Come nutrire correttamente i peperoni con ricette di lievito e fertilizzanti

I peperoni, come qualsiasi ortaggio, richiedono cure adeguate, che includono non solo l'irrigazione, ma anche la concimazione. Alcuni giardinieri preferiscono fertilizzanti chimici già pronti, che stimolano la crescita ma possono ridurre la resa. Pertanto, di recente, i giardinieri si sono rivolti sempre più a fertilizzanti naturali ed economici per peperoni, come il lievito.

Composizione del lievito

Poiché il lievito è un microrganismo fungino, la sua composizione chimica cambia a seconda della fase del suo ciclo vitale. Tuttavia, la composizione di base rimane costante:

• acidi nucleici e amminoacidi;
• carboidrati;
• lipidi;
• vitamine del gruppo B;
• minerali utili (calcio, ferro, magnesio, fosforo, zinco).

In quale forma è consigliato utilizzarlo?

I peperoni possono essere nutriti sia con lievito secco che con lievito vivo pressato: la loro composizione non cambia a seconda delle loro condizioni.

Importante! Non utilizzare prodotti scaduti, poiché potrebbero causare infezioni fungine.

Vantaggi e svantaggi dell'uso del lievito

L'utilizzo del lievito come fertilizzante presenta numerosi vantaggi:

• l'assorbimento dei fertilizzanti precedentemente applicati è accelerato;
• il terreno del giardino è saturo di elementi utili;
• viene rilasciato azoto;
• aumenta la resistenza alle malattie e ai parassiti;
• la crescita e la resa sono migliorate;
• prezzo basso.

Nonostante i suoi innegabili vantaggi, il prodotto presenta anche degli svantaggi:

• durante il periodo di fermentazione necessita di una grande quantità di calcio;
• durante la riproduzione – i livelli di potassio diminuiscono;
• Un eccesso provocherà una reazione opposta da parte del peperone.

In che modo influisce sulla crescita e sulla fruttificazione dei peperoni?

Il lievito satura il terreno con i nutrienti di cui i peperoni hanno bisogno per crescere e fruttificare correttamente e, grazie ai minerali in uno stato speciale, l'apparato radicale della pianta assorbe facilmente tutto ciò di cui ha bisogno.

Il fertilizzante naturale consente ai peperoni di anticipare il raccolto di 7-14 giorni e di aumentare significativamente la resa. Inoltre, l'immunità della pianta a vari stress, come sbalzi di temperatura, mancanza di sole o trapianto, sarà rafforzata.

Ricette con mix di lievito per peperoni

Per migliorare i risultati dell'alimentazione con lievito, spesso vengono aggiunte altre sostanze benefiche.

Ricetta classica con acqua

Il metodo più semplice e accessibile per preparare una soluzione, per la quale sono adatti sia il lievito secco che quello crudo.

Con i "vivi":

• 100 grammi di lievito;
• 0,5 litri di acqua.

Lasciate in infusione per un'ora in un luogo caldo e buio, quindi aggiungete altri 5 litri d'acqua al composto. Questo metodo è ottimo sia per le piantine che per le piante mature.

Con secco:

• 200 grammi di lievito;
• 5 litri di acqua;
• un cucchiaio di zucchero.

Macinare il lievito con lo zucchero, quindi mescolarlo con l'acqua. Lasciare riposare in un luogo buio e caldo fino a quando non si forma una schiuma densa. Quindi diluire delicatamente con acqua in un rapporto di 1:10.

Lievito con cenere

Un modo efficace per accelerare la crescita e la resa, grazie al potassio e al calcio presenti nella cenere. Per prepararla, avrai bisogno di:

• 1 chilogrammo di lievito crudo;
• 5 litri di acqua.

Per prima cosa, lasciate riposare l'acqua per almeno tre giorni. Una volta che il liquido si è depositato, sbriciolate il lievito e aggiungetelo all'acqua. Lasciate l'infuso in un luogo caldo per almeno tre ore. Una volta che il composto ha fermentato, aggiungete la cenere in proporzione di un cucchiaio per litro di soluzione. Lasciate riposare per 24 ore.

Importante! Prima di applicare la miscela alle piante, assicurati che il terreno sia caldo. Il lievito sarà efficace solo con temperature calde. A temperature fredde o fredde, la miscela non fermenterà e sarà inefficace.

Sul latte

Oltre a essere un fertilizzante efficace, questa ricetta fungerà anche da "vaccinazione preventiva" contro varie malattie dei peperoni.

Ingredienti:

• 200 grammi di lievito di birra crudo;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 5 litri di latte di qualsiasi contenuto di grassi.

In una ciotola, unite il lievito, lo zucchero e un po' di latte. Mescolate bene fino a quando non si saranno sciolti i grumi, quindi versate il latte rimanente. Lasciate riposare in un luogo caldo per almeno tre ore, quindi diluite con 50 litri di acqua decantata.

