Descrizione e regole per la coltivazione dell'uva Solaris

Il vitigno Solaris è il risultato del lavoro di coltivatori tedeschi. Questa pianta è caratterizzata da una maturazione precoce. La sua destinazione principale è la produzione di vino. Il risultato è una bevanda di alta qualità con un gradevole bouquet di note fruttate e di nocciola. Il vitigno si è ben adattato alle condizioni climatiche russe, il che lo rende molto popolare.

Storia della selezione delle uve Solaris

Solaris è una varietà ibrida classificata come uva commerciale. È caratterizzata da una stagione di crescita precoce ed è il risultato dell'incrocio tra Muscat Ottonel e Saperavi Severni.

Questo ibrido è altamente resistente al gelo e alle malattie. Vanta anche un sapore eccellente. I frutti sono grandi e di un bellissimo colore ambrato.

La varietà è stata sviluppata da scienziati tedeschi del Freiburg Research Institute. Sono riusciti a incrociare due varietà di uva e a produrre un ibrido con eccellenti proprietà agronomiche.

La varietà risultante è particolarmente popolare nelle regioni temperate e settentrionali della Russia e dei paesi europei. È attivamente coltivata in Lituania, Polonia e Germania. Viene coltivata anche in Slovacchia.

I benefici della pianta includono quanto segue:

• parametri di resa elevati;
• periodo di maturazione precoce;
• ottima resistenza alle malattie e agli insetti nocivi;
• elevata resistenza al gelo;
• poco impegnativo per la composizione del suolo: le uniche eccezioni sono i tipi di suolo paludoso e le saline;
• possibilità di utilizzo per il trattamento;
• applicazione per la produzione di vino di qualità.

Tuttavia, questa varietà presenta alcuni svantaggi, tra cui:

• fogliame denso: impedisce la corretta ventilazione dei cespugli e impedisce l'accesso dell'aria ai frutti;
• rischio di danni alle bacche dolci da parte di vespe e uccelli;
• la necessità di una potatura sistematica della pianta;
• la necessità di una quantità sufficiente di magnesio nel terreno.

Informazioni botaniche

Solaris è un vitigno a maturazione precoce, caratterizzato da un ciclo vegetativo di 105-115 giorni. La prima vendemmia avviene solitamente tra fine luglio e inizio agosto.

Cespugli e germogli

Questa varietà ibrida è caratterizzata da una crescita vigorosa. Può raggiungere un'altezza di 5 metri in due anni.

La pianta è considerata vigorosa e a portamento espanso. Produce rapidamente germogli che acquisiscono massa verde.

Il fogliame ha una forma tradizionale e un colore verde standard. I rami sono di medie dimensioni e di consistenza leggermente sciolta. Sono facili da potare e modellare.

Il cespuglio è caratterizzato da una crescita rapida e pertanto richiede una modellatura sistematica. Questa procedura è consigliata a partire dai 3 anni.

Grappoli e bacche

Il principale vantaggio della pianta è la maturazione precoce delle sue bacche. La maturazione è indicata dalla completa cessazione dello sviluppo dei germogli e dal loro colore ambrato. Allo stesso tempo, il contenuto di zucchero delle bacche mature aumenta significativamente, mentre l'acidità diminuisce.

I frutti di questa varietà d'uva pesano 4-6 grammi e sono tipicamente di colore bianco o ambrato. I frutti formano grappoli cilindrici del peso di 300-400 grammi. I grappoli sono caratterizzati da una struttura piuttosto sparsa.

Il sapore del frutto è piuttosto gradevole. Ha un gusto morbido e rinfrescante, con sottili sentori di ananas e pera. Il contenuto di zucchero è del 22-24%. L'acidità è di 8 grammi per litro.

Entro la fine di ottobre, il livello di zucchero raggiunge il 30%. La polpa ha una struttura densa e contiene molto succo limpido.

