Le migliori varietà di melanzane da coltivare in una serra in policarbonato: piantagione e cura

Nei climi più caldi, dove la melanzana è autoctona, cresce come erba perenne. La coltivazione è iniziata 1.500 anni fa. Richiede calore, sole e buone cure, ed è piuttosto esigente in termini di condizioni di crescita. In molte regioni della Russia, le melanzane crescono solo in serra. Vediamo come ottenere un buon raccolto di melanzane in serre in policarbonato: linee guida per la coltivazione, preparazione del terreno e le varietà migliori.

Caratteristiche della coltivazione in serra

Le melanzane sono considerate colture che richiedono un rigoroso rispetto delle pratiche agricole. Sono sensibili alle condizioni del terreno e smettono di crescere in caso di insufficiente calore, luce e umidità. I ​​breeder stanno contribuendo ad affrontare questi problemi sviluppando varietà adatte ai climi regionali.

La coltivazione in serra consente di creare le condizioni ideali per le melanzane. I vantaggi della coltivazione in serra includono:

• la capacità di mantenere i parametri di umidità e temperatura richiesti;
• indipendenza dai disastri meteorologici.

Creando condizioni confortevoli per la pianta, i giardinieri ottengono un miglioramento significativo del sapore e dell'aroma del frutto.

Regole di base per coltivare melanzane in una serra in policarbonato:

1. Scelta razionale di una varietà adatta alla serra e delle condizioni che possono essere mantenute al suo interno.
2. Preparazione del terreno prima della semina.
3. Regolazione dell'illuminazione (12 ore al giorno), della temperatura, dell'umidità dell'aria.
4. Annaffiare con acqua tiepida secondo lo schema consigliato.
5. Rimozione delle ovaie in eccesso.
6. Alimentazione supplementare per reintegrare i nutrienti.

Per garantire queste condizioni, è necessario seguire alcune regole durante la costruzione e il funzionamento delle serre. Le serre in policarbonato sono un'opzione pratica. Trattengono bene il calore, sono affidabili e durevoli. Sono anche facili da manutenere.

Requisiti della serra:

• la presenza di prese d'aria e traversi per la ventilazione;
• installazione in una zona ben illuminata e utilizzo di lampade fluorescenti per aumentare il fotoperiodo;
• nelle regioni fredde – un sistema di riscaldamento aggiuntivo per mantenere la temperatura;
• installazione di pellicola anticondensa per l'isolamento.

Non è necessario costruire una serra per le melanzane alta, dato che le piante sono piccole. La facilità d'uso è la considerazione principale: 1,8-2,5 metri sono sufficienti. Per la struttura, scegliete un materiale adatto; il policarbonato viene posato in modo lasco per evitare crepe dovute a sbalzi di temperatura. Sono obbligatorie le disposizioni per la ventilazione.

Quando si utilizza una serra, è importante non piantare piante troppo fitte; si consigliano 3-4 piante per metro quadrato. Le dimensioni della serra devono essere pianificate in anticipo. Nelle regioni fredde, la serra deve essere riscaldata, il che aumenta i costi di raccolta. Si consiglia di costruire la struttura su fondamenta più profonde di 20 centimetri per ridurre la dispersione di calore.

Preparazione di una serra in policarbonato

Dopo la raccolta, la serra viene preparata per l'inverno. Non devono essere lasciati materiali organici, supporti o legacci per le piante. Il terreno viene vangato e radici, cime e foglie vengono rimosse. Il terreno viene trattato con fungicidi se le piante sono state malate durante la stagione di crescita.

La disinfezione autunnale della serra viene effettuata nei seguenti casi:

• in caso di malattia di massa delle piantagioni in serra;
• con coltivazione continua di una coltura;
• Se non si riesce a controllare il parassita durante la stagione, questo può svernare nella serra.

La disinfezione può essere effettuata in primavera, 14 giorni prima della messa a dimora delle piantine. Comunemente si utilizzano prodotti che controllano il contenuto di zolfo. Successivamente, il terreno deve essere mantenuto con biostimolanti (Organic-Balance o altri).

In primavera, lava le pareti con una soluzione di detersivo per bucato. È importante pulire a fondo i telai, poiché ospitano colonie di batteri patogeni, organismi patogeni e parassiti.

Coltivazione di piantine

Grazie alla loro lunga stagione di crescita e alla loro natura amante del caldo, le melanzane vengono piantate come piantine in tutto il paese. Per evitare che i frutti si secchino o si pieghino, è essenziale seguire scrupolosamente le corrette pratiche agricole.

Come preparare correttamente il terreno

La preparazione del terreno per la semina è altrettanto accurata sia nelle serre che per la coltivazione delle piantine. La disinfezione pre-semina prevede la rimozione dei residui del raccolto dell'anno precedente, nonché di uova e larve di parassiti. Questo trattamento impedirà alle infezioni di penetrare nel terreno.

In una serra, è importante pulire il terreno in autunno, poiché ospita funghi e batteri che si moltiplicano attivamente con il caldo. Senza questo, è impossibile ottenere un buon raccolto l'anno successivo. Se coltivato nello stesso posto per molti anni, il terreno si deteriora, impoverendosi di nutrienti e rendendo sempre più difficile l'eliminazione dei patogeni.

Importante: nelle serre permanenti, le colture vengono coltivate nello stesso luogo per diversi anni. È importante sostituire regolarmente i primi 20-30 centimetri di terreno.

Screening

La lavorazione meccanica è il primo passo nella preparazione del terreno per la serra. Tutti i residui non decomposti vengono rimossi dal terreno. Per fare questo, il terreno viene passato attraverso un setaccio a maglie fini, rimuovendo radici, detriti, uova e larve di parassiti. I resti di vecchio pacciame non ancora decomposti nel terreno vengono rimossi.

