Descrizione e varietà di meli Gala, piantagione e cura in piena terra

Le mele Gala sono molto ricercate e apprezzate dai consumatori di tutto il mondo. I frutti di questa varietà non solo vantano un gusto unico, ma contengono anche una grande quantità di vitamine, aminoacidi e nutrienti benefici. Per questo motivo, sono state sviluppate varietà di mele Gala che ne incorporano le migliori qualità e caratteristiche.

Selezione del melo Gala

varietà Gala è stata sviluppata dagli allevatori neozelandesi alla fine degli anni '50. La varietà Kids Orange e albero di mele Golden DeliciousAll'inizio degli anni '70, questa nuova varietà di frutta iniziò a essere coltivata in tutto il mondo. Oggi, le mele Gala occupano un rispettabile secondo posto tra i frutti più ricercati.

Descrizione della varietà

Come ogni coltura frutticola, anche i meli Gala presentano vantaggi e svantaggi.

Vantaggi:

1. Varietà ad alta resa.
2. La fruttificazione avviene annualmente, senza interruzione.
3. Secondo gli esperti, i frutti hanno un sapore eccellente.
4. Immunità naturale ad alcune malattie e parassiti.
5. Un gambo spesso che impedisce ai frutti maturi di cadere.
6. Durata dello stoccaggio e possibilità di trasporto a lunga distanza del raccolto.

Screpolatura:

1. Gli alberi da frutto sono scarsamente protetti dalla moniliosi e dalla carpocapsa.
2. Durante le gelate prolungate, i meli gelano.
3. L'età di un raccolto di frutta influisce sulla qualità del frutto e sulla sua resa.

Importante! Le mele Gala sono ipocaloriche, il che le rende ideali per l'uso dietetico.

Habitat

Le mele Gala sono coltivate a scopo commerciale negli Stati Uniti, in Brasile, in Canada, in tutta Europa, in Russia e in Ucraina. Gli alberi prosperano in terreni fertili in climi subtropicali e temperati. Negli inverni lunghi e freddi, le piante si congelano rapidamente e muoiono.

Altezza dell'albero e dimensione della chioma

I meli maturi raggiungono un'altezza massima di 5 metri. La chioma è ampia, espansa, appiattita, ovale e presenta numerosi rami irregolarmente distanziati che puntano verso l'alto con un angolo acuto.

Varietà di impollinatori

I meli Gala sono parzialmente autoimpollinanti. Tuttavia, per ottenere rese più elevate, necessitano di vicini impollinatori adatti. Gli alberi di Gala vengono piantati accanto a varietà di mele con periodi di fioritura simili. I vicini migliori per l'impollinazione dei meli Gala includono Red Delicious, Idared ed Elstar.

Fogliame, fioritura e fruttificazione

Le foglie sono allungate, appuntite e di un verde intenso. La pagina inferiore del fogliame è pelosa. Gli alberi iniziano a fiorire in tarda primavera. Grandi infiorescenze si aprono con fiori bianchi. Gli ovari fruttiferi si formano sia sui vecchi germogli che sui nuovi germogli.

Il melo Gala inizia a fruttificare nel quinto o sesto anno di vita. Fanno eccezione gli alberi innestati su portainnesti nani. In questi casi, la fruttificazione inizia due o tre anni prima.

Importante! L'albero fruttifica ogni anno, ma è necessario monitorare il numero di ovari e giovani germogli. Altrimenti, la resa diminuirà di anno in anno e i frutti diventeranno più piccoli.

Produttività e crescita annuale

Il vantaggio principale di questa varietà è la sua elevata resa qualitativa. Un albero maturo produce dai 60 ai 90 kg di frutti deliziosi e maturi. Per questo motivo, i meli di questa varietà vengono coltivati ​​a scopo commerciale. Ogni anno, l'albero produce numerosi nuovi germogli, pronti a dare frutti l'anno successivo.

Ogni primavera, i giovani germogli vengono tagliati di 1/3, il che aiuta a impedire che la chioma diventi troppo satura e che l'albero produca troppi frutti.

Valutazione della degustazione e campo di applicazione dei frutti

Secondo gli esperti, le mele Gala hanno un sapore eccellente e sono considerate un frutto da dessert. I frutti maturi sono uniformi, rotondi e hanno una buccia sottile ma soda, di colore giallo o verde. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la brillante sovraccolore rosso, distribuita uniformemente sulla superficie della mela.

