Caratteristiche e descrizione della varietà di anguria Ogonyok, coltivazione in piena terra

Il meglio non è sempre il più nuovo. Lo conferma la vecchia, ma ancora molto popolare, varietà di anguria, affettuosamente chiamata Ogonyok. Matura presto, produce una resa normale e ha una polpa deliziosa e dolce. L'Ogonyok è anche preziosa perché è ideale per la coltivazione nella parte centrale della Russia e in altre regioni più settentrionali.

Descrizione e caratteristiche dell'anguria Ogonyok

Ogonyok è una varietà precoce, che matura in 71-87 giorni. È stata sviluppata da breeder ucraini in epoca sovietica, nei primi anni '60. Il lavoro è stato svolto presso l'Istituto di Orticoltura della regione di Kharkiv. I frutti sono rotondi, quasi sferici. Sono di dimensioni medio-piccole, paragonabili a quelle delle angurie, e pesano 1,8-2,7 chilogrammi.

La caratteristica distintiva di questa varietà è la sua buccia sottile, verde scuro, quasi nera, con una particolare lucentezza. E, naturalmente, il contrasto con la polpa rosso vivo, che dà il nome alla varietà, è una caratteristica distintiva. L'Ogonyok vanta eccellenti qualità gustative: la polpa è succosa, a grana grossa e dolce. Contiene un numero limitato di piccoli semi.

Questa varietà vanta rese medie, che raggiungono i 2,6-3,0 chilogrammi per metro quadrato. Rimane molto popolare sia tra i giardinieri tradizionali che tra i grandi agricoltori che coltivano angurie su scala industriale.

La domanda e la popolarità dell'Ogonyok sono dovute alla combinazione di numerose qualità commerciali. Un fattore importante è il suo sapore eccellente e l'elevato contenuto di zucchero, cosa rara nelle varietà precoci.

Principali vantaggi e svantaggi

Come ogni varietà di ortaggio, l'anguria Ogonyok ha i suoi punti di forza e di debolezza. Per ottenere rese elevate, i giardinieri devono comprenderli e tenerli in considerazione.

Pro:

• maturazione precoce dell'anguria;
• elevate qualità gustative;
• elevato contenuto di zuccheri nella polpa;
• facilità di coltivazione e tecnologia agricola poco impegnativa;
• resistenza alla diminuzione della temperatura;
• buccia sottile, pochi piccoli semi.

Contro:

• quando sono troppo mature spesso si screpolano;
• la varietà è obsoleta, gli ibridi moderni hanno prestazioni molto migliori;
• affetto da numerose malattie;
• indicatori di resa media, nonché durata di conservazione e trasportabilità.

Sfumature della coltivazione della varietà

Per ottenere risultati positivi e coltivare angurie grandi e gustose, un giardiniere deve conoscere tutte le caratteristiche della coltivazione dell'Ogonyok.

Coltivazione di piantine

Seminare i semi di Ogonyok per le piantine nella seconda metà di aprile per evitare che crescano troppo prima della messa a dimora. Si consiglia di preriscaldare i semi a 60 °C (140 °F) per diverse ore. Quindi, immergerli per mezz'ora in una soluzione rosa di permanganato di potassio per prevenire malattie fungine.

Solo allora il materiale di piantagione viene trattato con uno stimolatore della crescita per migliorarne la germinazione. Si raccomanda la scarificazione, utilizzata per i semi con tegumenti spessi. Questa procedura favorisce una germinazione più rapida e comporta il danneggiamento del tegumento, solitamente perforando il "naso" del seme.

L'anguria è una pianta vigorosa, quindi per la semina usate vasi profondi o bicchieri di plastica da 0,5 litri. Riempite i bicchieri con il terriccio, compattatelo leggermente e annaffiate. Una volta che il terreno si è assestato, fate una piccola buca profonda 3-4 centimetri e posizionate il seme sul fondo.

Quindi, la buca viene riempita con substrato e annaffiata nuovamente. Per una rapida germinazione dei semi, sono necessarie temperature elevate: 28-30 °C; le piantine spunteranno entro una settimana. Dopo la germinazione, la temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 20 e 22 °C durante il giorno e tra 17 e 18 °C di notte. Temperature più elevate e luce insufficiente faranno sì che le piantine si allunghino e diventino deboli.

Preparazione dei letti e scelta del sito di impianto

Prima della semina, le aiuole vengono preparate in anticipo. Per prima cosa, si eliminano le erbacce. In autunno, si aggiungono sostanza organica (letame decomposto) e fertilizzanti minerali complessi. Successivamente, le aiuole vengono arate o vangate in profondità.

