Con quale frequenza bisogna annaffiare l'uva in estate, mentre gli acini sono in fase di maturazione?

Come si irriga l'uva in estate, durante la fioritura e la maturazione dei frutti? La pianta richiede abbondanti annaffiature durante il germogliamento e durante la crescita e la maturazione dei frutti. Durante la fioritura e un mese prima della vendemmia, il vigneto non deve essere irrigato. Le tecniche e i metodi di irrigazione vengono selezionati in base al clima e alle condizioni del terreno. Durante la stagione vegetativa, il terreno viene inumidito con acqua tiepida.

L'importanza dell'acqua per un vigneto

L'uva ha bisogno di acqua per crescere e svilupparsi normalmente. La pianta assorbe i nutrienti dal terreno solo in forma liquida. L'acqua trasporta i nutrienti e partecipa alla fotosintesi. Quando fa caldo, l'umidità evapora, sottraendo calore alle foglie.

Se non c'è abbastanza acqua, la temperatura interna della pianta può aumentare vertiginosamente, causando un surriscaldamento. Nelle estati calde, l'acqua è necessaria non solo per nutrire, ma anche per raffreddare l'uva.

Tuttavia, l'eccesso di acqua è sconsigliato per i vigneti. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo quando necessario. Ogni varietà di uva richiede un programma di irrigazione specifico. Alcune varietà amano l'umidità, mentre altre non tollerano gli eccessi idrici. L'irrigazione è influenzata dal clima locale, dalla stagione di crescita e dal tipo di terreno.

Ad esempio, il terreno sabbioso drena più rapidamente, mentre il terreno argilloso, al contrario, trattiene l'umidità. Nelle regioni calde e aride, i vigneti devono essere annaffiati più frequentemente rispetto a quelli che crescono in climi freschi e umidi. Durante la fioritura, la pianta richiede più umidità rispetto alla maturazione dell'uva. Un'irrigazione eccessiva durante la maturazione dell'uva può causare spaccature.

Varietà di uva che amano gli ambienti umidi:

• Isabella;
• Lidia;
• Saperavi;
• Neretinsky.

Quando si piantano le piantine

L'uva viene piantata in primavera o in autunno. Durante la piantagione, le piantine vengono annaffiate generosamente con acqua piovana riscaldata dal sole. Per l'irrigazione si può utilizzare un annaffiatoio. Versare 10-20 litri d'acqua (1-2 secchi) in ogni buca.

Se la vite è stata piantata in primavera, è opportuno annaffiarla settimanalmente per il primo anno. Si consiglia di versare un secchio d'acqua sotto il cespuglio. In caso di piogge prolungate, è opportuno proteggere il giovane alberello da eccessi d'acqua. È possibile scavare delle trincee per drenare l'umidità in eccesso dal cespuglio o coprire la pianta con un telo di plastica.

Se piantata in autunno, annaffiate la piantina per le prime due settimane (un secchio a settimana). Poi, interrompete l'irrigazione. Le piogge autunnali dovrebbero essere sufficienti a nutrire la pianta. Se il clima è troppo secco, potete annaffiare l'uva settimanalmente fino a novembre. Prima dell'inizio delle gelate, eseguite un'annaffiatura per reintegrare l'umidità e proteggete la piantina coprendola con uno spesso strato di terriccio.

Caratteristiche dell'irrigazione in base al tempo

Il fabbisogno di umidità della vite varia a seconda della stagione di crescita e del periodo dell'anno. Un vigneto che ha superato un inverno secco necessita di un aumento di umidità. Versare 8-10 secchi di acqua tiepida sotto ogni vite all'inizio della primavera.

Se l'inverno è stato nevoso, dopo che la neve si è sciolta non c'è più bisogno di annaffiare il vigneto.

Durante il periodo di fioritura

Se le piogge primaverili sono scarse, il vigneto richiederà un'irrigazione supplementare prima della fioritura. Un'umidità insufficiente causerà la caduta dei fiori, con conseguente impatto negativo sulla resa. Versare 2-3 secchi d'acqua sotto ogni vite una volta alla settimana. La quantità d'acqua necessaria dipende dalla varietà d'uva e dalle condizioni del terreno. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta durante la fioritura per evitare la caduta dei fiori.

Durante la maturazione delle bacche

A giugno, dopo la fioritura, il vigneto viene annaffiato solo durante i periodi di siccità. Tre o quattro secchi d'acqua vengono versati sotto ogni vite una volta a settimana. Quando gli acini iniziano a maturare, cioè a cambiare colore, assumendo il colore tipico della varietà, le annaffiature vanno ridotte. Durante questo periodo, le viti vengono annaffiate una volta ogni due settimane. Se le viti vengono annaffiate troppo frequentemente, gli acini si inzupperanno d'acqua o si spaccheranno. Se l'umidità è insufficiente, gli acini diventeranno piccoli e acidi. Ad agosto, il vigneto generalmente non viene annaffiato affatto.

