Descrizione della varietà di pera Yakovlevskaya, impollinatori e regole di coltivazione

La pera Yakovlevskaya è una varietà invernale resistente al gelo, con una buona resistenza a parassiti e malattie. I suoi frutti vantano un sapore eccellente, acquisendo succosità e dolcezza per sei mesi in condizioni di conservazione specifiche. Se coltivata indoor, la pera mantiene la sua qualità e il suo aspetto commerciabile fino al nuovo anno. La pera Yakovlevskaya viene coltivata sia a livello commerciale che in giardini privati.

Selezione della pera Yakovlevskaya

La varietà è stata sviluppata nei primi anni 2000 da un gruppo di breeder guidato da S.P. Yakovlev presso l'Università scientifica statale panrussa di genetica e miglioramento genetico delle piante da frutto I.V. Michurin.

I donatori per lo sviluppo della varietà Yakovlevskaya sono arrivati ​​in ritardo pere Figlia dell'Alba e della Bellezza Talgar.

Regioni di coltivazione

La varietà è stata creata per la coltivazione nella regione centrale della Terra Nera e soddisfa pienamente le caratteristiche dichiarate se coltivata nelle regioni di Tambov, Oryol, Tula, Kharkov, Belgorod e Lipetsk.

Viene coltivato con successo dai giardinieri della regione di Mosca, di Yaroslavl e di San Pietroburgo.

Vantaggi e svantaggi delle colture frutticole

La varietà Yakovlevskaya è caratterizzata dalle seguenti qualità:

• forte immunità alle malattie e ai parassiti;
• resistenza alle basse temperature;
• conservazione a lungo termine dei raccolti;
• frutti di grandi dimensioni.

Svantaggi: Richiede cure e modellamento della chioma. La mancata potatura regolare dei rami causerà rami più densi, riducendo la qualità e la resa del raccolto.

Caratteristiche e peculiarità varietali

Il pero Yakovlevskaya inizia a fruttificare tardi, sviluppando l'apparato radicale e la chioma durante i primi cinque anni. Questa varietà produce rese costanti, con frutti che pesano fino a 210 g.

Dimensioni e altezza dell'albero

La varietà è caratterizzata da un albero con un'altezza media di 5 m e una chioma piramidale.

I rami sono eretti e la capacità di formare germogli è bassa, il che porta alla formazione di una chioma rada.

Aspettativa di vita

In condizioni favorevoli, le varietà di pere coltivate possono vivere fino a 90 anni. Dopo 45 anni, l'albero perde resa in frutti e massa ramificata.

Per mantenere la produttività, la chioma viene ringiovanita potando i rami oppure l'albero viene sradicato.

Fruttificazione

La varietà inizia a dare frutti nel sesto anno di vegetazione, aumenta la sua resa fino a 20 anni e, con buone cure, produce costantemente il massimo numero di frutti grandi fino a 40 anni.

Nei giardini privati, con buone condizioni meteorologiche e cure adeguate, è possibile raccogliere fino a 50 kg di pere da un albero.

Coltivando frutta su scala industriale, la resa di Yakovlevskaya raggiunge i 180 c/ha.

Fioritura e impollinatori

La pera Yakovlevskaya è autofertile, ovvero si impollina con i propri fiori. Coltivare alberi che fioriscono contemporaneamente in giardino ne aumenta la resa. Esempi di queste varietà includono Saint-Germain, Saratovka, Pervomayskaya e Nika.

Tempo di maturazione e raccolta

Un'estate calda consente la raccolta nella prima decade di settembre. Un'estate piovosa e fredda rallenta la maturazione dei frutti e la raccolta massiva avviene a fine settembre. In un autunno caldo e secco (senza cali di temperatura notturni), le pere maturano sugli alberi, acquisendo dolcezza e succosità, fino a metà ottobre.

Qualità organolettiche e usi della frutta

Le pere mature hanno una polpa tenera, burrosa e succosa, con una grana fine. Il contenuto di zucchero e acido ascorbico varia dall'11 al 10%, creando un sapore agrodolce equilibrato. L'aroma di pera presenta note floreali. Gli esperti del gusto valutano questa varietà con 4,5 punti su una scala da 1 a 5.

Applicazione della frutta:

• consumo fresco;
• ottenere frutta secca;
• vinificazione;
• preparazione di confetture, confetture, conserve, composte, succhi, nettari.

Trasportabilità

In appositi magazzini, la varietà non perde il suo aspetto commerciabile e conserva il suo sapore fino a 6 mesi.