La polpa è soda, croccante, di colore giallastro, dolce e dal sapore leggermente aspro. I frutti maturi sono consigliati sia per il consumo crudo che per la trasformazione. Su scala industriale, le mele Gala sono un alimento base negli alimenti per bambini.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Le colture frutticole sono immuni a molte malattie e parassiti. Tuttavia, per prevenire la ticchiolatura e il cancro batterico, sono necessari trattamenti preventivi primaverili.

Resistenza alle basse temperature e alla siccità

Gli alberi di Gala sopravvivono facilmente agli inverni in climi temperati fino a -30 °C (-22 °F), a condizione che le gelate intense non siano persistenti e durino solo 1-2 giorni. Nelle regioni settentrionali, i meli gelano e muoiono. I meli tollerano bene le alte temperature e la siccità. Non tollerano l'eccessiva umidità del terreno.

Durata della vita di un albero

I meli sono alberi longevi. A seconda delle condizioni di coltivazione e delle cure, il loro periodo principale di fruttificazione varia dai 25 ai 50 anni.

Caratteristiche di atterraggio

La resa dei frutti dipende dalla corretta posizione di impianto, dalla luce e dalla qualità del terreno. I meli Gala vengono piantati in aree ben illuminate e asciutte. All'ombra, gli alberi crescono male e fioriscono poco, il che influisce negativamente sulla quantità e sulla qualità del raccolto.

Tempistica ottimale

Le piantine vengono piantate in piena terra in primavera o in autunno. In primavera, è meglio piantare l'albero a fine aprile. Il terreno è già abbastanza caldo e il rischio di improvvise ondate di freddo è minimo.

Se un melo viene piantato in autunno, si tengono in considerazione le caratteristiche climatiche della zona di coltivazione.

Il segreto è piantare la piantina 25-30 giorni prima della prima gelata. Solo allora l'apparato radicale avrà il tempo di stabilizzarsi e assorbire i nutrienti di cui ha bisogno per affrontare un lungo inverno.

Preparazione del sito e buca di impianto

Il melo Gala predilige terreni sciolti e fertili. L'ideale è un sito leggermente rialzato. Circa 2-3 settimane prima della messa a dimora, si scavano buche profonde da 70 a 100 cm e della stessa larghezza per il materiale di piantagione. Il terreno ricavato dalle buche viene mescolato con humus, fertilizzante minerale e una piccola quantità di cenere.

Tecnologia di piantagione delle piantine

Al momento dell'acquisto, le piantine vengono ispezionate per verificare la presenza di danni e malattie, e solo allora si inizia il lavoro principale.

1. Prima di piantare, la piantina viene messa in un secchio d'acqua e lasciata lì per 2-3 ore.
2. Dopo aver inumidito l'apparato radicale, questo viene trattato con preparati antibatterici.
3. La piantina viene posta nella buca.
4. I rizomi vengono distribuiti uniformemente sul fondo della buca e cosparsi con il terriccio preparato.
5. Il terreno attorno alla piantina viene compattato, annaffiato e pacciamato.
6. Per sostenere il giovane albero, viene piantato e legato un palo.

Importante! Quando distribuisci e copri le radici con il terriccio, assicurati che non ci siano spazi vuoti tra di esse.

Come prendersi cura del melo Gala

La cura dei meli non richiede conoscenze o competenze particolari. Un programma di irrigazione costante, una concimazione tempestiva e una potatura tempestiva sono le chiavi per un raccolto di frutta di alta qualità.

Regolarità dell'irrigazione

Mentre la piantina sta sviluppando le radici, è necessario annaffiare ogni 7-10 giorni. Gli alberi da frutto maturi non rispondono bene all'umidità eccessiva. Annaffiare i meli solo quando necessario, quando il terreno è asciutto. Durante la stagione delle piogge, l'annaffiatura è completamente evitata.

Fecondazione

Per una crescita, uno sviluppo e una fruttificazione adeguati, i meli necessitano di vitamine e sostanze nutritive supplementari.

Ogni anno, all'inizio della primavera, si aggiungono al terreno humus e fertilizzanti azotati. A giugno, gli alberi vengono concimati con fertilizzanti a base di potassio e fosforo. Prima dell'inizio delle gelate, si aggiungono al terreno fertilizzanti organici e minerali.

Cura del cerchio del tronco dell'albero

La cura del cerchio del tronco dell'albero comporta lo smuovere il terreno, la rimozione tempestiva delle erbacce e la pacciamatura del terreno.

