Descrizione e caratteristiche della varietà di melanzana Bibo, coltivazione e cura

La melanzana è da sempre un alimento base in cucina e un ortaggio amato da molti. Questa varietà ha un colore insolito, che la rende un'aggiunta insolita e gradita alla cucina. Coltivare la melanzana Bibo è semplice se si seguono le linee guida e i consigli per la semina e la cura.

La storia dell'ibrido F1

Bibo è un ibrido di melanzana a buccia bianca. È stato sviluppato dagli specialisti dell'azienda olandese MONSANTO HOLLAND BV. Questa varietà di melanzana è consigliata per la coltivazione in tutta la Russia. Nelle regioni meridionali viene piantata in aiuole aperte, mentre nei climi più freddi viene coltivata in serra.

Descrizione e foto

La Bibo è caratterizzata da caratteristiche specifiche che la distinguono dalle altre varietà di melanzana.

Frutta

La melanzana è bianca e di forma ovale, con un corrispondente allungamento. La polpa è liscia e la buccia non è particolarmente lucida. Una melanzana matura ha dimensioni medie: 17 cm di lunghezza e 8-9 cm di diametro. Pesa 350-370 g. La polpa è chiara e non amara. Il frutto ha un sapore eccellente.

Cespugli

L'arbusto di melanzana è considerato di medie dimensioni e semi-espanso, raggiungendo un'altezza media fino a 85 cm. I fusti sono leggermente pubescenti, con una leggera sfumatura lilla visibile. Portano piccole foglie verdi con bordi leggermente ondulati. Il calice è ricoperto di spine.

Caratteristiche della varietà

Quando si sceglie una varietà di melanzana da coltivare, si studiano le caratteristiche varietali, gli aspetti positivi e gli svantaggi.

Produttività e fruttificazione

Il frutto matura entro 55-65 giorni dalla semina. La resa è di 4,8-5 kg ​​per m.². La resa delle piante è influenzata dalla densità di impianto: uno spazio insufficiente provoca deformazioni, riduzione delle dimensioni dei frutti o totale mancanza di resa.

Ambito di applicazione

Le melanzane sono adatte alla lavorazione, come l'inscatolamento e la conservazione sottaceto. Grazie alla loro polpa tenera e carnosa, sono anche utilizzate per stufati, bolliture, cottura al forno e grigliate. Il raccolto di melanzane Bibo ha una lunga conservabilità ed è facilmente trasportabile.

Le melanzane contengono grandi quantità di potassio, ferro, fosforo e altri elementi preziosi. Il loro sapore eccellente le rende ideali per il consumo fresco.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

L'ibrido di melanzana è immune ad alcune malattie: mosaico e fusariosi.

Caratteristiche distintive

Questo ibrido è considerato una varietà a maturazione precoce. I semi di melanzana vengono seminati a febbraio o marzo, con la raccolta ad agosto o settembre. Viene coltivata in aiuole e serre. Una delle sue caratteristiche distintive è la capacità di sopravvivere a condizioni estreme e di continuare a crescere vigorosa.

Vantaggi e svantaggi

La popolarità di questa varietà è spiegata dal fatto che la melanzana presenta i seguenti vantaggi significativi:

• versatilità: la melanzana è consigliata per la coltivazione in terreni aperti e chiusi;
• la resa è di 4,7 kg per m²;
• resistenza - può resistere a improvvisi cambiamenti delle condizioni meteorologiche;
• aspetto commerciale dei frutti;
• elevate qualità gustative;
• resistenza a numerose malattie comuni.

Gli orticoltori sottolineano che l'unico inconveniente della melanzana Bibo è l'impossibilità di selezionare semi che possano conservare le caratteristiche varietali.

Coltivazione di piantine

Nei climi meridionali, i semi possono essere seminati direttamente nel terreno. Per accelerare la fruttificazione, si consiglia di coltivare prima le piantine.

Tempistica

Si consiglia di seminare nella seconda metà dell'ultimo mese invernale o all'inizio di marzo. Quando le gelate saranno finite e il terreno si sarà riscaldato a sufficienza, le piantine di melanzane saranno pronte per essere piantate.

Preparazione del terreno e dei contenitori

Seminare i semi in scatole, bicchieri di plastica, vasi di torba, fogli di polietilene o altri contenitori adatti. Si consigliano contenitori con una capacità fino a 550 ml.

Il terreno deve essere sciolto e nutriente. Si consiglia una miscela composta da due parti di terra nera, una parte di sabbia e una parte di torba. Se possibile, piantare nel vermicompost. Annaffiare il terreno e lasciarlo depositare prima della semina.

Preparazione dei semi

Prima di piantare, è necessario controllare il materiale dei semi, poiché la germinazione e la resa dipendono dalla qualità dei semi.

