Descrizione della varietà precoce di pomodoro Khorovod e coltivazione delle piantine

Gli orticoltori amano da tempo il pomodoro Khorovod, fruttifero e precoce: le sue caratteristiche e la sua descrizione gli permettono di essere classificato come un pomodoro ciliegino. Tuttavia, ci sono alcune piccole differenze, poiché molte varietà a frutto piccolo cadono quando sono leggermente troppo mature. I frutti del Khorovod aderiscono più saldamente ai loro steli. Ma questa preziosa qualità non è l'unica ragione per cui questo pomodoro è amato.

Caratteristiche generali della pianta

La varietà di pomodoro Khorovod è classificata come coltura indeterminata. Il cespuglio ha un tasso di crescita del fusto principale illimitato: in serra, può raggiungere un'altezza di 2 metri o più. I fusti alti richiedono un sostegno e una formazione di 1-2 tronchi.

La varietà Khorovod è adatta alla coltivazione in piena terra, sotto ripari temporanei o in serra. La pianta produce raccolti abbondanti in qualsiasi condizione ed è resistente sia alla leggera siccità che alle piogge fredde e prolungate. I giardinieri segnalano solo un sapore eccessivamente acido se coltivata all'aperto durante le stagioni delle piogge.

Ma in un terreno ben riscaldato e in pieno sole, il contenuto di zucchero dei pomodori aumenta significativamente.

I pomodori Khorovod hanno un'altra preziosa qualità: maturano già a metà luglio. La loro precocità (95-110 giorni dalla germinazione alla raccolta) si unisce a un processo di riempimento e maturazione uniforme. Quando la raccolta è in pieno svolgimento, i cespugli appaiono molto decorativi, completamente ricoperti da lunghi grappoli di pomodori rotondi e ordinati, di diverso grado di maturazione.

La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie fungine. In impianti densi o durante estati fredde e piovose, si consiglia di rimuovere parte del fogliame nella parte inferiore dei cespugli. Questo protegge i pomodori dalla peronospora precoce, consentendo di preservare l'intero raccolto.

Descrizione del frutto del pomodoro Khorovod

I pomodorini sono piuttosto produttivi. Nonostante le piccole dimensioni e il peso dei frutti (fino a 15 g), ogni pianta produce fino a 10 grappoli. Ogni pianta può produrre circa 3 kg di pomodori calibrati durante l'estate. Piantando 3-4 piante per metro quadrato, la resa media raggiunge i 10-12 kg per unità di superficie.

La buccia dei pomodorini è molto resistente. Non si screpola durante la maturazione ed è resistente al calore. Se consumati freschi, la buccia può risultare un po' ruvida.

La polpa del frutto è carnosa e succosa. Ogni pomodoro produce due camere contenenti alcuni semi. In serra, alcuni frutti potrebbero essere privi di semi, il che è importante tenerlo presente quando si coltivano i propri semi.

Le caratteristiche organolettiche del pomodoro Khorovod variano da coltivatore a coltivatore e dipendono dal metodo di coltivazione. In serra o durante le estati calde e secche, i pomodori producono frutti dolci e dal sapore intenso, simili alle varietà italiane utilizzate per la salsa di pomodoro. Tuttavia, con sole insufficiente o irrigazione eccessiva, il sapore diventa notevolmente aspro, avvicinandosi al classico agrodolce.

I pomodorini Khorovod sono versatili. Vengono utilizzati per preparare e guarnire insalate e antipasti. I frutti rossi sono perfetti per i panini e consumati crudi. Come varietà da cocktail, i pomodori Khorovod sono adatti anche per decorare bevande alcoliche e analcoliche.

Gli orticoltori russi attribuiscono grande importanza all'idoneità dei pomodori alla conservazione. I pomodori Khorovod sono eccellenti per preparare piatti assortiti: abbinati ai cetriolini, le conserve hanno un aspetto spettacolare. Se il raccolto è abbondante, i pomodorini possono essere trasformati in succo e passata di pomodoro per salse e lecho. Il loro alto contenuto di sostanza secca consente di ottenere un prodotto di alta qualità dal sapore ricco. I pomodori piccoli sono facili da essiccare e conservare.

Coltivazione di piantine della varietà

Si consiglia di seminare i pomodori a maturazione precoce due mesi prima della loro messa a dimora definitiva. Il terreno per la semina deve essere composto in parti uguali da terriccio da giardino, sabbia e humus. Se il terreno della zona è pesante e salino, è necessario aggiungere un po' di gesso (1-2 cucchiai ogni 5 kg di miscela). Al posto del gesso si possono usare lanugine, gusci d'uovo macinati, farina di dolomite o di marmo, ecc.

Prima della semina, il substrato preparato, direttamente nella cassetta, deve essere abbondantemente imbevuto di una soluzione calda di permanganato di potassio (rosa scuro). La semina avviene dopo che il terreno si è raffreddato. I semi devono essere piantati a una profondità non superiore a 0,5 cm, altrimenti le piantine impiegheranno molto tempo a emergere e saranno deboli. Coprire le cassette con vetro e posizionarle in un luogo caldo. A una temperatura di +25 °C, i pomodori germineranno in 4-5 giorni.

Le piantine vengono trapiantate in vasi o cassette individuali, distanziate di 10 cm l'una dall'altra. Se la luce naturale non è sufficiente, le piccole piante richiederanno un'illuminazione supplementare con fitolampade. La cura delle piantine consiste in annaffiature regolari. Piantare 3-4 piante per metro quadrato.