Disinfezione

Esiste un intero arsenale di metodi di disinfezione disponibili, tra cui prodotti chimici tradizionali e moderni, ormai collaudati. I rimedi popolari sono più delicati, ma se si utilizza una serra per lungo tempo e il terreno è gravemente contaminato da piante malate, potrebbe essere necessario ricorrere a prodotti chimici.

soluzione di solfato di rame

Una soluzione di solfato di rame disinfetta efficacemente il terreno della serra. Preparatela in ragione di 5 grammi per 10 litri d'acqua. Annaffiate il terreno, lasciatelo asciugare e poi interratelo.

Vapore

La vaporizzazione del terreno in serra è possibile solo con attrezzature specializzate. Il terreno per le piantine viene vaporizzato con il seguente metodo:

• mettere un secchio sul fuoco, versandovi dentro 1-1,5 litri di acqua;
• portare a ebollizione;
• Posizionare un setaccio o uno scolapasta con del terriccio (strato di 4-5 centimetri).

Il tempo di esposizione è di 30 minuti, poi si passa ad un'altra porzione di terreno.

Trattamento con acqua bollente

Versare acqua bollente sul terreno in ragione di 1-2 secchi per metro quadrato di serra. Coprire immediatamente il terreno con pellicola trasparente per mantenere la temperatura elevata più a lungo. Questo metodo viene utilizzato per ripristinare la fertilità nei terreni stanchi sottoposti a rotazione colturale per lungo tempo.

Calcinazione

Ecco come si prepara il terriccio per le piantine da interno. Il terriccio viene versato in una teglia profonda fino a 5 centimetri e inumidito con acqua. Il terriccio viene quindi messo in forno, preriscaldato a 70-90 °C. Il tempo di cottura è di 20-30 minuti. Non vengono utilizzate temperature più elevate. Molti agronomi ritengono che questo metodo uccida alcuni microrganismi benefici.

Candeggina

La calce viene utilizzata in due modi: a secco e preparando una soluzione:

1. Asciutto. Consumo: 100 grammi per metro quadrato di serra. Cospargere la polvere sul terreno scavato e distribuirla erpicando con un rastrello.
2. La soluzione si prepara utilizzando 400 grammi di calce per 10 litri d'acqua. La miscela viene lasciata riposare per 8 ore, mescolando di tanto in tanto. Lasciare riposare, quindi applicare lo strato superiore. Spruzzare con un flacone spray.

Le pareti e le attrezzature della serra vengono annaffiate abbondantemente.

Formalina

La formaldeide è utile per il trattamento del terreno nelle serre per prevenire l'infestazione da gamba nera. Applicare 10 litri della soluzione preparata per metro quadrato di superficie. Il rapporto è di 250 millilitri di formaldeide al 40% per 10 litri d'acqua.

Dopo aver annaffiato il terreno, copritelo con pellicola trasparente e lasciatelo riposare per diversi giorni, con le porte ben chiuse. Aspettate che si asciughi, poi zappatelo e erpicatelo. La serra è ben ventilata.

Fertilizzante

La fertilizzazione del terreno prima della semina è l'ultimo passaggio della preparazione. Per le serre, aggiungere mezzo secchio di compost o torba mescolata con una tazza di cenere per metro quadrato di aiuole. Per ridurre l'acidità eccessiva, cospargere con farina di dolomite (2 cucchiai).

Importante: non utilizzare letame fresco e argilla quando si prepara il proprio terriccio.

Selezione dei semi

Quando si scelgono i semi di melanzane per una serra, è importante considerare diversi fattori:

• gli ibridi sono più resistenti alle malattie e più produttivi;
• è meglio dare la preferenza alle specie zonate;
• rispetto delle date di scadenza;
• Le varietà pellettate non necessitano di ulteriore preparazione prima della semina.

Si prega di notare che quando si coltivano ibridi non è possibile ottenere semi.

Ordinamento

Quando si acquistano semi non calibrati, ispezionateli e rimuovete quelli danneggiati. Idealmente, tutti i semi dovrebbero essere della stessa dimensione, privi di scheggiature e muffe. I semi della stessa dimensione cresceranno insieme e si svilupperanno in modo uniforme.

Test di germinazione

Prima di disinfettare e piantare, i semi vengono testati per verificarne la germinazione. Per farlo, preparare una soluzione salina con un rapporto di un cucchiaino di sale in 200 millilitri d'acqua. I semi vengono immersi nell'acqua per 20-30 minuti. Tutti i semi che galleggiano in superficie sono considerati difettosi e vengono rimossi.

Questo metodo non è particolarmente accurato. Se la maggior parte del sacchetto è esposta, prova a farlo germinare in un panno caldo e umido.

Una soluzione debole di permanganato di potassio

Il permanganato di potassio è un metodo collaudato per disinfettare le piantine. I semi di melanzana vengono immersi in una soluzione rosa brillante; un colore troppo scuro danneggerà gli embrioni. L'acqua deve essere a temperatura ambiente e il tempo di ammollo deve essere di 20-30 minuti.

Scarichi

Dopo il trattamento con permanganato di potassio, il materiale dei semi viene lavato con acqua alla stessa temperatura per eliminare la soluzione rimanente.

Kornevin o Zircone

Gli stimolatori della crescita migliorano la germinazione e accelerano la crescita delle radici. Influenzano il successivo sviluppo delle piantine e delle melanzane mature. Kornevin e Zircon vengono utilizzati separatamente o insieme, diluiti secondo le istruzioni e poi immersi nei semi.

