Come pizzicare correttamente i cetrioli in piena terra: istruzioni passo passo

La cimatura dei cetrioli è una tecnica agricola essenziale per la coltivazione di questi ortaggi. Come cimare correttamente i cetrioli per ottenere il massimo rendimento dal tuo orto? Scopri di più su questo argomento e su come coltivare varietà partenocarpiche e a impollinazione tramite insetti in serra e in pieno campo.

Perché è necessario pizzicare?

Alcuni giardinieri credono che i cetrioli non abbiano bisogno di essere cimati per produrre buoni frutti. Questo può essere vero in alcuni casi, poiché molto dipende dalle caratteristiche di ciascuna varietà. Ma il più delle volte, i rampicanti che si sviluppano senza cimatura producono fiori sterili. Non riescono a produrre frutti e cadono una volta secchi.

La cimatura permette al cespuglio di produrre fiori femminili sui germogli laterali. Previene anche varie malattie che si verificano nelle piantagioni dense. Inoltre, i frutti che si formano sui rami laterali sono abbondanti, di bella forma (non uncinati) e per lo più privi di sapore amaro.

Regole per lo svolgimento della procedura

Per evitare di danneggiare la piantagione durante la sua formazione, è necessario studiare prima le seguenti regole:

1. I cetrioli hanno un apparato radicale superficiale e debole. Pertanto, la piantagione deve essere effettuata con molta attenzione.
2. Oltre a pizzicare, allentare il terreno nell'aiuola attorno al cespuglio.
3. Rimuovere tempestivamente i germogli deboli e le infiorescenze maschili.
4. Per evitare la contaminazione delle piante, gli utensili devono essere sterilizzati prima dell'uso.
5. Ogni ovario dovrebbe avere almeno una foglia.
6. Cura della pianta: rimuovere le foglie indesiderate alla base. Lasciare i monconi attaccati può causare l'oidio, che può influire negativamente sulla crescita successiva.
7. I cetrioli cespugliosi non hanno bisogno di essere pizzicati.

Mantenere le foglie sane è essenziale quando si maneggiano i cetrioli. Ogni foglia contiene una grande quantità di nutrienti che vengono trasferiti al frutto in via di sviluppo.

È necessario prendersi cura dei cespugli: bisogna rimuovere le foglie danneggiate e marce, altrimenti possono contagiare il cespuglio con diverse malattie.

Le regole per dare forma ai cetrioli sono semplici e seguirle aiuterà i giardinieri a coltivare cespugli sani che produrranno un raccolto abbondante per tutta la stagione.

Come pizzicare i cetrioli

Gli orticoltori coltivano ortaggi sia in serra che all'aperto. Ogni metodo ha le sue caratteristiche.

Le regole di base che i proprietari di giardini seguono quando decidono quando e come pizzicare i cetrioli, sia nel terreno interno che in quello esterno, sono le seguenti:

• Per prima cosa si legano le viti senza toccare le foglie cotiledoni;
• quando sullo stelo compaiono 5-6 foglie, bisogna pizzicare la parte superiore;
• per le varietà impollinate dagli insetti, vengono lasciati 4 punti di crescita, liberando il cespuglio dai germogli deboli e non vitali;
• Nei cetrioli ibridi rimangono 3 germogli.

Diamo un'occhiata alle possibilità di pizzicare i cetrioli quando vengono coltivati ​​in condizioni diverse.

Nella serra

Il seguente metodo di coltivazione dei cetrioli in serra è molto diffuso:

• la cima della vite situata sulla traversa del traliccio viene pizzicata;
• 2 rami scendono lungo il sostegno (su di essi si formeranno fiori fruttiferi);

Questi rami, a loro volta, produrranno in seguito nuovi germogli laterali. Viene opportunamente creata una zona di abbagliamento sul fusto principale a una distanza di 50 centimetri dalla superficie del terreno: tutti gli ovari e i germogli che crescono a questa altezza vengono rimossi. Ciò è necessario per garantire una buona ventilazione del cespuglio (prevenendo vari tipi di marciume).

Attenzione! Se la cimatura non viene eseguita in serra, le piante troppo cresciute non produrranno frutti maturi a causa della luce solare insufficiente.

