Coltivazione e cura delle mandorle, regole di piantagione e potatura in casa

Le mandorle sono una coltura sana, ma la loro coltivazione e cura richiedono alcune considerazioni. Il sapore di queste noci varia. A seconda della regione di coltivazione, è importante selezionare la varietà giusta. Le mandorle sono una coltura che ama il caldo e muoiono rapidamente se coltivate in condizioni non adatte.

Descrizione generale del mandorlo

Esistono fino a 40 varietà di mandorli. La varietà giusta cresce rapidamente e produce un raccolto abbondante. I mandorli sono classificati come alberi o arbusti.

Storia delle origini

La noce è comparsa per la prima volta nell'Asia sud-occidentale. Nell'antichità veniva utilizzata come alimento curativo. Era popolare in Grecia, dove veniva utilizzata come additivo nella panificazione. Gradualmente, l'albero si diffuse in tutta Europa.

Regioni di coltivazione

Le mandorle sono piante che amano il caldo e che crescono in Crimea. Iniziano a fiorire a maggio, quando le temperature si sono alzate e non c'è più il rischio di gelate. La coltivazione è possibile anche nella regione di Mosca, ma vengono utilizzate varietà speciali resistenti alle escursioni termiche.

Nella Russia centrale, la pianta viene coltivata come arbusto ornamentale per abbellire i giardini. Nella regione di Mosca, i mandorli vengono coltivati ​​utilizzando varietà specializzate. Il cespuglio viene isolato durante l'inverno e inizia a fiorire all'inizio dell'estate, quando non c'è rischio di gelate. In Siberia, la coltivazione viene effettuata in serra, poiché il clima rigido può danneggiare il cespuglio e ridurne la resa.

Dimensioni e aspetto

Ogni varietà di coltura ha le sue caratteristiche che devono essere prese in considerazione quando si pianta in un cottage estivo.

Cespuglio di mandorle

L'arbusto è piccolo e raggiunge un'altezza massima di 2 metri. Ha buone qualità ornamentali ed è coltivato come ornamento da giardino. Durante la fioritura, i boccioli emanano un profumo gradevole. Le foglie sono piccole, verde scuro e carnose.

Il cespuglio fiorisce nel quinto anno dopo la semina e il periodo di fioritura può durare fino a tre settimane. I frutti sono piccoli e hanno un guscio denso.

A differenza dell'albero, il frutto del cespuglio ha qualità gustative inferiori e viene utilizzato meno spesso come alimento.

Mandorlo

L'albero può raggiungere i 5-6 metri di altezza. La chioma è rotonda e i rami sono espansi. Le foglie sono oblunghe, verdi e leggermente polverose. Durante la fioritura, l'albero si ricopre di gemme bianco-rosate dal profumo intenso. I frutti sono piccoli, oblunghi e hanno un nocciolo staccabile. I frutti contengono una grande quantità di olio e sono apprezzati per il loro sapore eccellente.

Fruttificazione

Il primo raccolto dall'albero può essere raccolto solo nel quinto anno dopo la piantagione. A seconda della varietà di noce, si possono raccogliere fino a 10 kg di resa. I frutti sono piccoli e possono essere conservati e trasportati. L'albero inizia a fruttificare a pieno regime solo nel decimo anno dopo la piantagione. L'albero può fruttificare per 60-70 anni. Dopodiché, la resa diminuisce.

Importante: le mandorle sono alberi longevi, con una durata di vita di 100-120 anni.

Fioritura e impollinatori

L'albero inizia a fiorire prima che compaiano le foglie. Le gemme si formano solitamente all'inizio di aprile. La pianta è impollinata dagli insetti. L'impollinazione incrociata è necessaria durante il primo anno di fioritura.

Tempo di maturazione e raccolta delle noci

A seconda della varietà, la maturazione avviene a luglio. In alcuni casi, la raccolta può essere posticipata. La raccolta inizia quando il guscio duro delle noci inizia a spaccarsi. Dopo la raccolta, le noci devono essere essiccate per diversi giorni e il guscio esterno deve essere rimosso. Dopodiché, le noci possono essere utilizzate come previsto.

Dove vengono utilizzate le mandorle?

Le mandorle hanno una vasta gamma di usi. I più comuni sono:

• per il cibo e la cucina;
• per la produzione di olio di mandorle, utilizzato in profumeria, medicina e cucina;
• Le mandorle contengono vitamine e minerali benefici per l'organismo umano.