Tempo di semina

Il momento giusto per piantare i semi delle piantine dipende da molti fattori:

• varietà di melanzane;
• caratteristiche del clima e del tempo;
• La serra è riscaldata?

I giardinieri devono scegliere autonomamente il momento giusto, basandosi sui consigli sui semi di melanzane e sulla loro esperienza di giardinaggio.

Per la zona intermedia e la coltivazione in serre di policarbonato, la semina delle melanzane si effettua dall'inizio di febbraio alla prima decade di marzo.

Contenitore per piantine

Se siete sicuri della qualità dei semi e avete contenitori o vassoi individuali, è conveniente seminare i semi di melanzane singolarmente. Vengono piantati direttamente in contenitori di plastica o torba. La maggior parte delle persone usa contenitori comuni per la semina iniziale e poi li trapianta in seguito.

È importante disinfettare i contenitori, soprattutto se sono già stati usati. Qualsiasi contenitore alto fino a 10 centimetri è adatto. Posizionare uno strato drenante sul fondo e il terriccio preparato sopra.

Piantare semi

Notiamo altre due procedure che molti giardinieri considerano obbligatorie prima di piantare le melanzane:

1. Indurimento. Questo metodo viene utilizzato per le serre non riscaldate e quando si piantano le piantine in piena terra. I semi di melanzana vengono conservati in frigorifero, avvolti in un panno umido, per 24-48 ore.
2. Germinazione. Posizionare il seme su un piatto piano, appoggiandolo su un panno morbido e inumidito con acqua. Mantenere un'umidità costante, il calore (28-30 °C) e la luce solare sono essenziali. I semi con germogli germineranno più velocemente, ma piantarli è difficile. C'è il rischio di rompere i germogli di melanzana. Le pinzette sono comunemente usate.

Versare il terriccio nei contenitori preparati e annaffiare senza eccedere. Lasciare che l'acqua satura lo strato di terreno. Se si pianta in contenitori condivisi, praticare dei solchi profondi 1-1,5 centimetri e distanziati di 5 centimetri l'uno dall'altro. I semi di melanzana vengono posizionati a 1,5 centimetri di distanza l'uno dall'altro e ricoperti di terriccio, compattando delicatamente. Annaffiare con acqua tiepida.

Per creare un effetto serra, coprite i contenitori con plastica o vetro e posizionateli in un luogo caldo (25-27 °C). Se la luce non è sufficiente, utilizzate lampade fluorescenti. Durante il giorno, rimuovete brevemente il coperchio delle melanzane per consentire la ventilazione.

I germogli spunteranno dopo 6-10 giorni; quando inizieranno a spingere contro la pellicola, questa verrà rimossa. Una volta che la germinazione sarà avvenuta in massa, le piantine di melanzane potranno essere spostate in stanze più fresche (17-18 °C).

Irrigazione

La prima annaffiatura si effettua dopo 6-7 giorni. È meglio inumidire il terreno con uno spruzzino per non dilavare il terreno ed esporre i semi.

Una volta che le piantine di melanzane hanno iniziato a crescere, annaffiale alle radici con un piccolo annaffiatoio (tipo una teiera). Un'umidità insufficiente fa sì che le piantine diventino rigide, i gambi legnosi e il raccolto futuro diminuirà.

La frequenza delle annaffiature dipende da quanto è asciutto il terreno; le melanzane non amano né l'eccesso né la carenza di acqua. La temperatura dell'acqua dovrebbe essere compresa tra 25 e 28 °C; l'acqua del rubinetto dovrebbe essere lasciata decantare; se possibile, utilizzare acqua di scioglimento o piovana.

Alcuni giardinieri praticano un'ulteriore disinfezione del terreno dopo la germinazione delle piantine di melanzane, utilizzando una soluzione debole di permanganato di potassio.

Raccolta

La comparsa di tre foglie è un segnale che è il momento di trapiantare le piantine di melanzane se crescono in un contenitore condiviso. Molte persone non possono evitarlo, poiché le piantine singole richiedono molto spazio e le giovani piantine in contenitori separati sono più difficili da raggiungere con la luce.

Le melanzane devono essere trapiantate il prima possibile, mentre i cotiledoni sono ancora in crescita. Questo aumenta il tasso di sopravvivenza. Istruzioni per la trapiantatura:

• annaffiatura leggera delle piantine di melanzane;
• preparare contenitori separati con una capacità di 0,7-1 litro, riempiti per metà di terra, annaffiando il terreno;
• la composizione del terreno nel nuovo contenitore è la stessa della prima semina;
• rimuovere con cautela la piantina con una zolla di terra, tagliare la radice principale;
• piantare in un nuovo contenitore, senza piegare le radici, verticalmente;
• aggiungere altro terriccio e compattarlo leggermente attorno al gambo della melanzana.

La fase finale consiste nell'annaffiare e posizionare le piantine di melanzane in un luogo lontano dalla luce solare diretta. Le piantine vengono mantenute in questa posizione per 24 ore, con successivi aumenti di luce.

Le piante trapiantate devono essere concimate dopo 7-10 giorni e poi ogni 2 settimane. Sono necessarie 3-4 applicazioni in totale a casa. Se il terreno è ben concimato e le melanzane crescono normalmente, 2-3 applicazioni potrebbero essere sufficienti.

Si aggiungono alternativamente fertilizzanti organici e minerali; si possono utilizzare anche fertilizzanti già pronti per le piantine. Un approccio equilibrato è benefico per le melanzane.

Importante: quando le piantine si allungano, la concimazione non aiuta, anzi peggiora solo la situazione.

