Descrizione e caratteristiche della varietà di fragola ananas, semina e cura

La varietà Ananasnaya, una fragola da giardino unica nel suo genere, dai frutti bianchi, è amata dai giardinieri per il suo aspetto insolito, il sapore e l'aroma maturo. Ananassa in latino significa "giardino", il che significa che non ha nulla in comune con l'ananas. Questa varietà è stata creata artificialmente e non cresce spontaneamente in natura. Questa fragola ibrida è facile da coltivare, ma sono necessarie una coltivazione e una cura adeguate per ottenere un raccolto costante.

Storia della selezione e delle condizioni di crescita

La fragola ananas è il frutto degli sforzi di scienziati olandesi. Questo ibrido da dessert è stato sviluppato incrociando fragole cilene e della Virginia. Altri nomi per la fragola ananas sono White Dream e White Pineapple.

Questa varietà non è particolarmente esigente in termini di condizioni di coltivazione, ma richiede cure regolari. Per le piantagioni di fragole bianche da giardino, si consiglia di scegliere posizioni ben illuminate e rialzate sul lato sud del terreno.

Caratteristiche delle fragole ananas

La varietà ananas è una varietà da dessert di fragola da giardino. Il frutto è consigliato per il consumo fresco e per guarnire piatti dolci.

Cespuglio e germogli

L'ananas bianco forma un cespuglio vigoroso e diffuso con foglie grandi e steli spessi. L'apparato radicale è esteso e poco profondo. Le foglie sono ricoperte da una peluria corta e sono ruvide al tatto.

L'ananas bianco si riproduce tramite stoloni, producendo molti germogli, mentre le fragole ananas non si riproducono tramite semi.

Fioritura e allegagione

Le fragole bianche da giardino fioriscono presto; i primi fiori possono comparire già a fine aprile, ma le prime bacche non maturano prima di fine giugno. I fiori sono bianchi, riuniti in grappoli di diametro non superiore a 2 centimetri.

Nota: durante il periodo di germogliamento, è importante trattare le piante contro gli insetti nocivi. Spruzzare un infuso di bucce di cipolla può essere utilizzato come trattamento preventivo.

Raccolta e utilizzo delle bacche

Le fragole ananas sono sode, dalla forma ordinata e dal colore caratteristico. Un frutto maturo può pesare fino a 80 grammi. Questa varietà non è adatta al trasporto e alla conservazione a lungo termine, poiché le bacche perdono rapidamente forma e aspetto e rilasciano succo.

Le fragole bianche possono essere congelate, consumate fresche, utilizzate per decorare dessert e per preparare marmellate e caramelle.

Resistenza della varietà alle malattie e al gelo

La varietà è geneticamente resistente alle malattie fungine e agli insetti nocivi. Tuttavia, senza cure regolari, le piante possono essere attaccate da afidi, punteruoli e acari. Tra le infezioni che rappresentano un rischio ci sono l'oidio, la muffa grigia e la ticchiolatura bianca.

Resistenza invernale media. Può sopportare inverni con temperature medie non inferiori a -20°C. S. È importante che gli inverni siano nevosi, altrimenti i cespugli rischiano di gelare. Le fragole ananas sono consigliate per la coltivazione nelle regioni meridionali o centrali del nostro Paese.

Vantaggi e svantaggi della cultura

I principali vantaggi delle fragole ananas includono:

• Immunità alle malattie fungine.
• La varietà ananas della fragola da giardino non è soggetta a impollinazione incrociata.
• Non è soggetto ad attacchi da parte degli uccelli.
• Elevate qualità gustative e aspetto originale.
• A frutto grosso.
• Facile da propagare.

Gli svantaggi di questa varietà includono:

• È impossibile conservare e trasportare le bacche per lungo tempo.
• Non tollera bene gli sbalzi di temperatura e le estati piovose e nuvolose.
• Resa relativamente bassa.
• Richiede un riparo invernale; negli inverni con poca neve c'è un alto rischio di congelamento dei cespugli.

I cespugli di ananas e fragole possono crescere nello stesso posto per più di 5 anni e non è necessario un frequente ringiovanimento delle piantagioni.

Metodi di piantagione e propagazione

Le fragole bianche si piantano come tutte le varietà a frutto rosso. Si consiglia una distanza di 30 centimetri tra le piante. Piantare le piante in file sfalsate.

Il metodo ottimale per propagare l'ananas-fragola è la radicazione dei germogli-barba.

Metodo dei semi

L'ananas bianco è una varietà ibrida, quindi non è possibile propagarla dai semi in casa. I semi raccolti a mano producono cespugli di fragole che non presentano tutti i benefici della varietà.

Divisione dei cespugli di fragole

Questo metodo può essere utilizzato per propagare le fragole ananas. Tuttavia, poiché le piante possono crescere nello stesso luogo per cinque anni senza perdere resa, questo metodo non è né produttivo né giustificato.

Radicazione dei cespugli

La radicazione dei germogli è il metodo ottimale e più conveniente per propagare le fragole a frutto bianco. Gli stoloni vengono interrati vicino alle piante madri. Dopo un po', il fusto viene potato e la giovane pianta viene trapiantata nella sua sede definitiva. Per aumentare il numero di germogli, si consiglia di concimare le fragole con fertilizzanti azotati nella seconda metà dell'estate.

