Descrizione e selezione della varietà di melone Torpedo, benefici e danni per il corpo umano

Il melone Torpedo è coltivato in Asia Minore da molto tempo. Anche dopo molti anni, rimane attraente per la coltivazione commerciale. Questa varietà è diventata un simbolo dell'Uzbekistan per il suo sapore eccezionale e le sue grandi dimensioni, oltre che per la sua buccia caratteristica.

Descrizione della varietà

La varietà è stata sviluppata da coltivatori uzbeki e ha ricevuto il nome originale "Mirzachulskaya". In Russia, dopo alcuni test, gli è stato dato il nome "Raduzhnaya" (Arcobaleno) per via della sua interessante colorazione e della ruvidità della buccia. Il melone uzbeko è popolarmente noto come "Torpedo" per la sua forma, che ricorda molto un proiettile.

Il Torpedo si distingue per l'elevata fertilità (fino a 3 kg per metro quadrato), la forma allungata-oblunga e i frutti di grandi dimensioni, che possono raggiungere i 5-10 kg, talvolta fino a 15 kg. La buccia è di un giallo intenso, decorata da venature argentate lungo tutta la sua lunghezza.

Varietà a maturazione tardiva con media resistenza a parassiti e malattie. Il sapore del melone è valutato 4,5 su 5; la polpa è succosa, burrosa, di colore giallo chiaro e ha un alto contenuto zuccherino. Il melone ha un aroma vibrante, di miele e vaniglia.

Il melone produce numerosi semi, che hanno un alto tasso di germinazione per 2-3 anni. I germogli di siluro crescono rapidamente fino a 2 metri, producendo numerosi germogli laterali. Pertanto, il diradamento dei germogli è necessario per ottenere un buon raccolto.

Quando matura e dove cresce?

La stagione di maturazione inizia non prima di tre mesi dalla semina, entro la fine di agosto. Questa varietà cresce in Asia Minore e nella maggior parte delle aziende agricole delle regioni meridionali e centrali della Russia. Viene coltivata anche nei paesi europei con climi caldi.

In Asia Minore, i frutti raggiungono dimensioni massime fino a 1,5 metri di lunghezza. In Russia e in Europa, i meloni coltivati ​​non pesano più di 7-8 kg. Questa varietà è utilizzata dagli agricoltori per la coltivazione commerciale grazie alla sua buona conservabilità e all'eccellente trasportabilità. La maturazione tecnica avviene non prima di 60 giorni.

Composizione chimica e valore nutrizionale del melone Torpedo

Tutte le varietà di melone hanno un eccellente valore nutrizionale, contenendo numerose vitamine, micronutrienti e macronutrienti essenziali per migliorare la salute e fornire nutrienti benefici. La quantità di nutrienti può variare leggermente a seconda del grado di maturazione del melone.

Sostanze	Quantità per 100 g di prodotto
Kcal	36
Acqua	Fino a 90 g
Scoiattoli	0,5-0,7 g
Grassi	0,3 g
Carboidrati	7-7,5 g
Fibra alimentare	0,8 g
acidi organici	0,2 g
Fruttosio	Fino a 2 g
Glucosio	0,9-1,1 g
Saccarosio	5,9 g
Acidi grassi saturi	0,1-0,2 g
PUFA	0,05 g

La polpa del melone contiene anche vitamine A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E e PP. Il melone è un frutto unico che contiene molti elementi benefici: calcio, potassio, silicio, manganese, magnesio, sodio, zinco, fluoro, cromo, ferro, iodio e selenio. Questa quantità di nutrienti nel melone consente di saturare l'organismo senza dover assumere complessi vitaminici aggiuntivi.

Peso medio e quanta acqua c'è in un frutto?

Nella sua terra d'origine, il melone pesa in media fino a 8 kg, grazie al clima favorevole, che consente di piantare i semi direttamente in piena terra tra aprile e maggio. In Russia e nei paesi europei, i meloni pesano in media 4-5 kg ​​e sono più piccoli.

Le proprietà benefiche della varietà per la salute umana

La quantità di vitamine e nutrienti presenti nel "frutto solare" del melone può soddisfare o superare il fabbisogno giornaliero di alcuni elementi, tra cui silicio e vitamina C. Questi nutrienti possono migliorare la funzione cellulare, attivare e rafforzare il sistema immunitario, prevenire raffreddori e infezioni virali e avere un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e sul sistema cardiovascolare. Migliorano inoltre la composizione del sangue e stimolano la produzione di collagene.

Per un uomo

Gli uomini possono consumare non solo la polpa del melone Torpedo, ma anche i semi e la buccia. I semi sono benefici per le loro proprietà afrodisiache, che influenzano la produzione di ormoni maschili e aumentano la potenza. Grazie al loro contenuto di fibre, la cenere aiuta a migliorare la funzionalità intestinale, il che è particolarmente importante per gli uomini con uno stile di vita sedentario (come impiegati o automobilisti).

La polpa contiene sostanze che influenzano il funzionamento dei reni e dell'apparato genitourinario, nonché un grande volume di acqua (fino al 90%), consentendo l'eliminazione dei liquidi in eccesso e della sabbia.

Per una donna

100 grammi di polpa contengono oltre il 4% del valore giornaliero di folati, il 23% di silicio e il 57% di cobalto. Insieme, questi nutrienti aiutano una donna a portare avanti una gravidanza e a partorire un bambino sano. La vitamina A, che fornisce il 22% del valore giornaliero, migliora la vista, il che è particolarmente importante per chi lavora costantemente a ufficio e trascorre molto tempo seduto davanti a uno schermo di computer.

