Coltivare il melone Kolkhoznitsa in piena terra: vantaggi e come scegliere

Tra tutte le varietà di melone, il melone Kolkhoznitsa ha riscosso la maggiore popolarità in epoca sovietica. Nel tempo sono apparse molte altre varietà, molte delle quali più grandi, ma grazie al suo sapore dolce e al suo aroma intenso, il Kolkhoznitsa rimane una scelta popolare. Sebbene originario del sud, non è particolarmente difficile da coltivare: anche un giardiniere alle prime armi può occuparsene.

La storia del melone Kolkhoznitsa

Questa varietà di melone fu aggiunta al Registro Statale dei Risultati in Agricoltura nel 1943, sebbene fosse apparsa anche prima, nel 1939. La Kolkhoznitsa fu sviluppata presso la Stazione Sperimentale Biryuchekutskaya nella regione di Rostov. Furono gli specialisti di questa stazione a presentare domanda di iscrizione della Kolkhoznitsa nel registro, ma ci vollero altri cinque anni prima che la domanda venisse accettata.

Nonostante le sue piccole dimensioni, la Kolkhoznitsa è una delle due varietà più comunemente reperibili nei negozi. Infatti, il suo unico concorrente è Melone siluroLa kolkhoznica ha molte virtù oltre al sapore, ed è per questo che viene coltivata da professionisti e dilettanti da oltre 80 anni.

Descrizione della varietà

La Kolkhoznitsa è una varietà di mezza stagione, con i primi frutti che maturano 2-3 mesi dopo la semina. Il cespuglio ricorda un cetriolo. L'unica differenza sono le foglie chiare e arrotondate, prive di bordi seghettati. I frutti del melone presentano le seguenti caratteristiche:

• pesa da 0,7 a 2 chilogrammi;
• sferico;
• di diametro - circa 20 centimetri;
• la buccia è di colore arancione, giallo e può avere una sfumatura verde;
• La superficie della Kolkhoznitsa è liscia, a volte può avere una maglia ruvida;
• la corteccia è flessibile e densa, di medio spessore;
• per le sue piccole dimensioni, lo strato di polpa è sottile, la polpa stessa è bianca e leggermente croccante, con fibre, dolce;
• Ci sono molti semi in un frutto di melone.

Principali vantaggi e svantaggi

Grazie alle peculiarità della coltura, questa varietà di melone presenta numerosi vantaggi e apporta numerosi benefici:

1. Grazie alla sua corteccia densa, non subisce danni durante il trasporto.
2. Ha un sapore gradevole e dolce.
3. Puoi mangiarne un pezzo alla volta, i pezzi non rimarranno in giro.
4. La stagione di crescita non è molto lunga.
5. I semi rimanenti sono adatti alla semina perché la Kolkhoznitsa non è un ibrido.
6. Contiene molte vitamine e microelementi, disseta e depura i reni.
7. È caratterizzato da un basso contenuto calorico.

Ci sono anche alcuni aspetti negativi da considerare prima di piantare:

1. Sebbene Kolkhoznitsa sia una varietà senza pretese, in climi freschi e se coltivato in luoghi ombrosi il melone diventa meno dolce.
2. Se coltivata in serra, richiede l'impollinazione manuale.
3. Suscettibile alle malattie fungine.
4. La maggior parte delle altre varietà di melone sono più grandi.
5. Se coltivato nelle regioni settentrionali, il raccolto potrebbe avere un sapore amaro se non viene curato adeguatamente.

Il melone kolkhoznica può essere dannoso se consumato in eccesso. I diabetici dovrebbero prestare attenzione, soprattutto quando lo consumano. È inoltre controindicato il consumo a stomaco vuoto o in combinazione con alcol o latticini fermentati.

Caratteristiche della coltivazione delle colture

La cosa più importante da ricordare è che la Kolkhoznitsa non tollera bene il freddo. Sia che si pianti all'aperto che al chiuso, la temperatura notturna non dovrebbe scendere sotto i 10 gradi Celsius. Inoltre, in tali condizioni, i meloni smettono di svilupparsi e potrebbero morire se le temperature non aumentano.

