Descrizione e caratteristiche della varietà di fragola Kupchikha, coltivazione e cura

La varietà di fragola Kupchikha è straordinaria perché combina le migliori qualità delle fragole e delle fragoline di bosco. Questo frutto delizioso e aromatico, sviluppato da breeder russi, è diventato molto popolare tra i giardinieri. Diamo un'occhiata ai principali vantaggi di questo ibrido, alle sue esigenze di semina e cura e ai suoi efficaci metodi di propagazione.

Storia della coltivazione delle fragole

Kupchikha è la prima varietà di una nuova fragola chiamata Zemleklunika. Questo ibrido unico è stato sviluppato negli anni '80 dai breeder sovietici dell'Università Agraria di Bryansk. I genitori utilizzati erano fragole da giardino (con frutti di grandi dimensioni) e fragole Moscato europee.

Questa varietà ibrida deve il suo nome all'aspetto elegante e rigoglioso dei suoi cespugli.

Vantaggi e svantaggi della cultura

La fragola Kupchikha presenta sia vantaggi che svantaggi, di cui dovresti essere a conoscenza prima di iniziare a coltivarla nel tuo appezzamento di terreno.

Tra gli innegabili vantaggi delle fragole troviamo:

• autofertilità superiore al 90%;
• alta resa;
• aspetto attraente dei cespugli durante la fioritura;
• non c'è bisogno di ulteriore riparo per l'inverno grazie alla resistenza al freddo;
• forte immunità alle malattie fungine e di altro tipo;
• facile adattamento alle mutevoli condizioni climatiche;
• resistenza agli acari e ad altri insetti nocivi;
• frutti di grandi dimensioni e dal sapore eccellente;
• riproduzione indipendente tramite viticci;
• buona trasportabilità grazie alla consistenza densa della polpa;
• lunga durata di conservazione in condizioni adeguate;
• utilizzo universale delle bacche mature raccolte.

Questa varietà presenta anche alcuni svantaggi:

• dimensioni non uniformi dei frutti in maturazione, possibilità di forma irregolare;
• infoltimento della piantagione con steli di fiori abbondantemente fioriti - per risolvere il problema, è necessario separare le piante madri dai cespugli fruttiferi;
• la probabilità di una maturazione incompleta delle fragole nelle regioni con estati brevi e climi piovosi;
• un piccolo numero di viticci, sufficienti solo per rinnovare le piantagioni;
• diminuzione della resa e riduzione delle dimensioni dei frutti a causa del mancato rispetto delle pratiche agricole.

Descrizione e caratteristiche della varietà Kupchikha

Diamo un'occhiata a come la fragola Kupchikha si differenzia dalle altre varietà di fragole coltivate nel nostro clima. Impareremo a conoscere l'aspetto del cespuglio, le caratteristiche del frutto e le specifiche della raccolta e del successivo utilizzo.

Cespuglio e germogli

Il cespuglio di fragole Kupchikha è vigoroso e relativamente alto (fino a 30 centimetri), di forma sferica, con fogliame denso. Le foglie sono verdi, costolute e rugose, ricoperte da una leggera peluria. Presentano denti larghi e smussati lungo i bordi.

A livello del fogliame si formano i gambi dei fiori, eretti e lunghi, che si piegano leggermente sotto il peso dei frutti in maturazione.

Fioritura e fruttificazione

La Kupchikha fiorisce così abbondantemente che numerosi fiori bianchi come la neve con il centro giallo nascondono la massa delle foglie.

I frutti hanno una forma insolita: allungati e leggermente appiattiti, con punte biforcute. Sono di un intenso colore rosso-viola scuro. Le dimensioni delle bacche possono variare a seconda del periodo di maturazione, del clima e delle pratiche agricole.

Tempo di maturazione delle bacche

La varietà Kupchikha è caratterizzata da un periodo di maturazione intermedio. Il primo raccolto avviene a metà giugno.

Raccolta e conservazione

A causa della maturazione irregolare, la stagione del raccolto può durare fino a sette settimane. Le bacche dovrebbero essere raccolte ogni 1-2 giorni. I frutti maturi hanno una buccia spessa e soda, che impedisce loro di ammaccarsi o perdere succo. Sono anche facili da trasportare.

A temperatura ambiente, la fragola Kupchikha conserva le sue proprietà per 3-4 giorni. In frigorifero, questo periodo è più lungo, fino a una settimana.

I frutti maturi di Kupchikha possono essere utilizzati in vari modi: freschi, secchi e congelati, come ripieno per dessert, per la conservazione invernale, nei cocktail e nelle macedonie di frutta e per la produzione di vino fatto in casa.

Immunità alle malattie e ai parassiti

Gli arbusti di fragole ibride Kupchikha sono praticamente insensibili a malattie comuni come la muffa grigia e l'oidio.

