La corretta semina del prezzemolo in piena terra prima dell'inverno, quale varietà scegliere, messa a dimora e cura

Quasi tutti i giardinieri russi seminano il prezzemolo prima dell'inverno. Questo garantisce verdure e vitamine precoci già a marzo. Ma non tutti sanno che per evitare problemi è necessario seguire pratiche agricole piuttosto semplici ma efficaci. Queste regole regolano sia il momento della semina che la quantità di fertilizzante. Queste pratiche sono la chiave per un abbondante raccolto di prezzemolo ogni primavera.

Caratteristiche della semina nella stagione fredda

Il prezzemolo viene piantato in autunno perché produce un raccolto precoce ed è più resistente a diverse malattie. Le radici di questo tipo di prezzemolo sono solitamente più grandi di quelle piantate in primavera. Le foglie verdi spesso iniziano a essere raccolte a marzo o all'inizio di aprile.

Chi si chiede quale varietà di questa coltura sia la migliore per la semina invernale nella regione di Mosca dovrebbe considerare:

• Foglia comune;
• Festa anticipata;
• Aroma delicato.

La prima varietà è caratterizzata da rese eccezionalmente elevate, mentre la seconda è caratterizzata da una germinazione precoce. Chi ama le verdure profumate dovrebbe prendere in considerazione quest'ultima varietà.

Ma quasi tutte le varietà e i tipi di prezzemolo sopravvivono facilmente all'inverno nelle condizioni climatiche della Fascia Centrale.

Il periodo migliore per piantare il prezzemolo è l'inverno.

Il momento migliore per seminare il prezzemolo prima dell'inverno, come per altre verdure invernali, dipende interamente dalla regione in cui vive il giardiniere. Dopotutto, i fattori principali sono la temperatura dell'aria e l'inizio dell'inverno. L'inverno arriva in momenti diversi: nell'estremo nord, arriva già a fine settembre o ottobre, mentre nel Kuban può arrivare fino a dicembre o gennaio.

Il prezzemolo dovrebbe essere seminato il più tardi possibile, quando le gelate sono stabili ma non ancora intense. Ciò significa che il terreno dovrebbe presentare il primo strato di ghiaccio in superficie, ma essere ancora lavorabile. Nella regione della Russia centrale, queste condizioni meteorologiche si verificano spesso a metà novembre.

Durante la semina, le temperature sotto lo zero si osservano solo di notte, ma sono stabili. I semi vengono piantati quando la minima giornaliera è compresa tra -2 e -3 gradi Celsius. Questo dà loro il tempo di gonfiarsi prima che arrivi il gelo vero e proprio, ma non germineranno. Se seminati troppo presto, i germogli germoglieranno e il gelo li distruggerà.

Nelle regioni in cui le temperature non scendono costantemente sopra lo zero, il prezzemolo può essere piantato a temperature leggermente superiori allo zero. Tuttavia, la pianta germogliata richiederà una copertura in caso di gelo. In ogni caso, la famiglia avrà a disposizione erbe aromatiche fresche praticamente tutto l'anno.

Preparazione dei semi per la semina in piena terra

Una corretta preparazione dei semi è essenziale per ottenere un raccolto dignitoso di verdure primaverili precoci. Molti giardinieri falliscono semplicemente piantando le piantine nel terreno senza alcuna preparazione preliminare. I giardinieri esperti ricordano anche che la semina pre-invernale richiede una quantità piuttosto elevata di semi, poiché il rischio di perdita è maggiore.

Le principali fasi del lavoro preparatorio:

• ordinamento;
• ammollo e disinfezione;
• vernalizzazione o pellettatura.

Ogni fase è ugualmente importante per il successo.

Durante la fase di selezione, i semi vengono selezionati in base alle dimensioni, all'aspetto generale e alla presenza di danni. Il materiale di piantagione troppo piccolo potrebbe essere troppo debole. I semi danneggiati, invece, marciranno e non germineranno. La semina autunnale richiede particolare attenzione alla salute del seme.

