Descrizione e caratteristiche dell'albicocca Shalah, parenti e coltivazione

La varietà di albicocca Shalah, o "ananas", è una creazione dei giardinieri armeni. Questa varietà è diventata popolare in Russia e in altri paesi della CSI grazie alle sue abbondanti rese, alla bassa manutenzione e alla resistenza a malattie e coleotteri. Il frutto può essere coltivato per la vendita o per il consumo personale. Per piantare con successo l'albero, è importante comprendere tutti i requisiti agricoli.

Descrizione e caratteristiche della varietà Shalah

L'albicocca Shalah è stata coltivata in Armenia e ha fatto la sua prima apparizione nel Giardino Botanico Nikitsky all'inizio del XX secolo. È consigliata per la coltivazione in climi caldi. Gli alberi sono di medie dimensioni con chiome ampie, arrotondate ma non dense. I germogli sono grandi, curvi e spessi. Le infiorescenze sono grandi, color crema con una leggera sfumatura rosata. Le foglie sono a forma di cuore e di colore smeraldo.

Le albicocche sono grandi, pesano circa 50 grammi. Sono gialle con una sfumatura rossastra e la polpa è arancione. Il sapore è leggermente aspro, ma prevalentemente dolce e piuttosto aromatico.

Un albero produce 100-200 kg di frutti. Con cure attente, un albicocco può produrre 350-400 kg di frutti. I frutti maturano precocemente e la raccolta avviene a fine giugno.Gli alberi possono resistere a temperature fino a -25 °C (-25 °F), ma non sono raccomandati per la coltivazione in Siberia e in altre regioni con inverni gelidi. Sono altamente resistenti alle malattie fungine.

Parenti

L'albicocca Shalah è stata utilizzata dai breeder per sviluppare nuove varietà, l'ananas Tsyurupinsky e l'ananas colonnare, ottenute selezionando piantine provenienti da frutteti nella regione di Kherson.

Ananas Tsyurupinsky

L'albicocca Ananasovy Tsyurupinsky è inferiore alla varietà Shalakh. I suoi frutti sono piccoli, cadono facilmente e la loro qualità è notevolmente influenzata dall'ambiente. La resa è inferiore e il periodo produttivo dura 25 anni.

Ananas colonnare

Gli alberi raggiungono un'altezza massima di 2,5 metri. Grazie al loro portamento poco profondo, gli albicocchi possono essere coltivati ​​in vaso. Le gemme dei frutti si formano direttamente sul tronco principale.

Vantaggi e svantaggi dell'albicocca Shalah

L'albicocca Shalah ha molti vantaggi. Ci sono anche alcuni svantaggi, ma sono pochi.

Professionisti	Contro
Maggiore resistenza alle malattie e agli insetti nocivi	Tendenza ad infoltire il cespuglio
Fruttificazione abbondante	Rapida caduta dei frutti durante la maturazione
Possibilità di trasporto a lungo termine e di conservazione a lungo termine in frigorifero
Maturità precoce
Aspetto commerciale dei frutti, grandi dimensioni
Maggiore resistenza al freddo

Approdo

Il metodo di piantagione di questo albicocca è simile a quello della varietà Dobele. Gli alberi sono autofertili e vengono piantati a fine aprile o metà settembre. Non sono richieste altre tecniche di coltivazione particolari.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Le giovani piantine dovrebbero essere acquistate da venditori affidabili nei mercati o nei vivai. Gli alberi dovrebbero essere integri, con un tronco robusto e foglie di un verde intenso. Dovrebbero essere alti 60-70 cm, con 2-3 germogli. L'apparato radicale è ramificato, con 2-3 radici a fittone. Se la pianta presenta spine, ciò indica che la varietà è semi-selvatica e non dovrebbe essere acquistata.

Prima di piantare, il rizoma viene immerso per 2 ore in una soluzione stimolante la crescita, come Matador o Epin.

Requisiti per la posizione

È meglio piantare l'albicocca Shalah in terreni argillosi con pH neutro. Un terreno argilloso o pesante ridurrà la resa e potrebbe uccidere la pianta.La posizione ottimale sul terreno è una zona dove il sole splende regolarmente e non ci sono correnti d'aria.

Buca di impianto

La buca viene preparata ad agosto per la semina autunnale, o dopo lo scioglimento della neve se la semina è prevista per marzo. La buca deve avere dimensioni di 70 x 70 x 70 cm. Nella buca viene inserito un tutore per sostenere l'albicocco.