Specifiche crescenti

Non ci sono requisiti di coltivazione specifici per le fragole ananas. È importante notare che questo ibrido olandese è sensibile alla luce, ama il caldo e preferisce crescere in terreni fertili.

Selezione e preparazione del sito

Prima di piantare le piante nella loro sede definitiva, si eseguono i lavori preparatori. Le aiuole vengono scavate fino alla profondità di una vanga, smosse accuratamente e diserbate. Quindi, si segnano i fori e si fertilizza sotto ogni pianta. Il compost dell'anno precedente mescolato con cenere di legna funziona bene.

Prima della semina, il terreno viene disinfettato: viene versato con acqua bollente o con una soluzione di permanganato di potassio.

Per la coltivazione delle fragole si sceglie un luogo soleggiato, elevato ed esposto a sud. Le zone ombreggiate sono sconsigliate per le fragole ananas.

Schema e tempi di semina in piena terra

Il periodo migliore per piantare giovani cespugli in piena terra è tra fine maggio e metà agosto. Le piante di ananas e fragola si sviluppano in cespugli piuttosto vigorosi e sparsi. Evitare il sovraffollamento. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 30 centimetri e la larghezza tra le file di 50 centimetri.

Irrigazione e fertilizzazione

L'irrigazione a goccia è il metodo ottimale per innaffiare le file di fragole bianche. È anche possibile innaffiare manualmente le fragole con un annaffiatoio. È importante farlo la sera o la mattina presto, quando il sole è più forte, per evitare che eventuali gocce d'acqua rimangano sulle foglie.

Si consiglia di annaffiare con acqua tiepida.

Per quanto riguarda il fertilizzante, si consiglia di annaffiare i cespugli due volte a stagione con un infuso di letame bovino o escrementi di uccelli. Evitare di far gocciolare il fertilizzante sulle foglie. Per i fertilizzanti minerali, si consigliano fertilizzanti liquidi complessi.

Diserbo e dissodamento del terreno

La rimozione delle erbacce e la regolare dissodamento delle aiuole sono passaggi importanti nella cura delle fragole ananas. L'abbondanza di erbacce porta spesso alla diffusione di malattie infettive e le piante coltivate vengono private di nutrienti e umidità.

L'apparato radicale delle fragole è superficiale, l'allentamento viene effettuato con cura, dopodiché le aiuole vengono pacciamate.

Rimozione delle erbacce e pacciamatura del terreno

Come pacciame si usa una miscela di humus e sabbia in rapporto 1:2. Per prevenire il marciume dei frutti, gli spazi tra le file sono spesso rivestiti con paglia o uno speciale materiale di copertura per impedire ai frutti maturi di entrare in contatto con il terreno e l'umidità.

Rifinitura

Per prevenire la diffusione di malattie fungine, è consigliabile effettuare una potatura sanitaria dei cespugli all'inizio della primavera e in autunno. Le foglie gialle e arricciate devono essere rimosse tempestivamente. La vegetazione morta non deve accumularsi alla base del cespuglio, poiché può fungere da terreno fertile per funghi e batteri.

Quali malattie e insetti sono pericolosi per questa varietà?

Le malattie fungine più pericolose per le fragole ananas sono:

• muffa grigia;
• Appassimento da Verticillium.

Trattare i cespugli colpiti dalla verticilliosi è inutile. Le piante vengono estirpate insieme al pane di terra e bruciate. Il terreno viene disinfettato con una soluzione di iodio o permanganato di potassio.

Afidi e ragnetti rossi sono parassiti pericolosi. Si consiglia di piantare tagete e calendula vicino alle file di fragole. Il profumo pungente di questi fiori respinge i parassiti.

Non piantare fragole bianche in terreni infetti da nematodi. L'intera piantagione potrebbe morire. Una o due volte a stagione, si consiglia di combinare l'irrigazione con la nebulizzazione dei cespugli con una soluzione di permanganato di potassio o verde brillante.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà

Petr Borisovich Solodovnikov, 56 anni, Krasnodar: "Io e mia moglie coltiviamo fragole ananas nella nostra dacia da tre anni. I cespugli non sono degenerati e le bacche non sono diventate più piccole. Questo tipo di fragola da giardino si abbina perfettamente alle varietà a frutto rosso, ha un aspetto molto decorativo e non si impollina in modo incrociato. Le fragole bianche da giardino sono ottime per macedonie e decorazioni per torte. Questa varietà è facile da coltivare; cresce man mano che la si pianta. Per evitare sovraffollamenti, diradare i filari e rimuovere tempestivamente eventuali stoloni. L'aroma delle bacche mature è incredibile; la consiglio vivamente."

Maria Stepanovna Konysheva, 45 anni, Nizhny Novgorod: "Ho piantato fragole ananas nel mio giardino perché ero entusiasta dell'aroma e dell'aspetto delle fragole bianche. Sono facili da coltivare, ma le copro sempre con paglia e aggiungo compost per l'inverno. La resa non è stata eccezionale; le varietà rosse producono molte più bacche."