Caratteristiche e descrizione del pomodoro Pink Dawn, tecniche di coltivazione

Il pomodoro Pink Dawn è considerato una prelibatezza e viene spesso inserito nei piatti dietetici. Questa varietà, appartenente alla varietà bovina, è caratterizzata da frutti di grandi dimensioni e da una grande versatilità culinaria.

Benefici dei pomodori

I pomodori rosa sono considerati i più sani e deliziosi. La varietà Pink Dawn è descritta come dotata di un sapore eccellente e di una grande versatilità in cucina, che la rende perfetta per conserve, fette e insalate fresche.

Il pomodoro Pink Dawn è una varietà a crescita limitata. Durante la stagione vegetativa, si sviluppa in un cespuglio alto 60-80 cm. Questo pomodoro è adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra.

Varietà con un periodo di maturazione medio-precoce: i primi pomodori maturano 100-115 giorni dopo la semina delle piantine.

Descrizione dei frutti:

• I frutti giunti a maturazione sono di un intenso colore lampone, di grandi dimensioni e dal peso di 280-420 g.
• I pomodori hanno una buccia delicata e, se tagliati orizzontalmente, sono visibili numerose camere contenenti semi.
• I frutti profumati hanno un sapore dolce.
• In un pennello si formano da 3 a 5 frutti.
• La prima infiorescenza si forma a livello della sesta-setta foglia, le successive a distanza di 2 foglie.
• La resa di 1 cespuglio raggiunge i 5 kg.

I pomodori tendono a spaccarsi, non tollerano bene la siccità e hanno una debole immunità alle malattie fungine.

Tecnologia agricola della coltivazione

Le piante vengono coltivate utilizzando piantine. I semi vengono seminati a fine marzo. Per migliorare la germinazione, i semi vengono pre-immersi in una soluzione di succo di aloe vera. In contenitori con terriccio preparato, praticare solchi profondi 1 cm e piantare i semi a 2-3 cm di distanza l'uno dall'altro.

Il contenitore dei semi viene inumidito con acqua piovana tiepida, coperto con pellicola trasparente e posto in un luogo caldo. A temperature comprese tra 23 e 25 °C, le piantine spuntano in 4-5 giorni. Quando si è formata la prima foglia vera, trapiantare i semi in contenitori individuali.

A metà maggio, i cespugli vengono piantati nella loro sede definitiva. Si consiglia di piantare 4-5 cespugli per metro quadrato. I migliori predecessori per questa coltura sono zucca, cetrioli, cavolfiore, aneto e prezzemolo.

Per aumentare la resa dei pomodori, si consiglia di rimuovere i germogli laterali e legare i gambi a un supporto. Durante la crescita, mantenere un'umidità moderata del terreno. Un'umidità eccessiva compromette il sapore dei frutti e causa spaccature.

Per regolare l'umidità e garantire l'irrigazione a goccia, pacciamare il terreno con l'erba dell'anno precedente e con del tessuto non tessuto nero. I pomodori preferiscono un terreno arricchito con fertilizzante organico.

Consigli e opinioni dei giardinieri

Le recensioni dei coltivatori di ortaggi della varietà Pink Dawn sottolineano l'eccellente sapore del pomodoro e le specifiche condizioni agronomiche di cui necessita per la coltivazione.

Mikhail Ivanov, 56 anni, Brjansk:

"Coltivo pomodori in una serra in policarbonato da molti anni. Tra le numerose varietà, la Pink Dawn è una delle migliori. Coltivo le piante da seme. Durante la stagione di crescita, monitoro attentamente i livelli di umidità e fertilizzo periodicamente. I frutti si distinguono per il loro colore cremisi, l'aroma intenso e il sapore dolce. Li consumo principalmente freschi. Conservo i primi frutti maturi per i semi, che raccolgo per la coltivazione nella stagione successiva."

Natalia Egorova, 59 anni, Krasnodar:

"Nel mio giardino pianto prevalentemente varietà di pomodori rosa, tra cui la Pink Dawn. I cespugli non sono molto alti, ma li lego a dei tutori per evitare che i gambi vengano danneggiati durante la maturazione. I pomodori maturi hanno la buccia sottile e la polpa tenera. I frutti sono molto grandi, fino a 400 g di peso. Li uso per insalate fresche e conservo le fette nel succo di pomodoro."