Come pizzicare correttamente i pomodori in serra e in piena terra passo dopo passo

Durante la crescita (spesso in presenza di un forte apporto di nutrienti), i pomodori producono numerosi germogli laterali che successivamente competono tra loro. Questi germogli laterali sono chiamati "germogli laterali". Numerosi germogli laterali fanno apparire le piante di pomodoro affollate. Questo porta a rese ridotte. Ciò aumenta anche il rischio di malattie fungine nelle aiuole, poiché sono scarsamente ventilate. Per ottenere la resa desiderata, è importante capire come far germogliare lateralmente le piante di pomodoro.

I pomodori vanno pizzicati?

Due settimane dopo la semina, le piantine dovrebbero essere spuntate. I germogli laterali compaiono nelle ascelle delle foglie situate sul fusto principale della pianta. Se non trattati, questi germogli cresceranno rapidamente. Il cespuglio svilupperà numerosi steli, che dreneranno le sostanze nutritive.

L'energia viene concentrata sulla formazione della parte verde. Questo influisce negativamente sul frutto, impedendone la maturazione. Un'eccessiva densità riduce la circolazione dell'aria, creando un ambiente favorevole alle malattie fungine. I frutti sui cespugli non potati sono più piccoli e spesso non maturano.

Pro e contro della procedura

Questa procedura presenta numerosi vantaggi:

• i pomodori sono più grandi rispetto ai cespugli non trattati;
• la quantità del raccolto aumenta;
• migliore formazione delle ovaie;
• i frutti hanno qualità di gusto diverse;
• accelera la maturazione delle colture di 12-16 giorni;
• Potando foglie e germogli si ventila l'aiuola, contribuendo a prevenire le malattie fungine.

Gli svantaggi della cimatura dei germogli laterali diventano evidenti quando l'operazione viene eseguita in modo errato (si taglia un germoglio laterale spesso o in caso di tempo umido):

• attraverso la ferita la pianta può essere colpita da una malattia fungina;
• cessazione della fioritura e morte della pianta;
• la crescita rallenta.

Quando è necessario pizzicare i germogli laterali dei pomodori?

Si consiglia di eseguire questa procedura una o due volte a settimana fino a quando i germogli non raggiungono i 5 cm di lunghezza. Se i germogli crescono troppo, assorbono molti nutrienti. Inoltre, rimuovere un gran numero di germogli adulti può causare stress alla pianta.

Si consiglia di effettuare la rimozione al mattino, preferibilmente con tempo sereno, in modo che la zona interessata possa guarire rapidamente.

Quando si rimuovono i germogli laterali in caso di tempo nuvoloso, si consiglia di cospargere di cenere l'area in cui il germoglio viene rimosso. Se un nuovo germoglio emerge da una gemma dormiente al posto del germoglio rimosso, è necessario rimuoverlo nuovamente. Alcuni germogli emergono dal grappolo di fiori. È anche importante rimuoverli per evitare di inibire la fruttificazione. Oltre ai germogli laterali, è importante potare le foglie inferiori tra fine maggio e inizio giugno. Non dovrebbero esserci foglie sotto il grappolo contenenti frutti acerbi.

Tipi di pizzicamento

Esistono tre metodi per dare forma alle piante di pomodoro. La scelta del metodo di cimatura dipende da quanti germogli rimangono sulla pianta. Vengono utilizzati i seguenti metodi di cimatura.

In 1 stelo

In questo caso, i germogli laterali vengono rimossi completamente. Solo il fusto principale dovrebbe essere lasciato per la fruttificazione. Il cespuglio cresce rapidamente e i frutti diventano grandi. Lo svantaggio di questa varietà è che la pianta è alta e necessita di un sostegno, altrimenti il ​​cespuglio si spezzerà sotto il peso dei frutti.

In 2 steli

In questo caso, lasciare un germoglio laterale oltre al fusto principale e rimuovere gli altri. Per la fruttificazione, selezionare un germoglio robusto situato sotto la prima infiorescenza.

In 3 steli

Questo tipo di formazione prevede la conservazione del fusto principale e di due germogli. La cimatura viene eseguita come segue:

• scegliere il germoglio più forte situato vicino all'infiorescenza inferiore;
• trova un altro ramo abbastanza forte accanto ad esso;
• rimuovere i figliastri rimasti.

Quali strumenti sono necessari?

Il germoglio viene staccato manualmente dal gambo. Si consiglia di indossare i guanti durante questa procedura, altrimenti le mani potrebbero scolorirsi e impiegare un po' di tempo per essere lavate via. È consigliabile lasciare un piccolo moncone; questo inibirà lo sviluppo del nuovo germoglio. Gli steli del pomodoro sono resistenti e si spezzano facilmente senza danneggiare il resto della pianta. Pizzicare il germoglio tra le dita e piegarlo.

Se lo si desidera, è possibile utilizzare attrezzi da giardinaggio come forbici o cesoie da potatura. La ferita si asciugherà rapidamente con tempo sereno e asciutto.

Come rimuovere correttamente i germogli laterali dai pomodori passo dopo passo

Le varietà di pomodoro nane sono preferibili per la coltivazione all'aperto, poiché sono più facili da modellare e fissare. Queste varietà di pomodoro non vengono private di tutti i germogli, poiché ciò ne arresterebbe la crescita. Un germoglio laterale, che si forma sotto il primo ramo dell'ovario, viene lasciato crescere. Il metodo di modellamento viene scelto in base alla cultivar.

Varietà indeterminate

Queste varietà di pomodoro sono considerate a crescita illimitata. Se non potate, possono raggiungere altezze fino a 2 metri o più. La cimatura di queste varietà è essenziale nella coltivazione dei pomodori. Senza questa tecnica, le piante alte diventano una sorta di albero, da cui è difficile aspettarsi il raccolto desiderato. Queste piante richiedono la cimatura e la germogliazione laterale per limitare la crescita del fusto principale.