I frutti di questa pianta hanno numerose proprietà benefiche. Il succo appena spremuto aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue e ad abbassare il colesterolo. Le proprietà medicinali della pianta aiutano contro l'ipertensione e i disturbi nervosi. Le bacche sono eccellenti purificatori del sangue.

Inoltre, i frutti della pianta contengono molti acidi preziosi, tra cui l'acido ossalico, il tartarico e il malico. Questi componenti migliorano la digestione, normalizzano l'appetito, purificano l'organismo dalle tossine e hanno un effetto benefico sulla microflora.

Impollinatori e fioritura

I fiori di questa vite sono bisessuali. Pertanto, la pianta si impollina bene e produce un buon raccolto anche in condizioni meteorologiche sfavorevoli. La pianta non è incline alla produzione di frutti a forma di pisello. Le sue gemme e gli ovari non cadono.

Periodo di maturazione

Questa varietà si distingue per la sua maturazione precoce. A temperature normali di 20-30 °C, la maturazione avviene entro 105-115 giorni. La stagione di crescita precoce inizia nella seconda metà di luglio o all'inizio di agosto. A temperature più basse, la maturazione può protrarsi fino a fine agosto.

Per determinare la maturazione dell'uva, vale la pena prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

• i germogli smettono di svilupparsi;
• le bacche diventano ambrate.

Produttività

L'ibrido è caratterizzato da rese elevate, che vanno da 3 a 5 chilogrammi per metro quadrato. In condizioni meteorologiche favorevoli e nel rigoroso rispetto delle raccomandazioni agronomiche, la resa aumenta significativamente. In media, da un ettaro di piantagione si possono ottenere 80-105 quintali di frutti.

Trasportabilità e utilizzo delle bacche

Gli acini di questa varietà sono caratterizzati da un elevato contenuto di succo. Pertanto, è necessario trasportarli con cura. Si consiglia di riporre i grappoli integri in cassette di plastica o di legno, disposte in un unico strato e coperte di paglia.

A casa, si consiglia di conservare l'uva per 3 mesi in un luogo asciutto e ben ventilato. La temperatura deve essere mantenuta a 4 gradi Celsius.

L'uva può essere consumata fresca o trasformata. Viene utilizzata per produrre succhi e altre conserve. Il Solaris è ampiamente utilizzato anche per produrre vino bianco di alta qualità. Presenta un bouquet fruttato con note di ananas e nocciola.

Caratteristiche della varietà

Questa coltura frutticola presenta una serie di caratteristiche uniche, che è opportuno considerare prima della semina.

Condizioni necessarie per la crescita

Solaris richiede un clima caldo. La temperatura ottimale per la coltivazione è di 20-30 gradi Celsius. In caso di sbalzi di temperatura o di estati fredde, la maturazione delle bacche viene ritardata. La maturazione non avviene prima di fine agosto.

La pianta prospera in posizioni soleggiate. Richiede 15-16 ore di luce, ma non dovrebbero esserci correnti d'aria o forti raffiche di vento. Nel sud, gli esperti raccomandano di piantare la vite in posizioni elevate. Questo permette alle radici di riscaldarsi al sole.

Quando si pianta in climi nordici, l'ibrido dovrebbe essere piantato in buche profonde. Questo protegge i portainnesti dalle temperature gelide.

La pianta prospera in qualsiasi tipo di terreno. Le uniche eccezioni sono i terreni umidi, paludosi o umidi. Anche la coltivazione in terreni salati è sconsigliata. L'uva non risponde bene a bassi livelli di magnesio nel terreno. Pertanto, in caso di carenza di magnesio, si consiglia di utilizzare fertilizzanti specifici. Kalimag è un'ottima opzione.

Resistenza al gelo e alla siccità

Questa varietà è caratterizzata da un'eccellente resistenza al gelo. La pianta tollera temperature fino a -30 °C. Pertanto, può essere piantata anche in climi relativamente rigidi. La coltura può resistere a temperature fino a -21 °C sotto una copertura standard e asciutta all'aria.

