Descrizione della varietà di pomodoro Ladyfingers, caratteristiche di coltivazione e cura

Il pomodoro Damskie Fingers è un prodotto base secolare degli orti russi. Tuttavia, è stato registrato nel Registro di Stato solo nel 2006. Questa varietà a maturazione precoce è diffusa in tutta la Federazione Russa e nella CSI. La forma allungata del frutto ha ispirato il suo nome insolito. Nel corso della sua coltivazione, la coltura è stata suddivisa in tre tipologie:

• cilindrico;
• a forma di pera;
• a frutto piccolo (Syzran).

Ogni varietà di pomodoro forma grappoli di diversi frutti, che maturano a giugno ma rimangono sul cespuglio fino all'autunno. Una caratteristica speciale dei pomodori Damskie è che non necessitano di cimatura, poiché naturalmente non hanno più di due steli.

Descrizione della varietà

I pomodori precoci sono classificati come determinati.

Le caratteristiche dettagliate dipendono dalla varietà:

• A forma di pera. Le piante coltivate all'aperto sono basse, raggiungendo i 60 cm; in serra, i cespugli crescono il doppio. Il tronco scuro, color smeraldo, ha una chioma media. I grappoli formano infiorescenze semplici con un massimo di otto frutti, ciascuno lungo 10 cm e del peso di 50-70 g. La forma ovale, che si allarga verso il basso, conferisce ai pomodori un aspetto simile a una pera. Sotto la buccia lucida, liscia e di un rosso brillante si nasconde una polpa deliziosa, aromatica e densa. C'è pochissimo liquido o semi.
• Cilindrico. La descrizione è simile al tipo a forma di pera, con una differenza nella forma: i frutti lisci e oblunghi ricordano i cetrioli.
• Pomodori Syzran a frutto piccolo. Cespugli indeterminati, alti 1,5-2 metri, che formano due steli. I germogli laterali devono essere rimossi. I grappoli a frutto multiplo producono 30 ovari. Pomodori Syzran ovali, rosso scuro, lunghi 3-4 cm, pesano 30-40 g e hanno un sapore molto dolce.

I pomodori della varietà Damskie Fingers si distinguono per l'elevato contenuto di amido e vitamine e per il basso contenuto calorico.

La resa dei pomodori di questa varietà raggiunge i 10 kg di frutti per metro quadrato.

Crescente

I pomodori Damskie Fingers vengono coltivati ​​da piantine. I semi vengono seminati due mesi prima della messa a dimora definitiva. Prima della semina, i semi vengono disinfettati con una soluzione diluita di permanganato di potassio, sciacquati con acqua e asciugati. I semi vengono piantati a 1 cm di profondità nel terreno, a 2 cm di distanza l'uno dall'altro. La distanza tra le file è di 3 cm. Le scatole vengono coperte con pellicola trasparente e posizionate in una stanza calda e luminosa.

Una volta spuntati i germogli, rimuovere il coperchio e abbassare la temperatura a 16 °C, quindi aumentarla nuovamente a 22 °C. Una volta che si saranno formate due o tre foglie, trapiantare le piantine in contenitori separati. L'irrigazione regolare è essenziale durante tutta la stagione di crescita.

Il momento della semina delle piantine varia a seconda delle condizioni climatiche della regione.

Sistema di impianto: a fila doppia con distanza tra le file di 40-50 cm. Non più di 8 piante per metro quadrato.

Caratteristiche di cura

Non c'è bisogno di pizzicare o legare i Savoiardi, anche se il cespuglio supera il metro di altezza. I pomodori maturano perfettamente sdraiati a terra.

Il controllo delle erbacce consiste nell'eliminare le erbacce più grandi; quelle più piccole saranno utili perché proteggeranno i frutti dal sole caldo.

Si consiglia di annaffiare la varietà di pomodoro Damskie Fingers 2-3 volte a settimana.

