Descrizione della varietà di melo Uralets e regole per la coltivazione di alberi standard

Il melo Uralets è stato sviluppato a metà del XIX secolo mediante impollinazione incrociata. Era destinato alla coltivazione in regioni fredde con forti venti. Per questo motivo, la varietà ha una maggiore resistenza al gelo. Questo albero fruttifica tardivamente e raggiunge la piena maturazione nella prima metà dell'autunno.

Storia dell'allevamento del melo Uralets

Il melo Uralets è stato sviluppato dagli ibridatori di Sverdlovsk negli anni '50 del XIX secolo, utilizzando l'impollinazione incrociata delle seguenti colture:

• Ucraino;
• Cera cinese;
• Anice.

Dopo approfondite ricerche, la varietà è stata inserita nel Registro generale dello Stato della Federazione Russa.

Questa coltura è consigliata per la coltivazione nelle regioni degli Urali e della Siberia. La pianta è altamente tollerante al gelo e si adatta all'ambiente di queste regioni.

Sottospecie e varianti

Il melo Uralets presenta varietà che si differenziano per caratteristiche e aspetti esteriori.

Ural Bulk

Il melo Uralskoye Nalivnoye ha una chioma di medie dimensioni con rami penduli, il che lo rende facile da curare e raccogliere. Questa varietà produce una resa relativamente elevata, con una pianta in grado di produrre circa 60 chilogrammi di mele in una sola stagione. I frutti hanno un sapore moderatamente dolce, una polpa succosa e morbida e diventano gialli a piena maturazione.

Il melo Uralskoye Nalivnoye presenta i seguenti vantaggi:

• quantità del raccolto;
• qualità gustative della frutta;
• piccole dimensioni della corona;
• facilità di manutenzione;
• maggiore tolleranza alle condizioni climatiche fredde.

Tra gli svantaggi possiamo notare:

• periodo di maturazione dei frutti;
• intolleranza alla siccità;
• trasporto a lunga distanza e stoccaggio a lungo termine inadeguati;
• caduta dei frutti durante la maturazione.

Assistente dell'Uralsk

Questa varietà di melo si distingue per la sua chioma grande e densa, dalla forma piramidale. È resistente alla ticchiolatura e tollera le basse temperature. Le mele sono rotonde, dal sapore moderato e dal caratteristico retrogusto aspro. Questa varietà produce un raccolto abbondante ogni stagione. Tra i suoi vantaggi:

• resistenza al gelo e ai forti venti;
• qualità gustative della frutta;
• immunità alla crosta;
• durata di conservazione delle mele e possibilità di trasporto;
• quantità di raccolto per stagione.

Il melo Ural's Helper presenta i seguenti svantaggi:

• lungo periodo di sviluppo dell'albero fino alla prima fruttificazione;
• grandi dimensioni della pianta;
• suscettibilità a vari parassiti.

Il bel Uralsk

Questa cultivar si distingue per l'elevata resa di frutti, che può raggiungere fino a 100 chilogrammi di mele in una sola stagione. L'albero ha una chioma alta, espansa e piramidale. Tollera bene il gelo ed è altamente resistente alle malattie. I frutti sono rotondi, hanno un sapore agrodolce e possono raggiungere i 140 grammi di peso, ma solo se la pianta viene coltivata nelle giuste condizioni e adeguatamente curata. Tra i vantaggi di questa cultivar ci sono:

• grande quantità di raccolto;
• resistenza al gelo;
• tolleranza a varie malattie e parassiti che colpiscono i meli;
• qualità gustative delle mele.

Gli svantaggi del legno includono:

• lungo periodo di inizio della prima fruttificazione;
• grandi dimensioni;
• scarsa capacità dei frutti di sopportare il trasporto e la conservazione a lungo termine;
• sviluppo irregolare delle mele con disposizione densa dei germogli.

