Descrizione e tecnologia di coltivazione della varietà di uva Dubovsky Pink

La varietà di uva ibrida autoimpollinante Dubovsky Rozov sta guadagnando popolarità tra i giardinieri russi ogni anno. I suoi acini deliziosi e succosi e il suo utilizzo di successo nella progettazione del paesaggio, uniti alla facilità di coltivazione, sono i suoi vantaggi. I grappoli maturi e grandi, che pesano fino a 2 chilogrammi, vengono raccolti già nella seconda metà di agosto. La varietà è adatta alla coltivazione in regioni con clima continentale temperato.

Descrizione e caratteristiche

Il Dubovsky Pink è un vitigno ibrido. Caratteristiche della varietà:

• Ibrido autoimpollinante.
• Periodo di maturazione precoce.
• Può formare una coltura ripetuta sui germogli laterali.
• Il colore delle bacche mature è verde-rosa.
• I grappoli hanno forma conica, leggermente spettinati e pesano fino a 2 chilogrammi.
• La polpa è croccante, tenera, dolce (zucchero - 21%).
• Resiste a temperature invernali fino a -24 CON.

Nota: i grappoli maturano grandi e pesanti e gli acini necessitano di ulteriore supporto e giarrettiere per evitare che i raspi si rompano.

Secondo i giardinieri, il Dubovsky Pink ha una forte immunità alle malattie fungine ed è particolarmente sensibile all'oidio.

Storia della selezione

Questa varietà autoctona è stata creata nella regione di Volgograd incrociando le varietà Vostok Krasny e Yubiley Novocherkasska. È stata creata dal coltivatore amatoriale Sergei Gusev. Grazie alla sua capacità di resistere a temperature invernali sotto lo zero, è adatta alla coltivazione nelle regioni settentrionali.

Proprietà

L'uva è ricca di microelementi, vitamine e sostanze nutritive. L'uva coltivata in azienda non subisce trattamenti chimici e non contiene nitrati o sostanze nocive.

Contenuto calorico

A causa del suo elevato contenuto di zuccheri, l'uva è piuttosto calorica. 100 grammi contengono circa 70 chilocalorie. Si consiglia di consumare l'uva al mattino e al pomeriggio.

Benefici e danni

Il consumo regolare di uva aiuta a normalizzare la pressione sanguigna, a risolvere i problemi circolatori e a rafforzare i vasi sanguigni. L'elevato contenuto di acido ascorbico rafforza il sistema immunitario e aiuta l'organismo a resistere alle infezioni respiratorie. L'uva è un ottimo antiossidante e viene utilizzata in cosmetologia.

Il consumo regolare di frutti di bosco dolci è controindicato ai diabetici, poiché l'uva può aumentare notevolmente i livelli di zucchero nel sangue. Anche le persone con problemi allo stomaco e all'intestino sono sconsigliate di consumare grandi quantità di questi frutti aromatici.

Acidità

La Dubovsky Pink è considerata una varietà di uva dolce, con un contenuto di zucchero superiore alla media, pari al 21%. La sua acidità è bassa, ma gli acini sono adatti alla conservazione e al trasporto a lungo termine.

Caratteristiche del cespuglio

La vite Dubovsky Pink forma un cespuglio perenne vigoroso e espanso. Il rinvaso non è raccomandato; potrebbe essere necessario un ulteriore sostegno e sostegno.

Vite

La formazione della vite inizia nel secondo anno di crescita. L'arbusto è caratterizzato da una ramificazione media ed è adatto per l'abbellimento del paesaggio. Produce foglie e germogli laterali abbondanti. Per mantenere la produttività, è necessaria una potatura aggiuntiva dei nuovi germogli.

Grappolo

La Dubrovsky Pink è una varietà a frutto grosso, con una singola bacca che pesa fino a 25 grammi e un grappolo che può arrivare fino a 2 chilogrammi. Molti giardinieri affermano che la forma conica dei grappoli ricorda un "albero di Natale rovesciato". Le bacche mature non cadono e rimangono saldamente attaccate al grappolo.

Produttività

Uno dei principali vantaggi di questa varietà è l'elevata resa. Da una singola vite si possono raccogliere fino a 15 chilogrammi di uva a stagione. Una concimazione supplementare in primavera stimola una maggiore resa.

Qualità del gusto

Le bacche mature hanno un aroma di moscato medio-forte e un sapore dolce. La polpa è tenera, senza asprezza. I semi sono pochi e la buccia è soda. Secondo i breeder, la Dubrovsky Pink ha ottenuto un punteggio di 9,3 su 10 per il sapore.

Resistenza invernale e resistenza alla siccità

La capacità dell'uva Dubrovsky Pink di resistere agli inverni freddi e gelidi è media; senza riparo, il cespuglio può resistere a temperature ambiente fino a -24 In altri casi è necessario un riparo invernale.

L'ibrido tollera bene la siccità; nella seconda metà della stagione di crescita, la vite non necessita di annaffiature aggiuntive.

