Descrizione di 30 varietà e tipologie di uva Moscato, piantagione, coltivazione e cura

L'uva moscato è considerata uva da tavola. Può essere consumata e utilizzata per produrre vino di alta qualità. Tutte le bevande alcoliche prodotte con l'uva moscato hanno un aroma unico e un sapore intenso e intenso. Da quest'uva sono state sviluppate numerose varietà, ognuna con le sue caratteristiche e i suoi benefici unici.

Caratteristiche dell'uva Moscato

Tra le caratteristiche principali di questa varietà ci sono il sapore vivace e l'alta qualità delle sue bacche. Hanno un sapore dolce e proprietà fitoncide che aiutano a migliorare la microflora del tratto gastrointestinale. Una caratteristica distintiva di questa varietà è una nota distintiva di noce moscata, conferita dai composti ternoidi presenti nella polpa e nella buccia. Queste sostanze compaiono quando le bacche sono completamente mature.

Principali varietà

Gli allevatori hanno sviluppato numerosi ibridi e nuove varietà. Ognuna di esse ha uno scopo specifico per il consumo e la produzione industriale. L'uva moscato è considerata la materia prima migliore per la vinificazione. Viene utilizzata nella produzione di vino, sia per uso domestico che commerciale, sia per la produzione di vino che di succhi.

Rosa precoce

Ha un distinto sapore muschiato e un aroma gradevole. Le foglie sono di un verde intenso e i rami sono sfumati di rosso. I grappoli sono cilindrici e pesano fino a 200 g. Gli acini rotondi, color bordeaux, sono dolci e hanno la buccia soda. Questo arbusto rosa precoce vanta un'elevata produttività dei germogli (fino al 90%) e una resa moderata ma costante (la maturazione avviene dopo 4 mesi).

Muscat di Pleven

Il Moscato di Pleven è stato sviluppato in Bulgaria. È un'uva precoce con grappoli grandi (fino a 600 g). Gli acini ovali hanno una tonalità ambrata, sono grandi e hanno un sapore dolce. I germogli maturano bene (quasi l'85%). Questa varietà può tollerare temperature fino a -25 gradi Celsius.

Estate

L'estate è una varietà precoce di uva moscato; i grappoli maturi possono essere raccolti già 4 mesi dopo la comparsa dell'ovario.

Caratteristiche della varietà:

• cespugli rigogliosi;
• grandi grappoli a forma di cilindro o di cono (peso - fino a 600 g);
• Le bacche sono di colore ambrato e hanno un sapore dolce e succoso.

L'uva moscato estiva è facilmente trasportabile su lunghe distanze ed è resistente a malattie e parassiti.

Donskoj

Donskoy è una varietà a maturazione precoce. Pertanto, questa l'uva è adatta alla coltivazione nella regione di Mosca, negli Urali e nel Nord. I piccoli grappoli pesano circa 200 g.

Lo svantaggio di questa varietà sono le sue bacche piccole. Tuttavia, la Donskoy produce una resa costantemente elevata.

È resistente alle basse temperature e alle malattie che colpiscono l'uva Moscato.

Rosso super precoce

Questa varietà è l'uva moscato più precoce. La prima vendemmia inizia appena tre mesi dopo l'allegagione. La pianta cresce alta, con grappoli che pesano fino a 500 g. Gli acini sferici diventano rossi con la maturazione e, a maturazione, gli acini assumono un colore viola scuro. Quest'uva rossa ultra-precoce viene utilizzata per la produzione di vino da tavola.

La pianta può resistere a forti gelate ed è immune a vari tipi di marciume. Questa varietà d'uva ha uno svantaggio: è suscettibile all'oidio.

Livadia

Livadia è una varietà precoce con un periodo di crescita breve. I cespugli sono di medie dimensioni e i germogli maturano rapidamente. Poiché questa varietà produce fiori bisessuali, un singolo cespuglio è sufficiente per la fruttificazione. Produce grandi grappoli ramificati, leggermente spargoli.

Novoshakhtinsky

Novoshakhtinsky è un incrocio tra la varietà Talisman e un'uva Moscato rosso molto precoce. Il frutto matura entro tre mesi dalla fioritura. È autoimpollinante e ha un'eccellente fertilità. Questo ibrido è di grandi dimensioni, con ogni bacca che pesa circa 10 g. I frutti sono blu scuro e ricoperti da una buccia sottile. I grappoli sono grandi, del peso di circa 600 g.