Raccomandazioni:

1. Le piantine vengono allevate in un unico fusto per produrre frutti di grandi dimensioni. Dopo la messa a dimora, osservate immediatamente le piante. Strappate tutti i germogli all'ascella delle foglie.
2. Se si formano più steli, si lasciano 1-2 germogli su ciascuno e si eliminano i restanti.
3. Col tempo, potare i germogli rimanenti.

Varietà semideterminate

Questa varietà di pomodoro si colloca a metà strada tra le due principali tipologie: indeterminata e determinata. Combina i vantaggi di entrambe: precocità e altezza del cespuglio (fino a 2 m), che la rendono adatta alla coltivazione in serre basse.

Le varietà semideterminate formano un cespuglio compatto con 2-3 steli principali. È importante rimuovere i germogli laterali, potare e cimare.

La formazione viene effettuata tenendo conto delle seguenti raccomandazioni:

1. Formate la pianta in un unico fusto, lasciando 1-2 germogli laterali in cima come riserva. Una volta che il fusto principale avrà terminato la crescita, la pianta continuerà a crescere dal germoglio aggiuntivo. Rimuovete eventuali germogli laterali rimanenti.
2. Se l'altezza dei pomodori supera quella desiderata (ad esempio, maggiore dell'altezza della serra), quando si forma un singolo tronco, si consiglia di cimare la zona di coltivazione un mese prima di raccogliere gli ultimi frutti.
3. Quando sono necessari due rami principali, il secondo deve essere lasciato sotto il primo grappolo. Sul germoglio laterale, due grappoli devono essere lasciati e cimati in seguito. A seconda delle condizioni del cespuglio, si formeranno da 8 a 12 grappoli.

Varietà determinate

Le varietà determinate sviluppano gemme alla sommità del cespuglio e poi smettono di crescere. Raggiungono un'altezza massima di 110 cm. Le varietà determinate sono basse. Questa varietà richiede la cimatura. Il metodo di allevamento di base prevede lo sviluppo di uno o due germogli all'apice del cespuglio:

1. Per prima cosa, formate il fusto principale finché la pianta non produce 3-4 grappoli. Quindi, formatene due, selezionando il germoglio migliore. Formare due fusti contemporaneamente rallenterà lo sviluppo della pianta. È importante consentirle di stabilizzarsi bene.
2. Dopo due infiorescenze, lascia un altro germoglio, ma questo dipende dalle condizioni meteorologiche. È importante avere il raccolto pronto entro la fine di settembre.
3. Ogni settimana si pota una foglia inferiore, il che migliora la ventilazione e attiva il flusso di elementi preziosi verso i frutti.
4. Oltre al germoglio principale, dovresti lasciare un germoglio di riserva. Rimuovi quello più debole non appena il germoglio principale smette di crescere.

Vale la pena menzionare la varietà Fontanka. È precoce, raggiunge un'altezza non superiore al mezzo metro, ha un portamento espansivo e non necessita di cimatura. Produce frutti rotondi, densi e carnosi.

Caratteristiche della coltivazione del pomodoro in serra

In serra, la cimatura dei germogli laterali prolunga il periodo di fruttificazione e consente un raccolto maggiore da un'area relativamente piccola. Per ottenere un raccolto in un periodo relativamente breve, si consiglia di scegliere varietà determinate. Per queste piante, viene mantenuto solo il fusto principale. Un germoglio di riserva dovrebbe essere lasciato sotto la prima infiorescenza.

Dopo la comparsa dell'infiorescenza, potate la parte superiore della pianta per arrestarne l'ulteriore crescita. Quando rimuovete i germogli laterali da piante alte e medie, non è necessario lasciare un ramo in più.

Le varietà indeterminate vengono coltivate da un singolo stelo, con 5-10 grappoli che crescono sul germoglio principale. Il fogliame in eccesso e i germogli laterali che ombreggiano la pianta di pomodoro devono essere rimossi. I pomodori crescono più vigorosi in casa, quindi è necessario cimarli più frequentemente.

Quali sono i pericoli derivanti dall'ignorare la procedura?

Se non si rimuovono i rami laterali dalle varietà di pomodoro che lo richiedono, potrebbero sorgere diversi problemi:

• il pomodoro crescerà;
• i germogli aggiuntivi prenderanno i nutrienti dai rami che hanno frutti;
• con uno sviluppo abbondante del cespuglio potrebbero non esserci ovari e fecondazione, oppure questa sarà insignificante;
• i frutti sono di piccole dimensioni;
• il raccolto impiegherà molto tempo a maturare;
• I pomodori sono insapori e non carnosi.

Errori dei giardinieri

Errori comuni nella formatura dei pomodori:

1. Non eseguire la sarchiatura in modo tempestivo. È importante mantenere una frequenza costante. Rimuovere un germoglio lungo una volta al mese avrà scarso effetto: avrà già assorbito parte dei nutrienti della pianta.
2. Tagliare un germoglio fruttifero invece di uno laterale. Questo capita ai giardinieri alle prime armi. Quando un germoglio cresce direttamente dal fusto principale e ha un ovario, questo ramo è considerato un ramo fruttifero.
3. Uso scorretto dell'attrezzatura. Dopo aver potato un cespuglio, pulire le forbici con una soluzione disinfettante. Ciò è necessario per prevenire la diffusione di eventuali malattie.
4. Concimare eccessivamente i cespugli. Anche i cespugli più maturi iniziano a produrre germogli laterali.

La formazione di cespugli è fondamentale nella coltivazione del pomodoro. Aumenta la resa e riduce il rischio di malattie fungine.