Il grano è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Poaceae. La coltivazione di questo cereale è una coltura leader in molti paesi del mondo. Tuttavia, non tutti sanno che il grano viene utilizzato come sovescio. Tuttavia, questa coltura dissoda perfettamente il terreno e lo arricchisce di preziosi nutrienti, contribuendo a renderlo più fertile.
Questa coltura può essere considerata sovescio?
Il grano può essere coltivato come coltura da sovescio. Una volta che il fogliame è maturo, accumula grandi quantità di azoto, magnesio, potassio, fosforo e altri elementi benefici. Questi nutrienti forniscono nutrimento alle piante successive, eliminando la necessità di fertilizzanti.
Anche le radici fibrose della pianta contribuiscono a questo processo. Strutturano il terreno e creano numerosi piccoli canali. Questo facilita la penetrazione di acqua e aria nel terreno. Il potente apparato radicale del grano estrae i minerali dai composti scarsamente solubili e li trasporta verso gli strati superiori del terreno.
Il sovescio del terreno con grano aiuta a ottenere i seguenti effetti:
- Formazione di humus. La decomposizione del verde da parte dei microrganismi del suolo favorisce la formazione di nutrienti essenziali per lo sviluppo delle piante.
- Eliminazione di infezioni e parassiti. Le sostanze secrete dall'apparato radicale dell'erba aiutano a disinfettare il terreno. Questi elementi rappresentano una minaccia per molti virus e funghi. Inibiscono anche lo sviluppo delle larve dei parassiti.
- Giardino senza erbacce. Una piantagione fitta crea una chioma densa. Questo priva le erbacce di nutrienti, acqua e luce.
- Prevenire ed eliminare l'erosione del suolo. Nelle regioni con forti precipitazioni e venti, lo strato fertile del suolo si erode gradualmente. Tali aree non dovrebbero essere lasciate incolte. Le radici fibrose e il fogliame denso delle piante di grano arrestano questo processo distruttivo. Allo stesso tempo, la decomposizione del fogliame reintegra i nutrienti mancanti.
- Miglioramento della qualità e della quantità dei raccolti. Migliorando le condizioni delle radici, le piante da giardino producono più frutti. Anche la loro qualità migliora grazie all'aumento del contenuto di vitamine e minerali.
Cosa scegliere: grano invernale o primaverile
Il grano è disponibile in due varietà: primaverile e invernale. La scelta della varietà è influenzata da fattori meteorologici, tra cui il clima regionale e il risultato desiderato.
Il grano primaverile non ha la stessa resistenza ai parassiti e alle erbacce del grano invernale.
Inoltre, è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:
- Le piante non crescono bene nei terreni acidi.
- Le varietà dure necessitano di un terreno nutriente.
- Le piante possono essere piantate anche in inverno, poiché i germogli spuntano a una temperatura di +2 gradi.
- Le colture necessitano di abbondanti annaffiature.
- Le varietà primaverili non sono adatte alle zone in cui prima non è cresciuto nulla.
La varietà invernale è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche:
- Le piante sono adatte al ripristino del suolo nelle regioni meridionali e nelle regioni con climi variabili.
- Il grano invernale non necessita di preparazione del terreno prima della semina.
- Tali colture germinano meglio delle colture primaverili.
- Se si piantano varietà invernali in primavera, il sovescio non produrrà l'effetto desiderato. In questo caso, i germogli saranno troppo poveri e deboli.
- Si sconsiglia la semina di questo tipo di grano in regioni con precipitazioni invernali minime.

Pro e contro
Questo grano aiuta a migliorare le aree intasate, pesanti e scarsamente curate. Offre i seguenti benefici:
- Le radici allentano profondamente il terreno.
- La vegetazione in decomposizione fornisce al terreno potassio, fosforo e azoto.
- La massa verde non solo finisce nel terreno, ma viene anche utilizzata per nutrire il bestiame.
- La paglia può essere utilizzata come lettiera per gli animali da fattoria.
- Una volta tagliati, alcuni steli finiscono nel compost.
Il grano è utilizzato meno frequentemente come sovescio rispetto ad altre colture, poiché può essere utilizzato solo in aree coltivate. I principali svantaggi di questo cereale includono:
- Non adatto a terreni podzolici.
- Non utilizzare in aree in cui sono presenti focolai di infezioni fungine.
- Non respinge le larve di coleottero.

Quando e come piantare correttamente
Prima di procedere alla semina del sovescio, è necessario diserbare il terreno. Se la vegetazione indesiderata è abbondante, è possibile utilizzare prodotti specifici per il controllo delle infestanti.

Primavera
Le varietà di grano primaverile sono consigliate per la semina in primavera, estate o inizio autunno. È importante che il terreno si riscaldi a 2-3 gradi Celsius. La prima gelata dovrebbe verificarsi 40-45 giorni prima della prima gelata autunnale. Si consiglia di utilizzare 30-50 grammi di semi per metro quadrato.
La quantità necessaria di fertilizzante deve essere distribuita sulla superficie del letto di semina, interrata e annaffiata. I semi possono anche essere piantati in solchi profondi 4-5 centimetri. Per migliorare il contatto con il terreno, i letti di semina devono essere rullati 2-3 giorni dopo la semina. Questo aiuta ad accelerare la germinazione delle piantine. In condizioni di tempo asciutto, le colture devono essere annaffiate quotidianamente. I primi germogli appariranno dopo circa 10 giorni. Dopo un altro mese, inizia la fase di spigatura. A questo punto, il raccolto viene raccolto.

Inverno
Questa coltura richiede la vernalizzazione a temperature sotto lo zero per il pieno sviluppo. Pertanto, viene piantata esclusivamente in autunno. Questo consente alla pianta di germinare leggermente prima dell'inverno e la sua crescita più attiva inizierà dopo lo scioglimento della neve.

Con quali piante può essere combinato?
I maggiori benefici si ottengono combinando il grano con altre colture da sovescio. Ad esempio, la combinazione con leguminose arricchisce le colture di azoto e potassio. Il grano può essere combinato anche con le seguenti colture:
- Facelia – ha un forte sistema immunitario;
- senape – disinfetta il terreno dalle spore e lo purifica dai parassiti;
- Lupino: satura il terreno di azoto e stimola lo sviluppo del grano.
Quali colture possono essere piantate dopo
Il grano è considerato un eccellente precursore per una varietà di colture. Le seguenti colture possono essere piantate successivamente:
- solanacee: pomodori, melanzane, peperoni;
- legumi - tra cui asparagi, fagioli, soia, piselli;
- verdure crocifere: rape, diversi tipi di cavolo, ravanelli, rafano.
Il grano viene spesso utilizzato come coltura da sovescio. Questa coltura arricchisce il terreno di nutrienti preziosi e ne migliora la struttura. Per ottenere i risultati desiderati, è importante attenersi scrupolosamente alle linee guida per la semina e la cura.









