Descrizione della varietà di pera Forest Beauty, dettagli sulla piantagione e sulla cura

La varietà di pera Lesnaya Krasavitsa è una delle più antiche e costituisce la base biologica per 30 nuovi ibridi sviluppati dai genetisti russi. Essendo una specie distinta, questa pera è apprezzata dai giardinieri per la sua resistenza invernale, l'aspetto attraente e il sapore dolce del frutto. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la sua lunga durata di fruttificazione. Alcuni alberi producono frutti fino a duecento anni.

Storia della varietà

La cultivar non è stata inclusa nel Registro Statale dei Risultati di Selezione della Federazione Russa, poiché Forest Beauty non è il risultato di esperimenti scientifici. Tuttavia, ciò non ha diminuito la popolarità dell'albero da frutto in Europa e nell'ex Unione Sovietica. Forest Beauty è nota al mondo da almeno due secoli. Il pero, con i suoi frutti succosi e dolci, è stato scoperto per caso in una foresta belga vicino alla città di Alost.

Caratteristiche e descrizione della pera Forest Beauty

L'aspetto attraente, la dolcezza e la succosità della pera sono rovinati dalla sua breve conservabilità. I ​​giardinieri ritengono che la Forest Beauty presenti anche i seguenti svantaggi:

• bassa immunità della coltura alle malattie fungine;
• i frutti diventano più piccoli con l'età;
• debole collegamento del frutto con il gambo.

Oltre alle caratteristiche positive del frutto, i vantaggi delle pere includono:

• resistenza invernale;
• resistenza alla siccità;
• fruttificazione abbondante;
• poco esigente per la composizione del terreno.

Durante la fioritura, il pero accresce il valore decorativo dell'area.

Habitat

La bellezza della sua foresta è diffusa in Europa, nei Paesi Baltici, in Asia centrale, in Moldavia, Ucraina e Bielorussia. In Russia, cresce nella regione del Kuban, nelle regioni di Astrakhan e Volgograd, in Calmucchia e nel Caucaso settentrionale. Con adeguate pratiche di coltivazione, produce un buon raccolto nella Siberia meridionale.

Dimensioni di un albero maturo

Un pero Lesnaya Krasavitsa maturo raggiunge i 5 metri di altezza. La sua chioma, largamente piramidale (colonnare), si allarga con l'età. Ciò è dovuto allo spostamento dei rami scheletrici dal tronco a causa del peso dei frutti.

La corteccia del pero è grigia e i suoi germogli marroni sono dritti, spessi e arcuati. Le foglie verde scuro, lucide e ovoidali sono disposte a spirale sul ramo.

Tutto sulla fruttificazione

La Forest Beauty non è una varietà di pera a fruttificazione precoce. La fruttificazione inizia solo dopo il settimo o ottavo anno di vita. A questo punto, anche la crescita dell'albero è terminata.

A piena maturazione, i frutti da 120-150 g sono di colore dorato, con una vivace sfumatura di rosso su un lato. Il frutto ha una forma ovoidale. Il picciolo è spesso e corto, allargandosi verso l'alto. La buccia è sottile e ruvida. La polpa, bianca o giallo chiaro, è succosa, tenera e dolce, con una leggera acidità.

100 g di prodotto contengono 0,5 g di acidi organici per 10 g di zuccheri.

Varietà fiorite e impollinatrici

Le infiorescenze a forma di ombrello della pera Forest Beauty sbocciano con fiori rosa pallido, a forma di coppa, con 5 petali, tra aprile e maggio.

Se entro 30 m dalla piantagione prevista non sono presenti impollinatori, nella stessa area verrà piantata una pera di una varietà diversa con lo stesso periodo di fioritura.

Impollinatori adatti alla varietà Forest Beauty:

• Limone;
• Marianna;
• Il preferito di Clapp;
• Williams.

Gli impollinatori sono necessari per la coltura, poiché la varietà è parzialmente autofertile e non produrrà frutti in abbondanza se non vengono piantate altre varietà nelle vicinanze.

Tempo di maturazione del raccolto

A seconda della regione di coltivazione, il frutto giunge a piena maturazione tra la seconda decade di agosto e l'inizio di settembre. Gli agricoltori raccolgono fino a 150 pere per ettaro, mentre i giardinieri amatoriali raccolgono 50-80 kg di frutta da un albero giovane e fino a 200 kg da un pero di oltre 40 anni. In Crimea è stato registrato un raccolto record di 400 kg.