Vantaggi e svantaggi

I savoiardi sono richiesti da un secolo intero e presentano numerosi vantaggi:

• Resistenza al freddo. I pomodori rimangono sulla pianta fino all'arrivo del gelo.
• Maturano in modo uniforme. Non cadono, restano ben saldi sui rami e non si screpolano sul gambo.
• Senza pretese. Le precipitazioni e le condizioni meteorologiche non hanno un impatto negativo sui pomodori.
• Procurarsi i propri semi. La varietà non è un ibrido.
• La durevolezza e la trasportabilità rendono le Damskie Fingers molto apprezzate tra i giardinieri amatoriali, gli agricoltori e i gestori agricoli.
• Resistenza alle malattie della belladonna.
• Versatilità d'uso. I pomodori in scatola rimangono interi e non si sfaldano.

Svantaggi della cultura:

• necessità di una buona illuminazione;
• le rese elevate sono tipiche delle regioni con condizioni climatiche favorevoli;
• l'impossibilità di preparare il succo di pomodoro.

Parassiti e malattie

La varietà di pomodoro Damskie Fingers è nota per la sua resistenza a malattie e parassiti sia in pieno campo che in serra. Tra le malattie più comuni figurano:

• Mosaico. Causata da funghi e batteri e trasmessa dagli afidi, provoca la comparsa di macchie gialle o marroni sulle foglie e macchie biancastre sui frutti. Non è stata trovata alcuna cura.
• Phytophthora. Questo fungo attacca le piante durante le piogge. I sintomi includono macchie marroni su frutti e foglie. Per prevenire e controllare la malattia si utilizzano preparati speciali.

Le erbacce proteggono i pomodori dallo sviluppo della peronospora.

• Il marciume radicale, o gamba nera, colpisce la parte inferiore del cespuglio. Si manifesta più spesso sulle piantine. Per prevenirlo, disinfettate il terreno e trattate i semi con fungicidi.
• Maculatura bruna. Una malattia fungina che si manifesta in condizioni di elevata umidità. Provoca la comparsa di macchie giallo chiaro sulla pianta. Spruzzare fungicidi può essere d'aiuto.
• Maggiolino. Rosicchia le radici, causando l'appassimento della pianta. Le larve vengono rimosse scavando il terreno. Insetticidi e altri pesticidi vengono mescolati alla miscela di cereali e aggiunti al terreno.

Afidi, nottue, acari e mosche bianche vengono trattati con un prodotto specifico, spruzzandolo sui cespugli.

Raccolta e conservazione

La varietà di pomodoro Damskie Fingers viene raccolta tra giugno e luglio. I pomodori sani e integri vengono rimossi per la conservazione. Le scatole, impilate su non più di tre strati, vengono riposte in un luogo asciutto e ventilato con una temperatura di 3–5 °C (37–41 °F). I pomodori raccolti dalla pianta prima della completa maturazione si conservano meglio. Si consiglia di separare gli strati di pomodori con della carta. Se conservati correttamente, i pomodori si manterranno fino al nuovo anno.

Non lavare la frutta prima di riporla!

La coltivazione dei savoiardi è popolare per i suoi molteplici usi:

• Vengono utilizzati per preparare insalate fresche per l'inverno;
• conservare la frutta intera;
• arrotolare lecho, ketchup, concentrato di pomodoro;
• essiccato.

Facile da coltivare, la varietà Damskie Fingers piacerà anche ai principianti. Con semplici tecniche di coltivazione, è garantito un raccolto abbondante di pomodori.

Recensioni dei giardinieri

Recensioni di chi ha piantato la varietà di pomodoro Damskie Fingers:

Irina:

"Sono un giardiniere principiante. Ho piantato i savoiardi in piena terra, e continuavano a crescere lentamente. Ero quasi arrabbiato, ma poi hanno iniziato a fiorire! Mi piacevano di più quelli con il loro succo."

Zarina:

"Ci siamo trasferiti di recente nella regione del Volga e non abbiamo avuto tempo di installare una serra. Ci hanno consigliato di piantare i pomodori Damskie Fingers direttamente nelle aiuole. Non sono rimasto deluso. I pomodori sono deliziosi e ottimi per la conservazione. Tuttavia, è comunque meglio piantarli al coperto o adottare misure preventive: le piogge hanno portato la peronospora."

Michele:

"Mia madre ha piantato questa varietà e io la coltivo da quindici anni. Perché cambiare quando il raccolto è stabile e i sottaceti e le insalate sono eccellenti? I bambini li mangiano sempre direttamente dal cespuglio."