Descrizione e caratteristiche della varietà di mora Karaka Black, semina e cura

Una delle varietà più promettenti da coltivare in casa è la mora Karaka Black, nota per la sua elevata resa e la maturazione precoce. Le more vengono solitamente raccolte nei boschi, ma possono essere coltivate anche nel proprio giardino. I loro frutti non sono solo deliziosi, ma anche noti per il loro ricco contenuto nutrizionale.

La storia dell'allevamento del Karaka Black

La varietà in questione è un ibrido complesso. È stata creata in Nuova Zelanda nel 1982 da un team di specialisti guidato da Harvey Hall. Per creare questa varietà, la mora Aurora è stata incrociata con la varietà Comanche del Kansas. Il risultato è stato un incrocio di diversi ibridi.

Gli allevatori selezionarono la varietà con le bacche più grandi e la polpa più soda. Continuarono quindi a testare la loro progenie. Alla fine, svilupparono una varietà con bacche facili da trasportare e che produceva frutti per un lungo periodo di tempo. Questa varietà fu chiamata Karaka Black.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà presenta alcuni vantaggi:

1. Maturazione precoce.
2. Bacche di grandi dimensioni.
3. Gusto eccellente.
4. Buona trasportabilità.
5. Comodità nella preparazione all'inverno.
6. Resa elevata e stabile.

Presenta alcuni svantaggi:

1. Presenza di spine.
2. Scarsa capacità di resistere al freddo.
3. Bassa resistenza al calore.
4. Vulnerabilità a parassiti e malattie.

Descrizione e caratteristiche

Questa varietà presenta caratteristiche importanti, descritte di seguito.

Dimensione del cespuglio

Produce numerosi rami fruttiferi corti. I germogli possono raggiungere fino a 5 metri di lunghezza. L'arbusto cresce a un ritmo medio. La mora Karaka Black ha germogli spinosi. Le spine non sono grandi, ma ce ne sono molte sul cespuglio. Quando si maneggia il cespuglio, sono necessari guanti spessi per proteggersi dalle spine.

Fioritura e fruttificazione

I frutti di questa varietà sono dolci e grandi. Sono neri e lucidi. Assomigliano alle more di gelso: neri e allungati. Ogni bacca pesa 8-14 grammi. In genere raggiungono i 4 centimetri di lunghezza.

Quando sono troppo mature, i frutti diventano molto dolci. Nelle zone con condizioni climatiche rigide, le more Karak Black possono avere un sapore aspro.

Con le dovute cure, la fruttificazione inizia nel terzo o quarto anno di vita.

Nel corso di una stagione, un singolo cespuglio può produrre fino a 12 chilogrammi di bacche. Tuttavia, questo risultato non è prevedibile durante il primo anno. Questo può essere deludente per gli agricoltori. Durante il secondo anno di coltivazione, la situazione migliorerà significativamente. In questa stagione, un agricoltore può raccogliere 15 tonnellate di more Karaka Black per ettaro. Nel terzo anno, la resa sarà ancora maggiore.

Questa varietà presenta una maturazione a onda. La parte superiore del cespuglio matura prima di quella inferiore. È possibile che i frutti sui rami superiori vengano raccolti mentre quelli sui rami inferiori stanno appena iniziando a maturare.

Si può determinare quanto è matura una bacca in base alla difficoltà con cui viene staccata. Una bacca completamente matura si stacca senza sforzo. Le bacche acerbe hanno una leggera sfumatura violacea.

Quando le more sono troppo mature, diventano molto morbide e dolci.

La fruttificazione avviene nell'arco di due mesi, a partire dalla prima decade di giugno.

Campo di applicazione delle bacche

Le more dolci hanno un sapore gradevole. Queste bacche hanno un retrogusto caratteristico. Vengono spesso consumate fresche. Le more Karaka Black sono un'ottima scelta per preparare marmellate o conserve.

Questi frutti hanno eccellenti qualità di trasporto. Mantengono il loro sapore e il loro valore nutrizionale fino a cinque giorni durante il trasporto.