Standard

Il melo standard si differenzia dalle altre varietà per la posizione e le dimensioni. Ha un tronco dritto e una chioma piccola e sferica. Nonostante le sue piccole dimensioni, che raggiungono i 3-4 metri di altezza, ha una maggiore resistenza ai climi freddi. Produce inoltre un raccolto abbondante e ha un sapore eccellente. Tra i vantaggi del melo standard ci sono:

• compattezza della pianta;
• facilità di manutenzione;
• tolleranza al gelo;
• numero medio di frutti;
• buon sapore con una caratteristica acidità;
• resistenza ad alcune malattie.

Tra gli svantaggi della pianta vanno evidenziati i seguenti:

• scarsa stabilità del tronco, che può rompersi sotto l'azione del vento forte;
• necessità di cure sistematiche (irrigazione, concimazione, potatura);

Se i germogli sono troppo densi, i frutti si sviluppano in modo non uniforme e la quantità del raccolto diminuisce.

Per quali regioni è adatta la varietà Uralets?

Questo melo è adatto alla coltivazione in regioni gelide con inverni rigidi, in particolare negli Urali e in Siberia. La varietà tollera climi freddi e può sopravvivere senza previa preparazione a temperature non superiori a 40-50 °C.

Principali vantaggi e svantaggi

Questa cultura presenta caratteristiche peculiari, tra cui si possono evidenziare i seguenti vantaggi:

• resistenza invernale, che consente all'albero di sopportare più facilmente il periodo freddo senza una preparazione preliminare;
• dimensioni della corona relativamente piccole;
• immunità ad alcune malattie stagionali;
• inizio precoce della fruttificazione e maturazione completa dei frutti;
• elevate qualità gustative dei frutti.

La cultura presenta anche i seguenti svantaggi:

• piccole dimensioni delle mele;
• polpa morbida dei frutti;
• scarsa tolleranza al trasporto e allo stoccaggio a lungo termine;
• tassi medi di fruttificazione.

Descrizione botanica

Il melo Uralets è un albero vigoroso con una chioma piramidale e numerosi rami. La pianta ha una caratteristica distintiva: i rami curvi e perpendicolari al tronco.

Nonostante la coltura sia vigorosa, la prima fruttificazione inizia presto e produce una quantità di raccolto sufficiente.

Dimensioni degli alberi e crescita annuale

L'Uralets è un albero alto che, con un adeguato controllo della temperatura e cure regolari, può crescere fino a 7-8 metri. Tuttavia, la sua crescita può essere rallentata da una potatura sistematica della chioma. In questo caso, l'albero può raggiungere i 4-5 metri. La pianta cresce di 50-60 centimetri all'anno, a seconda delle condizioni climatiche e della frequenza delle cure.

Durata

Poiché il melo Uralets è una pianta vigorosa, la sua longevità è elevata, in media 60-70 anni. Tuttavia, si sono verificati anche casi di meli che hanno vissuto per oltre 100 anni.

Tutto sulla fruttificazione

La fruttificazione avviene relativamente presto, a partire da 4-5 anni dopo la semina. La velocità di fruttificazione può variare a seconda delle condizioni di crescita.

Fioritura e impollinatori

La varietà Uralets non è autoimpollinante e richiede l'aggiunta di altre colture con periodi di fioritura simili. In caso contrario, la fruttificazione non avrà successo.

Le seguenti varietà di meli possono essere adatte come impollinatori:

• Massa degli Urali;
• Gorno-Altaisk.

I meli iniziano a fiorire all'inizio di maggio. Durante questo periodo, sui germogli si formano infiorescenze, ciascuna con tre o sei fiori bianco-rosati.

Tempo di maturazione e resa

Le mele maturano completamente per gran parte dell'estate. La raccolta inizia ad agosto o settembre. La resa è elevata, raggiungendo fino a 70 chilogrammi sugli alberi giovani e fino a 120 chilogrammi durante l'alta stagione (dai 7 ai 10 anni). I frutti sono di medie dimensioni e pesano circa 40-60 grammi, ma questa cifra può variare a seconda delle cure. Se i germogli sono troppo fitti, le mele si sviluppano in modo irregolare e diventano più piccole.

