Caratteristiche e descrizione delle varietà di pomodoro a forma di peperone, resa e coltivazione

Coltivare pomodori nel proprio orto è un compito impegnativo, anche per i giardinieri più esperti. I pomodori sono sensibili ai cambiamenti climatici e richiedono cure regolari e condizioni ottimali per la fruttificazione. Le varietà di pomodori a forma di peperone presentano diversi vantaggi rispetto ad altre varietà più grandi.

Descrizione e caratteristiche del pomodoro a forma di peperone

La varietà di pomodoro a forma di peperone è apparsa in Russia nel 2001. Prima di allora, sul mercato erano disponibili solo varietà europee. L'ibrido è stato sviluppato a partire dalla popolare varietà "Plum". Le dimensioni compatte e la forma allungata del pomodoro ne sono state la base. Nel corso del tempo, sono stati sviluppati pomodori di vari colori e caratteristiche adatti a tutti i tipi di terreno e alle diverse regioni del Paese.

Produttività e fruttificazione

I pomodori a forma di peperone sono altamente produttivi. Un singolo ramo può produrre fino a 5-6 frutti. Il numero esatto dipende dal tipo di ibrido: indeterminato o determinato.

I pomodori a forma di peperone sono considerati varietà di mezza stagione: iniziano a dare i primi frutti 110 o 115 giorni dopo la germinazione.

Il periodo di raccolta dipende dalla varietà di pomodoro coltivata. In piena terra, i primi frutti compaiono all'inizio di luglio. In serra, invece, la raccolta avviene all'inizio dell'estate.

Informazioni! Il periodo medio di riscossione graduale dura circa due mesi di calendario.

Applicazione della frutta

La forma allungata ha reso i pomodori di queste varietà particolarmente apprezzati; vengono utilizzati per:

• inscatolamento (grazie alle sue piccole dimensioni, il frutto è adatto alla conservazione in contenitori di volume minimo e può essere utilizzato per creare un assortimento);
• utilizzare fresco (per preparare insalate estive);
• preparazione di piatti caldi (la densità della frutta consente il trattamento termico e la farcitura);
• preparazione di succhi e puree.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Il vantaggio dell'ibridazione selettiva è la capacità di migliorare i tratti desiderati. La resistenza a malattie e parassiti è una qualità importante per le colture orticole. Gli ibridi mostrano resistenza a:

• alla peronospora (si tratta di una malattia fungina che si diffonde dai rami ai frutti, che marciscono lentamente);
• al mosaico del tabacco (una malattia che colpisce i cespugli uno dopo l'altro, distruggendone le ovaie).

Con un trattamento tempestivo con sostanze preventive, le varietà di peperone possono mostrare un'elevata resistenza alle infezioni.

Applicazione

Le varietà ibride sono selezionate per la coltivazione in condizioni aperte o chiuse. Le varietà di pomodoro a forma di peperone sono per lo più indeterminate, ma possono anche essere nane, raggiungendo i 50 centimetri di altezza.

Vantaggi e svantaggi

L'analisi di tutte le proprietà consente di evidenziare i vantaggi del pomodoro, ma anche di individuarne gli svantaggi.

Professionisti	Contro
Alto tasso di rendimento	Utilizzo di una speciale struttura a traliccio per sostenere i cespugli
Fruttificazione stabile	Le varietà alte richiedono la legatura
Qualità del gusto ad alto livello	Pizzicamento regolare
Adatto a molti metodi di cottura
Possibilità di coltivazione in qualsiasi tipo di terreno

Varietà della varietà

Le caratteristiche di base dei pomodori sono per la maggior parte le stesse, ma le varietà presentano delle differenze, dal colore alla capacità di resistere alle basse temperature notturne.

Gigante

Questa varietà è una varietà ad alta crescita, che può raggiungere i 2 metri di altezza. È consigliata per la coltivazione in serra. Caratteristiche del frutto:

• 5-9 pezzi su un ramo;
• peso medio – 150-200 grammi;
• raccogliere fino a 6 chilogrammi di pomodori da un metro quadrato.

L'ibrido è venduto sul mercato dei semi dai principali produttori: "Sibirsky Sad" e "Aelita".