La coltura è spesso utilizzata in medicina. Le mandorle sono prescritte per le seguenti condizioni:

• trattamento delle infezioni della pelle;
• malattia dell'apparato digerente;
• in situazioni di stress;
• malattie renali ed epatiche;
• malattie dell'apparato riproduttivo umano;
• diabete mellito.

È importante sapere che le mandorle sono un prodotto allergenico, quindi è consigliabile consumarle in piccole quantità.

Tipi di cultura

La cultura presenta diverse varietà, le migliori delle quali devono essere studiate in dettaglio.

Ordinario

Questa varietà è divisa in sottospecie: noce amaro e noce selvatico. La pianta non ha un aspetto particolarmente attraente. Tuttavia, i frutti contengono una grande quantità di olio e sono noti per le loro proprietà medicinali e l'elevata resa.

Basso, sia steppa che maggiociondolo

Un piccolo arbusto, alto 1,5 metri, con una chioma arrotondata. Ha un aspetto gradevole e viene utilizzato per decorare gli orti. I frutti sono commestibili e hanno un sapore dolce e aspro.

georgiano

L'arbusto cresce fino a 1 metro di altezza. Le foglie sono carnose e grandi. Le infiorescenze sono rosa e hanno un aroma caratteristico. I frutti sono piccoli e la pianta tollera le variazioni di temperatura e può essere coltivata in diverse regioni senza particolari cure.

Ledebour

Piccoli arbusti, più comuni nei Monti Altai. Caratterizzati da germogli deboli che, quando sono ammassati, formano muri impenetrabili. I frutti possono raggiungere dimensioni fino a 3-4 cm. La buccia è rossa e il sapore è aspro.

Petunnikova

L'arbusto è di medie dimensioni. I germogli sono deboli e fragili. Le foglie sono oblunghe e di colore verde scuro. I frutti sono piccoli e commestibili.

Trilobato

La pianta si distingue per le sue grandi dimensioni, raggiungendo un'altezza fino a 3 metri, con rami espansi e possenti. Le sue caratteristiche distintive sono le foglie seghettate. I boccioli sono grandi e rosa. Il mandorlo ha molte varietà ed è spesso utilizzato a scopo ornamentale.

Louisiana

Questo piccolo albero fiorisce all'inizio di aprile. I rami sono poco sviluppati e le infiorescenze sono rosa. I frutti sono piccoli e deliziosi. La pianta tollera le basse temperature e può essere coltivata in tutte le regioni.

Triloba

Questo albero standard ha una forma rotonda e una chioma densa. Le sue foglie sono trilobate e fiorisce tra fine maggio e inizio aprile. È considerato una pianta ornamentale e i suoi frutti sono commestibili.

Dessert

Pianta bassa con frutti grandi, lunghi fino a 3 cm. La buccia è marrone e si sbuccia facilmente a piena maturazione. Viene utilizzata per scopi alimentari e medicinali. Contiene una grande quantità di olio.

Vesnyanka

L'albero è alto 2-3 metri. La chioma è espansa, i rami sono robusti. I fiori sono doppi, dal profumo intenso. I frutti sono piccoli, spesso non completamente maturi.

Varietà ornamentali di mandorle

Le piante ornamentali si distinguono per le loro fioriture abbondanti e durature. Tra le varietà più diffuse ci sono:

• Intermediario;
• Nebbia rosa;
• Fenicottero rosa;
• Anyuta;
• Tanyusha.

Queste varietà producono frutti commestibili. Tuttavia, il loro valore più grande risiede nel loro aspetto attraente.

Sottigliezze della coltivazione

Per garantire un raccolto sano, è essenziale seguire le corrette pratiche di coltivazione. Queste linee guida aiutano ad aumentare le rese e a coltivare un raccolto sano.

Momento ottimale per la semina

La piantina dovrebbe essere piantata a ottobre, dopo la caduta delle foglie. Questo periodo è sufficiente affinché la pianta acquisisca forza e inizi a formare nuovi germogli in primavera. In primavera, l'albero viene piantato a metà marzo; tuttavia, una piantina di questo tipo attraversa un lungo periodo di adattamento ed è spesso suscettibile alle malattie.

Selezione di un sito

Quando si sceglie un sito per il giardino, è importante scegliere un luogo al riparo da correnti d'aria e vento. In giardino, i mandorli vengono piantati in più gruppi contemporaneamente per facilitare l'impollinazione. Lo schema di piantagione per le piantine è semplice. In piena terra, le piantine vengono piantate in posizioni soleggiate con una falda freatica bassa.