Qualità organolettiche delle mele

Gli assaggiatori valutano la varietà di mela Uralets con 4,2 su 5. Ne sottolineano l'aspetto attraente, la polpa succosa e morbida, la dolcezza moderata e il caratteristico retrogusto aspro. Le mele sono rotonde, di colore crema e presentano una caratteristica colorazione rossastra striata sulla buccia. Tra gli svantaggi, gli assaggiatori evidenziano la consistenza molle, le piccole dimensioni dei frutti e la difficoltà di manipolazione durante il trasporto e lo stoccaggio su lunghe distanze.

Raccolta e utilizzo della frutta

È meglio raccogliere i frutti subito dopo la maturazione, ad agosto o settembre. È necessario farlo tempestivamente, altrimenti le mele iniziano a cadere e a marcire. I frutti di questa varietà sono ampiamente utilizzati a livello commerciale: per la produzione di liquori, dolciumi, succhi naturali e possono anche essere consumati crudi.

Sostenibilità

La caratteristica principale della varietà Uralets è la sua maggiore tolleranza al gelo, poiché questa coltura è stata appositamente selezionata per essere ulteriormente coltivata nelle regioni fredde.

Alle malattie e ai parassiti

L'albero degli Urali è immune alla ticchiolatura. Non è particolarmente resistente ad altre malattie e parassiti e può essere contagiato. La ticchiolatura può manifestarsi anche su questi alberi, ma solo se nelle vicinanze sono presenti altre colture infette.

Condizioni climatiche sfavorevoli

Il melo tollera climi gelidi e può sopravvivere a temperature fino a -40 °C senza una precedente preparazione al freddo. Inoltre, l'albero è resistente alle forti raffiche di vento, ma non tollera la siccità.

Se l'umidità nel terreno è insufficiente, la pianta inizia ad ammalarsi e la fruttificazione può diminuire o scomparire del tutto.

Particolarità della piantagione di colture frutticole

Quando si pianta un melo, è importante seguire alcune regole: solo così l'albero produrrà frutti in modo costante e un raccolto abbondante. Per prima cosa, bisogna scegliere una talea sana, trovare un sito adatto per la piantagione e prepararla.

Scadenze

L'albero di Uralets dovrebbe essere piantato in autunno o in primavera. Quest'ultima opzione è adatta in caso di forti gelate e vento durante l'inverno. Questo metodo aiuterà la pianta a svilupparsi meglio e a prepararsi all'arrivo del gelo. Se si pianta in autunno, la procedura dovrebbe essere eseguita 1-1,5 mesi prima dell'inizio dell'inverno.

Selezione e preparazione del sito

Un terreno pianeggiante con una falda freatica profonda (2-4 metri) è l'ideale per piantare i meli. Il sito dovrebbe essere soleggiato e preferibilmente privo di ombra. Una o due settimane prima della piantagione, preparate il terreno. Per fare questo, scavate delle buche per le talee. Le buche dovrebbero essere profonde e larghe 50 centimetri. Successivamente, annaffiatele con una soluzione di acqua e letame di uccelli o di mucca. Lo strato superiore di terreno fertile dovrebbe essere messo da parte mentre preparate le buche.

Preparazione delle piantine

Prima di tutto, è necessario acquistare piantine sane. Non devono presentare:

• oscuramento;
• macchie di diversi colori;
• processi di decadimento;
• danni visibili alla base o alle radici;
• escrescenze sulle radici.

1-2 ore prima della piantagione, immergere l'apparato radicale della talea in una soluzione per stimolare la crescita delle radici; questo prodotto può essere acquistato in un negozio di giardinaggio.

Processo tecnologico di atterraggio

Durante l'atterraggio, è necessario seguire questa sequenza di azioni:

1. Conficca un paletto di legno al centro della buca in modo che sporga di 50-60 centimetri dalla superficie.
2. Versare un cumulo di terra leggera sul fondo della buca.
3. Togliere la talea dalla soluzione per lo sviluppo delle radici e posizionarla nella buca.
4. Bisogna raddrizzare le radici e posizionare la piantina su un cumulo di terra.
5. Riempire la buca con terreno fertile e compattare la superficie.
6. Annaffiare generosamente la pianta con 10 litri di acqua leggermente tiepida.

