Un'ottima scelta per gli amanti del giardinaggio è il pomodoro Pink Souvenir, apprezzato per il suo sapore eccellente e l'abbondanza di frutti. Essendo un ibrido con i pomodori rosa, questa varietà favorisce la salute. I frutti rossi e rosa sono ricchi di antiossidanti, che aiutano a prevenire lo sviluppo di tumori. Gli amanti dei pomodori hanno meno probabilità di avere problemi cardiaci e vascolari.
Descrizione della varietà
Pink Souvenir è stato selezionato per la coltivazione all'aperto, poiché i pomodori raggiungono la maturità tecnica 78-80 giorni dopo la germinazione. Possono essere utilizzati nelle insalate estive o semplicemente gustati freschi.
Ecco una descrizione della varietà:
- Questo ibrido è una varietà di pomodoro determinata. I cespugli raggiungono i 60 centimetri di altezza, eliminando la necessità di sostegni o cimature.
- Sui germogli si formano fino a 7 pomodori rosa intenso, del peso di 100 grammi ciascuno.
- Determinate produce frutti in modo costante, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. La varietà è resistente alla siccità, sopportando temperature superiori a 30 gradi Celsius. I cespugli sono resistenti al freddo, sopravvivendo alle temperature gelide in primavera.
- Il primo gruppo di fiori della varietà Pink Souvenir si forma dopo la sesta foglia, mentre i restanti si formano a intervalli di 1-2 foglioline.
- Le foglie sullo stelo sono di colore verde chiaro e di medie dimensioni.
Le caratteristiche del frutto sono importanti nella scelta della varietà. Pomodori Pink Souvenir:
- forma rotonda;
- con carne e pelle dense;
- con un contenuto ottimale di zucchero;
- contenere sostanza secca entro il 5 percento.
I pomodori possono essere coltivati in piena terra, ma sotto una copertura di pellicola possono produrre più di 8 chilogrammi di frutti gustosi e carnosi per metro quadrato.
Crescente
La preparazione delle piantine di pomodoro inizia nella terza decade di marzo. Si inizia con la preparazione dei semi, dei contenitori e del terriccio.
I semi di pomodoro Pink Souvenir richiedono la stratificazione a freddo e la disinfezione con una soluzione di permanganato di potassio. È meglio far germinare i semi in anticipo, inserendoli in strati umidi di carta igienica o tovagliolo.
Le cassette vengono preparate con disinfezione obbligatoria e riempite con una miscela di terriccio composta da terra da giardino, torba e un po' di sabbia o vermiculite per renderle più soffici.
Inizialmente, le scatole devono essere tenute al caldo. Tuttavia, una volta spuntate le piantine, la temperatura ambiente viene ridotta a 18 °C. Allo stadio di due foglie vere, le piantine devono essere trapiantate. È meglio preparare contenitori individuali con substrato ricco di nutrienti. Prima di piantare nel terreno, annaffiare e concimare regolarmente le piantine. Due settimane prima di piantare in giardino, le piantine vengono indurite portandole all'aria aperta durante il giorno.
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Una volta passata la minaccia del gelo, preparate le buche per i pomodori. Le piante vanno piantate in una zona ben illuminata, in terreno sciolto e fertile, con una distanza di 60x60 cm. Si consiglia di posizionare fino a sei steli per metro quadrato.
Dieci giorni dopo la semina, trattate le piante di pomodoro con poltiglia bordolese, ripetendo il trattamento due settimane dopo. Questo proteggerà i pomodori dalle infezioni fungine.
Caratteristiche di cura
Per coltivare i pomodori Pink Souvenir, è necessario prendersene cura in modo adeguato:
- Annaffiate regolarmente i cespugli, fino a due volte a settimana, più spesso durante le estati calde. Durante il periodo di allegagione, riducete al minimo le annaffiature.
- La concimazione delle piante di pomodoro inizia due settimane dopo la semina. Per prima cosa, annaffiate con una soluzione di verbasco in rapporto 1:6 o con una soluzione di escrementi di uccelli in rapporto 1:15.
- Dopo 2-3 settimane, è il momento di applicare fertilizzanti minerali. Tra questi, perfosfato (40 grammi), nitrato di ammonio (20 grammi) e sale di potassio (15 grammi) sono essenziali per lo sviluppo delle colture orticole. I fertilizzanti vengono diluiti in 10 litri d'acqua. È necessario un litro di soluzione nutritiva per cespuglio.
