Caratteristiche del pomodoro medicinale Karotinka e linee guida per la coltivazione

Cespugli compatti ricoperti di frutti dai colori vivaci: ecco come si presenta il pomodoro Karotinka in giardino. Un giardiniere non dovrà fare grandi sforzi per ottenere un buon raccolto. Questo pomodoro facile da coltivare si è adattato alle condizioni della Russia centrale e può essere coltivato all'aperto.

Descrizione delle qualità generali della varietà

La varietà di pomodoro Karotinka è una pianta determinata. Smette di crescere spontaneamente dopo la formazione di quattro o cinque infiorescenze e ovari. L'altezza massima del cespuglio è di soli 60-70 cm e le recensioni dei giardinieri indicano che le piante standard a crescita bassa non necessitano di tutori. I pomodori Karotinka non sono inoltre soggetti a ramificazioni eccessive, quindi la loro cura non include la rimozione dei germogli laterali.

Questa varietà è consigliata per la coltivazione sia indoor che outdoor. Karotinka è resistente alle variazioni di temperatura e alle improvvise ondate di freddo, producendo un raccolto costante in qualsiasi stagione. Produce bene anche in serra e può tollerare il caldo e una leggera essiccazione del terreno senza danni significativi. Il pomodoro è resistente alla maggior parte delle malattie fungine e non è affetto da peronospora o altri organismi saprofiti.

La varietà Karotinka ha una resa media. Un singolo cespuglio può produrre circa 3 kg di frutti. Tuttavia, il valore delle varietà compatte risiede nella loro capacità di essere piantate in modo denso. Lasciando 30-40 cm tra i cespugli, i giardinieri possono ottenere una buona resa di pomodori ordinati, piccoli, ovali o ovoidali per metro quadrato.

Frutti medicinali di Karotinka

La varietà Karotinka è pubblicizzata dai produttori come dotata di proprietà medicinali. Questa descrizione deriva dall'elevato contenuto di carotene (provitamina A) dei pomodori, che crescono su cespugli bassi. Inoltre, Karotinka è considerata una varietà ipoallergenica. Questi pomodori sono adatti per l'alimentazione dei bambini e per l'alimentazione dietetica. Oltre alle sue proprietà benefiche, Karotinka ha un gradevole sapore dolce, leggermente aspro.

La buccia del pomodoro Karotinka è soda e resistente, ma non troppo spessa. I pomodori non si screpolano nemmeno in caso di improvvisi cambiamenti climatici, come ad esempio quando periodi di caldo intenso sono seguiti da piogge prolungate. Un pomodoro Karotinka maturo è di un arancione brillante e di colore uniforme. I pomodori acerbi presentano una macchia verde scuro alla base.

La polpa del pomodoro ha una consistenza gradevole, succosa ma non troppo soda. Per conservarli a lungo, è consigliabile raccoglierli leggermente acerbi (sbollentati) e poi lasciarli maturare a temperatura ambiente. Questo non altera il sapore dei pomodori.

Descrizione dei frutti:

• Il peso medio del pomodoro Karotinka è di 50-60 g.
• Sono raccolti in piccoli gruppi di 6-7 ovari, che si sviluppano in modo uniforme e maturano quasi contemporaneamente.
• Il primo pennello appare dopo 5-7 foglie, i successivi si formano dopo 3-4 nodi.

I pomodori Karotinka sono considerati una varietà di mezza stagione: i primi pomodori maturi possono essere raccolti solo 110-120 giorni dopo la semina. Per un raccolto più prolungato, le piante dovrebbero essere piantate in serra a metà maggio, dove inizieranno a fruttificare 2-3 settimane prima. In pieno campo, i pomodori sani appariranno dopo che i pomodori coltivati ​​in serra avranno terminato la fruttificazione.

Questa varietà è versatile. L'insolita polpa arancione è perfetta in insalata, tra verdure gialle e rosse. Questi piccoli pomodori sono perfetti anche per le tavole delle feste, serviti come antipasti estivi o nei panini.

Il carotene si conserva bene durante il trattamento termico. Pertanto, il valore nutrizionale dei pomodori Karotinka rimarrà inalterato anche una volta inscatolati. I pomodori calibrati arancioni sono ottimi nelle marinate, mescolati ad altre verdure o da soli.

I pomodori possono essere utilizzati per produrre un succo di pomodoro dal colore unico e dall'alto contenuto di carotene. Tuttavia, il modo migliore per conservarli è essiccarli: riducendone l'umidità, si preservano tutti i nutrienti benefici.

Come coltivare la Karotinka nel tuo giardino?

Le tecniche agricole di base per la coltivazione di varietà di pomodori medicinali non sono diverse da quelle utilizzate per la cura dei pomodori comuni. La varietà di mezza stagione dovrebbe essere seminata per le piantine all'inizio di marzo, in modo che i cespugli raggiungano i 70-90 giorni di età al momento della messa a dimora. In questo caso il raccolto sarà pronto prima.

Trapiantate le piantine in vasi di 7 cm di diametro e posizionatele in una zona ben illuminata con una temperatura di circa 23°C. Annaffiate regolarmente le piantine per evitare che il terreno nei contenitori si secchi.

I pomodori compatti non richiedono praticamente alcuna concimazione aggiuntiva. Se l'aiuola è stata concimata con sostanza organica e fertilizzanti fosforo-potassici fin dall'autunno, non è necessario aggiungere ulteriori prodotti chimici.

Se è così i pomodori crescono nello stesso posto Se non è il primo anno, vale la pena concimarle con fertilizzanti speciali come Signor Tomato o Kristallon Tomato, seguendo le istruzioni del prodotto.