Congelare le more ne preserva il sapore e il valore nutrizionale, quindi si conservano bene in frigorifero.

Questa bacca ha un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni, rafforza il sistema immunitario e aiuta l'organismo a eliminare le tossine. La mora Karaka Black aiuta a migliorare l'energia e le prestazioni.

Mangiare bacche fa bene alle donne durante la gravidanza e l'allattamento.

Immunità alle malattie e ai parassiti

Questa varietà è caratterizzata da una moderata resistenza a malattie e insetti nocivi. Particolare attenzione deve essere prestata alla protezione dell'arbusto dagli afidi.

Resistenza alla siccità e resistenza invernale

Questa pianta ha una scarsa resistenza al freddo invernale. Per garantire che i cespugli sopravvivano all'inverno, è necessario coprirli. Le more sono note per la loro elevata tolleranza alla siccità. Il loro esteso apparato radicale può fornire alla pianta acqua a sufficienza.

Specifiche della semina delle colture

Quando si acquistano piantine di mora Karaka Black, è sconsigliato rivolgersi a venditori occasionali. È meglio scegliere venditori affidabili. Le piantine vendute in vaso prospereranno meglio.

Tempistica ottimale

Il periodo migliore per piantare le piantine è la primavera. Tuttavia, se si utilizzano contenitori, qualsiasi periodo dell'anno è adatto, in primavera, estate o autunno. Se piantata in terra, comprese le radici e la terra, la mora Karaka Black attecchirà facilmente.

Tuttavia, nelle zone in cui il clima è temperato, il periodo migliore per piantare le piantine è l'inizio della primavera.

Nelle regioni meridionali, dove fa caldo fino a novembre, è possibile piantare anche nel tardo autunno, ma non è possibile farlo subito prima dell'arrivo del freddo invernale.

Selezione di un sito adatto

Le more prosperano in terreni fertili e adeguatamente concimati. L'ideale è un terreno argilloso con pH neutro o leggermente acido.

Le more non sono esigenti in fatto di condizioni di luce. Crescono bene sia in piena luce che all'ombra. Tuttavia, in quest'ultimo caso le bacche avranno un sapore più aspro.

Si sconsiglia di piantare more in zone basse dove si accumula umidità. In tali condizioni, le more sono a maggior rischio di malattie fungine.

Preparazione della buca di impianto e della piantina

Quando si acquistano piantine in vaso, rimuovere le radici insieme alla zolla di terra ed esaminarle attentamente. Il terreno dovrebbe essere una massa solida, aggrovigliata con le radici della pianta. È importante che la polpa sotto la corteccia sia verde. Se diventa marrone, significa che la piantina si sta seccando. Se l'hai acquistata a fine autunno, dovresti interrarla fino alla primavera.

Per la semina primaverile, la preparazione dovrebbe iniziare l'autunno precedente. Per la semina autunnale, la preparazione dovrebbe essere effettuata due settimane prima.

Per prima cosa bisogna liberare l'area da detriti ed erbacce e scavare il terreno.

Le piante devono essere concimate durante la messa a dimora. Per ogni cespuglio, utilizzare:

1. 2 kg di humus.
2. 100 g di perfosfato.
3. 40 g di fertilizzanti potassici o cenere.

Prima di piantare, si consiglia di immergere le piantine in una soluzione contenente Kornevin o Eteroauxina per diverse ore. Questo migliorerà la radicazione.

Tecnologia e schema di atterraggio

Per piantare le piantine, praticare dei fori di 45x45 centimetri.

Si può utilizzare uno schema di impianto che prevede una distanza di 1,0-1,5 metri tra le piantine. Si consiglia di potare i cespugli in modo che non interferiscano con la crescita reciproca.

Se si piantano more per uso commerciale, il piano è il seguente: scavare trincee di 45 x 50 centimetri. Piantare a una distanza di 1,5 metri. La distanza tra le file dovrebbe essere di 2,5-3 metri.