Trattamenti preventivi

La potatura sanitaria viene eseguita in primavera e in autunno. I rami danneggiati, secchi, spezzati e deboli vengono tagliati e le aree tagliate vengono trattate con resina da giardino. Se necessario, in primavera viene eseguita una potatura di formazione. A scopo preventivo, gli alberi vengono irrorati con preparati speciali.

Preparazione dei meli per l'inverno

Gli alberi maturi non sono interessati dalle gelate di breve durata nei climi temperati, quindi in autunno è sufficiente pacciamare il terreno intorno al melo con segatura, aghi di pino e torba e trattare il tronco con calce. I giovani alberelli vengono isolati con materiali speciali o tessuti comuni. Per evitare che i rami si spezzino sotto la pressione della neve, vengono raccolti in fasci e legati insieme.

Le sfumature della raccolta e della conservazione della frutta

Il frutto matura a settembre. Per la raccolta si sceglie una giornata calda e asciutta. Le mele vengono accuratamente separate dai rami e riposte in contenitori appositamente predisposti. Se il frutto deve essere conservato a lungo, si eliminano eventuali danni alla buccia, segni di malattie o marciume.

La frutta può essere conservata in un luogo fresco e ben ventilato per 2,5-3 mesi. In appositi frigoriferi, la durata di conservazione può essere raddoppiata.

Varietà della varietà

Il melo Gala è stato preso come base per lo sviluppo di nuove varietà ibride di colture frutticole.

Gala Brookfield

La varietà Brookfield ha rapidamente guadagnato popolarità tra giardinieri e agricoltori. I suoi frutti grandi, dalla polpa croccante e dolce e dal colore rosso-viola, sono ricercati in tutto il mondo. Le mele maturano a settembre. I meli Brookfield sono sensibili alla ticchiolatura e al cancro batterico.

Delizioso

Una caratteristica distintiva di questa varietà di albero da frutto è la sua natura poco esigente in termini di suolo e condizioni climatiche. I frutti maturano a settembre. Le mele sono grandi, di un rosso brillante e hanno una polpa succosa e dal sapore dolce-aspro.

Galassia

Un clone del melo Gala della Nuova Zelanda. L'albero fiorisce a fine primavera, producendo numerose gemme da frutto; è necessario monitorarlo. I frutti sono grandi, con una polpa color caramello, aromatica e deliziosa. La buccia è sottile e densa, con una sfumatura rosso scuro. L'albero inizia a fruttificare nel secondo o terzo anno di crescita.

Reale

La varietà Royal è ampiamente coltivata a scopo commerciale da giardinieri e agricoltori di tutto il mondo. I frutti maturi sono leggermente allungati, con buccia dal colore vivace e polpa dolce e succosa.

Rosso

La cultivar Red si distingue per la fioritura precoce. Il frutto matura nella seconda metà di agosto. I frutti, di medie dimensioni e di forma conica, hanno un colore di fondo rosso scuro brillante e una polpa dolce e gialla.

Natalie

Una caratteristica distintiva di questa varietà è la precoce colorazione rossastra che si sviluppa sulle mele acerbe. Per questa caratteristica, la raccolta avviene spesso prima che i frutti abbiano raggiunto la maturazione.

Cubo

Il clone di mela Gala è stato sviluppato nel Territorio di Krasnodar. Dal 2007, è ampiamente piantato nei frutteti di tutta la regione del Caucaso. Il frutto matura a fine estate. I frutti di medie dimensioni hanno una buccia soda, di colore giallo-arancio. La polpa è succosa, dolce e leggermente cremosa.

Costa

La varietà Costa è praticamente identica alla mela Gala Mast, fatta eccezione per le dimensioni dei frutti maturi. Le Costa sono più piccole, ma questo non ne compromette il sapore.

Mondiale

Questa varietà è stata sviluppata in Nuova Zelanda. Le mele Mondial maturano ad agosto. I frutti sono allungati, con polpa succosa e una brillante sfumatura rosa sulla buccia.

Albero

Gala, una varietà Mast, è il clone di melo di maggior successo. Le sue principali caratteristiche distintive sono la naturale immunità all'oidio e i frutti grandi e rossi.

Shniga

La varietà Schniga è stata sviluppata da breeder italiani. L'albero è caratterizzato da una buona resistenza al gelo, ma da una debole immunità a malattie e parassiti. I frutti maturano a fine agosto. Sono grandi, dolci e succosi, con una sfumatura rosso scuro sulla buccia.