Resistenza alle malattie

Un punto debole dell'immunità del Dubrovsky Pink è la suscettibilità dell'ibrido all'oidio, ma con misure preventive per combattere la malattia, il rischio di contrarre la malattia diventa minimo.

Come piantare correttamente

Il futuro raccolto di questa nuova varietà ibrida di uva dipende da pratiche agricole appropriate. È importante rispettare i tempi di semina, selezionare il sito giusto e preparare il terreno.

Consigli per la scelta delle scadenze

La messa a dimora delle piantine di vite avviene in primavera o in autunno. Le giovani viti devono sviluppare un buon apparato radicale durante la stagione per resistere alle gelate imminenti.

A seconda della regione, la semina primaverile può iniziare a fine marzo e quella autunnale a fine settembre. Le buche per la semina vengono spesso preparate e sagomate in anticipo: in autunno per la semina primaverile e in primavera per la semina autunnale.

Selezione e preparazione del sito

Per una coltivazione di successo dell'uva, il sito deve essere ben illuminato: l'ideale è un pendio esposto a sud o a sud-ovest.

L'uva non dovrebbe essere piantata in zone pianeggianti o paludose. L'umidità stagnante intorno alle radici è dannosa per le piante; si raccomanda di drenare il fondo della buca di impianto. Durante la piantagione, applicare fertilizzanti organici e minerali e assicurarsi che il terreno sia ben umido.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Nella scelta del materiale di piantagione, prestare attenzione ai segni di infezioni fungine. L'apparato radicale deve essere ben sviluppato. Si consiglia di acquistare piantine con apparato radicale chiuso e radici innestate. Le gemme devono essere vitali e gli steli integri.

Prima di piantare, annaffia abbondantemente la piantina. Puoi disinfettare la pianta e il terreno spruzzando una soluzione di permanganato di potassio.

Schema di piantagione

La buca dovrebbe essere profonda almeno 80 centimetri e di circa 1 metro di diametro. La distanza tra le viti dovrebbe essere di 3 metri. Le piante non dovrebbero interferire tra loro né ombreggiarsi a vicenda. È comune piantare le viti a scaglioni.

Istruzioni per la cura

Per garantire un raccolto abbondante e ridurre al minimo i problemi dell'uva, è importante gestire correttamente la pianta, assicurando anche un'adeguata irrigazione e concimazione. La pacciamatura aiuta a mantenere l'equilibrio idrico del terreno e la prevenzione delle malattie contribuisce a rafforzare il sistema immunitario.

Irrigazione

Il Dubrovsky Pink è una varietà di uva resistente alla siccità. La pianta richiede abbondanti annaffiature in primavera e durante la formazione delle gemme. In media, un arbusto di uva dovrebbe essere annaffiato una volta alla settimana, direttamente alle radici. Una pianta adulta dovrebbe essere annaffiata con 20-30 litri d'acqua per annaffiatura.

Condimento di copertura

L'uva risponde bene ai fertilizzanti organici. Si possono utilizzare fertilizzanti liquidi come escrementi di uccelli o infusi di verbasco. Tra i minerali, l'uva richiede potassio.

Pacciamatura

Per mantenere un'umidità ottimale del terreno, i cespugli vengono pacciamati con erba appena tagliata, paglia o trucioli di legno. In autunno, i cespugli vengono cosparsi di humus e foglie dell'anno precedente.

Diserbo e allentamento

Diserbare e smuovere il terreno attorno al tronco può aiutare a garantire l'accesso dell'ossigeno all'apparato radicale. Questa procedura viene eseguita dopo l'irrigazione e seguita dalla pacciamatura.

Prevenzione delle malattie

Misure preventive di controllo delle malattie possono aiutare a prevenire infezioni fungine e batteriche nella vite. Diamo un'occhiata alle principali malattie della vite.

Oidio

La malattia è causata da un fungo. I primi segni di infezione includono:

• Sulle lamine fogliari compaiono delle macchie bianche e pelose che gradualmente si trasformano in ulcere.
• Le bacche si ricoprono di una patina grigia, scoppiano e seccano.
• Il cespuglio inizia a rallentare la crescita e perde i frutti.
• Le bacche diventano più acide e sviluppano un odore putrido.
• I cespugli colpiti gelano in inverno.

Il metodo principale per combattere le infestazioni gravi è l'uso di prodotti chimici, come Topaz, Falcon e altri. Dopo il trattamento, la pianta deve essere concimata con sostanza organica.

Oidio

Può diffondersi alla vite da altre piante. La vite si ricopre di una patina fungina bianca. I primi segni di attività fungina sono visibili sulla pagina inferiore delle foglie. La vite può morire completamente.

È necessario spruzzare immediatamente la piantagione di uva con fungicidi o preparati chimici: Topaz, Aktara, Vitaros.

Antracnosi

Macchie marroni lanuginose di varie dimensioni e forme sulle foglie di vite segnalano l'insorgenza di una pericolosa malattia chiamata antracnosi. La malattia si diffonde rapidamente dalle foglie ai tronchi e ai frutti, dove iniziano a marcire. Per combattere la malattia si utilizzano prodotti contenenti rame, come il Gaupsin.