Tecnologia di atterraggio

Le piantine di melanzane saranno pronte per la semina dopo 2,5-3 mesi. A questo punto, la serra dovrebbe essere preparata e il terreno dovrebbe assestarsi per circa una settimana. Le buche dovrebbero essere poco profonde (20 centimetri) e in ciascuna di esse dovrebbero essere versati 1,5 litri di una soluzione chiara di permanganato di potassio. Le piantine, con una zolla di terreno, vengono trasferite dal contenitore all'aiuola.

La giovane piantina di melanzana non viene piantata in profondità, il terreno circostante viene leggermente compattato e annaffiato.

Quando piantare

Se la serra è riscaldata, la semina dovrebbe essere effettuata due settimane prima. È importante che il terreno si riscaldi a 15 °C a una profondità di 20 centimetri. Quando si pianta in serre non riscaldate, attendere che la temperatura aumenti costantemente per evitare di perdere le piantine a causa del gelo. Questo richiederà l'aiuto delle previsioni del tempo e dell'esperienza personale. In genere, la semina si effettua a fine maggio o giugno.

Le piantine dovrebbero avere 7-10 foglie su uno stelo forte e denso e la radice dovrebbe riempire l'intero volume del contenitore.

Zona di comfort o schema di seduta

Il desiderio di coltivare più melanzane si traduce spesso in una resa ridotta. La pianta sviluppa cespugli espansi con foglie grandi. Si consiglia di distanziare le piante di almeno 45-50 centimetri nelle serre. Quando si pianta su due file, le piantine vengono sfalsate.

Un numero eccessivo di cespugli per metro quadrato causa una scarsa ventilazione e una rapida diffusione di malattie e parassiti nella serra.

Vicini buoni e cattivi

Se coltivate all'aperto o in una grande serra, potete piantare accanto alle melanzane:

• il peperone dolce è il quartiere migliore per entrambe le colture;
• cavolo cappuccio bianco;
• legumi;
• meloni;
• verde;
• barbabietole;
• zucchine.

I pomodori sono strettamente imparentati con le melanzane; le colture soffrono di malattie comuni e dovrebbero essere separate in appezzamenti separati. Piantarli accanto alle patate può portare a un'infestazione di dorifora, che ne mangia il fogliame, le ovari e i frutti.

Come conciliare le verdure

La maggior parte dei giardinieri ha una sola serra, quindi devono coltivare gli ortaggi insieme. È utile sapere come distanziare le colture in modo che non interferiscano tra loro.

L'opzione migliore è creare zone separate, protette da porte o teli sospesi. Questi vengono fissati al soffitto della serra, separando le colture. I cetrioli richiedono un'elevata umidità e rilasciano naturalmente umidità, quindi devono essere separati dalle altre colture.

Pomodori e melanzane vengono piantati alle estremità opposte della serra per evitare di perdere tutte le piante in caso di infezione. In ogni caso, è necessario monitorare attentamente i cespugli per individuare tempestivamente eventuali problemi. melanzane senza danni Piantano peperoni e verdure a foglia verde.

Cura

Quando si coltivano melanzane in serra, è necessario monitorare costantemente la temperatura e l'umidità, oltre a garantire un lungo periodo di illuminazione durante la semina precoce.

Come mantenere la temperatura

La temperatura ideale per la coltura è compresa tra 25 e 28 °C. A queste temperature, la pianta cresce rapidamente in serra e gli ovari si sviluppano in frutti. Una deviazione di 3-4 °C è accettabile. Se la deviazione da questi parametri è significativa, la serra viene riscaldata o raffreddata.

Le temperature vengono misurate a livello del suolo e a una profondità di 1,5-2 metri. Se le temperature scendono bruscamente, creare una serra sopra le melanzane stendendo teli di plastica su archi. Se l'aria nella serra si è riscaldata oltre i 30 °C, il modo più semplice per ridurre la temperatura è ventilare l'area. Aprire prese d'aria, porte e traversi, facendo attenzione a non creare forti correnti d'aria nella serra.

Nota: con l'arrivo del caldo, alcuni giardinieri rimuovono alcune sezioni in policarbonato delle loro serre per garantire una ventilazione costante e temperature più basse.

Protezione solare

Si consiglia di posizionare le serre in zone ben illuminate. Durante le giornate calde e soleggiate, il calore all'interno della struttura raggiunge livelli record. Le melanzane perdono i fiori e le piante si riscaldano lentamente. Cosa consigliano i giardinieri per proteggersi dall'eccessiva esposizione al sole:

1. Imbiancare le pareti della serra sul lato soleggiato con vernici idrosolubili (in particolare gesso).
2. Pareti divisorie esposte al sole, dall'interno o dall'esterno dell'edificio.
3. Utilizzo di reti riflettenti per bloccare fino al 50-75% di calore e luce.

I lati più soleggiati della serra sono coperti con cartone o tessuto, creando ombra.

Irrigazione

Annaffiare con acqua a una temperatura di 24-26 °C, la temperatura preferita dalle melanzane. L'acqua di pozzo o di trivellazione è dannosa per le radici. È meglio usare acqua di stabilizzazione proveniente da contenitori. L'irrigazione nelle serre dovrebbe essere effettuata al mattino o alla sera.

Non è necessario aggiungere acqua in eccesso, poiché la maggior parte delle radici delle melanzane si trova a una profondità di 20 centimetri. Programma di irrigazione approssimativo:

• il primo dopo aver piantato le piantine - dopo 6-7 giorni;
• quando crescono steli e parti verdi - una volta alla settimana;
• quando i frutti crescono - 2 volte a settimana, più spesso quando sono secchi.

Tra un'annaffiatura e l'altra, allentare leggermente le aiuole di melanzane. Annaffiare le melanzane alle radici; le foglie pelose non necessitano di irrigazione. Se si accumula condensa sulle pareti della serra, asciugarla con un panno.