La pianta tollera bene il clima secco. Tuttavia, per un buon raccolto è essenziale annaffiare regolarmente. È importante ricordare che non deve essere troppo abbondante. È anche importante ricordare che la pianta non risponde bene all'eccessiva umidità del terreno, poiché può portare al marciume radicale.

Suscettibilità a malattie e parassiti

La pianta è resistente a diverse malattie. È particolarmente suscettibile all'oidio e alla peronospora. Durante le forti piogge durante la stagione di crescita, tutte le parti della pianta possono essere colpite da queste malattie. Di conseguenza, compaiono macchie gialle sulle foglie. Senza un trattamento adeguato, c'è il rischio di perdere completamente il raccolto.

Se i cespugli sono ventilati regolarmente, non saranno colpiti dalla muffa grigia. Se troppo maturi, gli acini possono essere colpiti dalla muffa nobile.

La principale minaccia per Solaris è l'attacco degli acari: acari della vite e ragnetti rossi. Se non si interviene tempestivamente, si rischia di infestare tutte le coltivazioni.

Inoltre, le bacche dolci possono essere danneggiate da vespe e uccelli, con conseguenti perdite di raccolto. Per proteggere i frutti, si consiglia di utilizzare reti a maglie strette e altre misure protettive.

È importante ricordare che la potatura sistematica dei germogli aiuterà a proteggere la pianta da infezioni fungine e insetti nocivi. Si raccomanda inoltre un trattamento regolare con fungicidi e insetticidi.

Per prevenire le infezioni fungine, è opportuno seguire queste regole:

• ventilare regolarmente la pianta;
• fornire al cespuglio luce sufficiente;
• Piantare il raccolto in un terreno di alta qualità, che non sia né salato né umido.

Tecnologia di piantagione

Per garantire il normale e completo sviluppo della pianta è importante eseguire correttamente i lavori di piantumazione.

Selezione di una piantina

Questa pianta è una varietà ibrida. Pertanto, è possibile acquistare una piantina di alta qualità solo presso un vivaio, un collezionista o un negozio specializzato. Solo così si può essere certi della varietà originale e dell'alta qualità della piantina.

Quando si sceglie una pianta, bisogna considerare le seguenti caratteristiche:

1. Condizioni delle radici. Le radici devono essere prive di frammenti secchi o danneggiati. Non devono esserci aree marce sulla superficie delle radici. In caso contrario, la pianta non radicherà bene e non produrrà il raccolto desiderato. Per valutare le condizioni delle radici, si consiglia di tagliare con cura una piccola sezione con un coltello affilato. Se l'area tagliata è bianca e umida, significa che la talea è pronta per essere piantata. Un taglio scuro indica la morte dei tessuti.
2. Tronco e foglie. Una pianta con un tronco legnoso e numerose foglie perde rapidamente umidità e sostanze nutritive. Tali colture non prosperano e producono un raccolto scarso.
3. Vite. Per acquistare una piantina di qualità, tagliate 3-5 millimetri dalla cima della pianta ed esaminate l'area tagliata. Una vite di qualità dovrebbe presentare una tonalità verde intenso in quest'area. Un taglio opaco indica una pianta di scarsa qualità.
4. Età. Gli esperti raccomandano di utilizzare uve non più vecchie di 2 anni per la piantagione all'aperto.

Per garantire una crescita rigogliosa della pianta, si consiglia di preparare adeguatamente la piantina per la messa a dimora. Per farlo, immergetela in bicarbonato di sodio o in uno stimolante della crescita.

Schemi di disposizione delle piantagioni

La pianta è molto sensibile alla luce. Pertanto, si consiglia di scegliere un sito che non sia ombreggiato a lungo da una recinzione o da un edificio. L'arbusto necessita anche di protezione dai venti freddi del nord.