Ricetta con letame di pollo

Come il letame, il letame è considerato uno dei migliori fertilizzanti naturali, utilizzato da migliaia di giardinieri per nutrire le loro piante. Mescolando letame e lievito, i giardinieri creano un fertilizzante eccellente che migliora significativamente la crescita delle verdure.

Ingredienti della miscela:

• 500 grammi di escrementi;
• 10 grammi di lievito secco;
• 500 grammi di cenere;
• 150 grammi di zucchero;
• 10 litri di acqua.

Sciogliere il lievito e lo zucchero in poca acqua e aggiungere con cura gli altri ingredienti. Mescolare bene e lasciare fermentare in un luogo caldo per almeno 2 ore. Quando si formerà un'abbondante schiuma e si svilupperà un aroma caratteristico, l'infuso sarà pronto.

Importante! Evitare che l'infuso entri in contatto con le foglie, poiché gli escrementi potrebbero causare ustioni.

Ricetta con le erbacce

Le erbe infestanti sono una fonte di microelementi benefici e vitamine essenziali per le piante. Per preparare la miscela, avrai bisogno di:

• 1 secchio d'erba;
• 1 pagnotta di pane;
• 500 grammi di lievito;
• 5 litri di acqua.

Sciogliere il lievito in acqua e aggiungere il pane sbriciolato. Versare le erbe in una botte da 50 litri e versarvi sopra il composto ottenuto. Il tempo di fermentazione è di 2 giorni con tempo caldo, 4 giorni con tempo fresco. Quando l'infuso è pronto, aggiungere acqua fino a riempire la botte.

Cosa scegliere per una serra e cosa per un terreno aperto?

Il fertilizzante a base di lievito è universale. La miscela preparata è un ottimo fertilizzante per i peperoni, sia in pieno campo, che in aiuole e in serra. Tuttavia, quando fa caldo, è consigliabile aumentare il dosaggio, poiché parte della miscela evaporerà se esposta alla luce solare.

Come e quando utilizzare il lievito alimentare

La cosa più importante quando si usa il fertilizzante è applicarlo in modo costante e con la giusta frequenza. Applicare il lievito per la prima volta quando compaiono tre foglie completamente sviluppate. Ripetere dopo 20 giorni. Applicare ulteriore fertilizzante 3-7 giorni prima del trapianto nella sede definitiva. Successivamente, applicare il fertilizzante altre tre volte durante la stagione.

Nella fase del trapianto

Questo è il momento più importante per annaffiare i peperoncini. È quando la pianta ha bisogno di nutrienti aggiuntivi per ridurre lo stress dovuto ai cambiamenti del terreno e accelerare l'insediamento nella nuova posizione. È necessario aggiungere del lievito o una miscela di lievito alle buche di impianto preparate, dopo averle annaffiate.

Nella fase di fioritura

La seconda concimazione con fertilizzante a base di lievito va effettuata quando compaiono i primi fiori sul peperone. Ogni pianta necessita di 2 litri di soluzione.

Durante il periodo di formazione del frutto

La concimazione finale dovrebbe essere effettuata quando i frutti iniziano a formarsi. A seconda del numero di peperoncini per cespuglio, la pianta richiede 1-2 litri di fertilizzante.

Recensioni del prodotto da parte di giardinieri esperti

Valentino, Irkutsk.

"Uso il fertilizzante a base di lievito da molti anni, non solo per i peperoni, ma anche per pomodori e melanzane, garantendo un raccolto costante. Un vantaggio significativo è il suo basso costo, ed è facilmente reperibile in qualsiasi supermercato. La mia miscela di lievito preferita è fatta con cenere e bucce di cipolla. Questo 'cocktail vitaminico' arricchisce il terreno, viene facilmente assorbito dalle radici, è innocuo per il fogliame ed è sicuro per bambini, animali e api."

Irina, Tver.

"Uso fertilizzanti a base di lievito da diversi anni e i risultati sono sempre soddisfacenti. Ogni peperone è perfetto: grande, liscio e polposo. La cosa più importante per me di questo tipo di fertilizzante sono gli ingredienti naturali, che garantiscono un raccolto sicuro. Inoltre, le miscele sono facili da preparare e non richiedono investimenti significativi. Di solito alterno lievito ed erba e lievito e letame di pollo. A parte questi, non uso altri fertilizzanti."

Alessio, Arcangelo.

"Nei miei molti anni di coltivazione di peperoni, ho provato un sacco di fertilizzanti già pronti, ma senza successo. Qualche anno fa, ho letto la recensione di una miscela di lievito su un forum. Ho colto l'occasione e non me ne sono pentito! I peperoni stanno letteralmente crescendo sotto i miei occhi e la loro produzione è aumentata significativamente. Niente più fertilizzanti comprati, solo lievito. L'opzione migliore è aggiungere letame di pollo. Il terreno si arricchisce immediatamente e la crescita delle piante aumenta rapidamente."