Il melone verde è una pianta annuale coltivata all'aperto in regioni con climi favorevoli. Il suo sapore e il suo contenuto nutrizionale lo rendono popolare tra i buongustai.
Benefici della cultura
La pianta cresceva migliaia di anni fa nell'India settentrionale e poi si diffuse in Asia. Oggi è coltivata in Marocco e in altri paesi.
Questa varietà di melone ha uno stelo che raggiunge i 200 metri di lunghezza. I fiori sono unisessuali e l'impollinazione richiede un clima caldo e asciutto. L'impollinazione avviene tramite insetti.
I meloni gialli hanno una forma ovale e una buccia liscia e priva di nervature. Il frutto è di colore giallo brillante e ha un aroma dolce. La polpa è bicolore, verde vicino alla buccia e color miele-ambra verso il centro. Il frutto ha un sapore dolce e un aroma intenso.
Qualità utili del prodotto
Le varietà precoci possono essere conservate fino a una settimana. Le varietà di mezza stagione mantengono il loro sapore per diversi mesi. Il valore calorico del frutto è di 33 kcal per 100 g.
Il melone verde è ricco di vitamina A, che ha un effetto benefico sulla vista. Il frutto contiene microelementi benefici, vitamine PP e A e acido ascorbico, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Il consumo del prodotto ha un effetto positivo sul funzionamento dell'organismo grazie alla presenza di fibre. La polpa del frutto aiuta ad aumentare l'emoglobina.
A scopo cosmetico, le maschere a base di polpa di melone vengono utilizzate per detergere il viso e ridurre lentiggini e macchie senili. I meloni ipocalorici sono inclusi nelle diete dimagranti.
Le persone affette da diabete e ulcera dovrebbero evitare di mangiare melone. Il melone può essere dannoso in caso di intolleranza. Un consumo eccessivo di questo frutto può causare problemi gastrointestinali.
Si sconsiglia di abbinare il melone ad alimenti pesanti che potrebbero causare fermentazione. Le controindicazioni includono disturbi di stomaco, dispepsia e allattamento.
Il melone verde viene utilizzato fresco in cucina come dessert a sé stante. La polpa viene utilizzata per preparare frutta candita e marmellate.
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Varietà della coltura
Grazie al suo sapore, molti orticoltori apprezzano questa pianta e la coltivano nei loro orti. Le tecniche di coltivazione variano a seconda della varietà, alcune delle quali sono molto diffuse.
I frutti sferici del melone siberiano raggiungono 1-2 kg. Questa varietà a maturazione medio-precoce è resistente alle basse temperature. I frutti sono privi di disegno e di colore giallastro.
La polpa è di colore crema chiaro, succosa e dolce. La coltura avviene a partire da piantine; le piantine con tre o quattro foglie cotiledoni formate vengono trapiantate in piena terra.
Per la semina è essenziale una temperatura del terreno di 14 °C. Si consiglia di piantare 1-2 piantine per metro quadrato. Un ibrido di questa varietà è stato sviluppato dagli agrobiologi.
La varietà Medovaya Skazka, medio-precoce, è caratterizzata da un periodo vegetativo di 75-85 giorni. I frutti sono rotondi, con una leggera retinatura giallo-verde sulla superficie. I frutti maturi pesano 2-4 kg.
La polpa è bianca o color crema, dolce, morbida e dal sapore delicato. Grazie all'elevata concentrazione di zuccheri, viene utilizzata per preparare dolci e frutta candita.
La coltura è resistente ai parassiti. I frutti tollerano bene il trasporto a lunga distanza. Quando si coltiva in giardino, si utilizzano le piantine: i semi vengono posti in vasi di torba e poi trapiantati nel terreno. Se il clima della regione lo consente, i semi vengono piantati direttamente nelle aiuole.
Il melone Medok ha un sapore dolce e mielato. I frutti rotondi e gialli pesano dai 2 ai 4 kg. La polpa aromatica è utilizzata nella pasticceria orientale.
Questa varietà è caratterizzata da una maturazione precoce e da una buona resistenza alle principali malattie. Il prodotto raccolto tollera bene il trasporto. La varietà viene coltivata da piantine, ma nelle regioni meridionali i semi vengono seminati direttamente nel terreno. I cespugli vengono legati a un traliccio e i germogli laterali vengono rimossi dai fusti fino a 50 cm di altezza.
Il melone Skazka matura in 60-62 giorni. I frutti sono ellittici, con buccia liscia e uniforme. Pesano 1,6-2 kg e la polpa è succosa, dolce e croccante, con una leggera tonalità crema.
Viene consumato fresco e trasformato in marmellate e conserve. La varietà è resistente alle malattie. Si coltiva da piantine; quando si formano 3-5 foglie, le piantine vengono trapiantate in una posizione permanente. La cura consiste nell'eliminare i germogli e modellare il cespuglio.
Il melone gigante è una varietà a maturazione tardiva, che fruttifica in 100 giorni. I frutti di forma ovale sono adatti alla conservazione a lungo termine. Questa varietà è caratterizzata da un sapore fragrante e vivace.
Consigli per la coltivazione in serra
I meloni possono essere coltivati in casa. In questo caso, ogni pianta ha bisogno di una propria area di alimentazione, umidità, aria e accesso agli insetti impollinatori.
Per garantire il normale sviluppo delle piantine, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di +25°C durante il giorno e +17°C durante la notte.
Non ci sono requisiti rigorosi per quanto riguarda il tempo di maturazione nei terreni protetti. Coltivare varietà precoci permette di gustare i frutti a metà estate.
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Mi piace questa varietà; i frutti sono piccoli ma molto dolci, con la polpa tenera. Coltivarli è semplicissimo: basta concimare regolarmente il terreno. Io usoBioGrow".