Nelle regioni con climi rigidi o con poca neve e inverni freddi, la vite dovrebbe essere piantata in una buca. Questo aiuterà a prevenire il congelamento dell'apparato radicale. Nelle zone più calde, si consiglia di piantare l'uva su un cumulo. Questo aiuterà a riscaldare le radici con i raggi del sole.

Posizionare del materiale drenante sul fondo della buca di impianto. Si consiglia di stendere successivamente uno strato di terriccio ricco di sostanze nutritive. Durante la piantagione, mantenere una spaziatura costante di almeno 1,5-2 metri.

Preparazione della buca di impianto

Prima di piantare, è importante preparare adeguatamente una buca profonda 60-80 centimetri. Si consiglia di aggiungere sabbia, humus e fertilizzanti minerali alla buca. L'uva richiede potassio e perfosfato.

La profondità di semina dovrebbe essere di 35-45 centimetri. Per accelerare lo sviluppo della pianta, aggiungere una compressa di Initiator sotto la piantina.

Tempi e regole per piantare le viti

Si consiglia di piantare in primavera o in autunno. Nel primo caso, si consiglia di piantare l'uva ad aprile o maggio. Per la semina autunnale, è meglio piantare a ottobre o novembre.

Per ottenere buoni risultati quando si pianta una pianta, si consiglia di seguire questi passaggi:

• scavare una buca di 70x70 centimetri;
• realizzare uno strato di drenaggio di alta qualità;
• aggiungere fertilizzanti organici – humus o letame;
• cospargerli di terra e annaffiarli abbondantemente: si consiglia di utilizzare almeno 5 secchi d'acqua;
• Dopo aver assorbito l'umidità, fate un piccolo cumulo e piantate il raccolto;
• cospargere la pianta con il terriccio: i primi germogli devono rimanere in superficie;
• fare una depressione attorno al foro e versarci dentro l'acqua;
• Una volta assorbita l'umidità, ricoprire il fosso con il terriccio.

Istruzioni per la cura

Solaris richiede cure standard, tra cui concimazione tempestiva, umidità del terreno e potatura.

Irrigazione

Per garantire una buona fruttificazione, si consiglia di annaffiare regolarmente la varietà ibrida. Tuttavia, è importante ricordare la moderazione. La pianta non tollera l'eccessiva umidità del terreno, che può causare danni alle radici.

Per la prima volta l'uva deve essere annaffiata subito dopo la seminaPer fare questo, si consiglia di creare una piccola depressione intorno alla pianta e riempirla d'acqua. Successivamente, inumidire il terreno man mano che si asciuga. In genere, questa operazione non dovrebbe essere eseguita più di una volta a settimana. Si consiglia di versare 15 litri d'acqua sotto ogni pianta.

Durante la stagione di crescita, la pianta richiede un'adeguata umidità del terreno. Tuttavia, durante la fioritura e un paio di settimane prima della maturazione dei frutti, è sconsigliato annaffiare eccessivamente il terreno. Questo eviterà che i fiori cadano e che le bacche si spacchino.

Fertilizzazione

Si consiglia di concimare la pianta due volte durante la stagione. La prima volta, applicare il fertilizzante in primavera, prima che le gemme si gonfino. Durante questo periodo, è meglio utilizzare fertilizzanti organici come compost o letame.

A metà estate, vale la pena applicare alla pianta fertilizzanti ricchi di potassio, che arricchiscono il terreno di elementi benefici. Questi nutrienti garantiscono un corretto sviluppo e la formazione dei frutti.

Sostegno e giarrettiera dei germogli

La Solaris è una pianta alta che necessita di sostegno e tutori. Archi o tralicci possono essere utili a questo scopo. Quando si coltiva su scala commerciale, un arco è la soluzione migliore.

I tralicci sono strutture realizzate con pali metallici verticali con fili tesi tra di essi in diverse file.

Questo aiuta a prevenire l'attacco di malattie e insetti nocivi all'ibrido. Aumenta inoltre la resa delle colture migliorando la conservazione dei frutti. Il supporto metallico deve essere installato in primavera, dopo la semina.