Per quanto riguarda i tempi, per un raccolto ad agosto, pianta i meloni nella seconda metà di maggio o prima; se vuoi raccogliere i frutti a luglio, sposta la data di semina ad aprile.

Per stabilire se piantare la Kolkhoznitsa in un letto caldo, in una serra, in piena terra o come piantine in casa, si devono considerare le condizioni meteorologiche.

Preparazione delle piantine

La scelta del materiale di piantagione e la preparazione delle piantine svolgono un ruolo fondamentale nella coltivazione dei meloni.

Preparazione dei semi per la coltivazione

Per prima cosa, selezionate i semi di Kolkhoznitsa adatti. Devono soddisfare i seguenti requisiti:

• grande;
• senza danni o difetti;
• denso (non cedere);
• non vuoto.

È possibile verificare la presenza di semi vuoti immergendoli in acqua. I semi vuoti galleggeranno immediatamente. Per proteggere i meloni dalle malattie fungine, i giardinieri raccomandano di disinfettare i semi:

1. Immergere in una soluzione opaca di permanganato di potassio per 15-20 minuti.
2. Risciacquo.
3. Lasciare in acqua calda a una temperatura di circa +50° per altri 5-10 minuti.

Successivamente, i semi devono germinare. Per farlo, immergeteli in un acceleratore di crescita per 2 giorni. Dopo la comparsa dei germogli, devono essere induriti. Questo processo avviene in frigorifero, dove i semi vengono conservati per 15-20 ore, avvolti in una garza.

Iniziamo a seminare

Per i semi di Kolkhoznitsa sono adatti sia la torba che i contenitori normali. La loro dimensione dipende dal tempo necessario alla crescita:

• 2-3 settimane – 159-200 millilitri;
• 4 settimane: il doppio.

Per il riempimento, è possibile utilizzare un substrato già pronto o una miscela di terriccio da giardino, torba, cenere e sabbia. Una volta preparato il sito di impianto, procedere come segue:

1. Seppellite i semi a 5-6 centimetri di profondità. Disponete due semi di melone per ogni bicchiere; rimuovete quelli in eccesso in seguito.
2. Versare acqua a temperatura ambiente.
3. Cospargere il terreno con sabbia per evitare il marciume delle radici.

Cura delle piantine

Le piantine devono essere tenute in un luogo soleggiato e caldo. La temperatura ideale per la Kolkhoznitsa è di 20 gradi Celsius o superiore. Anche l'irrigazione regolare è essenziale, assicurandosi che il terreno non si asciughi mai. La concimazione non è necessaria se avete scelto il terreno giusto. Non appena compaiono tre foglie vere, staccate quelle superiori per favorire la fuoriuscita dei germogli dai lati. I meloni impiegheranno un mese per crescere, dopodiché potranno essere piantati in piena terra o sotto plastica.

Un modo alternativo per coltivare le piantine

Con questo metodo puoi far crescere i semi di melone senza terra per un massimo di due settimane:

1. Prendete un normale sacchetto di plastica o una pellicola. La pellicola dovrebbe essere larga 10-15 centimetri e lunga il doppio del numero di semi. Basta piegare il sacchetto a metà.
2. Disporre 2-3 strati di carta igienica sopra.
3. Spruzzare con acqua.
4. Iniziare a disporre i semi a una distanza di 2-3 centimetri dal bordo superiore, lasciando 1-2 centimetri di spazio tra loro.
5. Arrotolare fino a formare un rotolo e fissarlo.
6. Mettetelo in un bicchiere in modo che l'acqua al suo interno copra il bordo inferiore del foglio.

Una volta spuntate le foglie, le piantine di Kolkhoznitsa possono essere trapiantate nella loro sede definitiva. Se ciò non fosse possibile in tempo, aggiungete uno strato di terra (1-2 centimetri di spessore) e arrotolatelo di nuovo. La carta può essere facilmente strappata durante la piantagione.