Cosa si può piantare nelle vicinanze?

Nelle vicinanze si possono coltivare diverse colture, ma è opportuno posizionarle a una distanza di 6-7 metri dal melo, per non interferire con il suo sviluppo dovuto all'assorbimento dei nutrienti dal terreno.

Ulteriore cura

Un'ulteriore cura adeguata dell'albero garantirà una crescita rapida e una fruttificazione annuale.

Irrigazione e fertilizzazione

L'irrigazione deve essere regolata in base alle condizioni del terreno sotto l'albero. Se il terreno è asciutto e le precipitazioni mensili sono scarse, saranno sufficienti tre annaffiature da 20 litri ciascuna. In un clima secco, il terreno dovrebbe essere annaffiato da quattro a cinque volte al mese.

I meli devono essere concimati 3 volte all'anno:

• prima della fioritura;
• dopo la fioritura;
• prima dell'inizio dell'inverno.

A questo scopo si consiglia di utilizzare fertilizzanti minerali complessi oppure organici:

• humus;
• soluzione di escrementi di uccelli o di mucche;
• letame di cavallo.

Potatura e modellatura specifica di un melo trascurato

Per garantire la crescita del melo e lo sviluppo uniforme dei frutti, ogni anno è necessario effettuare i seguenti tipi di potatura:

1. Formativo: questo tipo è mirato a rimuovere i rami che crescono in modo errato o che interferiscono, eliminando i germogli che sono diretti verso il tronco dell'albero e che crescono ad angolo acuto.
2. La potatura sanitaria rimuove dalla pianta tutti i germogli malati o secchi.

Se il melo è in stato di abbandono, si esegue una potatura di mantenimento e di formazione. In questo modo si lasciano 5-7 rami scheletrici sani e un conduttore sull'albero.

Cura del cerchio del tronco dell'albero

Dopo ogni annaffiatura, smuovete il terreno per ossigenarlo e permettere all'umidità di essere assorbita rapidamente. Se accanto al frutteto cresce un albero, è necessario anche diserbare.

Trattamenti preventivi

Per prevenire malattie e parassiti, trattare con insetticidi fino a tre volte all'anno. Questa varietà è raramente attaccata dai parassiti, ma è spesso colpita dai gambi dei frutti. Per prevenire la comparsa di questo insetto, rimuovere tempestivamente tutti i frutti e le foglie caduti.

Protezione invernale

Se l'albero è ancora giovane, è meglio avvolgere il tronco, ma solo prima dell'arrivo di forti gelate. A questo scopo, è possibile utilizzare:

• paglia;
• tela di iuta;
• isolamento;
• altro materiale inorganico.

Non è necessario isolare i rami: possono resistere da soli a forti ondate di freddo.

Metodi di propagazione del melo Uralets

Il melo Uralets può essere propagato utilizzando i seguenti metodi:

1. Semi. Utilizzando i semi, le piante dovrebbero essere piantate per creare piantine da trapiantare in primavera. Questo metodo richiede più tempo per la prima fruttificazione della pianta cresciuta.
2. Talee. Un germoglio sano viene tagliato, trapiantato in un contenitore preparato e curato fino a quando l'apparato radicale non inizia a svilupparsi. Successivamente, la talea viene trapiantata in piena terra.
3. Margotta. Questo metodo è adatto per coltivare più colture da una singola piantina. Per farlo, piantate la pianta in diagonale, fissatela al terreno in primavera e mantenetela fino alla stagione successiva.

Recensioni dei giardinieri

Mikhail, 39 anni, Uralsk.

"La varietà Uralets è adatta alla coltivazione in regioni fredde e non richiede cure costanti. La pianta è alta e, per una cura e una raccolta dei frutti più agevoli, si consiglia una potatura annuale di formazione."

Vladislav, 40 anni, Siberia.

"Il melo produce un raccolto abbondante; le mele sono piccole ma gustose. L'albero cresce molto e richiede molto spazio, quindi è necessario pianificarlo in anticipo."