Terreno adatto

Per piantare una coltura, è necessario selezionare il terreno giusto o preparare una miscela di nutrienti. Prima di piantare, preparare una buca. Posizionare uno strato drenante di ciottoli o mattoni rotti sul fondo della buca. Prima di piantare, preparare la miscela di nutrienti:

• 1 parte di sabbia;
• 2 parti di terra;
• 1 parte di humus;
• 200 grammi di lime;
• 100 grammi di perfosfato.

La miscela risultante ridurrà il periodo di adattamento a un nuovo luogo di crescita.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Nella scelta di una piantina bisogna tenere conto delle seguenti caratteristiche:

• il materiale di piantagione deve avere radici chiuse;
• la corteccia della piantina deve essere priva di danni e marciume;
• le radici devono essere di colore marrone, con almeno 3 germogli;
• La piantina deve avere gemme attive.

Prima di piantare, la piantina deve essere immersa in un attivatore di crescita per 2 ore. Per ridurre il rischio di malattie, l'albero deve essere trattato anche con una soluzione delicata di permanganato di potassio.

Processo tecnologico di atterraggio

Per piantare le mandorle, seguire i seguenti passaggi:

• la buca di impianto viene preparata 2 settimane prima della semina;
• il drenaggio è posto sul fondo della fossa;
• un quarto del foro viene riempito con la miscela;
• la piantina viene posta al centro della buca, le radici vengono raddrizzate e viene installato un supporto di legno;
• La piantina viene cosparsa con cura con una miscela nutritiva e compattata.

Dopo la semina, le mandorle devono essere annaffiate con acqua tiepida.

Importante: quando si piantano più piantine, mantenere una distanza di almeno 1,5 metri tra loro.

Specifiche di cura

Per garantire che l'albero si sviluppi e produca un raccolto, è importante prendersene cura adeguatamente dopo averlo piantato in piena terra.

Regolarità dell'irrigazione

In primavera, annaffia l'albero ogni 7-10 giorni, man mano che il terreno si asciuga. In estate, aumenta le annaffiature a ogni 4-5 giorni. Per prevenire il marciume, controlla l'umidità del terreno ed evita di annaffiare eccessivamente.

Come nutrire il raccolto

I fertilizzanti vengono applicati secondo il seguente schema:

• in primavera - humus;
• in estate - potassio e azoto;
• in autunno - solfuro di potassio e perfosfato.

Nel tardo autunno, è necessario isolare le radici con humus o torba. Questo ridurrà il rischio di congelamento delle radici durante l'inverno.

Allentare e pacciamare il terreno

I mandorli necessitano di un'ossigenazione regolare delle radici, quindi è necessario smuovere il terreno prima di ogni annaffiatura. Anche le erbacce, che possono essere portatrici di malattie, devono essere rimosse tempestivamente. In autunno, si applica humus mescolato a segatura o aghi di pino sulla zona delle radici. Questo strato trattiene l'umidità e le sostanze nutritive, mentre in primavera uno strato di pacciame funge da fertilizzante.

Potatura e modellatura della chioma

La potatura della chioma si esegue in primavera, verso metà marzo, mentre le gemme sono dormienti. In estate, sono necessarie la potatura sanitaria e la potatura della chioma. In autunno, i germogli danneggiati e i rami malati vengono rimossi. La potatura dovrebbe essere eseguita due anni dopo la piantagione.

Preparazione per il periodo invernale

Per preservare l'albero, è importante prepararlo adeguatamente per l'inverno. Le punte dei germogli devono essere potate per ridurre il rischio di esposizione alle basse temperature. Gli alberi fino a quattro anni devono essere coperti con paglia o rami di abete rosso. Nelle regioni più fredde, si può utilizzare la tela di iuta per l'isolamento. Gli alberi di età superiore ai cinque anni non necessitano di copertura invernale.

Malattie delle mandorle: trattamento e prevenzione

Con le dovute cure, le mandorle sono raramente soggette a malattie. Tuttavia, è opportuno tenere presente le seguenti patologie:

1. La maculatura fogliare da Circospora è un'infezione fungina delle foglie. La malattia si diffonde rapidamente in tutta la pianta e ne causa la morte. Si manifesta con macchie rosse e marroni sulle foglie. Le foglie ingialliscono gradualmente e si seccano.
2. La ticchiolatura attacca gemme e giovani germogli ed è difficile da trattare. Le spore fungine possono persistere sull'albero anche dopo l'esposizione a basse temperature.
3. La ruggine è una malattia che si manifesta con macchie marroni sulle foglie. Se non trattata, la malattia colpisce l'intera coltura e si diffonde alle piante vicine.