Cura del terreno: allentamento e pacciamatura

Prima di annaffiare la pianta, si consiglia di smuovere il terreno. Questo migliora l'accesso dell'ossigeno e arricchisce il terreno di nutrienti. Smuovere lo strato superficiale del terreno stimola lo sviluppo delle radici e fornisce loro nutrienti essenziali.

Anche la pacciamatura del terreno è importante. Questa aiuta a prevenire la crescita delle erbacce, arricchisce il terreno di preziosi nutrienti e ossigeno, trattiene l'umidità e crea condizioni favorevoli per la crescita della vite. Lo strato di pacciamatura può essere costituito da segatura, fieno, paglia o erba.

Potatura e modellatura delle viti da frutto

Una pianta matura di oltre tre anni richiede una potatura regolare. Questa procedura dovrebbe essere eseguita in primavera, dopo lo svernamento, o in autunno, dopo la caduta delle foglie. Questo migliora significativamente la qualità dei frutti e ne aumenta le dimensioni.

Durante la potatura, rimuovere i rami vecchi, secchi e malati. Rimuovere anche i viticci secchi. Nel primo anno, potare solo i germogli secchi e malati. A partire dai tre anni, la pianta deve essere potata a fondo, a seconda del carico sui rami.

In estate, rimuovere le 2-4 file di foglie inferiori. Impediscono la corretta ventilazione del cespuglio e favoriscono lo sviluppo di muffa grigia. Questa procedura dovrebbe essere eseguita a fine giugno.

Riparo dal freddo

Questa varietà d'uva è considerata resistente al gelo. Tollera facilmente forti sbalzi di temperatura, fino a -30 gradi Celsius. Tuttavia, le giovani piante richiedono un'attenta preparazione per l'inverno. Per farlo, è necessario potarle dopo la vendemmia e trattarle con solfato di rame. Questa sostanza fornirà una protezione affidabile contro malattie e parassiti.

Quindi, posizionate la vite in una trincea scavata su uno strato di pacciame e copritela con materiali specifici. Le piante mature di età superiore ai tre anni con tronchi legnosi non necessitano di copertura.

Riproduzione della cultura

La propagazione della vite può avvenire in vari modi: per semenzale, talea o margotta. La margotta è considerata il metodo più antico. Per farlo, i giardinieri radicano le viti senza separarle dal cespuglio. Questo metodo produce un piccolo numero di germogli radicati.

Solo i breeder possono coltivare l'uva partendo dai semi. Usano questo metodo per sviluppare nuove varietà con caratteristiche diverse. Ciò garantisce la resistenza della coltura ai climi più rigidi.

Questo metodo di coltivazione fa sì che la pianta non replichi le caratteristiche della pianta madre. Ciò significa che l'uva risultante differirà significativamente nel sapore rispetto alla pianta madre. Inoltre, è importante notare che la fruttificazione inizia molto più tardi in questo tipo di coltura.

Propagando la vite per via vegetativa tramite talea, è possibile ottenere piante con 1-3 gemme. Tuttavia, è consigliabile preparare autonomamente il materiale di piantagione.

Recensioni dei viticoltori

Numerose recensioni di questa pianta ne confermano la popolarità:

1. Anna: "Solaris è un vitigno interessante. I suoi frutti possono essere consumati freschi. Produce anche un vino eccellente con un interessante bouquet fruttato."
2. Victoria: "Coltivo uva Solaris nella mia dacia da molto tempo. Supera bene l'inverno e non ha bisogno di essere scoperta. Posso dire che adoro il suo sapore, con piacevoli note di pera. Con le cure adeguate, la pianta è immune da malattie e parassiti."

L'uva Solaris è molto apprezzata dagli amanti del giardinaggio. Questa coltura ha un sapore eccellente ed è facile da curare. Per garantire una coltivazione di successo, si consiglia di stabilire un regime di irrigazione, applicare fertilizzanti ed eseguire regolarmente potature di formazione e igieniche.