Descrizione della varietà di pera Abbot Vettel e le sottigliezze della sua coltivazione

In orticoltura, la pera è una delle piante più comunemente coltivate. Nella scelta di una varietà adatta a una determinata regione, si considerano caratteristiche come la resa e la trasportabilità a lunga distanza. Una varietà popolare è la pera Abbot, che unisce un sapore eccellente a un aspetto attraente.

Selezione delle varietà e delle regioni di coltivazione

Il nome della pera Abbot è spesso completato con la parola "fettel" in onore dell'abate francese Fettel, che sviluppò questa varietà nel 1869. Questa pera è particolarmente popolare in Francia, così come in Italia e Spagna. È comune anche in molte regioni della Russia. La sua limitata resistenza al gelo è un fattore limitante, ma grazie agli sforzi dei coltivatori, questo problema è stato parzialmente superato e la varietà ha guadagnato popolarità tra i giardinieri.

Principali vantaggi e svantaggi

Le qualità positive ci permettono di preservare questa varietà di pera e di contribuire all'ampliamento della sua area di coltivazione:

1. Alta qualità commerciale.
2. Conservazione a lungo termine.
3. Conservazione durante il trasporto.
4. Polpa succosa.
5. Sapore dolce.
6. Resistenza alla siccità.
7. Autoimpollinazione.
8. Resistenza alle malattie.
9. Resistenza ai parassiti.

Lo svantaggio principale è la scarsa resistenza al gelo.

I peri possono congelare a temperature fino a -20 °C. Si consiglia la coltivazione nelle regioni meridionali e, nelle regioni più fredde, gli alberi devono essere coperti prima dell'inizio delle gelate intense.

Descrizione e caratteristiche della pera Abbot

Il pero Abbot appartiene alla famiglia delle Rosacee. Le sue caratteristiche principali includono la preferenza per il caldo e la fruttificazione autunnale.

Dimensioni degli alberi e crescita annuale

Gli alberi sono di medie dimensioni e raggiungono un'altezza di 5 metri. La chioma del pero è ampia, di forma piramidale. I rami densi crescono con un'angolazione ascendente rispetto al tronco. Le foglie sono ovali e di colore verde chiaro. La corteccia di un pero maturo ha una tonalità grigia.

Nel primo anno, i germogli sono dritti e lunghi. I peri possono iniziare a raccogliere i frutti a quattro anni di età. Il pero produce il massimo dei suoi frutti a sei o sette anni di età. La fruttificazione continua fino a 20 anni.

Ramificazione dell'apparato radicale

Durante la crescita, l'apparato radicale del pero può raggiungere fino a 8 metri di lunghezza. Le radici si estendono in profondità nel terreno, quindi è opportuno evitare zone con falde acquifere profonde. Nella scelta di una piantina di pero, è necessario considerare le condizioni dell'apparato radicale. Si dovrebbero dare preferenza a quelle con radici solide e chiuse.

Fruttificazione

Il primo raccolto di pere si può ottenere quattro anni dopo la semina, e si tratta di frutti completamente maturi. Il peso medio è di 250 g, con esemplari particolarmente grandi che raggiungono i 380 g. Sono di forma allungata, a volte leggermente asimmetrica. Raggiungono i 18 cm di lunghezza e i 7,5 cm di diametro.

Il gambo è piccolo. La buccia è sottile ma soda, secca e ruvida al tatto. Durante la conservazione, la buccia diventa giallastra con una sfumatura di rosso su un lato.

Ci sono piccole macchie su tutta la superficie, distribuite uniformemente.

Fioritura e impollinatori

Il pero Abbot fiorisce a metà-tarda stagione, iniziando in periodi diversi di maggio a seconda della regione. Uno dei suoi principali vantaggi è l'autoimpollinazione. Questo consente la coltivazione isolata, ma se coltivato insieme ad altre varietà che agiscono come impollinatori naturali, la resa aumenta, con un impatto positivo sul sapore dell'albero.