Nota: l'umidità dell'aria consigliata è del 60-70%, quindi le melanzane non vanno d'accordo con i cetrioli, che preferiscono un'umidità molto più elevata.

Pacciamare le aiuole aiuta a trattenere l'umidità e a ridurre la necessità di annaffiare la serra; a questo scopo è meglio utilizzare materia organica.

Condimento di copertura

Le prime due settimane sono dedicate a consentire alle piantine di melanzane di radicare e acclimatarsi alle nuove condizioni. Durante la stagione, concimate 3-4 volte, alternando fertilizzanti organici e minerali.

La pianta prospera con fertilizzanti azotati, che vengono applicati all'inizio della crescita per favorire la crescita del fogliame. Programma approssimativo:

• 2 settimane dopo il trasferimento in serra - nitroammophoska (NPK), 3 cucchiai ogni 10 litri di acqua, mezzo litro per cespuglio;
• durante la fioritura - azoto-fosforo, un cucchiaio di perfosfato e un cucchiaino di nitrato di ammonio per secchio d'acqua;
• durante la crescita del frutto: cloruro di potassio, nitrato di potassio, nitrato di ammonio.

È utile utilizzare infusi di erbe (ortica), soluzione di lievito. Stimolanti della crescita che proteggono contro malattie e accelerazione della vegetazione delle melanzane.

Impollinazione

Le melanzane non richiedono impollinazioni particolari. È sufficiente scuotere i grappoli durante la fioritura di massa. Se l'allegagione non è sufficiente, utilizzare impollinatori come Bud o Ovary.

Stepsonovka

È importante rimuovere i germogli in eccesso dalle melanzane per garantire la crescita dei frutti. Regole di base per la rimozione dei germogli laterali:

1. Vengono tagliate tutte le foglie e gli ovari del fusto principale fino alla prima ramificazione del tronco.
2. La crescita apicale viene interrotta mediante pizzicamento per garantire la crescita delle ovari e dei frutti.
3. Prima della potatura, le cesoie vengono affilate e disinfettate con una soluzione disinfettante.

I germogli laterali in eccesso sui cespugli vengono regolarmente rimossi; questo facilita la ventilazione e accelera l'aumento di peso dei frutti. Sui grappoli grandi, vengono rimossi alcuni fiori deboli e gli ovari deformi.

Giarrettiera

Le varietà alte con fusti a crescita illimitata e cespugli con un gran numero di frutti richiedono un sostegno. Vengono fissati a supporti individuali o a tralicci. Un tessuto morbido viene accuratamente avvolto attorno ai fusti in corrispondenza dei nodi o dei rami e fissato ai supporti. Man mano che il cespuglio cresce, il sostegno aumenta.

Formazione dopo l'atterraggio

La modellatura del fusto fa parte del processo di spuntatura dei germogli laterali. Le varietà di melanzane standard, a crescita bassa, non necessitano di modellatura e sono le preferite da molti giardinieri.

Formazione in uno stelo

Se i giardinieri esagerano con la densità di piantagione, ovvero con troppi cespugli, le melanzane vengono coltivate a fusto singolo. Questo stesso schema viene scelto per le piantine indebolite che hanno difficoltà a stabilizzarsi e producono germogli deboli. Questo schema viene utilizzato per le varietà di melanzane alte e gli ibridi.

La formazione del cespuglio inizia 2-3 settimane dopo la semina:

• tagliare tutti i germogli fino a 3-4 foglie;
• 6-8 foglie – i figliastri vengono tagliati completamente, metà delle ovari vengono lasciati;
• 9-10 foglie – i germogli vengono rimossi;
• sopra - lasciare 2-3 foglie con ovari.

Se coltivato in questo modo, il cespuglio necessita di un forte sostegno in ogni area in cui crescono i frutti.

Come formare due steli

Molti giardinieri praticano questo metodo di coltivazione in serra: il cespuglio non è troppo fitto ed è più stabile.

Quando le piantine sono in piena crescita e raggiungono i 30-35 centimetri, si taglia la parte superiore della melanzana. Da questi si seleziona una coppia di germogli laterali simmetrici, formando una comoda biforcazione. I germogli inferiori vengono rimossi, lasciando la pianta con due tronchi.

I figliastri vengono rimossi nel modo consueto e viene regolato anche il numero delle ovaie, lasciando 2-3 melanzane sulla spazzola.

Come creare un cespuglio con più steli

Quando la piantina raggiunge i 30-35 centimetri, si rimuove il punto di crescita superiore del cespuglio. Si selezionano due germogli per creare un cespuglio a doppio fusto.

Dopo due settimane, la corona inizia a formarsi. Su ogni stelo viene lasciato un germoglio laterale e i germogli rimanenti vengono cimati per impedirne la crescita. Questo processo continua lungo tutte le biforcazioni, lasciando un germoglio alla volta. Il cespuglio risultante assomiglia alla corona di un albero.

La cimatura dei germogli laterali aiuta a rimuovere germogli deboli, fiori danneggiati e gemme da frutto deformi. Un mese prima della maturazione delle melanzane, cimate tutte le cime per garantire che l'energia della pianta sia concentrata sulla produzione di frutti.

Questo schema viene utilizzato quando alcune piantine vengono perse e si libera spazio nelle aiuole. I cespugli che ne risultano sono espansi e larghi. Se piantate troppo vicine, le melanzane mancheranno di spazio e le malattie possono diffondersi facilmente attraverso le corone intrecciate.

Peculiarità delle regioni

La zonazione delle varietà di melanzane riguarda principalmente la coltivazione all'aperto. Le tecniche di coltivazione in serra sono le stesse in tutte le regioni; il momento del trapianto delle piantine in una sede permanente dipende dalla disponibilità di calore.