Raccolta e utilizzo dei frutti

A causa della fragile connessione tra il frutto e il gambo, si consiglia di raccogliere 1-2 settimane prima della completa maturazione.

I frutti vengono raccolti con cura, picciolo incluso, evitando danni meccanici. A temperatura ambiente, i frutti rimangono freschi per 3 settimane. Possono essere conservati inalterati fino a 3 mesi. A questo scopo, le cassette contenenti i frutti vengono spostate in un locale ventilato con un'umidità dell'85% e una temperatura compresa tra 4 e 8 °C.

Le pere Forest Beauty sono adatte alla conservazione in scatola, all'essiccazione, alla produzione di frutta candita e all'aggiunta a prodotti lattiero-caseari fermentati. Tuttavia, le pere fresche sono più salutari.

Per combattere l'obesità, i nutrizionisti consigliano di includere le pere nella propria dieta, poiché il valore energetico del frutto è di sole 47 kcal.

Resistenza al gelo e alla siccità

La pera Forest Beauty è considerata la più resistente al gelo (fino a -45 °C) tra le varietà europee. I suoi boccioli e fiori sono resistenti alle ricorrenti gelate primaverili. La pera non riduce la sua fruttificazione durante la siccità temporanea, ma il caldo estivo prolungato indebolisce l'albero.

Malattie tipiche delle colture: trattamento e prevenzione

Tra le malattie più comuni, la pera Forest Beauty è colpita più spesso da:

1. Ticchiolatura. Macchie biancastre compaiono sulla pagina inferiore delle foglie, che poi diventano marroni. Se le spore raggiungono i fiori, l'ovario non si forma. La ticchiolatura che colpisce la pianta durante la fruttificazione si manifesta con macchie sui frutti e legnosità della polpa. Per combattere la malattia, trattare la pianta con Horus, Tridex e Merpan.
2. Colpo di fuoco batterico. La malattia inizia con l'annerimento delle gemme e l'appassimento dei fiori. Si diffonde poi alle foglie, che seccano e si arricciano, ai rami e alla corteccia del tronco. Dopo che il tronco diventa nero, l'albero muore. Nelle fasi iniziali del colpo di fuoco batterico, può essere d'aiuto spruzzare la pianta con antibiotici una settimana prima della fioritura.
3. Marciume dei frutti. Sui frutti compaiono macchie marroni diffuse, che li rendono immangiabili. Per prevenire la diffusione delle spore, i frutti colpiti vengono rimossi dai rami e smaltiti. Per prevenire danni fogliari, trattare il pero Lesnaya Krasavitsa in primavera e in autunno con una soluzione di calce (1 kg per secchio d'acqua) e poltiglia bordolese. Horus e Azofos sono trattamenti adatti.

La prevenzione delle malattie comprende il trattamento primaverile delle pere contro i parassiti portatori di microrganismi patogeni, la potatura sanitaria e il rispetto delle pratiche agricole.

parassiti degli alberi

Insetti che danneggiano la bellezza della foresta, trattamenti e misure preventive:

1. Tentredine del pero. Le larve giallastre si insinuano negli ovari dei frutti, mangiandone il torsolo e spostandosi da un frutto all'altro. Dopo essersi nutrite, cadono nel terreno, dove svernano. Per prevenire gli attacchi degli insetti, scavare 10 cm di terreno attorno al tronco. Prima e dopo la fioritura del pero, trattare l'albero con Actellic, Kemifos e Iskra.
2. Acaro rosso dei frutti. Questo insetto rosso, microscopico (0,4 mm) è pericoloso in qualsiasi fase di sviluppo. Si formano macchie gialle lungo le nervature fogliari, che in seguito diventano grigie. La fotosintesi viene interrotta, lo sviluppo delle colture viene inibito e le dimensioni dei frutti diminuiscono. Le misure di controllo e prevenzione includono l'imbiancatura dei tronchi e la nebulizzazione dell'albero con agenti ascaridicidi (Fitoverm, Karachar, Karbofos).
3. Tignola del pero. I bruchi bianchi, lunghi 1,5 centimetri, della tignola grigia della frutta si nutrono esclusivamente di frutti, spesso situati sulla cima della chioma degli alberi. Per controllare l'insetto vengono utilizzate cinture adesive e trappole a feromoni. Durante il volo di massa delle tignole, vengono utilizzati insetticidi (Klinmix, Agravertin, Karbofos).