Giallo

Questo ibrido è caratterizzato dal colore giallo e dal numero ridotto di foglie per cespuglio. Durante la coltivazione, si consiglia di lasciare uno stelo e di cimare regolarmente l'ibrido. Caratteristiche della varietà:

• bassa resistenza alle temperature sotto lo zero;
• fotofilia, la necessità di un accesso costante a una fonte di luce;
• La resa è elevata: da un singolo cespuglio si possono raccogliere fino a 4 chilogrammi di frutti.

Gli orticoltori amano usare varietà a forma di peperone giallo per creare assortimenti in scatola.

Arancia

Questo ibrido matura precocemente ed è consigliato per serre o serre di plastica. È più grande delle varietà a forma di peperone giallo, con frutti che raggiungono i 220 grammi. Le varietà arancioni sono altamente produttive, con una resa fino a 9 chilogrammi per singolo cespuglio.

Rosso

Le varietà di pomodoro a forma di peperone rosso sono particolarmente apprezzate. Gli ibridi sono considerati indeterminati. Caratteristiche delle varietà:

• resa graduale (la raccolta si protrae per più di 2 mesi);
• un cespuglio, se si seguono le regole di cura, produce fino a 9 chilogrammi di pomodori;
• Le varietà sono resistenti alle infezioni da Fusariosi.

Cremisi

Questo ibrido è stato specificamente selezionato per la coltivazione in regioni con basse temperature notturne. Le varietà sono determinate, il che significa che l'arbusto smette di crescere dopo aver raggiunto i 60 centimetri.

Il colore lampone rende questa varietà distintiva e si differenzia dalle varietà affini per la sua densità. La buccia è più soda, una proprietà utilizzata nelle conserve e nelle preparazioni trattate termicamente.

Uomo forte

Si tratta di una varietà determinata con rese elevate. I giardinieri raccolgono circa 5 chilogrammi di pomodori da un singolo cespuglio, una buona resa per una varietà bassa e di mezza stagione.

A strisce

Un ibrido dalla colorazione interessante. Chi lo coltiva per la prima volta potrebbe non accorgersi immediatamente che il frutto è pronto per essere raccolto. Le striature corrono dall'alto verso il basso, creando una sensazione di acerbità.

Minusinsk lungo

La varietà è stata sviluppata in una piccola città nel sud della Siberia ed è inclusa nel registro statale. Pomodori varietà Minusinsk I frutti rossi a forma di peperone sono particolarmente allungati ai bordi. Caratteristiche del frutto:

• peso medio – fino a 200 grammi;
• resistente alle basse temperature e alle malattie;
• senza pretese.

I residenti estivi chiamano questa tipologia "peperoni" per la loro somiglianza esterna con i baccelli dei peperoncini rossi.

Nero cubano

Varietà indeterminata, i cespugli possono raggiungere i 2,2 metri di altezza. I frutti sono descritti come sodi e succosi, con una lunga conservabilità.

Raccomandazioni per la coltivazione:

• giarrettiera regolare e pizzicotti;
• raccolta tempestiva dei frutti (a causa della fragilità dei rami, il peso dei pomodori li piega verso terra).

Rosa

Le varietà di questa specie sono caratterizzate da una colorazione insolita. La polpa interna è ancora più chiara e il numero di semi è minimo.

I frutti maturano 120 giorni dopo la germinazione. I pomodori rosa sono consigliati per la coltivazione all'aperto nel sud o nel sud-est del paese.

Zedek reale

L'ibrido è una varietà di mezza stagione. Caratteristiche della pianta:

• l'altezza dei cespugli raggiunge 1,6 metri;
• le foglie sui rami sono poco sviluppate;
• ci sono fino a 5-6 frutti sul ramo;
• Il colore è normale, i frutti hanno un colore rosso uniforme.

È adatto alle regioni con sbalzi di temperatura e cambiamenti improvvisi delle condizioni meteorologiche.

Ugo

Questa varietà di pomodoro è stata coltivata nella Repubblica Ceca. La sua caratteristica distintiva è la dimensione dei suoi frutti rosso vivo. Rispetto ad altri pomodori a forma di peperone, sono grandi, raggiungendo i 350 grammi. Sono consigliati per la coltivazione in climi temperati.