Tempo di maturazione della frutta

La raccolta può iniziare già a fine agosto. La maturazione completa avviene a partire da inizio settembre. Per ottenere un buon raccolto, i frutti devono essere raccolti 10 giorni prima della maturazione per il consumo. La raccolta può essere effettuata quotidianamente, a seconda della maturazione dei singoli frutti.

Produttività e gusto

Abbot è una varietà autunnale a resa media. Per una buona fruttificazione sono necessarie temperature miti da aprile a settembre, periodo in cui i frutti possono essere raccolti. Anche il clima regionale e la qualità del terreno influenzano la resa.

La polpa, bianca o cremosa, è succosa e piacevolmente aromatica. Il sapore dolce è accentuato da una leggera acidità. La consistenza è priva di particelle dure e si scioglie in bocca.

Applicazione delle pere

Le pere Abbot Vettel contengono quantità significative di vitamine e microelementi. Pectine e tannini hanno un effetto positivo sulla funzionalità gastrointestinale. Il frutto è adatto al consumo fresco, all'inscatolamento, a diverse lavorazioni culinarie, alla preparazione di dolci e alla preparazione di macedonie e composte.

Grazie al suo basso contenuto calorico e zuccherino, questa varietà è considerata un prodotto dietetico. Questo la rende adatta agli alimenti per neonati e alle persone con diabete. La sua lunga conservabilità e le eccellenti proprietà di trasporto la rendono ampiamente utilizzata nell'industria alimentare.

Resistenza alla siccità e al freddo

I peri non hanno un'elevata tolleranza alla siccità. Un apporto idrico insufficiente influisce negativamente sul sapore, sulla succosità e sulle dimensioni dei frutti. La siccità può causare la caduta dei frutti.

La resistenza al gelo è scarsa. Le gelate intense possono danneggiare irreparabilmente il tronco. Nei climi temperati, le gelate ricorrenti possono danneggiare i boccioli dei fiori.

Immunità alle malattie e ai parassiti

Uno dei principali vantaggi del pero Abbot è la sua resistenza a diverse malattie. Tuttavia, sono necessarie misure preventive, come il trattamento della pianta con prodotti appropriati.

Tecnologia di piantagione

Piantare correttamente le pere è la chiave per un buon raccolto di frutti deliziosi e sani. Dopo aver selezionato con cura il sito, è necessario preparare accuratamente il terreno prima della semina. Il momento giusto per questa preparazione è fondamentale.

Scadenze

La messa a dimora delle pere dovrebbe coincidere con il periodo di riposo vegetativo, ovvero all'inizio della primavera o in autunno, dopo la caduta delle foglie. La messa a dimora delle pere in primavera dovrebbe avvenire quando il pericolo di gelate è passato. La messa a dimora autunnale è considerata più favorevole. La piantina dovrebbe avere 1-1,5 anni.

Selezione del sito e preparazione del terreno

Questa varietà di pero predilige terreni fertili, neutri e ben aerati. Il sito scelto non dovrebbe avere una falda freatica alta. Un letto di terreno poco profondo previene il ristagno idrico e il marciume radicale. I terreni argillosi pesanti non sono adatti.

La pera Abbot non tollera bene le correnti d'aria e le forti raffiche di vento, quindi non dovrebbe essere piantata su un lato esposto al vento. Tuttavia, è necessario prestare attenzione a garantire un'adeguata esposizione alla luce solare. La mancanza di luce solare inciderà sulla resa, sulla commerciabilità e sul sapore.

Prima di piantare, il terreno deve essere inumidito in profondità, in modo che l'umidità raggiunga le estremità dei germogli radicali della piantina.

Modelli e regole per la piantagione degli alberi

Poiché questa varietà di pera è di medie dimensioni, un albero richiede una superficie di 9-10 m²Se si prevede una coltivazione di massa, la distanza tra alberi adiacenti dovrebbe essere di 4-5 m e tra le file di 5-6 m.