Le pere vengono trasportate in contenitori di legno o di plastica dotati di fessure per il passaggio dell'aria, avvolgendo ogni frutto in carta da forno.

Resistenza alla siccità e al gelo

La varietà Yakovlevskaya è resistente al gelo e può sopportare temperature di -38 Con danni minimi e successivo recupero, cosa non tipica di altre varietà della regione della Terra Nera Centrale.

I peri sono alberi molto esigenti in termini di umidità. Durante le estati calde e secche, questa varietà richiede annaffiature frequenti e abbondanti; in caso contrario, le dimensioni e la resa dei frutti si ridurranno.

Immunità alle malattie e agli insetti

La pera Yakovlevskaya ha una forte e complessa immunità alle malattie e ai parassiti, che deve essere mantenuta e rafforzata durante tutta la stagione di crescita dell'albero.

La varietà è resistente alle malattie e ai parassiti:

• crosta;
• oidio;
• marciume della frutta;
• citosporosi;
• testa di rame;
• altica delle foglie;
• carpocapsa;
• coleottero dei fiori.

Piantare la pera Yakovlevskaya

Per ottenere raccolti stabili è fondamentale selezionare piantine sane e conoscere e seguire le pratiche agricole.

Le pere vengono piantate in una zona protetta dai venti del nord, su terreni elevati o su dolci pendii esposti a sud.

I livelli delle falde acquifere nella zona non devono superare i 2,5 m dalla superficie del suolo.

Scadenze

La pera è una coltura che ama il caldo, il periodo migliore per piantarla è l'inizio della primavera: fine marzo, inizio aprile.

In autunno, gli alberi vengono piantati un mese prima delle prime gelate per consentire loro di attecchire. Inverni con poca neve, gelate improvvise e roditori sono tutti fattori che possono contribuire alla morte delle giovani piantine.

Requisiti del suolo

I peri prosperano in terreni fertili, ricchi di sostanze nutritive, caldi e di medio impasto, già coltivati. I terreni migliori sono quelli argillosi e neutri.

Ai terreni sabbiosi vengono aggiunti torba e humus, mentre ai terreni argillosi vengono aggiunti sabbia di fiume, torba e fertilizzante organico.

Schemi di disposizione delle piantagioni

Il pero è un albero di grandi dimensioni che ama la luce, per cui è necessario seguire lo schema di impianto consigliato: 5 x 4 m. Se il livello di luce è insufficiente, il pero produrrà un raccolto scarso e il frutto perderà il suo sapore.

Preparazione del sito e delle piantine

Per la piantumazione primaverile, le buche vengono scavate in autunno, mentre per la piantumazione autunnale, due settimane prima della piantumazione per consentire al terreno di assestarsi. Le buche vengono tracciate in modo che siano di 60 x 60 cm e profonde 50 cm, con gli strati superiore e inferiore di terreno disposti in direzioni opposte.

Le radici delle piantine non vengono tagliate, i rami vengono accorciati dopo la piantagione.

Il processo tecnologico di piantagione degli alberi

Procedura per piantare una piantina:

1. Un paletto viene posizionato sul fondo del foro, sotto il livello dei rami scheletrici.
2. Mescolare lo strato superiore del terreno con un secchio di humus, 200 g di perfosfato, 20 g di solfato di potassio e versare il composto in un cumulo sul fondo della buca.
3. Posizionare la piantina su una collinetta e raddrizzare le radici sui lati.
4. Coprire con il terriccio e compattare bene.
5. Formare una buca per l'irrigazione utilizzando 5 secchi d'acqua e acqua.
6. Il tronco viene legato a un palo formando un otto, in modo che la piantina non oscilli nel vento.

Dopo aver annaffiato il terreno, il colletto della radice dovrebbe rimanere a livello del terreno, mentre l'innesto dovrebbe trovarsi sopra il terreno sul lato orientale.

Regole per la cura della varietà

La cura di un pero prevede le seguenti procedure obbligatorie:

• smalto;
• diserbo;
• allentamento, pacciamatura, fertilizzazione del terreno;
• potatura dei rami;
• lavoro preventivo.

Le corrette pratiche agricole sono la chiave per una forte immunità e raccolti stabili.

Frequenza di irrigazione

La pera è annaffiata:

• prima della fioritura, in caso di poca neve in inverno e primavera secca;
• 20 giorni dopo la fioritura;
• durante la formazione del frutto;
• all'inizio di settembre per aumentare la succosità dei frutti e sviluppare l'apparato radicale;
• prima dell'inverno per creare una riserva di umidità per la primavera, condizioni favorevoli per lo svernamento e protezione dai roditori.