Resistenza alle basse temperature e alla siccità

La fragola Kupchikha tollera senza problemi i periodi estivi caldi e secchi. Sopporta anche gelate invernali fino a -24 °C.

Tecnologia di piantagione

Quando si piantano cespugli di fragole Kupchikha, è necessario rispettare i tempi stabiliti e anche selezionare le piante vicine giuste.

Preparazione del sito e dei letti

Le fragole prediligono le zone soleggiate. Sono adatte anche posizioni semi-ombreggiate e ben ventilate.

Prima di piantare, trattate il terreno con una soluzione disinfettante come il solfato di rame o il permanganato di potassio. Quindi aggiungete fertilizzanti organici semplici: 20 litri di compost con due tazze di cenere di legno per metro quadrato.

I migliori predecessori e vicini

Le fragole Kupchikha dovrebbero essere piantate dopo cipolle, carote, aglio, aneto e barbabietole. Tra le piante da compagnia più indicate ci sono ravanelli, spinaci, acetosella, barbabietole, gelsomino, felci, tageti e peonie.

Tempi e regole per piantare i cespugli

Il periodo ottimale per piantare le fragole Kupchikha va da metà aprile a inizio maggio. Prima di piantarle, immergete le piantine in acqua per 2-3 ore e trattate le radici con stimolanti della crescita.

La semina deve essere effettuata nel seguente ordine:

1. Scavare diverse buche nell'aiuola, distanziate di 35-40 centimetri l'una dall'altra. La loro dimensione dovrebbe corrispondere al volume dell'apparato radicale.
2. Posizionare la piantina al centro della buca di impianto e raddrizzare le radici.
3. Coprire il rizoma con il terriccio, lasciando i piccioli con le foglie sopra la superficie, così come il germoglio al centro del cespuglio, chiamato cuore.
4. Premere delicatamente il terreno con le mani, quindi utilizzare una pala per formare un solco profondo fino a 5 centimetri e annaffiare.
5. Livellare il solco e pacciamare il terreno con fieno, segatura o erba secca.

Ulteriore cura

Dopo aver piantato i cespugli di fragole Kupchikha, è necessario prendersene cura adeguatamente: annaffiarli, concimarli, rimuovere le erbacce e proteggerli dai parassiti.

Irrigazione e fertilizzazione

È importante mantenere il terreno dove cresce la fragola Kupchikha sempre umido. Ogni pianta avrà bisogno di 1-2 litri d'acqua.

Finché i frutti non saranno maturi, puoi annaffiare dall'alto, sopra le foglie e poi sotto il rizoma.

In autunno, in assenza di precipitazioni naturali, si consiglia di utilizzare 2-3 litri di acqua per ogni cespuglio.

In periodi diversi, si dovrebbero utilizzare i seguenti fertilizzanti:

• in primavera - fertilizzanti complessi a base di azoto e minerali;
• durante la fioritura - decotti di erbe con aggiunta di cenere di legno e acido borico;
• quando si formano le gemme (ad agosto) - con una soluzione di urea (50 grammi di prodotto per 10 litri di acqua).

Allentamento e rimozione delle erbacce

È necessario mantenere il terreno soffice e rimuovere periodicamente le erbacce che inibiscono la fioritura e la fruttificazione della fragola Kupchikha.

Protezione da insetti e malattie

Per proteggersi da tonchi, acari della fragola e altri parassiti, dopo la raccolta dei frutti, trattare il cespuglio con Aktara, Karbofos o Intavir.

In caso di infezione da muffa grigia, maculatura bianca e macchia bruna, le piante vengono spruzzate con preparati contenenti rame, siero di latte o una soluzione di permanganato di potassio.

Metodi di riproduzione

Poiché la fragola Kupchikha è una varietà ibrida, la propagazione tramite semi non è adatta: i frutti risultanti non avranno le qualità delle piante madri.

Per la propagazione, è meglio usare viticci. Le rosette di primo ordine rimaste su di essi devono essere interrate nel terreno. Dopo che hanno radicato e prodotto cinque foglie, la rosetta può essere separata dalla pianta madre e trapiantata nella posizione desiderata.

Recensioni della varietà

Alina: "Ho diverse coltivazioni di fragole nella mia dacia. Kupchikha è una delle mie preferite. Le bacche sono deliziose, aromatiche e maturano prima delle altre."

Svyatoslav: "Coltivo con successo fragole da diversi anni. Apprezzo la loro bassa manutenzione e la facilità di cura. Le bacche mature si conservano bene e sono adatte a diverse lavorazioni. Anche la Kupchikha si riproduce attivamente tramite viticci e non necessita di impollinazione. Il raccolto è sempre abbondante."