Prima di piantare, le piantine di pero devono essere ispezionate e le radici secche rimosse. Eventuali radici rimanenti devono essere trattate con una miscela composta da una parte di argilla e due parti di cenere. Se la piantina ha un apparato radicale chiuso, deve essere calata nella buca insieme al terreno. La piantagione di un pero segue la seguente sequenza:

1. Scavare una buca di 1 m di diametro e 0,8 m di profondità.
2. Aggiungere fertilizzante sotto forma di perfosfato.
3. Versare un po' di terra nella buca per formare un piccolo cumulo.
4. Posizionare la piantina sul tumulo e raddrizzarne le radici.
5. Riempire con terra fino al livello della superficie del terreno.
6. Compattare leggermente il terreno attorno al tronco della piantina.
7. Fate un buco intorno e versateci dentro dell'acqua.
8. Coprire il terreno circostante con pacciame.

Durante la piantagione, assicurarsi che il colletto della radice sia sopra la superficie del terreno.

Si consiglia di installare un supporto vicino al tronco e di legarvi la piantina.

Cura

Dopo aver piantato un pero, è essenziale prendersi cura della giovane pianta per garantire un raccolto abbondante. Questo include annaffiature regolari, concimazione, potatura, modellamento della chioma, smuovendo il terreno e rimuovendo le erbacce.

Irrigazione e fertilizzazione

Durante il primo mese dopo la semina, le piantine di pero dovrebbero essere annaffiate due volte a settimana. La quantità consigliata è un secchio per albero. Questa varietà è resistente alla siccità, quindi gli alberi maturi richiedono annaffiature meno frequenti. Durante la stagione secca, soprattutto durante la fioritura e l'allegagione, l'albero può essere annaffiato a giorni alterni. L'acqua deve essere riscaldata al sole prima di essere versata nella buca preparata. Dopo l'annaffiatura, il terreno deve essere smosso per arricchirlo di ossigeno e uccidere le erbacce. Quindi, il terreno deve essere pacciamato.

L'irrigazione può essere combinata con la concimazione del pero. In primavera si applicano fertilizzanti azotati, tra cui urea e salnitro. I fertilizzanti organici includono letame bovino e letame di pollo. Durante l'allegagione, si aggiungono fertilizzanti a base di fosforo e potassio.

In autunno, dopo il raccolto, è necessaria anche la concimazione per stabilizzare il raccolto dell'anno successivo. Vengono applicati fertilizzanti chimici e organici, come humus, letame e torba. La concimazione fogliare viene effettuata spruzzando le foglie.

Potatura e modellatura della chioma

Il vantaggio di questa varietà è la sua chioma autoformante. Tuttavia, è necessaria una potatura regolare e rigogliosa, che prevede la rimozione dei germogli vecchi, secchi e danneggiati, il diradamento delle zone più dense e la rimozione dei polloni.

Imbiancare

Un'imbiancatura tempestiva proteggerà il pero da scottature, gelo, insetti e roditori. La miscela viene preparata con argilla e calce in rapporto 1:2, sciolte in acqua. La miscela viene applicata sul tronco con un pennello.

Malattie e parassiti: trattamenti preventivi

Per prevenire la ticchiolatura, che si manifesta con macchie vellutate sulle foglie, è essenziale ventilare. Le piantine infette vengono trattate con Nitrafen e Dnok.

La fumaggine, una patina nera, può verificarsi a causa di una carenza di minerali, quindi aumentate la quantità di minerali nel fertilizzante. In caso di oidio, bruciate foglie e frutti danneggiati. La fumaggine è trasmessa dagli insetti. Per controllarla si utilizzano insetticidi e fungicidi.

Preparazione per il periodo invernale

Se coltivati ​​in climi caldi, i peri non richiedono particolari ripari. Nelle regioni settentrionali e nella Russia centrale, la preparazione prevede la pacciamatura e la copertura del tronco con una fibra speciale. I rami delle conifere proteggono dai danni causati dai roditori.

Metodi di riproduzione

L'Abbot Vettel si coltiva al meglio partendo da piantine del primo o secondo anno. Queste devono essere acquistate presso vivai specializzati, dove viene fornito un certificato di qualità. Un altro metodo è la propagazione per talea.

Recensioni dei giardinieri sulla pera Abbot Vettel

Gli appassionati di giardinaggio sono entusiasti della coltivazione di questa varietà di pera. La resa è sufficiente non solo a sfamare la famiglia, ma anche per la vendita.