Le malattie vengono controllate utilizzando prodotti chimici specifici. Le aree colpite dell'albero vengono rimosse e bruciate. Il terreno intorno alle radici viene dissotterrato e trattato con una soluzione di manganese.

Parassiti: protezione e distruzione

Le mandorle contengono oli essenziali, quindi sono raramente attaccate dai parassiti. È noto che la pianta può essere attaccata dai seguenti parassiti:

1. Il coleottero del mandorlo è un piccolo insetto che danneggia i frutti della pianta. Può svernare nei frutti e migrare verso parti sane dell'albero in primavera. Per combatterlo si usa una poltiglia bordolese.
2. Gli afidi si nutrono della linfa dei giovani germogli e delle foglie. Per controllarli, utilizzare infusi di sapone o prodotti chimici specifici.
3. Gli acari ragno sono un parassita che attacca le foglie. I primi sintomi sono la comparsa di ispessimenti e ragnatele sulle foglie. Il trattamento richiede l'uso di Fitoverm e Akarin.

Per la prevenzione è necessario ricorrere a speciali preparati biologici, che vengono impiegati per trattare i cespugli in primavera e in autunno.

Metodi di riproduzione

Le mandorle possono essere propagate in vari modi; il metodo di propagazione dipende dalla varietà e dalla regione di coltivazione.

Allevamento con un osso in casa

I semi possono essere piantati nel terreno in primavera o in autunno. La semina autunnale è molto più comune. Per la semina primaverile, i semi devono essere preparati in anticipo conservandoli in frigorifero per 3-4 mesi.

Prima di piantare, i semi devono essere fatti germinare; a questo scopo si può usare sabbia mescolata a terra. Se la piantagione viene effettuata in autunno, i semi non necessitano di pre-germinazione. Per far crescere un albero, piantare i semi a 20 cm di distanza l'uno dall'altro. Una volta spuntate le piantine, annaffiarle regolarmente e smuovere il terreno circostante.

È possibile trapiantare la piantina in un nuovo luogo di coltivazione in autunno, dopo aver rimosso i germogli inferiori.

Con la vaccinazione

Per innestare la coltura, è importante utilizzare una varietà che tolleri bene le basse temperature. Come portainnesto si consiglia di utilizzare una piantina di prugnolo, di susino o di ciliegio a grappolo.

Per l'innesto, selezionare un giovane germoglio con gemme sviluppate. Le foglie sul germoglio devono essere rimosse. L'innesto si esegue a fine agosto o aprile. Per l'innesto si utilizza un taglio a T. Il taglio viene avvolto in pellicola di plastica e sigillato con pece da giardino.

Talee

La propagazione avviene tramite germogli legnosi. Le talee devono essere preparate a metà giugno. Vengono poste in un attivatore di crescita per 24 ore. Preparare contenitori con parti uguali di sabbia e terra. Inserire le talee nel terreno e lasciarle riposare per 4-5 settimane. Devono essere annaffiate regolarmente.

Importante: utilizzando le talee è possibile ottenere numerose piantine in poco tempo.

Sottobosco

Dopo la potatura, si formeranno dei germogli attorno all'albero. I giovani germogli possono essere utilizzati un anno dopo la loro comparsa. La piantina viene estirpata insieme a una parte della radice madre e trapiantata in una nuova posizione. Questo metodo consente di propagare i mandorli in breve tempo.

Stratificazione

Il modo corretto per propagare la coltura mediante margotta è il seguente:

• il giovane germoglio si piega verso il terreno;
• nel punto di contatto si pratica un taglio e si ricopre di terra;
• lasciato fino alla prossima stagione;
• Quando compaiono le radici, la pianta viene trapiantata in un nuovo punto di crescita.

Tali piantine attecchiscono rapidamente in una nuova posizione e sono meno soggette alle malattie.

Vantaggi dell'utilizzo di alberi in fiore nella progettazione del paesaggio

Le mandorle hanno un aspetto attraente e viene spesso utilizzato per decorare gli orti. Questa coltura presenta i seguenti vantaggi:

• fioritura brillante;
• odore gradevole;
• Puoi creare il modulo richiesto.

Anche i giardinieri possono ottenere un prodotto sano che contiene tutti i minerali e le vitamine necessari.

Conclusione

Se si seguono tutte le regole, coltivare mandorle non è difficile. Prima di piantare, è importante valutare le condizioni locali e selezionare la varietà giusta. Una cura impropria può portare alla morte della pianta e persino alla perdita del raccolto.