Controllo di qualità

La preparazione dei semi è una fase importante. Se la confezione indica che il seme è stato trattato, non sono necessarie ulteriori lavorazioni. Se questa informazione manca, è necessario controllare il peso del seme. Per farlo:

• versare acqua sui semi per un quarto d'ora;
• rimuovere eventuali granelli che galleggiano in superficie.

Sterilizzazione

Dopo la selezione, trattare il materiale dei semi con una soluzione di manganese per disinfettarlo. Per farlo, immergere i semi nella soluzione preparata per 30-40 minuti.

Stimolatore della crescita

Quindi, posizionate i semi su un panno umido e copriteli. Teneteli in casa durante il giorno e in un luogo fresco la notte. Dopo una settimana, immergeteli per 12 ore in uno stimolatore di crescita. Si consiglia di utilizzare acqua disciolta o piovana.

Asciugatura

Dopo aver completato le procedure sopra descritte, i semi devono essere essiccati, disponendoli su un panno di flanella per 12-14 ore.

Schema di semina

I semi vengono seminati a una profondità di 1,5-2 cm. È necessario mantenere una distanza di 5 cm tra un seme e l'altro.

Cura

Per garantire una germinazione di successo e piantine di alta qualità, è necessario seguire semplici ma importanti condizioni di coltivazione per la melanzana Bibo.

Condizioni di temperatura

Per accelerare la germinazione è necessario garantire una temperatura stabile di almeno 22°C. ^OC. Le piantine appariranno tra 10 giorni. Se la temperatura è più bassa, fino a 15 ^OC, le piantine appariranno tra quattro settimane.

Una volta che i semi sono germogliati, si consiglia di mantenere una temperatura stabile intorno ai 18°C. ^OCON.

ore di luce diurna

Febbraio e marzo sono mesi con poche ore di luce, quindi le piantine necessitano di ulteriore illuminazione artificiale. La melanzana Bibo è una pianta che ama il sole.

Indurimento

Da sette a dieci giorni prima di piantare le melanzane in aiuole permanenti, è necessario far indurire le piantine. Si consiglia di portare i contenitori all'aperto per tre ore al giorno.

Irrigazione

L'annaffiatura si effettua con cura, sotto la radice, con acqua tiepida (22-24 ^OC) ed è necessario annaffiare le piantine con la stessa acqua una volta alla settimana.

Condimento di copertura

I germogli di melanzana vengono concimati con un fertilizzante complesso 2-3 volte. Quando compaiono le prime foglie, le melanzane richiedono azoto e potassio. Si consiglia di applicare azoto, potassio e fosforo 7-10 giorni prima del trapianto.

Raccolta

Una volta che si saranno formate una o due foglie, le piantine dovranno essere trapiantate in vasi singoli, preferibilmente di torba. Questa operazione dovrebbe essere eseguita con il terreno intatto.

Piantare le piantine in piena terra

È importante annaffiare abbondantemente l'aiuola, preparando il terreno in anticipo. In autunno, aggiungere sostanza organica (letame decomposto o compost).

Tempistica ottimale

I tempi di semina dipendono dalla regione di coltivazione. La semina avviene quando non c'è rischio di gelate notturne, in genere tra fine aprile e inizio giugno. Ogni pianta dovrebbe avere cinque (o sei) foglie intere.

Se necessario, coprire l'area con pellicola di plastica su appositi archi. Rimuovere la pellicola a metà giugno, quando il clima caldo si stabilizza. Tuttavia, anche durante l'estate, monitorare la temperatura.

Selezione del sito e rotazione delle colture

Le melanzane non dovrebbero essere piantate nello stesso punto ogni stagione. Non dovrebbero essere coltivate dopo colture di solanacee come pomodori, zucchine e patate. Tra i predecessori consigliati ci sono verdure a foglia verde (aneto, lattuga, coriandolo), meloni, carote e legumi.

La melanzana è una pianta che ama il sole. La luce insufficiente influisce sulla resa, sull'aspetto e sul sapore dei frutti.

Schema e profondità di impianto

Le melanzane hanno bisogno di spazio. Piantarle troppo vicine riduce la resa. Pertanto, si consiglia di mantenere una distanza di 60-70 cm tra le file e di 30-40 cm tra le melanzane.

Per piantare, scavare buche profonde fino a 15 cm e riempirle con acqua tiepida. Se lo si desidera, utilizzare una soluzione di verbasco (0,5 litri di infuso di verbasco per 10 litri di liquido). Piantare in terreno umido e pacciamare con paglia tritata.

La semina avviene con tempo nuvoloso. Per i primi 2-3 giorni, proteggete le piante dalla luce solare diretta.

Nelle regioni più fredde, la semina avviene in serre e letti caldi. Si utilizzano piantine più vecchie con 6-7 lamine fogliari rispetto a quelle utilizzate per le aiuole aperte. Lo schema di semina è simile. L'intervallo di temperatura richiesto è: diurno - 26°C. ^OC, durante la pioggia - 24 ^OC, di notte - 22 ^OCON.