Selezione e preparazione del sito di impianto

La Kolkhoznitsa è molto esigente riguardo alla posizione geografica in cui coltivarla. Il sito deve soddisfare tutte le seguenti condizioni:

• terreni leggeri o limosi;
• livello della falda freatica – 2-3 metri;
• protezione dal vento;
• piantare il melone in un luogo dove in precedenza venivano coltivati ​​sovescio, cipolle, patate e cavoli;
• non utilizzare la zona dopo i cetrioli e i meloni;
• il terreno è asciutto, senza ristagni d'acqua.

Se il livello delle falde acquifere è troppo basso, è possibile posizionare la stessa quantità di materiale naturale (rami, erba, ecc.) sotto uno strato di terreno di 20 centimetri. È anche importante preparare adeguatamente il terreno per la Kolkhoznitsa. Per quanto riguarda la serra, il terreno viene raccolto dopo le gelate per impedire l'ingresso dei parassiti. Eliminate anche tutte le erbacce, dissodate il terreno, aggiungete cenere, calce, humus o letame.

Quando si pianta in piena terra, la preparazione avviene in due fasi:

1. In autunno aggiungere un cucchiaio di fertilizzante perfosfato e potassio per metro quadrato.
2. In primavera: mezzo litro di cenere e un secchio di compost o humus.
3. È importante anche smuovere il terreno con sabbia, foglie e rami.

Regole di atterraggio

Una volta coltivate le piantine di Kolkhoznitsa in casa, potete piantarle solo se la temperatura notturna non scende sotto i 10 gradi Celsius. Lo schema di semina per il melone è il seguente:

1. Togliere o strappare le coppette per evitare che diventino croccanti.
2. Seppelliscilo alla stessa profondità a cui è cresciuto prima il melone.
3. Non danneggiare le radici in nessun caso.
4. Riempire i buchi con la sabbia.
5. Durante la prima settimana, coprire con spunbond o bottiglie.

In piena terra, pianta i meloni con una distanza di 140x100 cm (55x40 pollici). Se intendi coltivarli in serra e legarli a un traliccio, usa una distanza di 70x70 cm (28x28 pollici).

Sottigliezze nella cura della varietà

La kolkhoznica non è una varietà esigente, ma una cura impropria può causare danni significativi alla pianta.

Irrigazione e fertilizzazione

I programmi di irrigazione variano a seconda che le piante siano giovani o mature. In ogni caso, è importante evitare un'eccessiva umidità per prevenire la crescita di funghi:

1. Il terreno sotto i giovani meloni dovrebbe essere sempre leggermente umido.
2. In caso di tempo asciutto, innaffiare gli esemplari adulti una volta alla settimana.
3. Una volta formati i frutti, è necessario aumentare l'irrigazione.
4. Quindici giorni prima della completa maturazione, l'irrigazione deve essere interrotta completamente.

Il fertilizzante deve essere applicato 3 volte:

• quando compaiono due foglie: escrementi di uccelli e acqua in un rapporto di 1 a 15;
• dopo 2 settimane – mezzo litro di una soluzione di perfosfato, sale di potassio e nitrato di ammonio per foro;
• La miscela precedente viene ripetuta dopo altre 3 settimane.

Durante la crescita delle bacche, la cenere può essere utilizzata al posto del fertilizzante minerale. Viene sparsa sul terreno, quindi smossa e annaffiata.

