Descrizione della zucca zucchina, istruzioni per la coltivazione e la cura

La zucchina è una varietà europea di questo ortaggio. È una pianta erbacea annuale, una sottospecie di zucca. Oggigiorno, esistono numerose varietà di zucchine, che variano per dimensioni, sapore e colore della buccia. Questo permette a ogni ortolano di scegliere la varietà perfetta in base alle proprie preferenze.

Storia dell'apparizione

La zucchina è una varietà di zucca molto popolare e dal sapore eccellente. Originaria dell'Italia, il suo nome significa "piccola zucca". La zucchina è stata originariamente coltivata in Messico.

Descrizione

Questa coltura appartiene alla famiglia delle zucche. La zucchina è caratterizzata dalla sua forma rotonda o cilindrica e dalla sua tonalità verde. A volte, la zucchina è striata e di un colore dorato brillante. L'altezza media di una pianta di zucchina è di 110 centimetri.

Caratteristiche distintive

Le zucchine differiscono dalle zucche per alcune caratteristiche: sapore e colore della buccia.

Misurare

La pianta è caratterizzata da dimensioni compatte. I frutti sono oblunghi o rotondi. A seconda della varietà, le loro dimensioni variano dai 10 ai 30 centimetri.

Gusto

Le zucchine hanno un sapore delicato, che le rende adatte al consumo crudo, senza cottura.

Colore

I frutti si distinguono per il loro colore vivace, verde scuro o dorato. Esistono anche zucchine striate.

Produttività

Le zucchine hanno una resa notevolmente superiore a quella delle zucche. Con le cure appropriate, una singola pianta può produrre 40-50 chilogrammi di frutti.

Contenuto calorico

Questa verdura ha un basso contenuto calorico, il che la rende adatta all'uso dietetico. 100 grammi di zucchine contengono solo 21 chilocalorie.

Caratteristiche della coltivazione

Le zucchine si coltivano meglio in aiuole ben illuminate. La coltura avviene da semi o piantine.

Selezione e preparazione del terreno

Il terreno selezionato dovrebbe essere dissodato in autunno. Successivamente, aggiungere il letame decomposto durante l'estate.

Si raccomandano anche solfato di potassio e perfosfato. Per ridurre l'acidità del terreno si aggiunge cenere di legno.

Predecessori

Le zucchine non dovrebbero essere piantate dopo le zucche. Pomodori, cavoli e legumi sono i migliori predecessori.

Ulteriore scavo e disinfezione del terreno

Prima della messa a dimora, il terreno viene vangato e livellato. Si consiglia inoltre di annaffiarlo con una soluzione tiepida di permanganato di potassio e di aggiungere nitrato di ammonio.

Schema di piantagione

In un terreno leggero la profondità delle buche è di 5-6 centimetri, in un terreno pesante non più di 4. Per metro quadrato si piantano 1-2 piante.

Germinazione dei semi

Anche nelle zone temperate, i semi vengono piantati direttamente nel terreno. Innanzitutto, si consiglia di lasciarli in ammollo per diversi giorni. Per fare questo, avvolgere i semi in un panno umido, che viene periodicamente inumidito con acqua.

Cura

Per garantire un raccolto completo, la coltura richiede cure adeguate. A tal fine, vengono seguite diverse regole.

Diserbo e allentamento

Il terreno deve essere smosso ogni due annaffiature. Le aiuole devono essere diserbate. A partire dalla prima metà di luglio, rimuovere circa un terzo delle foglie, che interferiscono con l'impollinazione e il riscaldamento del terreno.

Condimento di copertura

Concimare due volte. Concimare il terreno quando compaiono le prime foglie. La seconda volta due settimane dopo. A questo scopo sono adatti fertilizzanti minerali o organici.

Raccolta e conservazione

Si consiglia di raccogliere almeno una volta a settimana. I frutti lunghi meno di 20 centimetri si consumano freschi. Le verdure più grandi vanno trasformate e inscatolate. Le zucchine completamente mature vengono utilizzate per la semina.

Varietà

Oggigiorno esistono numerose varietà di zucchine, consentendo a ogni giardiniere di scegliere quella perfetta.

Aeronauta

La coltura viene piantata in pieno campo o coltivata in serra. Produce frutti cilindrici di colore verde scuro con polpa succosa, di colore giallo-biancastro. Una caratteristica distintiva della varietà è la sua eccellente trasportabilità.