Questa varietà si distingue tra le altre varietà di Moscato per la sua elevata resistenza al gelo (tolleranza fino a -23 gradi Celsius). L'ibrido Novoshakhtinsky produce un buon raccolto e può essere trasportato senza danni. Il suo svantaggio è la vulnerabilità a parassiti e malattie.

ambra russa

L'uva russa Yantar è una varietà estremamente precoce, che matura in circa 3-4 mesi. I grappoli producono numerosi acini piccoli e succosi, di un leggero colore ambrato. Col tempo, gli acini diventano più grandi, di colore più chiaro e di forma ovale. Un singolo germoglio può produrre più di tre grappoli. Pertanto, questa varietà è una delle più produttive. Produce un eccellente vino dolce da tavola.

Amburgo

Il vitigno Moscato di Amburgo è autoimpollinante. I grappoli, cilindrici o conici, pesano circa 400-500 g. La maturazione avviene in 4,5-5 mesi. Gli acini sono ovali, neri, con polpa succosa e carnosa e buccia spessa.

Tra gli svantaggi di questa varietà vi sono la scarsa tolleranza alle basse temperature e la suscettibilità alle infezioni fungine e virali. L'uva di Amburgo è spesso attaccata dalla fillossera.

Ambra

Il Moscato Ambrato è una varietà di uva da tavola utilizzata per la produzione di dessert, liquori e vini. Quest'uva ha un caratteristico sapore di moscato e produce un buon raccolto. La varietà Ambrata non tollera bene le gelate (fino a -18-19 gradi Celsius).

Per questo motivo, già nel tardo autunno, è opportuno coprirlo bene con materiali appositi.

Predilige terreni caldi e un clima meridionale. Grazie alla buccia spessa, l'uva può essere trasportata senza il rischio di screpolature.

Estremo Oriente

La Far Eastern è una varietà precoce versatile. Ha una buona resistenza invernale (fino a -30°C). Le uve sono resistenti a insetti e malattie. La resa è superiore alla media. I grappoli sono conici (talvolta ramificati), di piccole dimensioni e di peso inferiore a 100 g.

Uno svantaggio della varietà dell'Estremo Oriente è il suo odore forte, che diventa ancora più intenso man mano che le bacche acquisiscono zucchero e il sapore di noce moscata si intensifica. Questo attira vari insetti.

Nobile

La varietà Noble Muscat è una varietà a maturazione precoce. I suoi acini grandi sono di colore giallo-verde. La polpa ha un sapore di moscato, è carnosa e succosa. Gli acini hanno una buccia soda. La pianta tollera bene le basse temperature, produce un raccolto abbondante, è resistente a vari parassiti e malattie ed è facilmente trasportabile senza compromettere l'integrità degli acini.

Mosca

L'uva Moskovsky è una varietà di uva da tavola a maturazione precoce. Una singola pianta può produrre fino a 5 kg di uva. I grappoli sono grandi, di medie dimensioni, del peso di circa 400 g. I frutti sono di medie dimensioni, ovali e di colore verde chiaro. Hanno un sapore armonioso con sentori di moscato.

Questa varietà richiede una gestione attenta delle colture. Può essere suscettibile a diverse malattie e infestazioni di ragnetto rosso fino al 60% senza trattamenti preventivi. La varietà Moscato di Mosca è resistente al freddo invernale fino a -25 °C.

Dievsky

Quest'uva moscato bianca è un'uva da tavola dal retrogusto muschiato. A maturazione, gli acini diventano gialli. Ogni acino pesa circa 20 g. Gli acini sono carnosi e succosi, di forma ovale.

Dievsky ha un tasso di maturazione prossimo al 100%. Le piantine si stabiliscono facilmente in nuovi luoghi e crescono rapidamente.

Paradiso

Quest'uva è una delle migliori varietà. È resistente a parassiti e varie malattie. Gli acini grandi, ovali, di colore giallo chiaro, pesano fino a 10 g. La polpa è dolce, croccante e succosa. Gli acini sono resistenti alle vespe. Paradise produce una resa costantemente elevata. È adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali.

Croccante

La Khrustinka è un'uva da tavola che può essere consumata fresca o conservata, e facilmente trasportabile su lunghe distanze. Gli acini mantengono il loro sapore per oltre tre mesi. I tralci sono di medie dimensioni. I grappoli sono mediamente compatti, non molto grandi, fino a 600 g. Gli acini raggiungono un peso di 11-15 g e sono resistenti alle spaccature e al marciume. Gli acini sono croccanti, succosi e di un intenso colore rosso.

