Caratteristiche del pomodoro Creme Brulee e tecniche di coltivazione

Il pomodoro Crème Brûlée unisce un colore bianco crema a un sapore intenso. Questa varietà è caratterizzata da rese elevate e facilità di cura. I frutti vengono utilizzati freschi e per l'inscatolamento.

Benefici dei pomodori

Questo pomodoro, dal colore bianco crema unico, è di grande interesse per orticoltori e cuochi. È caratterizzato da un periodo di maturazione tardivo, con 118-120 giorni dalla germinazione alla raccolta.

Durante la stagione di crescita, a seconda delle condizioni di crescita, si forma un cespuglio alto 140-150 cm. Produce grappoli contenenti da 3 a 5 frutti maturi.

La superficie del pomodoro è lucida e, se tagliata orizzontalmente, sono visibili numerose camere contenenti semi. I pomodori Crème Brûlée sono consigliati per la coltivazione in pieno campo e in serra, ma devono essere legati a una struttura di supporto.

La descrizione della varietà si basa sul sapore del frutto. Le recensioni gourmet ne attestano il sapore gradevole, utilizzato in piatti con cavolo e cetrioli. Mirtilli rossi e mirtilli rossi aggiungono un tocco vivace ai piatti.

I pomodori grandi mantengono il loro sapore per poco tempo. Si consiglia di consumarli subito dopo la raccolta.

Tecnologia agricola della coltivazione

Il pomodoro Crème Brûlée richiede le stesse condizioni di crescita delle altre varietà di pomodoro. Viene coltivato a partire da piantine. Prima di essere piantate nel terreno, le piantine vengono addestrate a mantenere le condizioni di temperatura e luce ottimali.

La semina delle piantine avviene a marzo. Il terriccio preparato viene versato in contenitori, compattato e vengono praticati solchi profondi 1 cm. Prima della semina, i semi vengono trattati con una soluzione acquosa di permanganato di potassio e uno stimolatore della crescita.

Dopo la semina, inumidire il terreno con acqua tiepida utilizzando un flacone spray. Coprire il contenitore con pellicola trasparente per creare un effetto serra e favorire una germinazione uniforme.

Dopo la germinazione, la copertura viene gradualmente rimossa, consentendo ai germogli di acclimatarsi all'aria e all'umidità. Per garantire una crescita vigorosa e una fruttificazione abbondante, le piantine necessitano di cure, che consistono in semplici passaggi.

Un'irrigazione moderata garantisce uno sviluppo sano della pianta. Assicuratevi di non far seccare il terreno e utilizzate uno spruzzatore quando somministrate acqua tiepida. Si consiglia di smuovere leggermente il terreno per migliorare la permeabilità all'acqua e l'aerazione.

Quando si saranno formate 2-3 foglie vere, si procede al trapianto. A questo scopo si consigliano i vasi di torba, poiché sono comodi per piantare le piantine nel terreno.

A 50-55 giorni di età, le piantine vengono trapiantate nella loro sede definitiva. Vengono piantate in serra a maggio e in piena terra a giugno. Le piante sono distanziate di 40 cm l'una dall'altra, con una distanza di 60 cm tra le file.

Le piante alte devono essere legate a supporti aggiuntivi. Una volta che le piantine si sono stabilizzate nella nuova posizione, si posizionano dei tutori a 10 cm di distanza dalla pianta. Il tronco viene fissato con elastici.

Durante la stagione di crescita, il pomodoro Crème Brûlée richiede fertilizzanti minerali. Vengono utilizzate miscele di nutrienti contenenti fosforo, potassio e componenti organici.

Per migliorare i risultati della fertilizzazione dell'apparato radicale, la procedura viene eseguita in combinazione con la spruzzatura dei cespugli con una soluzione di acido borico.