Schema di piantagione di albicocche Shalakh

Disporre rami e ghiaia sul fondo della buca di impianto preparata fino a una profondità di 20 cm. Aggiungere perfosfato, humus, sale di potassio, 1 kg di cenere di legno e la stessa quantità di calce. Quindi, piantare la piantina, lisciando accuratamente il rizoma a mano. Legare l'albero a un tutore. Riempire la buca con terra, compattarla leggermente e annaffiare con 20 litri d'acqua. Disporre mezzo secchio di torba e segatura attorno al tronco fino a una profondità di 15 cm. Il pacciame riscalderà il rizoma e lo fertilizzerà.

Cura

Prendersi cura dell'albicocco Shalah è facile; anche un giardiniere inesperto può gestirlo. Richiede annaffiature regolari, imbiancatura, trattamenti contro malattie e insetti e concimazione. È importante modellare regolarmente il cespuglio, prendersi cura della zona del tronco e preparare gli alberi per l'inverno.

Potatura dell'albero di albicocche Shalah

La potatura della chioma è la procedura più importante per la varietà di albicocca Shalah. L'albero cresce vigoroso, producendo numerosi nuovi germogli. La chioma viene potata due volte: in primavera e in autunno.

Per potare correttamente la chioma, tagliare il conduttore centrale prima della ramificazione con i germogli, accorciandoli di 1/3.

Nel secondo o terzo anno, si procede a potature regolari, stimolando la crescita dei rami laterali. Si lasciano sul tronco da tre a quattro germogli scheletrici, con lo stesso numero di rami semi-scheletrici su ciascuno. I germogli in eccesso vengono tagliati ad anello. Questo crea un ciuffo a forma di coppa, adatto alle albicocche che amano il sole. Successivamente, è necessario monitorare regolarmente il numero dei germogli. Eventuali germogli che crescono verso l'interno e si intrecciano devono essere rimossi. Per evitare che l'albero contragga malattie virali, le cesoie da potatura devono essere disinfettate e i tagli trattati con resina da giardino.

Condimento di copertura

Gli albicocchi vengono concimati per stimolare la resa. I nutrienti vengono aggiunti ogni 1-2 mesi durante la stagione di crescita. Il primo trattamento viene effettuato per accelerare lo sviluppo delle foglie. Si effettua a marzo, con urea e nitrato di ammonio applicati sotto il rizoma. In estate, vengono aggiunti due volte composti di potassio e fosforo. Ogni 2-3 anni, solitamente in autunno, gli albicocchi vengono nutriti con sostanza organica durante la lavorazione del terreno.

Irrigazione

La varietà di albicocca Shalakh richiede annaffiature solo durante la stagione calda. Questa operazione viene effettuata quando il frutto è maturo, dopo la caduta delle foglie. Gli alberi più piccoli vengono annaffiati direttamente alla base del tronco fino a riempirlo, mentre gli alberi adulti vengono annaffiati in una trincea scavata a 1 metro di distanza dal tronco. La trincea dovrebbe essere profonda 15 cm e larga 20 cm.

Imbiancare

Particolare attenzione va prestata alle pratiche agricole autunnali: si utilizza una miscela di calce per uccidere gli insetti nocivi che si nascondono nelle fessure della corteccia e prevenire ustioni al tronco e ai germogli. Quando si applica il fertilizzante primaverile, si aggiungono alla soluzione solfato di rame e ferro: la calce spenta viene diluita con acqua fino a ottenere una consistenza simile a quella della panna acida. Si aggiungono due cucchiai colmi di solfato di rame ogni 5 litri di miscela. Questo favorisce la guarigione delle fessure causate dal gelo e impedisce ai coleotteri nocivi di risalire il tronco. L'imbiancatura del tronco, compresa la base dei rami scheletrici, dovrebbe essere eseguita.

Prepararsi per l'inverno

L'albicocco Shalah sopravvive bene alle gelate invernali, ma i giardinieri esperti consigliano di proteggerlo dal freddo. Finché l'albero è giovane, può essere completamente avvolto in materiali sintetici o naturali come tela di iuta o pellicola di polipropilene. Gli albicocchi maturi vengono concimati con materia organica, i tronchi vengono imbiancati e legati con materiali artificiali o rami di pino per proteggerli dai roditori.