Come piantare correttamente i pomodori

Chi ha appena iniziato a coltivare si chiede spesso come piantare correttamente i pomodori nel proprio giardino o nella propria dacia.

La maggior parte del tempo è dedicata alla preparazione della semina; si verificano diverse fasi prima che le piantine vengano poste in un terreno aperto o protetto.

Requisiti del terreno per la semina

La creazione delle condizioni ideali per la crescita dei pomodori inizia con la scelta del terreno per la semina. I requisiti di base che il terreno deve soddisfare dipendono dal tipo di terreno:

• quello aperto deve essere ben riscaldato;
• Il terreno protetto deve essere sciolto e umido.

Semina per piantine

Per preparare le piantine, scegliete una miscela da un negozio specializzato oppure preparatela voi stessi.

Importante! Il terreno per le piantine non deve essere acido.

Componenti della miscela:

• terreno da giardino;
• sabbia di fiume lavata;
• humus;
• muschio;
• cenere di legno;
• torba con livelli di acidità non superiori a 6,5.

Non vengono aggiunti fertilizzanti organici al terriccio per le piantine. Possono danneggiare i semi a causa dell'eccessivo calore prodotto e bruciarli prima della germinazione. Non vengono utilizzati argilla o additivi simili, poiché appesantiscono il terriccio.

Trapianto di pomodori in piena terra

Questo processo segna l'inizio del conto alla rovescia per la comparsa del primo frutto. A seconda della varietà di pomodoro, la semina avviene 50-70 giorni dopo la semina. Le piantine non devono essere troppo sviluppate e devono essere in grado di resistere a condizioni meteorologiche avverse.

Prima del trasporto delle piante, il terreno viene preparato. Una settimana prima, viene coperto con un telo di plastica, che fornisce ulteriore calore. Il terreno viene smosso e concimato con torba.

Cura successiva dei pomodori

Dopo la semina, inizia l'importante periodo di cura delle colture. Per garantire un buon raccolto entro pochi mesi, la cura deve essere costante.

Condimento di copertura

I nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo delle piante devono essere aggiunti non prima di 10 giorni dalla semina.

Il programma di concimazione deve tenere conto delle condizioni del terreno. In condizioni normali, le piante vengono irrorate una volta ogni 14 giorni.

Informazione! I terreni poveri richiedono una coltivazione aggiuntiva.

I pomodori vengono nutriti:

• fertilizzanti organici;
• sostanze minerali;
• miscele complesse.

Organizzazione dell'irrigazione

Per annaffiare i pomodori è necessario seguire alcune regole:

• acqua alle radici;
• l'acqua per l'irrigazione non deve essere inferiore a 22 gradi;
• annaffiare la sera, dopo che il caldo si è attenuato.

La procedura per pizzicare i figliastri

La cimatura è importante per le colture per regolarne la crescita. La frequenza e le raccomandazioni per la cimatura dipendono dalla varietà. I ​​pomodori indeterminati richiedono una cimatura regolare. Alcuni pomodori determinati, senza foglie, possono essere cimati più volte a stagione.

Controllo di parassiti e malattie

Misure preventive possono aiutare a evitare molte difficoltà durante la coltivazione. Il trattamento con soluzioni di sapone e tabacco durante la fase di crescita protegge da afidi e fusariosi.

Raccolta e conservazione

I pomodori vengono raccolti quando sono maturi. A questo punto, i giardinieri preparano appositi contenitori in cui conservarli.

Cestini, scatole o contenitori dovrebbero essere realizzati con materiali naturali. Per una migliore conservazione e per evitare che marciscano, rivestite il fondo con carta da forno.

Durante lo stoccaggio, assicurarsi che non vi sia esposizione alla luce solare e che la stanza sia ventilata.

Recensioni dei coltivatori di ortaggi

Secondo chi ha piantato pomodori di vario tipo nei propri giardini, gli ibridi siberiani sono i più popolari. A causa del clima, i giardinieri siberiani devono affrontare numerose sfide. Per superarle, sono state selezionate varietà resistenti alle basse temperature e che producono raccolti abbondanti.