Clorosi

Questa insidiosa malattia interrompe la fotosintesi nelle foglie della pianta, causandone l'ingiallimento e la caduta. Spesso può essere causata da un'eccessiva fertilizzazione di terreni alcalini. Se non trattata, la vite morirà entro un mese.

I cespugli devono essere concimati con magnesio e zinco e il calcare in eccesso deve essere rimosso dal terreno. I giardinieri esperti usano il solfato ferroso per combattere la malattia.

Rosolia

La malattia fungina inizia con lesioni fogliari, con estese macchie bruno-ruggine lungo i bordi, e la zona interessata si secca. L'infezione progredisce ogni giorno di più e la rosolia è solitamente incurabile, richiedendo la rimozione dell'arbusto.

È importante prevenire le infezioni della vite; sono necessarie la prevenzione e una cura sistematica e adeguata della pianta.

batteriosi

La malattia è trasmessa dagli uccelli. Un'epidemia inizia quando gli acini raggiungono dimensioni leggermente più grandi di un pisello. I batteri penetrano negli acini e si diffondono rapidamente in tutta la pianta. I frutti infetti cadono e lo sviluppo della pianta risulta stentato.

Per evitare che l'uva venga infettata dalla batteriosi, si consiglia di effettuare una spruzzatura preventiva delle piante con zolfo colloidale.

cancro batterico

Il tronco della pianta si ricopre di escrescenze anomale, che interrompono il metabolismo e la sintesi proteica. Queste uve non possono essere utilizzate per la propagazione. La vite deve essere rimossa, altrimenti la malattia si diffonderà in tutto il vigneto.

Protezione da uccelli e parassiti

Per impedire agli uccelli di beccare e danneggiare gli acini, i grappoli vengono ricoperti con un materiale sottile e traspirante, come una garza. Per respingere gli uccelli nocivi si utilizzano richiami e girandole fruscianti.

Prepararsi per l'inverno

Il garofano di Dubrovsky richiede una protezione aggiuntiva per l'inverno. I tralci vengono potati, legati e piegati a terra. La parte superiore del cespuglio viene ricoperta con rami di abete, paglia o foglie dell'anno precedente. Anche l'apparato radicale della pianta deve essere protetto dalle gelate imminenti.

Potatura e modellatura

La potatura invernale viene eseguita con le cesoie all'ottava gemma. In estate, i germogli in eccesso vengono tagliati e i rami vengono legati per favorire la formazione dei frutti.

Supporto e giarrettiera

Muri, reti o altre recinzioni vengono utilizzati come supporto. L'uva può essere legata alla recinzione. Quando si coltivano viti in pendenza, si utilizzano pali verticali e reti.

Metodi di riproduzione

Il modo migliore per propagare il garofano Dubrovsky è per talea. Il tasso di sopravvivenza delle talee è quasi del 100%. Prima della radicazione, le talee vengono immerse in acqua per 6-9 ore. Il taglio viene effettuato in diagonale con delle cesoie. Almeno quattro gemme vive devono rimanere sul ramo.

Vantaggi e svantaggi

Le caratteristiche positive del nuovo ibrido includono:

• A frutto grosso.
• Alta resa.
• Maturità precoce.
• Senza pretese.
• Facile propagazione.
• Resistenza delle bacche alla caduta.
• Ottimo sapore di frutta.
• Versatilità d'uso.
• Trasportabilità e conservazione a lungo termine dei raccolti.

I giardinieri evidenziano i seguenti svantaggi della varietà:

• Suscettibilità all'infezione da oidio.
• Resistenza invernale media.
• È necessaria un'ulteriore potatura dei germogli.

Il rosa Dubrovsky può crescere sia nel sud del nostro paese che nelle regioni settentrionali.

Raccolta e conservazione

L'uva raccolta può essere conservata a lungo in frigorifero o in cantina. È importante garantire un'adeguata circolazione dell'aria e rimuovere gli acini troppo maturi. La Dubovsky Rozov è una varietà adatta al trasporto.

La raccolta inizia nella seconda metà di agosto. Un secondo raccolto può formarsi sui giovani germogli durante tutta la stagione.

Consigli e suggerimenti da giardinieri esperti

Per ridurre al minimo i problemi nella cura dell'uva, i giardinieri esperti consigliano:

• Coprire sempre l'uva durante l'inverno.
• Si esegue una potatura sanitaria e si dà la forma corretta al cespuglio.
• I fertilizzanti organici vengono applicati all'inizio della primavera e durante il periodo di formazione dell'ovario.
• Il cerchio del tronco dell'albero è pacciamato.
• Scegli il posto giusto per piantare.
• Si effettuano trattamenti preventivi degli arbusti contro malattie fungine e parassiti.

La varietà di uva Dubovsky Pink è in grado di crescere vigorosa; per preservare il raccolto e aumentarne la quantità, vengono rimossi i germogli laterali.