Il siero di latte è un liquido torbido e giallastro che rimane dopo la cagliatura del latte. Contiene molte vitamine, proteine, minerali ed enzimi. L'uso del siero di latte nel vostro orto offre numerosi benefici. Questo prodotto arricchisce le piante di nutrienti preziosi e ne migliora la crescita. Contribuisce anche ad aumentare la resa delle colture.
Descrizione e proprietà benefiche del siero di latte
Questo prodotto si ottiene dalla lavorazione del latte. È composto per il 93% da acqua, mentre la restante parte è costituita da sostanza secca, presente nel prodotto lattiero-caseario.
Il siero di latte è privo di proteine e grassi del latte. Tuttavia, contiene molte proteine del siero di latte, tra cui aminoacidi. Queste possono sostituire i preziosi nutrienti ottenuti dal terreno. Contiene anche molte vitamine, essenziali per il corretto sviluppo delle colture.
Le soluzioni sieriche hanno numerose proprietà benefiche. Il loro utilizzo può produrre i seguenti effetti:
- Arricchire il substrato con vitamine e minerali. Questo stimola la crescita delle piante e garantisce maggiori raccolti.
- Aumenta la produttività delle piante. Questo vale per cetrioli, pomodori e cavoli. Le soluzioni a base di siero di latte aumentano anche la resa di zucca e zucca. Per raggiungere questi obiettivi, si consiglia di mescolare il siero di latte con iodio e di utilizzarlo come spray per le colture.
- Sopprime la crescita di microrganismi batterici e fungini. Il prodotto combatte efficacemente la peronospora e l'oidio, grazie alla sua reazione acida.
- Prepara un'esca antiparassitaria. Questa sostanza può essere utilizzata per catturare bruchi, carpocapsa e altri parassiti.
- Stimola la maturazione del compost. L'utilizzo di soluzioni di siero di latte consente di ottenere fertilizzante utile molto più rapidamente.
Ricetta per preparare la soluzione
Oggigiorno sono note numerose ricette a base di siero di latte, in grado di ottenere una vasta gamma di effetti benefici.
Utilizzando l'acqua
Per l'applicazione radicale, si consiglia di mescolare il siero con acqua. Questo dovrebbe essere fatto in un rapporto di 1:10. È importante utilizzare solo acqua pulita, senza cloruri. Deve anche essere calda. Altrimenti, c'è un alto rischio di una significativa variazione dell'acidità della sostanza. La soluzione preparata viene applicata alle radici. Successivamente, annaffiare abbondantemente il terreno con acqua naturale.
Utilizzo di iodio
Per preparare la composizione, dovresti procurarti i seguenti ingredienti:
- 3 litri di acqua;
- 1 litro di siero di latte;
- 5 gocce di iodio.
Mescolare accuratamente gli ingredienti. Per migliorare l'adesione della soluzione, aggiungere un po' di sapone. Si consiglia di applicare il prodotto per via fogliare.
Utilizzo delle erbe
Per preparare questa soluzione, avrete bisogno di un barile da 50 litri. Riempitelo di erba e aggiungete un secchio di cenere. Quindi, versate il siero di latte nel contenitore. È importante lasciare fermentare la miscela per 2-3 settimane. Conservatela in un luogo caldo. Mescolate la soluzione finita con parti uguali di acqua. Si consiglia di utilizzare 0,5 litri di soluzione per raccolto.
Utilizzo della cenere
Per preparare una miscela sana, dovresti usare i seguenti ingredienti:
- 5 cucchiai grandi di miele;
- 2 litri di siero di latte;
- 10 gocce di iodio;
- 1 bicchiere di cenere.
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e lasciare in infusione per diversi giorni. Questa soluzione è ideale durante la fase di fioritura. Si consiglia l'applicazione fogliare. È ideale anche per l'ammollo dei semi.
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Utilizzo dell'acido borico
Per prevenire lo sviluppo di malattie nelle colture e per attivare i processi di crescita, vale la pena adottare quanto segue:
- 1 litro di siero di latte;
- 0,5 cucchiaini di acido borico;
- 10-15 gocce di iodio.
Si consiglia di mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e di aggiungere 10 litri d'acqua. La miscela risultante deve essere applicata 2-3 volte durante l'estate. Se la pianta inizia a marcire alla base, trattare anche quella zona con questa soluzione.
Istruzioni per l'uso in giardino e nell'orto
In agricoltura, il siero di latte può essere utilizzato per diversi scopi. Viene aggiunto nei seguenti modi:
- irrigazione delle radici;
- irrorazione fogliare.
Il siero di latte può essere utilizzato su qualsiasi pianta. Tuttavia, è importante seguire scrupolosamente le istruzioni per l'uso. Per annaffiare il terreno sotto le piante e saturarlo di nutrienti, mescolare 1 litro di siero di latte con 10 litri d'acqua. Per rendere la miscela più efficace, è possibile aggiungere 15 gocce di iodio. Questo aiuterà a stimolare i processi metabolici nella struttura della pianta.
Per rendere la soluzione più nutriente, aggiungere un po' di lievito di birra. È anche possibile aggiungere 300 grammi di letame di pollo o 500 grammi di cenere di legno a 10 litri di miscela. La miscela risultante deve essere lasciata in infusione per diversi giorni e poi utilizzata come fertilizzante. Utilizzare 250 millilitri di miscela per coltura.
Il siero di latte può essere utilizzato anche separatamente. Per farlo, versare 300 millilitri di siero di latte sotto le colture orticole due volte al mese. Questa operazione dovrebbe essere eseguita durante la stagione calda. Questo metodo aiuta a migliorare la qualità del terreno.
È preferibile applicare il siero di latte con tempo nuvoloso. Questo favorisce una crescita più attiva dei batteri presenti nel fertilizzante. Allo stesso tempo, l'acqua garantisce una migliore penetrazione del fertilizzante nel terreno.
La quantità di fertilizzante deve essere regolata in base alle proprietà nutrizionali del terreno. In terreni poveri, la quantità dovrebbe essere raddoppiata. Inoltre, è consigliabile concimare settimanalmente anziché due volte al mese.
Compatibilità
Il siero si combina perfettamente con preparati minerali combinati. Può essere utilizzato in sicurezza anche con sostanze organiche come cenere, humus e compost. I complessi di microelementi e gli infusi verdi ottenuti da sovescio rappresentano un'eccellente aggiunta al prodotto.
Quando si utilizzano fertilizzanti minerali, i batteri benefici contribuiscono a convertirli in una forma più utilizzabile. Questo consente la produzione di fertilizzanti chelati.
L'aggiunta del prodotto a un infuso di sovescio può attivare significativamente il processo di fermentazione. Di conseguenza, i nutrienti penetrano nel terreno in forma semi-decomposta. L'utilizzo del siero di latte stimola la crescita attiva di batteri benefici, accelerando la decomposizione dei residui vegetali. Di conseguenza, il contenuto di acidi umici aumenta, rendendo il terreno più fertile.
Come e per quanto tempo conservare
Il siero si deteriora abbastanza rapidamente. Pertanto, i prodotti preparati con esso devono essere utilizzati immediatamente dopo la produzione.
Il siero di latte è un prodotto utile spesso utilizzato in agricoltura. Questa sostanza contiene molti componenti preziosi che migliorano la crescita e lo sviluppo delle colture. Per garantire l'effetto desiderato, è importante utilizzarlo rigorosamente secondo le istruzioni.