I giardinieri respingono i parassiti non solo con prodotti chimici, ma anche con rimedi popolari: infusi di tanaceto, assenzio e calendule.

Specifiche della semina delle colture

Non importa quanto sia semplice e poco impegnativa la pianta, quando si pianta un pero è necessario rispettare tempi, modalità e tecnica. Lo sviluppo e la fruttificazione successivi dipendono da una corretta messa a dimora.

Planimetrie del sito

La scelta del sistema di impianto per il pero Lesnaya Krasavitsa dipende dalla conformazione del terreno. Se il terreno è pianeggiante, si utilizzano sistemi quadrati, con gli alberi piantati agli angoli di un quadrato in file regolari a una distanza di 5 metri.

Se si utilizza uno schema rettangolare, mantenere una distanza tra le pere di 4x3 m.

È possibile piantare le piantine a scacchiera, con un quinto albero al centro del quadrato. Questa disposizione serve a prevenire l'erosione del terreno se il terreno si trova in pendenza. Per risparmiare spazio in un'area piccola, i peri vengono piantati a triangolo.

Distanza tra gli alberi

Le varietà di pere di medie dimensioni, tra cui Forest Beauty, vengono piantate a 3-4 metri di distanza l'una dall'altra, a una distanza di almeno 2 metri dal confine con l'appezzamento adiacente.

Tempistica e tecnologia della semina

Nelle regioni con climi caldi e temperati, si consiglia di piantare le pere Lesnaya Krasavitsa in autunno, da 1,5 a 2 mesi prima delle prime gelate. Nelle zone con inverni lunghi e freddi, piantare il raccolto a maggio.

La buca viene scavata a 60 cm di profondità e 1-1,2 m di larghezza. Per aumentare la fertilità del terreno, vengono aggiunti i seguenti fertilizzanti allo strato superficiale del terreno:

• humus, letame o compost - 2 secchi;
• 1 kg di cenere di legno;
• 30 g di sale di potassio;
• 0,5 kg di perfosfato.

La piantina viene accorciata a 50 cm e i rami vengono potati di un quarto. La radice viene immersa in Kornevin, disinfettata in una soluzione di manganese e immersa in una sospensione di argilla.

Algoritmo di piantagione per la varietà di pere Forest Beauty:

• arretrando di 20-30 cm dal centro della buca, piantare un paletto di sostegno;
• fare un monticello sul fondo;
• abbassare la piantina sulla sommità dell'elevazione, raddrizzando e dirigendo le radici nella direzione desiderata;
• riempirlo con il substrato, scuotendo l'albero in modo che non si formino vuoti;
• il terreno viene compattato, la pera viene legata al sostegno;
• annaffiare abbondantemente (10 l) attraverso una scanalatura lungo il diametro del cerchio del tronco dell'albero:
• pacciame.

Quando si compatta il terreno, assicurarsi che il colletto della radice si sollevi di 3–5 cm dalla superficie.

Attività di cura del pero

L'abbondanza, la regolarità della fruttificazione e il sapore dolce dei frutti dipendono dalla regolazione dell'irrigazione, dalla tempestiva concimazione, dalla potatura e dai trattamenti preventivi e curativi.

Stagionalità dell'irrigazione

Fino al radicamento, annaffia la piantina ogni due settimane; un albero maturo una volta al mese. Si consiglia di versare l'acqua non sotto il tronco, ma in una trincea scavata a 20 cm da esso. Mentre un secchio d'acqua è sufficiente per una piantina, un albero maturo ne richiede 40 litri alla volta.

Regolarità della concimazione

La prima concimazione di un pero avviene nel secondo anno dopo la piantagione. In primavera, quando i boccioli dei fiori si aprono, l'albero viene annaffiato con 5 litri d'acqua contenenti 100 g di urea disciolta. Durante la fioritura, si utilizza la nitroammofoska. Utilizzare 50 g di sostanza secca per secchio d'acqua. Saranno necessari 30 litri di soluzione per albero.