Šatilova

La varietà Shatilova è bianca, produce acini grandi, richiede poche cure, è resistente a parassiti e malattie ed è molto resistente al gelo. Gli Urali e la Siberia sono regioni ideali per la coltivazione della Shatilova. Produce succhi deliziosi, vini moscati spumanti e vini da dessert.

Nero

Questa varietà è anche chiamata Callaba o Cayaba. Le condizioni di crescita ottimali includono un clima caldo. L'uva è resistente alla peronospora e alla muffa grigia, ma non è resistente ai danni causati dalla tortrice fogliare.

Il rododendro nero non tollera bene il gelo, è esigente in fatto di composizione del terreno e richiede annaffiature puntuali. È inoltre importante assicurarsi che il contenuto di calcare nel terreno non superi il limite raccomandato.

Blu

L'uva Blau tollera bene le basse temperature (fino a -39°C). Matura precocemente ed è molto resistente, ma le rese sono basse. Questa varietà dovrebbe essere raccolta a metà settembre, quando gli acini sono più dolci. I grappoli, piccoli, pesano 300 g. Gli acini sono neri e grandi (6 g).

Golodrigi

Questa varietà è destinata al consumo da tavola e tecnico. Il periodo di maturazione è di quattro mesi. Un singolo acino pesa 4-5 g e un grappolo pesa 300 g. L'uva Golodrigi è caratterizzata da una bassa resistenza al gelo (fino a -23 gradi Celsius). Questa varietà è dotata di un sapore eccellente, resistenza alle malattie e rese abbondanti.

Odessa

La varietà d'uva Muscat Odessky viene utilizzata per produrre succhi di frutta di alta qualità e vini da dessert. Il suo periodo di maturazione è di 4-4,5 mesi. I grappoli maturano in modo uniforme. La resa per ceppo può raggiungere i 5-6 kg. La pianta tollera bene l'inverno e può sopportare temperature fino a -25 °C. Il terreno adatto è sabbioso, argilloso o terroso. I terreni impregnati d'acqua non sono adatti alla coltivazione.

Dniester

Questa varietà è stata coltivata in Moldavia. L'arbusto è di medie dimensioni. I grappoli sono grandi, conici, del peso di 400-500 g. Gli acini sono neri, ovali o rotondi, con polpa croccante e succosa. Il Dnestrovsky è una varietà resistente al gelo, che sopporta temperature fino a -25 °C. Le uve vengono utilizzate per produrre vini semi-dolci e dolci.

Tesoro

L'uva Lyubimiy produce rese costantemente elevate, fino a 6 kg per pianta. I grappoli possono rimanere a lungo appesi alle viti, senza perdere il loro sapore. La pianta può resistere a temperature fino a -23 °C (73 °F). L'uva Lyubimiy Moscato è praticamente immune agli attacchi delle vespe.

Codru

Il periodo di maturazione di questa varietà è di circa quattro mesi. Gli arbusti sono piccoli e i grappoli sono grandi (600-700 g). I frutti viola sono rotondi e hanno un distinto aroma muschiato. Quest'uva è una delle migliori uve Moscato utilizzate per la produzione di vini da dessert. Il Codru è una varietà resistente al gelo, tollerando temperature fino a -25 gradi Celsius. Il suo unico inconveniente è la suscettibilità alla muffa grigia, all'oidio e alla fillossera.

Alessandrino

L'uva Moscato di Alessandria produce una resa elevata ma non costante. Un clima caldo è la condizione ottimale per un buon raccolto. La pianta è suscettibile a torchiatura fogliare, oidio e peronospora. La varietà Alexandria ha una bassa resistenza al gelo. Pertanto, è meglio coltivarla in luoghi più caldi.

Oro

Questa varietà di mezza stagione è stata sviluppata da breeder americani; la raccolta inizia dopo quattro mesi. I grappoli sono grandi, con un peso fino a 500 g. Gli acini ovali hanno una tonalità ambrata a maturazione. La Golden è considerata una varietà versatile, adatta sia alla produzione di vini freschi che di vini da dessert. La pianta produce rese elevate e costanti.

Pridonsky

La varietà Pridonsky è caratterizzata da un periodo di maturazione medio-tardivo. I grappoli sono piccoli, del peso di circa 250-300 g. Gli acini sono grandi, di forma rotonda e rotondo-ovale.