L'ammollo, abbinato alla disinfezione, viene utilizzato sia per attivare il processo di rigonfiamento sia per rafforzare le difese immunitarie della pianta. Per evitare che il prezzemolo si ammali subito dopo la germinazione, viene immerso in una soluzione di permanganato di potassio o acido borico. Viene utilizzato anche il solfato di rame.

Un metodo moderno per raggiungere lo stesso obiettivo è il bubbling. Questo è il nome dato a un processo in cui i semi vengono immersi in acqua calda (a 20 gradi Celsius) e l'ossigeno viene pompato al suo interno tramite un compressore.

La vernalizzazione e la pellettatura vengono utilizzate per garantire una semina uniforme e aumentare il vigore delle piante. Con il primo metodo, i semi vengono conservati in ghiaccio in una scatola di legno fino all'evaporazione, mentre con il secondo vengono ricoperti con una miscela di fertilizzante, humus e torba. È importante che ogni seme sia ricoperto individualmente da questa miscela.

Come scegliere la posizione giusta per piantare il prezzemolo autunnale

Quando si sceglie un punto del proprio giardino in cui piantare il prezzemolo invernale, è importante fare attenzione. Altrimenti, la pianta non sopravviverà all'inverno e si perderà il raccolto, anche se si seguono correttamente tutte le altre procedure di giardinaggio.

Il luogo in cui piantare il prezzemolo in autunno dovrebbe essere scelto in modo che non sia troppo esposto ai venti. Questa pianta dovrebbe essere seminata dove si accumula la neve in inverno, che la coprirà e la proteggerà dal gelo.

Oltre alla resistenza al vento, sono importanti anche fattori come un'adeguata illuminazione e la posizione rispetto alle falde acquifere. Il prezzemolo è una coltura che non ama l'acqua stagnante, quindi scegliete aiuole che non siano soggette a ristagni idrici e dove le falde acquifere non siano troppo vicine. Il prezzemolo prospera in aree ben illuminate.

Gli orticoltori tengono conto anche delle colture precedenti quando seminano il prezzemolo. Le colture precursori migliori sono quelle che maturano presto, in particolare patate, cetrioli e cavoli. Coltivare verdure a foglia verde nelle aiuole in cui sono stati coltivati ​​questi ortaggi è benefico anche per la salute del terreno.

Preparazione del terreno per la semina

Il terreno viene preparato accuratamente prima di piantare il prezzemolo. La preparazione dei letti per la semina è una pratica agricola obbligatoria, senza la quale il raccolto è impossibile. Si tiene conto anche delle specifiche verdure cresciute prima delle verdure verdi. Dopo ogni raccolto, il terreno richiede un arricchimento con i nutrienti che sono stati consumati in particolare dalle colture precedenti.

Le principali tecniche agricole utilizzate sono:

• allentamento;
• fertilizzazione del terreno;
• alleggerimento del terreno;
• coperto.

Il dissodamento del terreno viene effettuato subito dopo la raccolta delle colture precedenti. Per questa operazione si utilizzano normali attrezzi da giardinaggio manuali, poiché l'area destinata alla semina delle verdure è raramente molto ampia.

Subito dopo l'allentamento, il terreno viene fertilizzato fertilizzanti azotati e potassici, perfosfati. Saranno sufficienti fertilizzanti azotati in ragione di 20 grammi per metro quadrato, e sali di potassio e perfosfato in ragione di 15 grammi per metro quadrato.

Dopo aver aggiunto nutrienti che reintegrano potassio, fosforo e azoto nel terreno, inizia ad alleggerirlo. Per renderlo più leggero, mescolalo con sabbia e torba. È importante non esagerare ed evitare di compattare il terreno.

Immediatamente prima di piantare il prezzemolo, aggiungete del compost alle aiuole. Il letame non è raccomandato per concimare il prezzemolo, poiché riscalda troppo il terreno.

Seminare i semi di prezzemolo

Seminare correttamente il prezzemolo è piuttosto semplice. Tutto ciò che devi fare è scegliere la giusta dimensione del terreno e disporre le aiuole in modo appropriato. I giardinieri sanno bene che questa pianta non ama le piantagioni profonde, quindi usano attrezzi per dissodare il terreno o persino bastoni per creare le aiuole.