Russia centrale

Nella parte centrale del Paese, le piantine di melanzane vengono trasferite in serra a fine maggio. Quando fa freddo e non c'è riscaldamento, la temperatura può essere aumentata utilizzando stufe o contenitori di acqua calda. Le varietà più diffuse tra i giardinieri della regione includono:

• Burlone;
• Bagheera;
• Bellezza nera;
• Diamante.

Quando le ore di luce si accorciano, l'irrigazione viene posticipata. È importante attendere che il terreno si riscaldi. Se si forma condensa, pulire la struttura.

Urali

La regione degli Urali è caratterizzata da forti ondate di freddo a giugno. Le serre in policarbonato sono ideali, realizzate in plastica multistrato e dotate di sistemi di riscaldamento.

Per la coltivazione si scelgono varietà di melanzane con una stagione di crescita breve, poiché le ondate di freddo possono verificarsi già ad agosto. Le varietà migliori per gli Urali sono:

• Maturazione precoce – standard, fino a 200 grammi;
• Diamante;
• Snowy – frutti bianchi, teneri, senza amarezza;
• Leader;
• Schiaccianoci.

Negli Urali le melanzane non vengono coltivate in piena terra.

Siberia

Nelle zone più fredde della regione, le serre vengono posizionate su una base, che si approfondisce di 20 centimetri. Le varietà di melanzane più diffuse includono:

• Maturazione precoce – frutti allungati a forma di pera;
• Vakula;
• Epico;
• Nano precoce 921 – un cespuglio basso (45 centimetri), con una resa fino a 5 chilogrammi;
• Bellezza nera;
• Schiaccianoci.

Nella Siberia meridionale, molte persone coltivano questa coltura in piena terra.

Importante: è meglio non piantare nelle serre varietà a maturazione tardiva, riservandole alle regioni meridionali.

Le varietà più produttive

La maggior parte delle varietà di melanzane vendute in Russia sono consigliate per la coltivazione in serra. Ecco un elenco delle varietà più popolari e ricercate.

Meraviglia viola F1

Tra i suoi simili, questo ibrido si distingue per la sua bassa manutenzione, con una resa fino a 6-8 chilogrammi per metro quadrato. Il frutto è praticamente privo di sapore amaro in qualsiasi condizione di coltivazione. Matura precocemente (100 giorni). È adatto alla conservazione in contenitori circolari, poiché mantiene bene la sua forma.

Delfino

La melanzana cresce fino a un'altezza di 150-200 centimetri, con una chioma robusta e densa. I frutti sono allungati e appuntiti. È una varietà a frutto grosso, che pesa fino a 450 grammi. Il colore è irregolare, con leggere macchie. È apprezzata per il suo piccolo numero di semi e il sapore delicato.

Schiaccianoci

I frutti sono scuri, lucidi e carnosi, simili a pere. Producono melanzane per tutta la stagione. Con le dovute cure, il raccolto avviene in diverse ondate, maturando fino all'autunno. I semi sono piccoli, quasi invisibili dopo la cottura. Il primo raccolto avviene dopo 100-110 giorni.

Poco convinto

Questa varietà di melanzana cresce bene anche a temperature fresche. I frutti sono variegati, non viola, con striature bianche. Tra le varietà striate, si distingue per la polpa bianchissima e il sapore equilibrato, con un peso di 220 grammi.

Bagheera F1

Le melanzane, dalla forma e dal colore classici, producono fino a 3 chilogrammi per pianta. Maturano in 110 giorni e la pianta è densa e alta, fino a 1,2 metri. È necessario cimare e rimuovere le gemme in eccesso. La coltura cresce bene nelle serre in policarbonato.

Romantico

I frutti della varietà 'Romantika' sono di colore lilla-viola, con polpa tenera e chiara. Per una fruttificazione abbondante, coltivare in due steli. Il cespuglio cresce fino a 1,5 metri di altezza e necessita di un sostegno. Le melanzane sono di forma tondo-cilindrica, lunghe fino a 20 centimetri.

Burlone

I frutti crescono su grappoli contenenti fino a sette ovari. La maturazione è uniforme, con le melanzane viola che raggiungono i 100 grammi di peso. Si raccolgono fino a 50-60 uova per pianta a stagione. La fioritura vigorosa culmina con l'allegagione e la maturazione dei frutti; i fiori non cadono. Il cespuglio cresce fino a 130 centimetri e necessita di sostegni.

Sofia

Una varietà di melanzana comoda per una famiglia numerosa: il frutto può raggiungere gli 800 grammi. Questi giganti impiegano molto tempo a crescere, fino a 145 giorni. Hanno la forma di un'enorme pera, sono carnose e hanno la polpa chiara. Queste piante sono soggette a malattie, quindi si raccomanda di adottare misure preventive durante la coltivazione.

Vakula

Questo cespuglio di melanzane alto può raggiungere i 2 metri di altezza in serra. Questa varietà è considerata ad alta resa, con rese di 8-12 chilogrammi per metro quadrato. I frutti sono carnosi, con un diametro pari solo alla metà della loro lunghezza.

Le melanzane maturano in modo uniforme, il che fa sì che la pianta si ribalti e necessiti di un sostegno sicuro. Il loro periodo di maturazione è breve, 95-100 giorni.

Omonimo

Melanzane rotonde Hanno un delicato colore rosa lilla. Il sapore del frutto è in linea con il suo aspetto: niente amaro, polpa soda che si mantiene compatta anche dopo la cottura. Il sapore è eccellente in qualsiasi momento della raccolta, anche quando non è ancora matura. Le melanzane pesano ben 500-900 grammi. Nelle serre, necessitano di un sostegno.