Come prendersi cura delle more

Blackberry Karaka Black non richiede particolari aggiunte cura Durante la crescita. Tuttavia, è importante fornire a questi cespugli tutto ciò di cui hanno bisogno per una crescita e uno sviluppo completi. È importante ricordare che migliore è la cura, maggiore sarà la resa e migliore sarà il sapore dei frutti.

Regolarità dell'irrigazione

Quando si coltivano le more, non lasciare che il terreno si asciughi. Annaffiare abbastanza frequentemente da garantire che la pianta riceva sempre umidità. In genere, si raccomanda di annaffiare ogni cespuglio con 6 litri d'acqua alla settimana.

Potatura e modellatura della chioma

In autunno è opportuno effettuare una potatura igienizzante e di formazione. Ciò contribuirà ad aumentare la resa della mora Karaka Black l'anno successivo.

I germogli fruttiferi vengono potati in autunno. I rovi di more vengono lasciati con 8-10 dei germogli più forti.

Condimento di copertura

Durante l'anno vengono applicati i seguenti fertilizzanti:

1. In primavera concimare con urea e salnitro.
2. All'inizio della fruttificazione, è necessario somministrare alla pianta nitrofosca (70 g per 10 l di acqua) e 200 g di cenere.
3. Una volta raccolte le bacche, le more devono essere nutrite con perfosfato (100 g) e 30 g di sale di potassio per metro quadrato.

Irrigazione, dissodamento del terreno

Per una coltivazione di successo, la pacciamatura è essenziale. Questa aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e lo protegge dal surriscaldamento. A questo scopo si utilizzano fieno, paglia e compost.

Dopo l'irrigazione è importante smuovere lo strato superficiale del terreno.

Legatura ai supporti

All'inizio della primavera, il cespuglio viene legato a un traliccio. Questo garantisce una buona ventilazione ed esposizione al sole. In genere, si utilizza un traliccio con i fili inferiori distanziati di 60 cm e quelli superiori di 120 cm.

Preparazione di un ibrido per l'inverno

La mora Karaka Black ha una resistenza invernale relativamente bassa. Tollera a malapena temperature inferiori a -17 °C (63 °F). Per garantire che l'arbusto superi l'inverno senza danni, è necessario coprirlo. Questa operazione deve essere particolarmente attenta durante il primo anno di crescita delle piantine.

In autunno, le more vengono rimosse dai loro supporti, adagiate a terra e ricoperte di agrofibra. Inoltre, durante le gelate più intense, viene aggiunto uno strato di rami di abete rosso.

Malattie e parassiti: trattamento e protezione

La resistenza alle malattie dell'arbusto è media, quindi la mora Karaka Black richiede trattamenti preventivi regolari con prodotti specifici per il controllo di insetti e malattie. Particolare attenzione deve essere prestata al controllo degli afidi.

Tecnica di riproduzione

Il metodo di propagazione più efficace è quello di utilizzare le punte dei germogli del cespuglio.

Dopo aver scelto quello adatto, una parte del ramo viene interrata in profondità nel terreno e annaffiata. Una volta germogliata, la piantina viene separata dal ramo madre.

È importante ricordare che radicare le punte dei germogli non richiede alcuno sforzo. L'arbusto spesso lo fa da solo. Questo significa che crescerà rapidamente se non controllato.

Recensioni della varietà

Nikolay, 49 anni, regione di Mosca

Preferisco non coltivare varietà spinose, ma la mia vicina ha insistito per tenere la Karaka Black per via delle sue bacche. Non ero contento della scarsa resa, ma lei era soddisfatta del sapore delle bacche.

Sergey Ivanovich, 50 anni, Barnaul

Ho piantato 17 cespugli. Non li ho coperti durante l'inverno, ma nessuno di loro ha gelato.

Tatyana, 37 anni, Samara

Le prime bacche sono state raccolte il 10 giugno. Sono numerose, tutte grandi. Hanno un sapore gradevole e dolce, con un'armoniosa nota acidula.