Questa varietà produce buone rese ed è altamente resistente al gelo (fino a -27 °C). Non è necessaria la copertura invernale. La varietà Pridonsky è anche resistente alle comuni malattie della vite.

della Crimea

Questa varietà di Moscato di Crimea produce frutti entro metà settembre. I grappoli sono di medie dimensioni e cilindrici. Gli acini sono piccoli, di colore giallo-biancastro e ovali. La polpa è succosa e carnosa, con un armonioso aroma di Moscato. La buccia è soda e densa. I cespugli crescono grandi e rigogliosi. La resa è media. La pianta è suscettibile alle malattie fungine. I germogli maturano bene. Questa varietà si consuma fresca.

Caratteristiche comparative

Per scegliere una varietà di uva Moscato, è necessario determinare quale abbia il sapore migliore e sia adatta al proprio appezzamento. Solo conoscendo a fondo ogni varietà è possibile fare la scelta giusta. Ad esempio, se si necessita di uve per la produzione di vino, Yantarny, Odesskiy e Sverranniy Krasny (Super Early Red) sono adatte.

Ogni varietà di uva Moscato ha i suoi vantaggi. Pridonsky, Golodrigi e Blagorodny sono resistenti a diverse malattie e parassiti. Le varietà Aleksandriysky, Cherny e Yantarny non tollerano bene le basse temperature e dovrebbero essere coltivate in regioni più calde. Pridonsky, Novoshakhtinsky e Dalnevostochny, invece, tollerano bene le temperature sotto lo zero.

Malattie e parassiti

L'uva moscato, come altre piante, è suscettibile a diverse malattie virali, batteriche e fungine. Le malattie non infettive derivano da carenze nutrizionali. Per garantire che la pianta sopravviva a malattie e parassiti e produca un buon raccolto, sono essenziali una regolare manutenzione preventiva e un trattamento tempestivo delle aree già colpite.

Peronospora

Se sulla pagina superiore delle foglie compaiono delle macchie giallo-oleose, che poi diventano marroni, e sulla pagina inferiore compare una patina bianca, ciò indica che sull'uva è comparsa la peronospora.

La malattia colpisce ovari, fiori e foglie, causandone la disidratazione. Si ritiene che sia causata da un'eccessiva fertilizzazione con azoto, calore e umidità. La prevenzione si ottiene spruzzando fungicidi (Strobi, Horus), prima e dopo la fioritura.

Trattamento della peronospora:

• Picco Abiga;
• "Oxycom";
• "CASA".

La pianta deve essere trattata almeno 4-6 volte a settimana. Il trattamento deve essere completato un mese prima della raccolta delle bacche.

Oidio

I sintomi di questa malattia includono una patina bianco-grigiastra sulle foglie che può essere rimossa strofinando con un dito. Le bacche iniziano a seccarsi, spaccarsi o marcire, emanando un odore di marcio. L'oidio può essere innescato da improvvisi sbalzi di umidità o da un clima caldo e secco.

Le misure preventive includono il trattamento della pianta con fungicidi:

• "Quadris" o "Strobi" (durante il periodo in cui gli ovari si chiudono nei grappoli);
• "Topaz" (dopo che la pianta ha smesso di fiorire);
• Thiovit Jet (maggio-giugno).

L'uva moscato deve essere trattata con Thiovit Jet, applicato ogni 10 giorni. Il trattamento termina tre giorni prima della vendemmia.

Antracnosi

L'antracnosi si manifesta con macchie marroni o argentate su viticci e foglie. I frutti marciscono, assumendo una patina argentea e raggrinzimenti. Il principale agente patogeno è il clima caldo e umido.

Per le misure preventive e terapeutiche si utilizzano:

• Trichoderma Veride (prodotto biologico);
• Poltiglia bordolese (fino al 2%) o Ridomil Gold.

Marciume grigio, bianco o nero

La muffa grigia, bianca e nera sono le malattie più comuni. La muffa grigia e bianca colpisce germogli, foglie, grappoli e frutti. Su di essi si forma una soffice patina grigia e macchie marroni. Sono causate dall'umidità.

Per la prevenzione e la cura si utilizzano farmaci biologici:

• Fitosporina;
• "Trichoderma Veride";
• "Alirina".

I frutti riuniti in grappoli sono soggetti al marciume nero, che li fa perdere sapore, raggrinzire, scurire, marcire o seccare.