Poliziotto cittadino F1

I cespugli vengono coltivati ​​in due steli, che necessitano di un sostegno poiché si estendono fino a 1,8-3 metri. I frutti sono uniformi, lunghi fino a 30 centimetri e pesanti fino a 0,5 chilogrammi. Producono al meglio in serre riscaldate. Le melanzane sono di ottima qualità, con polpa verde, una buona conservabilità e non si raggrinziscono durante la conservazione.

Fabina F1

Questo ibrido è originario della Francia e si è diffuso nella maggior parte delle regioni della Russia. Produce un buon raccolto in serra. I frutti più piccoli (15 centimetri) hanno il sapore migliore. I cespugli di melanzane sono alti poco più di mezzo metro e sostengono bene i frutti senza bisogno di sostegni. Se coltivata in climi più caldi, matura molto rapidamente (60-80 giorni).

Bellezza nera

Questa varietà produce frutti rotondi, a forma di cuore o di pera. Il colore scuro della buccia le dà il nome. Il suo piccolo numero di semi e il sapore gradevole la rendono popolare tra i giardinieri. Non tollera bene le variazioni di temperatura, perdendo frutti e riducendo la resa. Cresce bene nelle serre in policarbonato.

Robin Hood

Si adatta bene a qualsiasi condizione di coltivazione e prospera in serra e in pieno campo. Produce frutti tondi e carnosi, simili a pere. La superficie è di un viola lucido e la buccia è tenera. Nonostante la sua bassa statura, è meglio legare la pianta, poiché i frutti maturano simultaneamente e spesso la fanno cadere.

Sancho Panza

I frutti sono davvero giganteschi, con un peso medio di 0,4-0,5 chilogrammi e un peso che può raggiungere i 0,9 chilogrammi. Le melanzane hanno una forma quasi sferica e impiegano fino a 130 giorni per maturare. Il cespuglio non è molto denso, il che le rende facili da coltivare in serra.

Presenta poche spine, il che ne facilita la coltivazione e la raccolta.

Bibo F1

Ibrido originario dell'Olanda, è una varietà di melanzana bianca. È resistente alle intemperie e può essere coltivata in serre non riscaldate. I cespugli sono di medie dimensioni e non molto densi. La differenza principale è che la pianta produce un unico raccolto.

Boyarin F1

Matura in 110 giorni ed è considerata una varietà precoce. Le melanzane hanno una forma a pera con una superficie lucida e molto scura. Sono ideali per la cottura: la polpa non diventa molliccia e mantiene bene la sua forma indipendentemente dal metodo di cottura.

Il cespuglio cresce fino a 130 centimetri e necessita di un supporto a traliccio. A luglio, alcuni ovari vengono rimossi per accelerare la maturazione del raccolto principale in serra.

Alenka

La melanzana ha una forma classica e un insolito colore verde. La polpa è di una tonalità leggermente più chiara. Il cespuglio basso (70 centimetri) non necessita di sostegni. La varietà Alenka ha una polpa succosa che può essere consumata cruda. Piantare 4-6 piante per metro quadrato, con una resa di 8 chilogrammi.

Golia F1

Si consiglia di coltivare le melanzane su due steli, poiché ciò conferisce alla pianta maggiore stabilità. Questo è essenziale: una singola melanzana può pesare fino a un chilogrammo, proprio come suggerisce il nome.

L'arbusto cresce fino a 2,5 metri, un'altezza da tenere in considerazione quando si coltiva in serre basse. Il supporto è essenziale. Piantare 2-3 cespugli per metro quadrato, con una resa di 12-16 chilogrammi.

fenicottero rosa

L'ovario si forma in gruppi di 2-6. I lunghi cilindri del Pink Flamingo crescono fino a 35-40 centimetri e sono leggermente curvi. La melanzana è di colore rosa-lilla, con l'interno bianco. I semi sono raggruppati solo nella parte superiore del lungo cilindro.

I cespugli sono alti (120-180 centimetri), con una chioma ampia e sparsa. La fruttificazione richiede molto tempo e la maturazione è regolare. La raccolta delle melanzane in serra richiede molto tempo.

Cigno

Frutti bianchi dalla classica forma a melanzana. Tollerano bene le variazioni climatiche e possono essere coltivati ​​all'aperto in molte regioni. Sono considerati una varietà di melanzana ad alta resa, con rese fino a 18 chilogrammi per metro quadrato.

Viola di Firenze

Gli italiani hanno sviluppato una varietà che si distingue per i suoi frutti tondi, il sapore eccellente e le dimensioni fantastiche, fino a 800 grammi. La melanzana è di colore lilla-viola, con polpa quasi bianca, priva di vuoti e semi in eccesso.

La varietà è famosa per la sua elevata resa di ottima qualità e per l'assenza di spine.

Maxik F1

Questo ibrido può essere raccolto in serra entro 100 giorni. Produce bene in strutture in policarbonato, producendo fino a 10-12 chilogrammi di melanzane per metro quadrato. La melanzana ha una forma classica, leggermente allungata (25 centimetri). Il cespuglio, alto non più di un metro, può crescere senza supporto in serra se sono presenti due o più steli.

Baikal F1

L'ibrido produce frutti a lungo, con rese fino a 6 chilogrammi. In serra, questo ibrido indeterminato cresce fino a 2,5 metri e richiede un supporto a traliccio.

Ragazzo marinaio

La buccia della melanzana ricorda un gilet a strisce, con strisce bianche e viola alternate che ne corrono per tutta la lunghezza. Le melanzane hanno una forma ovale-piriforme e pesano 250-400 grammi. La resa è rispettabile, di 8-10 chilogrammi per metro quadrato.