Tsukesha

Questa coltura poco ramificata è considerata ad alta resa. I frutti vengono raccolti entro 50 giorni dalla semina e si conservano bene per due mesi.

Zebra

Questa coltura ad alta resa produce i suoi primi frutti in soli 38 giorni. Sono di colore verde chiaro e ricoperti da striature scure. Le verdure sono facili da trasportare e la pianta è anche resistente al freddo.

Signore

Questa varietà popolare è ricercata dai giardinieri per la sua elevata resa. I primi frutti vengono raccolti già dopo 35 giorni. Il cespuglio è di dimensioni compatte. La varietà è caratterizzata da un colore unico e dalla consistenza costoluta del frutto.

Cardellino

I frutti di questa varietà sono caratterizzati da un colore dorato e da una polpa spessa e dal sapore dolce. Con le dovute cure, la coltura produce un raccolto eccellente e di lunga conservazione.

Diamante

Si tratta di un ibrido ad alta resa, classificato come varietà precoce. La raccolta avviene in 40-47 giorni. I frutti sono caratterizzati da una superficie liscia e uniforme e da una buccia molto tenera.

Piccolo ragazzo nero

Questa varietà ad alta resa produce frutti cilindrici di colore nero-verde. Hanno una polpa succosa e verdastra. La coltura è resistente all'oidio.

A frutto giallo

Questa varietà è considerata ad alta resa. I frutti sono cilindrici e presentano una ricca tonalità di giallo. Questi ortaggi sono ricchi di carotene.

Nefrite

Questo ibrido di mezza stagione produce frutti verdi ricoperti da striature chiare. La polpa, di colore crema chiaro, è caratterizzata da un sapore eccellente.

Storno

Questa varietà è caratterizzata da rese elevate. Produce frutti uniformi e lisci, di forma cilindrica e con polpa succosa e tenera.

faraone

Questa varietà a maturazione precoce produce frutti in soli 45 giorni. I frutti hanno una struttura uniforme e una superficie liscia. Sono caratterizzati da una leggera maculatura e da una polpa succosa.

Banana

Questa varietà a maturazione precoce produce frutti di colore dorato, lunghi 25 centimetri. La polpa della zucchina è giallo chiaro e ha un sapore eccellente.

Ronda

Questa varietà è caratterizzata da un lungo periodo di fruttificazione. Si può ottenere un raccolto eccellente durante tutta la stagione. I frutti sono rotondi e ricoperti da striature scure.

Cucciolo di tigre

Questa varietà si distingue per la sua colorazione unica, caratterizzata da striature chiare su sfondo verde. I frutti sono di forma cilindrica e hanno una polpa tenera che contiene molti nutrienti benefici.

Odessa-52

La zucchina è caratterizzata dalla forma cilindrica e dalla tonalità verdastra. Questa varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza alle malattie. I frutti sono adatti al consumo fresco o alla trasformazione industriale.

Bellezza nera

Questa varietà è caratterizzata da un lungo periodo di fruttificazione e da rese eccellenti. Può essere piantata in piena terra. I frutti sono di colore verde scuro e lisci.

Misure preventive

Per prevenire le malattie delle zucchine, seguire questi consigli:

• rispettare le regole di rotazione delle colture;
• evitare piantagioni dense;
• applicare correttamente i fertilizzanti;
• acqua moderatamente;
• rimuovere la vegetazione residua;
• allentare il terreno.

Vantaggi e svantaggi

I vantaggi delle zucchine includono i seguenti:

• ottimi parametri di resa;
• gusto eccellente;
• versatilità;
• semplicità;
• basso contenuto calorico;
• predominanza di peduncoli femminili;
• pelle sottile.

Le zucchine non presentano particolari svantaggi. Si consiglia di rendere il terreno meno acido prima della semina. Tuttavia, questo non richiede molto tempo.

Recensioni

Numerose recensioni sulle zucchine confermano i benefici di questo tipo di zucca:

1. Irina: "Mi è piaciuta molto la varietà Tsukesha. Anche i frutti troppo maturi hanno una polpa tenera e sono adatti a diversi piatti."
2. Nikolai: "Ho piantato la varietà 'Tigrenok' nel mio giardino. Produce un raccolto veloce e ha una colorazione unica. Tra i suoi vantaggi ci sono il sapore e la lunga conservabilità."

Le zucchine sono un ortaggio meraviglioso con molti vantaggi. Vantano un sapore eccellente, un'eccellente trasportabilità e una lunga conservabilità. L'abbondanza di varietà permette a ogni ortolano di scegliere quella perfetta.