Il moderno pomodoro Snow Leopard, a maturazione precoce, è stato selezionato per la coltivazione nelle regioni più fredde del Paese. Tuttavia, può essere coltivato anche nel sud e nella regione di Mosca, producendo un raccolto abbondante di frutti bellissimi. Questo pomodoro è adatto sia alla coltivazione in pieno campo che a qualsiasi tipo di serra.
Caratteristiche principali della pianta
I pomodori Snow Leopard sono una varietà determinata. I cespugli raramente superano i 60 cm di altezza e gli steli si potano da soli dopo aver formato 4-6 grappoli. Per una maggiore resa, è meglio allevare i pomodori in 2-3 tronchi e legarli a un traliccio. Se allevati in un unico tronco, è possibile ottenere una piantagione densa, con 4-5 cespugli per metro quadrato.
La varietà produce circa 4 kg di pomodori per cespuglio. Questa resa rimane praticamente costante, a seconda del metodo di coltivazione e delle condizioni meteorologiche. Questi pomodori tollerano bene le ondate di freddo improvvise e si riprendono facilmente dallo stress.
Gli ovari si formano anche con il caldo e il pomodoro non soffre il terreno eccessivamente secco. Per i giardinieri impegnati che visitano i loro appezzamenti solo una volta ogni 5-7 giorni, questa varietà è molto pratica, poiché non richiede alcuna manutenzione.
I pomodori Snow Leopard sono resistenti alla peronospora, che spesso si manifesta nelle piantagioni durante le estati fredde. La varietà non è suscettibile ad altre infezioni fungine o al mosaico del tabacco.
I pomodori Snow Leopard vi delizieranno con il loro primo raccolto 95-100 giorni dopo la germinazione. Gli ovari del grappolo sono di dimensioni uniformi e maturano in modo uniforme. La fruttificazione termina rapidamente e l'intero raccolto può essere raccolto entro 2-3 settimane. Queste caratteristiche rendono i pomodori Snow Leopard ideali per la conservazione invernale.
Descrizione della varietà di frutto
Un grappolo produce 4-6 pomodori piuttosto grandi e attraenti. Il peso medio del frutto è di 120-150 g; pomodori molto grandi non vengono quasi mai prodotti, indipendentemente dalle cure. I pomodori hanno una forma piatta e rotonda, con 3-5 costolature lisce alla base.
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La buccia è spessa e resistente e gli acini sono resistenti alle spaccature. Il raccolto si conserva perfettamente anche in caso di piogge eccessive. La buccia del pomodoro protegge efficacemente il frutto maturo dall'appassimento e dal deterioramento durante la conservazione e il trasporto a lunga distanza.
Non si rompono durante la conservazione, conferendo a marinate e sottaceti un aspetto invitante. Le bacche mature sono di un rosso brillante, mentre allo stadio lattiginoso sono di un verde chiaro, con una macchia scura vicino al gambo.
La polpa è soda e succosa. Il frutto contiene 3-4 grandi camere seminali con numerosi semi. Le pareti del frutto sono spesse e dense.
Il sapore è nella media. Il sapore è quello classico del pomodoro, agrodolce. I coltivatori di ortaggi segnalano che un'irrigazione eccessiva può rendere i pomodori acquosi, ma un'irrigazione moderata li rende molto gustosi e con un aroma intenso.
I pomodori precoci sono ottimi da gustare in insalata, a fette e come snack estivi. I pomodori Snow Leopard sono ottimi da farcire e da cuocere al forno. La loro polpa soda e la buccia spessa permettono loro di mantenere la forma durante la cottura.
I pomodori Snow Leopard sono adatti anche per diverse conserve invernali. I pomodori calibrati sono ottimi per essere conservati interi, conservati sottaceto in barili e aggiunti a piatti di verdure. Mantengono bene la loro forma e consistenza e non si ammorbidiscono in nessun tipo di preparazione. I pomodori Snow Leopard possono anche essere utilizzati per preparare una varietà di snack.