La larghezza media di un appezzamento è di 1 metro. Spesso è rettangolare, con dimensioni di 1 metro per 2,5-3 metri. È sufficiente scavare il terreno fino a una profondità di 10 centimetri. Andare più in profondità è semplicemente inutile.

Nella zona smossa, praticare solchi profondi non più di cinque centimetri. Il fondo può essere coperto con un sottile strato di sabbia e una piccola quantità di compost o vermicompost. I semi preparati in precedenza vengono posizionati a 10 centimetri di distanza l'uno dall'altro. Dopo averli ricoperti con uno strato di terra, vengono ulteriormente pacciamati con torba o altro compost.

Quando si tracciano i solchi, mantenere una distanza di 10 centimetri tra loro. Questa distanza è considerata la più favorevole per lo sviluppo di questa coltura.

La cura adeguata delle piante

Una volta seminato il prezzemolo, è il momento di prendersene cura. Le piante devono essere protette dalle intemperie. Hanno bisogno di concimazione e annaffiature regolari non appena spuntano i primi steli verdi.

Il prezzemolo può essere coperto subito dopo la semina. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto solo durante il periodo freddo e senza neve. Oppure quando la pianta è emersa dal terreno a metà inverno a causa di un disgelo prolungato, che è diventato recentemente piuttosto comune nella regione della Russia centrale. Se in inverno c'è neve, la coltura viene coperta con la neve. Questo viene fatto subito dopo che la copertura bianca è diventata più o meno permanente.

Il prezzemolo non necessita di annaffiature né di concimazione durante l'inverno. La concimazione inizia con l'arrivo del caldo e la comparsa dei primi germogli. Il compost è considerato il fertilizzante migliore, applicato in una dose di 5 chilogrammi per metro quadrato. È importante rimuovere immediatamente le erbacce e smuovere regolarmente il terreno. Questa pianta preferisce terreni leggeri.

Oltre al compost, alle aiuole viene aggiunta una miscela complessa di fertilizzante potassico, perfosfato e salnitro. Questo fertilizzante rafforza il sistema immunitario della pianta e stimola lo sviluppo delle sue parti aeree.

Il prezzemolo va annaffiato più volte a settimana. È importante ricordare che questa pianta può resistere anche alla siccità, ma diventa rigida quando disidratata. Oltre alla rigidità delle foglie, accumula composti aromatici. Se si desiderano verdure tenere, è consigliabile evitare carenze idriche, ma se si apprezza l'aroma, è consigliabile ridurre significativamente le annaffiature una o due settimane prima della raccolta.

Il prezzemolo da radice richiede un diradamento regolare. Tuttavia, il prezzemolo coltivato come erba aromatica può crescere piuttosto fitto.

Raccolta

La raccolta del prezzemolo è molto semplice e avviene al momento del bisogno. Basta aspettare che i gambi raggiungano la dimensione desiderata e poi tagliarli. Le foglie verdi vengono utilizzate anche per le radici. Come accennato in precedenza, per ottenere foglie tenere, annaffiate la pianta generosamente, mentre per il sapore, riducete le annaffiature.

Le radici vengono raccolte prima dell'inverno. Tuttavia, se lasciate nel terreno, produrranno nuove verdure la primavera successiva, poiché il prezzemolo è una pianta perenne.

Le erbe aromatiche raccolte possono essere conservate congelandole, essiccandole o mettendole sottaceto in barattoli. La conservazione del prezzemolo è simile a quella delle carote: riponetelo in un luogo fresco, in scatole di legno e cospargetelo di sabbia asciutta.

Conclusione

Coltivare il prezzemolo in autunno è diventato così popolare per una buona ragione. È relativamente semplice e garantisce un raccolto precoce di verdure ricche di vitamine. Per gustare insalate ricche di vitamine già a marzo, i giardinieri russi preparano le aiuole poco prima della prima gelata e piantano quando il clima è stabile, ma non rigido. Dopo la germinazione, il raccolto viene concimato e annaffiato tempestivamente.