Dopo la raccolta

Anche dopo la vendemmia, il vigneto deve essere irrigato almeno ogni due settimane. L'irrigazione artificiale viene utilizzata se l'autunno è secco e caldo. In caso di tempo piovoso, le piante non necessitano di irrigazione.

Due settimane prima dell'inizio delle gelate, il vigneto viene annaffiato generosamente. Questa irrigazione, che ripristina l'umidità, aiuta la pianta a superare l'inverno senza morire. Sono necessari 10-12 secchi d'acqua per metro quadrato.

Metodi

Esistono diversi modi per irrigare l'uva. L'obiettivo principale di ognuno di essi è fornire umidità alle radici. La scelta del metodo dipende dal clima regionale e dal tipo di terreno. Nei climi caldi, con elevata evaporazione, è consigliabile utilizzare l'irrigazione sotterranea. Se questo metodo è troppo costoso, è possibile pacciamare il terreno. La pacciamatura aiuta a dimezzare la perdita di umidità.

Superficie

Questo è il metodo di irrigazione più semplice e accessibile. Tuttavia, è meglio annaffiare l'uva in solchi, buche e buche scavati intorno alla vite. Questi possono essere permanenti o temporanei. Dopo l'irrigazione, i solchi temporanei vengono ricoperti di terra. Versare semplicemente acqua sulla superficie inumidirà il terreno solo fino a una profondità di 30-50 centimetri e, con il caldo, l'umidità evaporerà rapidamente.

Quando si annaffia fuori terra, evitare che l'umidità entri in contatto con le foglie. Il contatto dell'acqua con la pianta crea le condizioni ideali per la crescita di funghi. Durante il periodo di maturazione, il contatto dell'umidità con i frutti può causare spaccature.

L'irrigazione superficiale presenta diversi svantaggi. In primo luogo, richiede molta acqua per inumidire il terreno. In secondo luogo, il terreno umido attorno al tronco dell'albero crea le condizioni ideali per le infezioni fungine. Inoltre, questo tipo di irrigazione provoca la salinizzazione del terreno nel tempo.

Sistema di drenaggio (sotterraneo)

L'irrigazione superficiale raffredda il terreno e la vite preferisce terreni caldi. È meglio indirizzare l'acqua negli strati più profondi del terreno. L'irrigazione sotterranea riduce della metà il consumo d'acqua. Esistono due metodi di irrigazione sotterranea: verticale e orizzontale.

Con il metodo verticale, si scavano fori verticali nel terreno a 0,5 metri dal cespuglio, utilizzando una pala o una mano. Nei fori vengono inseriti i tubi. Per l'irrigazione sotterranea, si utilizzano tubi porosi o perforati con un diametro di 6 centimetri e una lunghezza di 50 centimetri. Uno strato di pietrisco viene posizionato sul fondo del foro e lungo i lati dei tubi per evitare intasamenti. L'acqua viene fornita a questi tubi tramite un tubo da giardino o un annaffiatoio.

Con il metodo orizzontale, un tubo perforato viene installato orizzontalmente a una profondità di 0,5 metri. L'acqua viene fornita tramite tubi flessibili. I tubi devono essere posizionati a 50 centimetri dalla boscaglia.

Sono avvolti in una rete a maglie strette o rivestiti di pietre per impedire che la terra penetri nei fori. Tuttavia, i tubi orizzontali si intasano spesso e controllarne regolarmente lo stato non è facile. Anche un'irrigazione ben organizzata può far sì che il cespuglio non riceva nemmeno una goccia d'acqua.

Il metodo interrato è consigliato per terreni argillosi e limosi, dove l'acqua penetra male nelle radici ed evapora rapidamente dalla superficie. Questo metodo presenta diversi vantaggi: riduce il consumo di acqua, riduce il rischio di malattie fungine e consente alle radici di crescere più in profondità, aumentando la resistenza al gelo della pianta.

Metodo a goccia

L'irrigazione a goccia viene utilizzata per terreni sabbiosi e sabbioso-limosi, dove l'acqua si infiltra rapidamente fino alle radici. Questo metodo richiede l'installazione di un tubo flessibile perforato per ogni pianta. L'acqua viene quindi convogliata per gravità da un serbatoio situato a una certa altezza a ogni pianta. Questo metodo richiede tempo per l'installazione e costi aggiuntivi per tubi flessibili, rubinetti, serbatoi di raccolta dell'acqua e una pompa.