Piantare le piantine

Rinvigorire le piantine una settimana prima della semina e scartare quelle deboli o malate prima di piantare. Due o tre ore prima della semina, innaffiare i contenitori con una soluzione stimolante della crescita per superare lo stress e accelerare l'adattamento dopo la semina. Per l'irrigazione delle radici, utilizzare Viva, ma è anche possibile spruzzare lo stimolante fogliare Megafol. Il substrato non deve essere bagnato durante la semina, altrimenti sarà difficile rimuoverlo dai contenitori.

Quando si coltiva in tazze, la piantina viene leggermente schiacciata, girata e fissata tra le dita.

Quindi, picchietta leggermente il fondo del contenitore con il palmo della mano. Le piantine ben cresciute e con radici ben sviluppate si libereranno facilmente dal contenitore. Se le radici sul fondo sono molto aggrovigliate, raddrizzatele leggermente e piantatele nelle buche preparate. Quindi, copritele con il terriccio e innaffiate abbondantemente le aiuole.

Seminare i semi

Nelle regioni meridionali, le angurie possono essere piantate direttamente dal terreno. Seminare quando la temperatura del terreno è superiore a 16 °C (61 °F). Pieno sole e calore sono essenziali per la crescita, insieme a annaffiature regolari fino alla fioritura. Si preferisce un terreno sabbioso-limoso, ma non essenziale. La semina in terreni pesanti e argillosi è sconsigliata. Piantare a una profondità di 5-6 centimetri. La densità di semina è fino a 10 semi per metro lineare.

Trapianto delle piantine in una posizione permanente

Per la coltivazione all'aperto, le piantine di Ogonyok vengono piantate con 3-4 foglie vere ben formate. A questo punto, avranno 30-35 giorni. Durante la piantagione, le piante vengono piantate in profondità fino ai cotiledoni, il che favorisce la formazione di ulteriori radici. Le piantine vengono piantate seguendo due schemi: a nido quadrato e a file.

Con il primo schema, la distanza tra le piante è compresa tra 0,7 e 2,8 metri. Con il secondo schema, la distanza tra le piante in una fila è di 1-2 metri e la distanza tra le file è compresa tra 1,5 e 3 metri.

Caratteristiche della coltivazione in serra

Le angurie vengono piantate in serra all'inizio di giugno. Le buche di impianto dovrebbero essere distanti 1-1,5 metri l'una dall'altra. Dopo la piantagione, le giovani piante vengono inizialmente coperte con agrofibre o pellicola durante la notte. È importante garantire l'accesso agli insetti impollinatori durante la fioritura.

È necessario aprire porte e finestre durante il giorno e, se possibile, installare apposite arnie di cartone con bombi. Quando si coltivano angurie su un traliccio, queste vengono piegate in un unico fusto. Una volta che la vite raggiunge il filo del traliccio, si pizzica (rimuovere) il punto di crescita.

Ulteriore cura del raccolto

Coltivare e piantare piantine o semi nel terreno è solo il primo passo nella coltivazione delle angurie. Per garantire un raccolto abbondante, è necessario adottare diverse pratiche agricole durante tutta la stagione.

Irrigazione

Alcuni giardinieri credono che questa coltura possa crescere senza irrigazione. Tuttavia, si tratta di un'idea sbagliata, soprattutto considerando l'aumento delle temperature medie estive. E, naturalmente, è impossibile coltivare frutti grandi e carnosi senza irrigazione nelle regioni meridionali. Le giovani piantine, soprattutto nei primi giorni dopo la semina, richiedono annaffiature regolari e abbondanti, fino a 3-4 volte a settimana.

Quando i fiori delle angurie cominciano a sbocciare e poi i frutti cominciano a maturare, la frequenza delle annaffiature si riduce a 3-4 volte al mese.

Con ulteriore sviluppo annaffiare l'anguria La frequenza può essere leggermente ridotta. Il giardiniere determina la frequenza in base alla regione, alla temperatura e alle precipitazioni. Per grandi aree senza irrigazione regolare, si eseguono tre irrigazioni abbondanti in diverse fasi di sviluppo della coltura.