Perché potrebbe avere un sapore amaro?

Un siluro può avere un sapore amaro per diversi motivi:

• spesso alimentati con nitrati e stimolanti per accelerare la maturazione;
• la coltivazione è avvenuta in violazione delle pratiche agricole;
• Anche la zona di coltivazione influenza il sapore: più fredda è la regione, più tempo ci vuole perché il Torpedo, amante del sole, maturi;
• malattie;
• conservazione impropria.

La melodia amara può essere causata anche da una luce solare insufficiente o da un'irrigazione eccessiva.

Come scegliere un melone Torpedo

Scegliere il melone giusto ti permetterà di apprezzarne l'eccellente sapore. Nella scelta, considera i seguenti criteri:

• la buccia deve essere gialla con piccole strisce;
• il gambo deve essere completamente asciutto;
• Non dovrebbero esserci altre macchie sul frutto.

Una persona che tiene in mano un melone maturo dovrebbe percepirne la consistenza soda, ma non dura, come accade con i raccolti acerbi.

Come determinare la maturazione

Per determinare la maturazione ed evitare di raccogliere frutti acerbi, è necessario tenere conto delle seguenti caratteristiche:

• la buccia deve essere di un colore giallo uniforme;
• al taglio la polpa deve essere bianca e di consistenza morbida;
• quando si picchietta il frutto si sente un suono sordo;
• il melone deve avere un aroma gradevole;
• Se si passa l'unghia lungo la buccia, questa si stacca facilmente.

Il frutto ha una buccia dal colore brillante e un aroma gradevole che si diffonde a lungo.

Il melone matura a casa?

Se il melone è verde, posizionalo con cura in un luogo soleggiato per farlo maturare ulteriormente. Questo frutto potrebbe maturare, ma il suo sapore ne risentirà. Se non puoi posizionarlo in un luogo soleggiato, non maturerà a casa. Anche l'ora del giorno in cui è stato raccolto il melone può influenzare la maturazione.

Per quanto tempo e come può essere conservato?

Il melone può essere conservato fino a una settimana in un luogo ben ventilato. Se è necessaria una conservazione più lunga, riponetelo nel cassetto della verdura del frigorifero, dove si manterrà fino a due settimane.

Usi del melone

Il melone è un alimento popolare che si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per le sue proprietà benefiche. Il frutto viene utilizzato in una varietà di applicazioni, tra cui la cosmetologia.

Cucina

Il siluro viene utilizzato crudo come dessert, ma può essere utilizzato anche per preparare frullati, cocktail, creme per dolci, gelati, insalate, succhi di frutta, vino e molto altro. La polpa è succosa e ha un sapore gradevole, il che la rende un'ottima aggiunta a una varietà di piatti.

Perdita di peso e trattamento

Il siluro è ricco di fibre, essenziali per la perdita di peso. Le fibre riducono l'appetito ed eliminano scorie e tossine dal corpo, stimolando il metabolismo e favorendo la perdita di peso.

Il prodotto può essere utilizzato anche per le seguenti patologie:

• aterosclerosi;
• tubercolosi;
• aritmia;
• ischemia.

Si consiglia inoltre alle persone che soffrono di stress prolungato di assumere il prodotto per fornire all'organismo ulteriore energia.

Utilizzo in cosmetologia

Torpedo è spesso utilizzato come base per trattamenti estetici. L'uso regolare del prodotto consente di ottenere i seguenti risultati:

• prevenzione dell'invecchiamento cutaneo e rimozione delle rughe dovute all'età;
• rimozione delle formazioni infiammatorie sulla pelle;
• nutrizione dell'epidermide;
• attivazione della produzione naturale di collagene da parte delle cellule epidermiche;
• idratando la pelle ed eliminando la secchezza.

L'estratto è presente in molti prodotti cosmetici. Non viene utilizzata solo la polpa: anche i semi hanno proprietà benefiche. A casa, è possibile utilizzare maschere complesse a base di melone, applicate sulla pelle per 20 minuti e poi rimosse con acqua tiepida.

Danni e controindicazioni

Nonostante le numerose proprietà benefiche di Torpedo, è importante considerare i suoi potenziali effetti nocivi sull'organismo. Il prodotto presenta le seguenti controindicazioni:

• diabete mellito, poiché il prodotto contiene una grande quantità di zucchero;
• ulcera peptica dell'apparato digerente;
• malattia del fegato;
• nefropatia.

L'uso improprio di questo prodotto può causare danni ed effetti negativi sulla salute. Effetti nocivi possono verificarsi anche se il prodotto viene consumato acerbo, nel qual caso potrebbero manifestarsi sintomi di avvelenamento. Questo prodotto non deve essere consumato da madri che allattano o da bambini di età inferiore a un anno.

Il melone torpedo si distingue per il suo sapore delizioso e le sue proprietà benefiche. I giardinieri consigliano di coltivarlo da soli, poiché i meloni acquistati nei negozi contengono spesso alti livelli di pesticidi e vengono conservati in condizioni inadeguate.

Dopo aver acquistato il prodotto al mercato, è necessario ispezionarlo attentamente per verificare che non sia marcio o danneggiato durante il taglio; si sconsiglia di consumare prodotti avariati.