Come pizzicare correttamente i cetrioli in piena terra

Anche se l'orto è ampio e offre ampio spazio per la piantagione di cetrioli, la cimatura è essenziale. Nelle aree aperte, vengono solitamente piantate varietà impollinate dalle api, che producono numerosi fiori maschili durante la crescita. La cimatura favorisce lo sviluppo di germogli laterali, che presto produrranno fiori femminili.

La procedura si svolge secondo le seguenti regole:

1. Le piantine di cetriolo vengono piantate a una distanza di almeno 30-45 centimetri da un cespuglio all'altro.
2. La vite viene legata non prima di 10 giorni dalla messa a dimora delle piantine.
3. Vengono rimossi i primi ovari e i germogli inferiori, altrimenti non permetteranno la corretta formazione dei frutti superiori.

Il metodo corretto per modellare una vite prevede una manipolazione attenta, senza danneggiare i fusti laterali. Quando il cespuglio inizia a inclinarsi verso il basso, viene legato a un sostegno. Non bisogna tirare troppo forte i tralci: devono crescere e svilupparsi liberamente. È necessario ispezionare tempestivamente i cespugli e rimuovere le foglie malate e ingiallite, poiché potrebbero contenere una fonte di infezione per l'intera pianta.

Schema di pizzicamento del cespuglio di cetriolo

Quando si trapiantano le piantine da una cassetta al terreno, è importante ricordare che in seguito sarà necessario cimarle. Pertanto, è importante mantenere una distanza di almeno 30 centimetri tra le piante e installare i supporti in anticipo. Quando si coltivano i cetrioli, i giardinieri devono considerare diversi fattori: se la pianta è impollinata dalle api o autoimpollinata, e se si tratta di un ibrido o di una cultivar.

Varietà e ibridi impollinati dagli insetti

Istruzioni dettagliate per la raccolta dei cetrioli impollinati dagli insetti:

1. Si taglia la parte superiore sopra la 5a-6a foglia: dalle ascelle laterali si formeranno i germogli, che verranno poi legati a un sostegno.
2. Non rimangono più di 3 germogli sul cespuglio.
3. Sui germogli laterali sono ammessi 4 ovari, i restanti vengono rimossi.

Anche gli ibridi hanno una forma particolare. Esistono solo poche varietà ibride che non richiedono la rimozione del fusto principale, come Valdai F1, Metelitsa F1 e Vyuga F1. Queste varietà hanno un fusto principale ben sviluppato, ma i loro rami laterali sono deboli e incapaci di produrre un raccolto di alta qualità. Gli ibridi rimanenti hanno una forma simile a quella dei cetrioli varietali.

Varietà partenocarpiche e ibridi

Per le piante non impollinate da insetti (partenocarpiche), ecco uno schema visivo di piantagione:

1. La frusta è legata al supporto.
2. Si forma una zona di accecamento: tutti gli ovari e i germogli vengono rimossi a un'altezza di 0,5 metri dalla superficie del terreno.
3. Nei successivi 3-4 nodi, lasciare 1 foglia e 1 ovario di cetriolo, pizzicare il resto.
4. Dai successivi 3-4 nodi, rimuovere tutte le foglie tranne 2 e 2 ovari del frutto.
5. Nella parte superiore della pianta, pizzica il figliastro, lasciando 3 foglie e 3 ovari di cetriolo.
6. Se la vite continua a crescere, può essere gettata oltre il supporto e crescerà ulteriormente verso il basso.

I cetrioli partenocarpici vengono solitamente coltivati ​​in serra. Esistono ibridi con fruttificazione a grappolo (i cetrioli crescono a grappoli). In queste varietà, il fusto laterale viene potato a un'altezza di 1,5 metri. Quindi, il germoglio principale viene cimato. Inizieranno a formarsi rami laterali in cima: se ne possono lasciare 2-3, cimandoli sopra la seconda foglia. Questo tipo di formazione della pianta comporta la raccolta prima dal germoglio principale, poi dai rami laterali.

Importante! Ispezionare i cespugli fruttiferi una volta alla settimana e rimuovere eventuali germogli e gemme indesiderati.

Senza la cimatura, i giardinieri rischiano di ottenere una pianta selvatica con una raccolta casuale di frutti verdi. Regolando la crescita della vite ed eseguendo la cimatura passo dopo passo, i giardinieri migliorano la qualità delle loro piante. Durante tutta la stagione, possono raccogliere frutti deliziosi e sani, utilizzandoli sia freschi che per la conservazione invernale.