Per liberarsi dalla malattia, usare:

• fungicidi contenenti rame;
• fungicidi biologici;
• Ridomil Gold;
• "Topazio".

cancro batterico

Questa malattia provoca la comparsa di escrescenze marroni o gialle, simili a vesciche, e di tumori chiari sui rami. Le viti possono infettarsi attraverso ferite causate da terreno contaminato, attrezzi e piantine malate.

Misure preventive:

• ringiovanire regolarmente i cespugli;
• coprire la pianta per l'inverno senza torcere i tralci in cerchio;
• prevenire danni meccanici (soprattutto in prossimità del suolo);
• disinfettare gli strumenti utilizzando alcol o permanganato di potassio.

Il cancro batterico non può essere curato. Le viti colpite vengono dissotterrate e bruciate. In rari casi, può essere utile rimuovere i tumori (cauterizzando le ferite con iodio, solfato di rame o solfato di ferro (concentrazione al 5%) e i rami colpiti). La malattia causa danni minimi al raccolto.

batteriosi

La batteriosi è una malattia infettiva causata da batteri patogeni. Colpisce sia singole parti della vite che l'intera pianta. Gli agenti causali sono insetti che si nutrono della linfa della pianta.

Per prevenire la peronospora batterica, è necessario proteggere la pianta dalla luce solare diretta, eliminare i parassiti e prevenire danni meccanici al frutto. Per trattare questa malattia si utilizzano misure fitosanitarie e di fitoquarantena. I trattamenti chimici non sono ancora disponibili.

marciume acido

Il marciume acido colpisce più spesso l'uva, che ha una polpa succosa e una buccia sottile. La malattia si manifesta con frutti marci di colore bruno-rossastro o marrone. I moscerini della frutta sciamano intorno alle aree colpite. Questi gruppi emettono un odore aspro o acetico, indicando che la malattia si sta diffondendo.

Le misure preventive includono:

• prevenzione della muffa grigia;
• diradamento dei grappoli delle varietà di uva sensibili a questa malattia;
• controllare la comparsa di tripidi e cicale.

Se il marciume acido ha interessato una piccola area della pianta, rimuovere tutti i frutti danneggiati e trattare il grappolo con un insetticida biologico (come Fitoverm) e una poltiglia bordolese all'1%. I grappoli sani vengono anche irrorati con zolfo orticolo.

Necrosi batterica

Questa malattia è riconoscibile dalla comparsa di fragilità e secchezza ai nodi e di ulcere nere sui rami. Le gemme nei grappoli iniziano ad annerire e i rami appassiscono. La causa principale di questo fenomeno è il freddo e l'umidità.

Metodi preventivi e di trattamento:

• prima dell'apertura delle gemme, trattare con poltiglia bordolese (5%);
• Quando inizia la fase di crescita della terza foglia, utilizzare una miscela bordolese al 2%.

Marmorizzazione delle foglie

Quando colpite da questa malattia, le foglie diventano pallide, assumendo un aspetto marmorizzato. Anche il minimo tocco provoca la caduta immediata delle foglie, che diventano fragili. Se le viti sono infette, le foglie colpite devono essere rimosse immediatamente. Se questo non basta, la pianta deve essere completamente distrutta.

Clorosi

La clorosi è una malattia della vite che si manifesta principalmente nei terreni alcalini. Le foglie assumono una colorazione giallastra e, nei casi più gravi, le foglie più vecchie scoloriscono. Tuttavia, le nervature mantengono il loro colore verde. La malattia è causata da carenza di ferro.

Per la prevenzione e il trattamento è possibile:

• trattare le foglie con una miscela di sali di ferro;
• in autunno, lubrificare i tagli del legno di un anno;
• concimare il terreno con solfato di ferro.

Mosaico

Questa malattia è identificata da macchie bianche e verdi che compaiono su bacche e foglie. Queste macchie variano per forma e dimensioni, alterandone i contorni e danneggiando le foglie. Le piantine colpite dalla malattia del mosaico presentano una crescita e uno sviluppo stentati, mentre le viti mature iniziano ad appassire e morire. La malattia del mosaico è imprevedibile; può infettare un intero campo prima che le macchie inizino a comparire.

Non esistono trattamenti per il mosaico dell'uva. Esistono diverse opzioni per eliminare la malattia, tra cui il controllo dei parassiti, la rimozione delle erbe infestanti e la rimozione delle viti infette.

Nanismo

I principali sintomi del nanismo sono la mancanza di frutti, l'appassimento e l'appassimento dei fiori, il cambiamento di forma delle foglie e il rachitismo della pianta. A seconda della sensibilità della pianta, i sintomi possono variare da latenti a gravi.