Condimento di copertura

La concimazione può iniziare quando le piantine hanno 10 giorni di vita, poi ogni 15-20 giorni, a seconda dello stadio di sviluppo dell'anguria. All'inizio della stagione di crescita, applicare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, come Plantafol 30.10.10. Durante la fioritura e la maturazione dei frutti, applicare fertilizzanti fosforo-potassici o universali. Plantafol 0.25.50 e Plantafol 5.15.45 sono adatti.

Formazione

Per accelerare la crescita dei frutti, i rami dell'anguria vengono cimati, lasciando 4-5 foglie sopra l'anguria. I germogli deboli, sottili e senza frutti vengono potati fino al suolo.

Trattamento delle piante contro malattie e parassiti

Come molte altre colture, le angurie sono sensibili a malattie e parassiti. Richiedono protezione da afidi, nottue, acari, mosche dei germogli, elateridi, tripidi e piralidi. Le angurie dovrebbero essere trattate con insetticidi più volte a stagione, ma non durante la maturazione. Tra gli insetticidi adatti figurano Aktara, Confidor, Decis Forte e Actellic. Se si rilevano parassiti subito dopo la maturazione, si dovrebbero utilizzare solo trattamenti biologici, come Actofit e Fitoverm.

Le malattie dell'anguria sono in qualche modo simili a quelle dei cetrioli. L'anguria è resistente a fusariosi e antracnosi, ma può essere suscettibile a oidio, avvizzimento batterico, botrite, mosaico fungino e maculatura. Il trattamento e la prevenzione richiedono diverse applicazioni di fungicidi. Solfato di rame, Ridomil Gold e Acrobat sono comunemente utilizzati. Prima della raccolta sono consentiti solo preparati biologici.

Crescenti specificità in diverse regioni

Il periodo di maturazione precoce della varietà Ogonyok la rende adatta alla coltivazione in molte regioni del Paese. Inoltre, quest'anguria è resistente ai brevi sbalzi di temperatura. I giardinieri della zona centrale del Paese possono facilmente raccogliere l'intero raccolto prima dell'inizio delle gelate.

Anche nella regione di Mosca, la raccolta non sarà un problema. Per coltivare con successo le angurie nelle regioni settentrionali, in particolare in Siberia, è necessario che queste angurie presentino una serie di caratteristiche essenziali:

• resistenza al freddo;
• i frutti non devono pesare più di 5 chilogrammi, altrimenti non avranno il tempo di maturare;
• periodo di maturazione precoce;
• buccia sottile, che favorisce una rapida maturazione della polpa.

E Ogonyok soddisfa pienamente tutti questi requisiti. Nelle regioni settentrionali, le angurie vengono coltivate esclusivamente da piantine. Per la semina in piena terra o in serra, è necessario selezionare piante forti e sane che producano frutti prima dell'arrivo del freddo. Le piantine vengono piantate in piena terra a partire da inizio luglio.

Coltivazione della varietà

Per la raccolta spontanea dei semi, utilizzare frutti in stato di maturazione biologica. Si selezionano le angurie più grandi e sane. I semi vengono rimossi dalla polpa, immersi in acqua o in una soluzione di permanganato di potassio, puliti, essiccati e conservati in un luogo buio e asciutto.

Come determinare la maturazione delle bacche

Alcuni giardinieri sono ancora in disaccordo su come determinare il grado di maturazione delle angurie. Ecco i metodi principali per selezionare solo i frutti maturi:

• ci sarà una macchia gialla sul lato in cui l'anguria tocca terra;
• Se schiocchi le dita su un'anguria, si sente un suono simile a un tintinnio;
• è difficile lasciare un segno anche grattando leggermente la buccia;
• i cocomeri maturi producono uno scoppiettio quando vengono premuti;
• Il gambo (viticcio) dell'anguria si è seccato.

Quando raccogliere

La raccolta delle angurie Ogonyok inizia all'inizio di agosto e, se coltivate al chiuso (in serra), maturano già a luglio.Il periodo di maturazione dipende ovviamente dalla regione di coltivazione e dal momento della semina, ma l'Ogonyok riesce a deliziare i giardinieri di tutto il mondo con i suoi frutti deliziosi.

Recensioni dei giardinieri

Sofia Mikhailova, Tver.

"Una varietà collaudata, un vero cavallo di battaglia tra le angurie. Importante per la nostra regione, l'Ogonyok matura molto presto!"

Anastasia Kochetkova, Saratov.

"Questa è una varietà collaudata nella nostra famiglia. È buona sotto ogni aspetto: deliziosa, dolce e precoce. Una cosa è un po' deludente: non produce frutti enormi."