La trasformazione in succo è possibile quando si dispone di una grande quantità di pomodori molto maturi di questa varietà. Per rendere il succo più denso, i pomodori devono essere mescolati con varietà più carnose oppure il succo spremuto deve essere fatto bollire completamente. Il sapore leggermente aspro di questo prodotto non è gradito a tutti. Per ottenere una salsa o un lecho ancora più denso, è necessario ridurre ulteriormente il succo, il che riduce significativamente la resa del prodotto finito.
Tecnologia agricola della coltivazione
Le caratteristiche e le descrizioni della varietà, fornite da giardinieri esperti, offrono una vasta scelta di metodi di coltivazione per lo Snow Leopard. I pomodori possono essere seminati come piantine, trapiantati in serra o in aiuole, ma crescono bene anche se seminati direttamente nel terreno (senza piantine). In quest'ultimo caso, i pomodori possono essere raccolti verso la seconda metà dell'estate.
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Le piantine di pomodoro a maturazione precoce dovrebbero essere seminate 50-60 giorni prima del trapianto nella loro sede definitiva. Per la semina, utilizzare una miscela di terriccio da giardino, sabbia e humus, in proporzioni uguali. Per disinfettare, immergere accuratamente il terreno nel contenitore con una soluzione calda di permanganato di potassio e lasciarlo raffreddare. Successivamente, distribuire i semi sulla superficie e coprirli con un sottile strato di sabbia asciutta (0,5 cm). Far germinare i semi in un luogo caldo (+25 °C), sotto vetro o plastica.
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Quando le piantine sviluppano 2-3 foglie, possono essere trapiantate. I germogli vengono dissotterrati e trapiantati in contenitori o cassette individuali di 10x10 cm. Possono essere piantati in serra a metà maggio e in piena terra a inizio giugno.
Con il metodo della semina diretta, i semi vengono seminati direttamente nelle aiuole (in serra o nell'orto) in solchi. I semi devono essere protetti dalla perdita di umidità coprendo il terreno con pellicola di plastica. Una volta spuntate le piantine, rimuovere la pellicola. Diradare i pomodori cresciuti, lasciandone 4-5 per metro quadrato. Le piantine in eccesso possono essere trapiantate altrove.
Se il terreno è stato trattato con sostanza organica e minerali prima della semina, non è necessaria alcuna concimazione aggiuntiva: il pomodoro Snow Leopard ha una stagione di crescita breve e otterrà tutti i suoi nutrienti dal terreno. Per facilitare l'assorbimento dei nutrienti da parte del pomodoro, è necessario annaffiarlo regolarmente. Da giovane, il terreno sotto i cespugli non dovrebbe asciugarsi più di 1 cm. Quando le piante di pomodoro iniziano a fruttificare, l'apparato radicale è già ben sviluppato, quindi asciugare i 2-3 cm superiori di terreno non influirà sulla vitalità della pianta.
Se le precipitazioni sono scarse, i pomodori da frutto dovrebbero essere annaffiati con acqua fresca, preferibilmente al mattino. L'acqua dovrebbe essere applicata direttamente alle radici; evitare di versarla sulle foglie. L'uso di acqua troppo fredda e l'uso di irrigatori favoriscono la crescita di vari funghi.
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Una buona varietà con polpa densa, dolce e deliziosa. È facile da curare, ma ho notato che i risultati sono migliori con una concimazione aggiuntiva. BioGrow, quindi i frutti sono un po' più grandi e le piante non sono così suscettibili alle malattie.
Questa varietà di pomodori può essere coltivata in piena terra e può essere concimata. BioGrowQuesto prodotto stimola la crescita delle piantine. Questi pomodori tollerano bene sia il gelo che il caldo, esattamente ciò di cui abbiamo bisogno nella nostra regione.