Cura

Questa varietà non richiede cure particolari. Richiede solo irrigazione, innaffiature, diserbo e concimazione regolari. Non c'è bisogno di legare o pizzicare i cespugli.

Irrigazione e cura del terreno

Il terreno deve essere mantenuto umido. Si consiglia di annaffiare ogni 5-7 giorni. Evitare la formazione di croste superficiali. Dopo l'annaffiatura, si consiglia di coprire il terreno con pacciame. Torba, paglia tritata o humus sono ottime opzioni.

Condimento di copertura

Le melanzane dovrebbero essere concimate almeno tre volte durante la stagione. Si consiglia di abbinare questa operazione all'irrigazione:

1. La concimazione iniziale viene somministrata 14-16 giorni dopo la semina. Si utilizza una soluzione di nitrofosca (55 g per 10 litri di liquido; si utilizza un litro di soluzione per pianta di melanzana).
2. Successivamente, è necessario concimare la pianta prima della fioritura. Questo è il periodo in cui la pianta ha un forte fabbisogno di micronutrienti. Si consigliano fertilizzanti Kristalon, Kemira o fosforo-potassio. Anche infusi di erbe e fertilizzanti complessi sono ampiamente utilizzati.
3. La terza concimazione si effettua dopo l'allegagione o dopo la prima raccolta. Va poi ripetuta dopo 14 giorni. Si utilizza Nitrophoska, una miscela di fosforo e potassio.

Quando si coltiva in serra, è necessaria un'abbondante nutrizione con minerali e materia organica.

Spruzzatura contro parassiti e malattie

Questa specie vegetale è resistente alle malattie, ma il suo fogliame è prediletto dalla dorifora della patata. Questi parassiti vengono raccolti a mano e distrutti. In caso di infestazione grave, si raccomandano insetticidi come "Komandor", "Tanrek" e "Buldok".

Un segreto per prevenire le infestazioni di coleotteri è piantare calendula, tagete e basilico intorno alle melanzane. Queste piante hanno un profumo caratteristico che tiene lontani i coleotteri.

Alcuni giardinieri piantano le melanzane in bottiglie di plastica. Il coleottero non riesce a scalare la superficie scivolosa della bottiglia e la pianta rimane intatta.

Formazione di cespugli

Bibo è caratterizzato da cespugli piccoli e ordinati. Non c'è bisogno di tutori; i cespugli resistono bene da soli e la potatura non è necessaria. Rimuovete solo le foglie ingiallite.

Possibili difficoltà

Durante il processo di crescita, potresti riscontrare i seguenti problemi:

1. Le piantine non crescono. Se sono state trapiantate, l'apparato radicale potrebbe essere danneggiato. Devono essere annaffiate con uno stimolatore della crescita.
2. Le piantine stanno appassendo. Questo può accadere per diversi motivi: annaffiature eccessive, sbalzi di temperatura, mancanza di aria per le radici, ipotermia o malattie.
3. Le foglie inferiori stanno ingiallendo. Questo indica una carenza di nutrienti nel terreno.
4. Compaiono delle macchie bianche sulle foglie. Controllate la presenza di parassiti. Potrebbe anche trattarsi di bruciature da lampada, causate da un'illuminazione supplementare.

Raccolta e conservazione

La verdura si raccoglie tra agosto e settembre. I frutti sono maturi, di medie dimensioni e dal colore caratteristico. Questi frutti hanno semi piccoli e una polpa delicata. Se i frutti vengono lasciati sulla pianta troppo a lungo, diventeranno amari e duri, e i semi diventeranno grossolani.

La raccolta avviene regolarmente, ogni 10-12 giorni. Il gambo non viene strappato, ma tagliato con cura con le forbici da potatura, lasciando 4 cm dalla base del gambo.

I segreti degli orticoltori

Alcuni coltivatori di ortaggi hanno sviluppato dei segreti semplici, ma a volte importanti, per una coltivazione di successo durante il processo di crescita:

• l'irrigazione deve essere effettuata il 5° giorno dopo la semina;
• annaffiare le radici con acqua tiepida;
• Per evitare che la pianta inizi a sviluppare le foglie, si consiglia di concimare la superficie con un infuso di verbasco o escrementi di uccelli in piccole dosi.

Recensioni

Alina Fedorovna, Ufa: "Questa è una varietà semplicemente straordinaria; per me è la scelta migliore. Mentre gli altri aspettano il raccolto, noi siamo in piena attività con la raccolta e le degustazioni."

Mikhail Petrovich, San Pietroburgo: "Coltivo questa varietà da diverse stagioni. Rispetto ad altre melanzane, è una delle mie preferite. Ha molti vantaggi. L'unica cosa che inizialmente mi preoccupava era il colore."

Maria Alexandrovna, Mosca: "Questa varietà di melanzana è semplicemente eccezionale per la cottura al forno, la frittura e la grigliatura. La polpa è tenera, ha una consistenza liscia e densa e non è affatto amara."