Il nanismo viene trattato con il calore. Ad esempio, i tralci d'uva vengono riscaldati in acqua a 45 gradi Celsius per 2-3 ore.

Vantaggi e svantaggi

I vini prodotti con uve Moscato si distinguono per il loro sapore eccellente, ricco e distintivo. Le bacche di Moscato hanno un effetto benefico sull'organismo umano. I frutti contengono fitoncidi, che hanno un effetto benefico sull'intestino. La varietà di uva Moscato offre anche altri vantaggi: le viti producono raccolti costantemente abbondanti e hanno un aspetto splendido.

La pianta presenta anche alcuni svantaggi legati alla sua coltivazione.

Esistono varietà di Moscato che prediligono solo climi caldi e non tollerano temperature molto basse. Queste uve devono essere protette con prodotti specifici prima dell'arrivo dell'inverno.

Alcune varietà sono anche sensibili a diverse malattie infettive e fungine. Il mancato trattamento tempestivo può compromettere la resa.

Consigli per la coltivazione

Per ottenere un raccolto sano, stabile e abbondante, è essenziale una cura adeguata, regolare e tempestiva delle piante. L'uva moscato non è particolarmente esigente, ma è opportuno prendere in considerazione alcune pratiche agronomiche.

Rifugio per l'inverno

È essenziale coprire le varietà fragili, gli ibridi, le viti giovani e quelle con tolleranze multiple, poiché è impossibile prevedere come cambieranno le condizioni di temperatura. Le varietà di uva Moscato, che tollerano ampie escursioni termiche, possono essere coperte per l'inverno con ardesia, feltro per tetti o una copertura di plastica simile a una tenda.

Il metodo più efficace per proteggere l'uva dal gelo è la copertura completa con terriccio o pacciame. Questo proteggerà la pianta madre. Il momento di coprire l'uva Moscato varia da regione a regione, a seconda delle condizioni climatiche. I giardinieri esperti consigliano di farlo dopo la caduta delle foglie.

Sistema di irrigazione a goccia e a spruzzo

L'uva moscato, come altre piante, richiede annaffiature regolari. Il consumo di acqua dipende dalla stagione di crescita e dallo stadio di sviluppo. Il consumo massimo di acqua si verifica durante il periodo in cui si prevede la maggiore crescita della biomassa. Il consumo di acqua diminuisce al termine della stagione di crescita. Anche le condizioni climatiche, il terreno e la varietà dell'uva giocano un ruolo importante.

Per un piccolo vigneto, un impianto di irrigazione a goccia è facile da realizzare in autonomia. Avrete bisogno di un serbatoio o di un altro contenitore di stoccaggio. Montate i raccordi sulla parte superiore e inferiore del serbatoio. Il raccordo superiore serve per l'erogazione del liquido, mentre quello inferiore serve per il collegamento alla tubazione contenente i gocciolatori.

I tubi gocciolanti sono ricavati da cateteri flebo medicali. Inserire l'ago in un tubo di gomma e posizionare l'estremità libera sotto la pianta. Per garantire che l'acqua scorra dal contenitore ai tubi gocciolanti per gravità, il tubo deve essere posizionato su un supporto leggermente al di sopra dei tubi gocciolanti. Un'altezza di 100 cm è sufficiente.

Lavorazione primaverile e autunnale

Sono stati sviluppati molti preparati efficaci per la cura primaverile.

Le istruzioni per l'uso dei farmaci includono informazioni su quando eseguire il trattamento.

Per la cura primaverile utilizzare:

• insetticidi (controllo dei parassiti);
• fungicidi (combattono le malattie);
• Insetto-fungicidi (agenti complessi che combattono sia le malattie che i parassiti).

Per trattare l'uva Moscato in autunno si utilizzano prodotti chimici, tra cui zolfo colloidale e urea. Per il trattamento autunnale si preferiscono spesso soluzioni contenenti rame. L'uva viene spruzzata con questa soluzione. Ogni vite potata deve essere trattata.

Preparati utilizzati per la spruzzatura autunnale delle piante di uva moscato:

• solfato di rame;
• solfato di ferro;
• poltiglia bordolese;
• calce spenta.

Primavera e lavorazione autunnale dell'uva La noce moscata è una misura obbligatoria che libera la pianta dalla maggior parte dei parassiti e delle malattie e ha anche un effetto preventivo.