Notte bianca

Una varietà di melanzana biancaHanno un sapore raffinato, che per alcuni ricorda quello dei funghi prataioli. I frutti sono leggermente allungati e possono produrre fino a 6-8 chilogrammi. I cespugli sono robusti e ramificati, e trattengono bene i frutti.

Ghiacciolo

Un cespuglio basso (60-70 centimetri) produce melanzane che assomigliano a veri e propri ghiaccioli: frutti bianchi come la neve che pesano 200 grammi. I frutti sono deliziosi, senza sapore amarognolo e si trasportano senza perdita di qualità.

Albatro

Melanzane viola scuro, di forma rotonda, che pesano fino a 250 grammi. Maturano in 85-110 giorni.

F1 epica

Coltivata in azienda agricola per l'elevata resa e la bassa manutenzione, si adatta straordinariamente bene a qualsiasi condizione. Le melanzane hanno una forma a goccia, con la punta affusolata.

La melanzana produce un gran numero di ovari che, se coltivati ​​correttamente, danno origine a frutti che possono raggiungere i 300-400 grammi. Il cespuglio può raggiungere un metro di altezza e, al momento della raccolta, assume una colorazione viola a causa della maturazione delle melanzane.

Segreti

Quando si coltiva in serra, è importante prendersi cura non solo delle melanzane, ma anche della struttura. La pulizia e la disinfezione della serra sono essenziali.

Alcuni consigli da giardinieri esperti:

1. Le melanzane coltivate in serra sono più alte di quelle coltivate in piena terra. Questo aspetto deve essere tenuto in considerazione quando si sceglie una varietà se la struttura non è molto alta.
2. Per le melanzane alte, il sostegno è essenziale. Il fusto viene fissato a un supporto attorno a ciascun nodo.
3. Non bisogna annaffiare le melanzane con acqua, ma solo dalle radici.
4. Le giovani piantine vengono tenute all'ombra per proteggerle dal sole caldo finché non diventano più forti.
5. Durante la fruttificazione, l'irrigazione viene aumentata.
6. Acquistando semi di melanzane pellettati, puoi evitare di dover effettuare la disinfezione.
7. La raccolta delle melanzane aumenta il periodo di maturazione delle piantine di 10-15 giorni.
8. La temperatura all'interno della struttura viene ridotta irrigando gli spazi tra le file e i vialetti.
9. Se i contenitori con le piantine di melanzane vengono tenuti sui davanzali delle finestre, i termosifoni vengono coperti con coperte e le crepe nelle finestre vengono accuratamente sigillate.
10. Per una piantina di melanzana, il volume del contenitore richiesto è di almeno 0,7 litri.

Se qualche tecnica di lavoro non è chiara, vale la pena di guardare i video realizzati dai giardinieri.

Risposte alle domande

Risponderemo alle domande più frequenti dei giardinieri inesperti.

Perché i fiori cadono?

Nelle serre, le melanzane spesso perdono i fiori e non riescono a produrre frutti. Le cause più probabili sono:

1. Sbalzi di temperatura improvvisi. Le temperature diurne dovrebbero essere ridotte a 25-28 °C, ombreggiando le melanzane se ricevono troppo sole. Di notte, chiudere accuratamente le porte e fornire riscaldamento.
2. Irrigazione insufficiente.
3. Le melanzane non sono state fecondate in tempo.
4. Eccesso di azoto. Un eccesso di concimazione con questo elemento causerà un'eccessiva crescita di massa verde sul cespuglio. Concimare con fosforo e potassio.

Se le melanzane sono in fiore ma non producono frutti, diradate i grappoli rimuovendo 2-3 fiori. Scuotete i grappoli durante il giorno per rimuovere il polline in eccesso e migliorare l'impollinazione. Può essere utile spruzzare il fogliame delle melanzane con una soluzione di boro (10 grammi per 10 litri).

Perché le piantine non crescono nella serra?

La causa più comune è il danneggiamento dell'apparato radicale delle melanzane durante il trapianto in serra. È importante stimolare la crescita delle radici annaffiando le piante con Kornevin. Inoltre, è importante rivedere tutti gli aspetti chiave della cura, regolando l'irrigazione, la temperatura, l'illuminazione e la concimazione.

Perché le foglie si arricciano?

Pertanto, le melanzane possono reagire a un programma di irrigazione inadeguato, alla mancanza di luce e di minerali. È importante rivedere le proprie pratiche di giardinaggio e adattare le cure. Le infestazioni di parassiti, come acari e afidi, sono una causa comune. I cespugli di melanzane devono essere ispezionati e trattati con insetticidi.

Questo intervento deve essere effettuato rapidamente se le melanzane crescono troppo fitte o se le piantine sono troppo vicine tra loro. Le infestazioni si diffondono facilmente in una serra e si potrebbe perdere il raccolto.

Perché le foglie diventano gialle?

La causa più comune dell'ingiallimento del fogliame delle melanzane è la carenza di azoto. Le piante vengono nutrite con fertilizzanti azotati.

Le foglie delle melanzane possono ingiallire a causa dell'acqua fredda, che può danneggiare le radici e le foglie inferiori. Quando annaffiate, usate acqua adatta alla temperatura del terreno e dell'aria.

Le macchie gialle possono essere causate da ustioni. L'ingiallimento e l'essiccazione dei bordi delle foglie di melanzana indicano una carenza di potassio. Concimare con fertilizzanti contenenti potassio.

Coltivare le melanzane è un processo creativo e laborioso. Anche i giardinieri più esperti incontrano difficoltà. La rigorosa aderenza alle pratiche agricole, la diligenza e l'ottimismo aiutano a superarle.