Formazione di cespugli

Senza un'adeguata coltivazione, si rischia di non ottenere alcun raccolto. Questo perché i germogli principali di solito producono fiori "maschili" che non producono frutti. Per evitare questo problema, seguite questo schema:

1. Per favorire la ramificazione, la pianta deve essere cimata man mano che le piantine crescono. Tuttavia, al sud non si possono lasciare più di 3-4 germogli, mentre al nord solo due.
2. È anche importante monitorare il numero di frutti. Una pianta grande e vigorosa può produrre un massimo di sei bacche, mentre una pianta debole può produrne tre. In climi sfavorevoli, il numero di bacche diminuisce. Tutte le bacche dovrebbero essere distanziate uniformemente, a 30 centimetri l'una dall'altra.
3. Quando gli ovari del frutto raggiungono le dimensioni di un uovo, selezionate e staccate i germogli a una distanza di 5 foglie dall'ultimo frutto. Rimuovete anche eventuali germogli laterali.
4. Per evitare che il frutto marcisca, mettete sotto un foglio di alluminio o un bicchiere di vetro e rimuovete tutti i petali.

Rifugio temporaneo

In caso di gelo è necessaria una copertura. È possibile utilizzare un telo di plastica per creare una serra. Se le piantine sono ancora piccole, coprirle con delle bottiglie.

Proteggere i meloni da malattie e parassiti

Il nemico principale della Kolkhoznitsa sono le malattie fungine. Possono comparire anche vari insetti. Un'elevata umidità o alti livelli di potassio causano la fusariosi. È anche possibile il marciume radicale; se si verifica, le piante vengono distrutte.

I seguenti rimedi possono essere utilizzati contro altre malattie:

• Oidio - pesticidi per la prevenzione;
• prima della fioritura e all'inizio della crescita dell'ovario si utilizzano fungicidi;
• contro gli insetti – insetticidi, soluzione saponata, polvere di tabacco.

Raccolta e conservazione

Un melone è maturo quando ha un colore giallo brillante, e la base del frutto diventa morbida ed emana un aroma dolce. Dopodiché, i meloni vengono tagliati, piccioli compresi, al mattino o alla sera. Possono anche essere raccolti un po' prima, fino a una settimana prima della completa maturazione. Anche se i frutti hanno una buccia spessa, non bisogna danneggiarli, altrimenti i meloni maturi marciranno. Se maneggiate con cura, si conservano per 3-4 mesi. Per farlo, mettete ogni bacca in un sacchetto di rete morbida e conservatela in un luogo fresco (1-3 gradi Celsius) con un'umidità del 70-80%.

Regionalismo

I meloni maturano in modo diverso a seconda della regione, ma al nord è più difficile ottenere un raccolto.

Cresce negli Urali

A causa delle estati brevi e fredde, i meloni possono essere coltivati ​​solo in serra. Tuttavia, con le giuste tecniche di coltivazione, i frutti saranno dolci.

regione di Mosca

Nemmeno questo è il posto migliore per la Kolkhoznitsa. Le piantine devono essere piantate; i semi si seminano a metà aprile. Le piantine devono essere coperte di notte. È necessaria anche una concimazione regolare.

In Siberia

Sorprendentemente, in Siberia i meloni non vengono coltivati ​​esclusivamente in serra. Possono essere coltivati ​​in letti caldi fatti di letame decomposto, detriti vegetali e fertilizzante azotato. È necessario ricoprire il tutto con uno strato di 20-25 centimetri di terreno fertile. La protezione dal gelo si ottiene smorzando il fumo dei fuochi accesi intorno ai letti o applicando Epin.

Come scegliere un melone delizioso

Un melone maturo e di alta qualità avrà un odore di miele e pera. Se non c'è profumo, o è acerbo o è stato coltivato con fertilizzanti artificiali. Inoltre, evitate i meloni danneggiati. La buccia è soda e produce un rumore simile a uno scoppiettio quando viene colpita.

Il gambo è secco, la zona circostante è elastica, ma non morbida.

Non mangiare il frutto se la polpa è dura o verdastra vicino alla buccia. Ciò indica che il frutto è acerbo e può causare intossicazione alimentare.

Recensioni del melone Kolkhoznitsa

Molti giardinieri parlano molto bene della Kolkhoznitsa. Anche se vivete in un'estate calda, potete comunque ottenere un buon raccolto. Tuttavia, senza cure adeguate, sarà difficile coltivare questa varietà. Anche le forti piogge la danneggiano. Anche il controllo dei parassiti è fondamentale.