In estate, nella seconda metà di giugno, la pera viene spruzzata con nitroammophoska secondo le istruzioni per l'uso.

Dopo la raccolta a fine settembre, aggiungere 1 cucchiaio di granuli di perfosfato e 200 g di cenere per 1 m² del cerchio del tronco dell'albero fino a una profondità di 10 cm.

Caratteristiche della formazione della corona

Nel primo anno, prima della messa a dimora, il tronco principale viene accorciato a 50-80 cm. La primavera successiva, vengono lasciati quattro rami scheletrici, diretti in direzioni diverse e inclinati di 45° rispetto al tronco; il resto viene rimosso. Ogni anno, si forma un nuovo livello, 0,5 m sopra il precedente, costituito da tre rami più corti di quelli inferiori. La differenza tra una chioma piramidale e una chioma a livelli è che sui livelli non vengono lasciati i rami secondari, ma solo i germogli che crescono nel sottobosco.

Il conduttore dell'albero formato dovrebbe essere 20-30 cm più alto rispetto ai rami laterali del livello superiore.

In un albero adulto, i rami scheletrici vengono potati di un quarto. I germogli malati e rotti vengono rimossi ogni primavera e, in estate, quelli che ingombrano la chioma o crescono nella direzione sbagliata.

Cura del cerchio del tronco dell'albero

La cura del tronco del pero prevede la dissodamento del terreno almeno una volta ogni 2-3 settimane per migliorarne l'umidità e la permeabilità all'aria, la diserbatura regolare, l'irrigazione e la pacciamatura. Per preservare i nutrienti, è necessario rimuovere eventuali polloni radicali non utili alla propagazione.

Prepararsi per l'inverno

L'albero Forest Beauty non necessita di riparo. È sufficiente pacciamare l'area circostante con segatura, paglia o torba. Per proteggerlo dai roditori, il tronco e i rami inferiori vengono imbiancati con una soluzione composta da 10 litri d'acqua, 1 kg di calce e 200 g di solfato di rame. Il tronco del pero viene avvolto in una rete metallica, la cui parte inferiore viene interrata, oppure i rami di conifere vengono legati al tronco.

Riproduzione

I peri vengono propagati per seme senza alcuna certezza sul risultato finale. Una volta coltivato il portainnesto, è difficile prevedere quali caratteristiche prevarranno: l'albero madre o la pianta selvatica.

Il metodo principale di propagazione della varietà Forest Beauty è tramite polloni radicali, che vengono separati dall'albero madre a settembre o in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere.

A causa del sistema radicale poco sviluppato, spesso i giovani germogli non attecchiscono, per cui vengono posti in serra in primavera, dopo aver immerso le radici in uno stimolatore radicale, e piantati in un luogo permanente in autunno.

Oppure, in primavera, prima dell'inizio della stagione vegetativa, si recide la radice che collega il germoglio all'albero maturo e il germoglio viene irrigato e concimato con micronutrienti essenziali fino all'autunno. In questo caso, la piantina svilupperà rami laterali sulle radici entro l'autunno, preparandosi meglio al trapianto.

Recensioni dei giardinieri sul raccolto

Nelle recensioni, i giardinieri sottolineano l'abbondante fruttificazione e la resistenza invernale della coltura. Tra gli svantaggi, sottolineano la suscettibilità alla ticchiolatura e la breve conservabilità dei frutti.

Natalia Alekseevna, 47 anni, Cherson

Se non vendete frutta, vi consiglio di non piantare più di un albero per appezzamento. Il raccolto è estremamente produttivo, ma i frutti si deteriorano rapidamente. Ogni anno offro questo frutto ad amici e vicini.

Vasilij Aleksandrovič, 45 anni, Voronež

Quattro anni fa ho iniziato un frutteto. Ho piantato una "Forest Beauty", che un vicino mi aveva consigliato come albero facile da coltivare. L'albero è morto di ticchiolatura. A quanto pare, questa varietà, come altre, richiede un trattamento preventivo.

Matvey Vladimirovich, 59 anni, Minsk

La Forest Beauty ha molti vantaggi: frutti belli e gustosi, resistenza al gelo e poca manutenzione. L'unico inconveniente è stata la lunga attesa per il raccolto. La pera ha iniziato a fruttificare correttamente solo il settimo anno dopo la semina.