Con quale frequenza bisogna annaffiare in piena terra?

Per coltivare l'uva, sono necessari 600 litri d'acqua durante l'intera stagione vegetativa, equivalenti a 60 secchi per pianta. Nelle zone centrali del mondo, la pianta riceve quasi tutta l'umidità necessaria dalle precipitazioni. Alle latitudini meridionali, il clima è più arido. La pianta riceve metà di questa quantità dalle precipitazioni. Durante i periodi di siccità, l'uva necessita di irrigazione artificiale.

In primavera

L'umidità accumulata durante le piogge autunnali e lo scioglimento delle nevi invernali dura solo fino alla fioritura. La crescita primaverile di foglie e germogli richiede il 20% dell'acqua accumulata. Durante la fioritura, l'uva consuma solo il 5% dell'umidità.

Se c'è abbastanza acqua nel terreno, il cespuglio potato "piange". In questo caso, l'uva viene annaffiata il più tardi possibile, all'inizio della crescita degli acini, quando hanno raggiunto le dimensioni di un pisello. Se l'autunno e l'inverno sono stati asciutti e non scorre acqua dai tagli della vite potata, la pianta necessita di essere annaffiata prima della fioritura. Versare 3-4 secchi d'acqua sotto la vite ogni settimana.

In estate

All'inizio dell'estate, versare 3-4 secchi d'acqua sotto ogni cespuglio una volta a settimana. Durante il periodo di maturazione, si consiglia di annaffiare l'uva raramente ma abbondantemente. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo durante il periodo secco e caldo. Se si versa un secchio d'acqua sotto un cespuglio, l'umidità evaporerà rapidamente. L'irrigazione dovrebbe essere poco frequente ma abbondante. A luglio, annaffiare ogni pianta due volte al mese con 6-8 secchi d'acqua.

È importante ricordare che gli acini si ammorbidiscono un mese prima della maturazione. Molte varietà possono spaccarsi a causa dell'eccessiva umidità durante la maturazione. Ad agosto, interrompete l'irrigazione del vigneto. Se il tempo è piovoso verso la fine dell'estate, dovreste creare dei canali di drenaggio, pacciamare il terreno con pellicola di plastica o coprire la vite con teli di plastica.

In autunno

In autunno, annaffiate la pianta con parsimonia, poiché in questo periodo piove spesso. Nei periodi di siccità, potete versare 3-4 secchi d'acqua sotto il cespuglio ogni due settimane. L'ultima annaffiatura va effettuata prima che arrivi il gelo e il vigneto sia coperto. Versate 10-12 secchi d'acqua sotto il cespuglio. Per proteggere il terreno dal gelo invernale è necessario un abbondante apporto di umidità. Il vigneto dovrebbe affrontare l'inverno con un terreno umido. Se l'autunno è piovoso, non è necessario reintegrare l'umidità prima del gelo.

Segni di carenza ed eccesso di umidità

Sintomi di carenza idrica:

• secchezza dei bordi delle foglie;
• la comparsa di macchie gialle sulle lamine fogliari;
• cambiamento del colore delle foglie (ingiallimento);
• raddrizzamento delle corone dei germogli;
• cadono le foglie inferiori, poi quelle superiori;
• essiccazione delle punte dei germogli;
• Le bacche diventano più piccole, alcune si raggrinziscono e si seccano.

Cosa succede quando c'è umidità in eccesso:

• crescita vigorosa dei germogli;
• formazione di un gran numero di figliastri;
• lenta maturazione dei frutti;
• sapore acquoso di bacche;
• A basse temperature le radici marciscono.

Consigli utili

Note di viticoltori esperti:

1. In totale, il vigneto viene irrigato non più di 10 volte durante la stagione.
2. La giovane pianta ha bisogno di essere annaffiata settimanalmente.
3. Un cespuglio adulto viene annaffiato una volta ogni 2 settimane.
4. L'irrigazione delle piante può essere abbinata alla concimazione.
5. Per ridurre la perdita di umidità del terreno, è necessario pacciamarlo.
6. La frequenza dell'irrigazione artificiale dipende dalla quantità di precipitazioni.
7. In caso di pioggia la pianta non viene annaffiata.
8. In caso di siccità prolungata, il vigneto viene irrigato generosamente ogni settimana.
9. Non utilizzare acqua del rubinetto o acqua molto fredda per annaffiare.
10. L'uva non viene annaffiata durante il periodo di fioritura e un mese prima della maturazione dei frutti.