Cerchio del tronco dell'albero

Diserbare periodicamente il terreno intorno agli alberi, rimuovendo le erbacce e migliorando l'aerazione. Dopo aver piantato gli albicocchi, pacciamare l'area intorno ai tronchi, ripetendo questo processo ogni anno. La pacciamatura viene applicata tutto l'anno o solo in inverno o in estate per proteggere i rizomi dalla siccità e dal gelo. Applicare la pacciamatura in uno spesso strato, a una profondità di 7-10 cm.

Malattie e parassiti dell'albicocca Shalah

La varietà di albicocca Shalakh è praticamente immune agli attacchi di insetti e alle malattie. Se non viene curata adeguatamente o se la corteccia è danneggiata, può verificarsi la gommosi.

Per prevenire le malattie, trattare tutti i tagli e le ferite con resina da giardino. Lavorare solo con attrezzi disinfettati.

Ogni due mesi, gli albicocchi vengono trattati con composti antimicotici e insetticidi. Le piante vengono irrorate durante il periodo secco e senza vento.

1. Afide del susino. Questo insetto distrugge il fogliame giovane, facendolo avvizzire e appassire. Se viene rilevato un problema, gli alberi vengono spruzzati con insetticidi come Fitoverm o Bitoxibacillina, seguendo le istruzioni. Come misura preventiva, scavare l'area intorno al tronco dell'albero in primavera e in autunno per evitare la formazione di nidi di formiche sotto l'albero. La carpocapsa del susino viene controllata allo stesso modo.
2. Tentredine gialla del susino. Attacca i noccioli e la polpa, impedendo lo sviluppo delle albicocche danneggiate. La prevenzione prevede l'imbiancatura con calce e solfato di rame e l'installazione di nastri catturanti. Per uccidere il coleottero si utilizzano insetticidi.
3. Tortrice fogliare. Il bruco distrugge i boccioli dei fiori, impedisce lo sviluppo dei frutti e attacca il fogliame. Viene eliminato allo stesso modo dei coleotteri sopra menzionati.

Se si prendono misure preventive, l'albicocco non si ammalerà.

Raccolta e conservazione

Gli albicocchi iniziano a fruttificare tre o quattro anni dopo la piantagione. La raccolta avviene in più fasi, a partire da metà luglio, con tempo asciutto e senza vento. La raccolta deve essere effettuata immediatamente, poiché le albicocche cadono rapidamente. È preferibile la raccolta a mano, senza scuotere i germogli, poiché la caduta dei frutti ne deteriora la qualità.

Le albicocche raccolte vengono riposte in scatole di cartone o di legno. Conservatele in un luogo fresco, come una cantina. Possono essere consumate fresche, aggiunte a prodotti da forno o utilizzate come guarnizione per dessert. In frigorifero, le albicocche si conservano per 10 giorni. Se dovete conservarle più a lungo, raccoglietele acerbe. Le albicocche Shalakh vengono utilizzate per fare albicocche secche e congelate, il che consente loro di avere una durata di conservazione molto più lunga.

Recensioni dell'albicocca Shalah

Le recensioni dei giardinieri sulla varietà di albicocche Shalakh ti aiuteranno a comprenderne le sfumature e a fare una scelta consapevole.

Larisa Ovcharenko, 50 anni, Dneprorudnoye

Ciao! Coltivo albicocche Shalah nel mio giardino per venderle. Raccolgo circa 120 kg di frutti da un albero. Si esauriscono in fretta e sono sempre apprezzate. Consiglio questa varietà a tutti, perché gli alberi si ammalano raramente e tollerano bene il freddo.

Viktor Dronov, 45 anni, Energodar

Ciao a tutti! Ho scoperto l'albero di albicocche Shalakh online e ho deciso di comprarne delle piantine. Ho piantato gli alberi nel 2011 e da allora produco un'enorme quantità di frutta ogni anno. Il raccolto è stabile e uso i frutti per il consumo personale. Non si conservano bene, ma congelarli risolve il problema.

Anastasia Gashenko, 69 anni, Vinnytsia

Ciao! Coltivo albicocche nella mia dacia dal 1990. Ne coltivo diverse varietà, ma la mia preferita è la Shalah. I frutti sono succosi e leggermente aspri. Le aggiungo ai prodotti da forno, le mangio fresche e le congelo per l'inverno. Gli alberi sono stati attaccati da afidi e tonchi. Li ho uccisi con l'insetticida Fitoverm.