Fecondazione

Se il terriccio di semina è stato preparato correttamente, il pero non ha bisogno di essere concimato per 4 anni dopo la piantagione.

La concimazione di copertura con fertilizzanti azotati (urea, nitrato di ammonio) inizia nel 3° anno di vegetazione all'inizio della primavera nella quantità di 20 g/m².

Nel 5° anno di sviluppo dell'albero, prima della fruttificazione, in autunno, concimare con una miscela di fertilizzante organico con perfosfato 45 g/m² e solfato di potassio 25 g/m².

Rifinitura

La potatura dei rami del pero aiuta a dare forma all'albero, a migliorare le condizioni di crescita, ad aumentare la resa e a migliorare il sapore del frutto.

Durante i primi 6 anni di crescita dell'albero, si forma una chioma con 5-6 rami scheletrici, un ordine di ramificazione, un gran numero di rami scheletrici che portano un gran numero di gemme floreali.

La corona iniziale di una piantina si forma durante la piantagione:

1. Il ramo centrale viene lasciato 25 cm sopra i rami scheletrici.
2. 3 rami scheletrici ad un angolo di 45⁰ tagliare allo stesso livello.
3. I rami vengono accorciati di 1/3 della loro lunghezza.

Nel secondo anno di vegetazione, sui rami scheletrici viene lasciato un singolo ramo ascendente. I competitori eretti vengono potati, lasciando rami a crescita orizzontale, diretti in direzioni diverse a una distanza di 40 cm.

Secondo questo principio si forma una chioma lasca, con libero accesso alla luce solare e all'aria.

Imbiancare

Per prevenire e curare la corteccia danneggiata dal gelo, a metà novembre si applica la calce.

Composizione della calce:

• acqua – 10 l;
• calce – 1 kg;
• verbasco – 3 kg;
• argilla – 4 kg;
• solfato di rame – 50 g;
• sapone per bucato – ½ confezione;
• colla per ufficio – 50 g;
• Farmaco Epin – 6 ml.

Applicare il prodotto sui tronchi e sui rami più grandi due volte a distanza di 2 ore.

Allentamento e diserbo del cerchio del tronco dell'albero

Il diserbo viene effettuato regolarmente; Ground Bio elimina la crescita delle erbacce dal sito.

La semina primaverile di sovescio attorno al tronco dell'albero ne migliora la struttura e nutre il terreno, prevenendo la crescita delle erbe infestanti. In primavera, autunno e durante le estati piovose, il terreno viene smosso fino a una profondità di 5 cm per consentire all'aria di raggiungere l'apparato radicale.

Trattamenti stagionali

Il lavoro preventivo stagionale contro malattie e parassiti comprende:

• raccolta e combustione delle foglie;
• allentamento, pacciamatura, vangatura del terreno;
• potatura dei rami malati e vecchi;
• imbiancatura;
• trattamento con agenti protettivi.

Vengono utilizzati i seguenti preparati: solfato di rame, poltiglia bordolese, Topaz, Hom, Skor, Iskra, Antikleshch.

Prepararsi per l'inverno

La preparazione pre-invernale del tronco del pero comprende:

• imbiancatura per ustioni e malattie, rivestimento con una miscela di argilla e letame per roditori;
• isolamento con materiali termoisolanti;
• pacciamatura del terreno con torba, humus, letame;
• rivestire il cerchio del tronco dell'albero con rami di pino o di abete rosso.

Metodi di riproduzione

Le pere vengono propagate nei frutteti tramite innesto su portainnesto. La vitalità della varietà di pero innestata dipende dalle proprietà biologiche del portainnesto.

Molti giardinieri amatoriali hanno imparato a usare con successo questo metodo di propagazione nei loro orti, innestando diverse varietà di pere e mele sullo stesso albero.

Come aumentare il rendimento: consigli e suggerimenti

Misure preventive contro malattie e parassiti, applicazione di fertilizzanti e utilizzo di preparati aiutano a mantenere e ad aumentare la resa delle pere.

Stimola la formazione delle radici – Kornerost, Eteroauxina.

La gemma accelera la formazione e la maturazione dei frutti e preserva gli ovari dalle intemperie.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà

Mikheeva N., Tambov.

"La pera Yakovlevskaya ha 15 anni, sopporta bene gli inverni, per Capodanno servo in tavola pere fresche e aromatiche."

Svetlana K., Yaroslavl.

“L’albero cominciò a dare frutti nel sesto anno; le pere pesavano 100-150 g.”

Andrey Vovchenko, Yelets, regione di Lipetsk.

“Raccolgo sempre un raccolto abbondante, il pero non si ammala.”