- Ripetere la fertilizzazione ogni 2-3 settimane, preparando soluzioni fertilizzanti più concentrate.
- Questa varietà non necessita di potatura. I germogli laterali vengono rimossi, lasciando 2-3 steli.
- Per far maturare più velocemente i pomodori, bisogna rimuovere le foglie che ricoprono i frutti dal sole.
La cura adeguata è la chiave per aumentare la resa di questa varietà.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della scelta della varietà Pink Souvenir includono:
- elevata resa dell'ibrido;
- vero sapore di pomodoro;
- versatilità nell'uso della frutta in cucina e nelle preparazioni invernali;
- resistenza alle condizioni climatiche e meteorologiche avverse;
- mancanza di tendenza dei pomodori a rompersi.
Gli svantaggi di questa varietà sono la comparsa di infezioni fungine e parassiti sui cespugli.
Parassiti e malattie
Gli acari sono un parassita comune che attacca questa varietà di ortaggio. Per evitarlo, trattate la pianta con Fitoverm.
Le malattie fungine che rappresentano una minaccia per i pomodori includono vari tipi di marciume, che colpisce non solo le foglie, ma anche i gambi e i frutti. Queste malattie spesso si verificano a causa di una cura impropria della coltura orticola. Le condizioni meteorologiche, tra cui temperature variabili e umidità elevata, favoriscono lo sviluppo di queste malattie.
Per arrestare la diffusione dell'infezione, rimuovere intere piante colpite o parti di foglie e germogli. I cespugli sani vengono trattati con fungicidi. La fitosporina è efficace. Per trattare la peronospora si utilizzano prodotti contenenti rame.
La pianta mostrerà resistenza alle malattie se i semi vengono disinfettati e le piantine vengono spruzzate con una soluzione all'1% di miscela bordolese dopo la semina.
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Raccolta e conservazione
Con le giuste pratiche di coltivazione, i pomodori Pink Souvenir iniziano a fruttificare già a fine luglio o inizio agosto. Adulti e bambini apprezzano questi frutti dolci. Questi pomodori sono eccellenti in insalata e a fette. Vengono anche utilizzati per preparare sottaceti e prodotti salati per la conservazione invernale. Una volta marinati, i frutti rimangono interi e non si rompono. Questa varietà è adatta anche all'essiccazione al sole.
I pomodori rosa si mantengono freschi a lungo. Pertanto, possono essere gustati per due settimane dopo la raccolta, apportando benefici per la salute.
Recensioni dei giardinieri
Chi ha piantato e coltivato l'ibrido Pink Souvenir ha lasciato solo recensioni positive.
Ivan, Minsk:
"Qui in Bielorussia, tutte le verdure attecchiscono e crescono facilmente. Ecco perché pianto la varietà di pomodoro Pink Souvenir direttamente dai semi ad aprile. Inizialmente copro le aiuole con la plastica. Una volta che si sono stabilizzate, rimuovo la copertura. Apprezzo la varietà di pomodoro Pink Souvenir perché non richiede praticamente alcuna manutenzione. Non bisogna perdere tempo a piantare tutori o a spuntare i germogli laterali. Quando il cespuglio diventa troppo grande, taglio i rami in eccesso. Tutta la nostra famiglia adora questi pomodori dolci e carnosi. Persino mia moglie non ha sempre il tempo di conservarli per l'inverno: li mangiamo tutti freschi."
Natalia, Novosibirsk:
"Adoro i pomodori bassi. Mi piace che richiedano meno cure. E i pomodori che ottengo sono deliziosi, succosi e dolci. Coltivo la varietà Pink Souvenir da circa due anni. Era difficile pianificare il mio menu estivo senza di loro. Raccogliamo pomodori maturi ogni giorno e li tagliamo in insalata. Aggiungi un po' di verde e andrà tutto bene. I pomodori di quella varietà sono semplicemente eccellenti. E la pianta in sé è facile da curare. Non crea molti problemi."
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Questo pomodoro ha una consistenza piuttosto soda, ma nonostante ciò è molto succoso. La resa per pianta è elevata. Per quanto riguarda il fertilizzante, consiglio di usare "BioGrow".