Descrizione e caratteristiche della varietà di uva Pamyati Negrulya, piantagione e cura

Gli allevatori lavorano costantemente per sviluppare nuove varietà di uva da tavola. Si differenziano per il periodo di maturazione, la dimensione, il sapore e il colore dei frutti. L'uva Pamyati Negrulya è una varietà medio-tardiva con acini grandi e viola scuro. Di seguito sono riportate informazioni sulle principali caratteristiche, peculiarità, vantaggi e svantaggi di questa varietà, nonché sulla coltivazione dell'uva nel proprio orto.

Descrizione e caratteristiche

Le viti sono vigorose e alte, raggiungendo fino a 3 metri di lunghezza. Le viti maturano durante tutta la stagione. La Pamyati Negrulya è una varietà di uva a maturazione medio-tardiva, con acini dolci e commestibili anche prima che siano completamente colorati. La vendemmia inizia all'inizio dell'autunno.

Storia della selezione

"Memory of Negrul" è opera di coltivatori moldavi. Nel 1975, incrociarono la varietà Coarnă Neagră con l'ibrido Pierrell, ottenendo una pianta resistente al gelo e alle malattie fungine, dal buon sapore e dalle rese elevate. La varietà è stata registrata in Moldavia solo nel 2015.

Informazioni aggiuntive. Alexander Mikhailovich Negrul è stato un genetista e selezionatore sovietico che ha dedicato tutta la sua vita alla coltivazione della vite. I selezionatori moldavi hanno chiamato la varietà di uva che hanno sviluppato in suo onore.

Caratteristiche principali

La varietà è in grado di autoimpollinarsi, quindi l'uva può essere coltivata anche se piantata come singolo esemplare in un appezzamento.

Descrizione del cespuglio

Durante la stagione, i germogli della vite maturano bene, con tre quarti di essi che fruttificano. Le foglie sono pentalobate, verde chiaro e pubescenti sulla pagina inferiore. Vengono prodotti sia fiori maschili che femminili, quindi la vite non necessita di impollinatori.

Descrizione dei grappoli e delle bacche

I grappoli sono cilindrici, con un peso compreso tra 400 e 700 grammi, con alcuni esemplari che raggiungono 1,5 chilogrammi. Le bacche sono oblunghe e ovoidali, con un peso compreso tra 5 e 9 grammi. Il frutto è di un intenso colore viola scuro con una densa patina cerosa. La polpa contiene da 2 a 3 semi.

Produttività

In condizioni climatiche favorevoli e con la dovuta cura, si raccolgono 180-200 quintali di bacche per ettaro. I primi grappoli si formano nel secondo anno dopo la semina. Si tratta di una varietà di mezza stagione, la cui raccolta avviene a settembre.

Trasportabilità

Gli acini hanno una buccia spessa, che li rende facili da trasportare su lunghe distanze. Allo stesso tempo, i grappoli mantengono il loro aspetto commerciabile, poiché i frutti non tendono a rompersi.

Resistenza al gelo e alla siccità

La varietà può resistere a temperature fino a -25 °C. Quando si coltiva l'uva in climi freddi, è necessario ripararla durante l'inverno. Le viti tollerano bene la mancanza d'acqua.

Resistenza alle malattie

La varietà di uva Pamyati Negrulya è caratterizzata dalla resistenza alle principali malattie della coltura: peronospora, oidio e muffa grigia. Per aumentare la resistenza, si consiglia di irrorare le viti con preparati contenenti rame.

Qualità del gusto

Le bacche contengono il 16-18% di zucchero. Il loro sapore è dolce e aspro, senza essere eccessivamente forte. Gli assaggiatori hanno valutato il loro sapore con un punteggio di 8,5 su 10.

Applicazioni delle bacche

La Pamyati Negrulya è una varietà di uva da tavola, i cui acini vengono utilizzati principalmente freschi. L'uva si conserva bene, quindi può essere gustata anche all'inizio dell'inverno. I frutti possono anche essere utilizzati per preparare composte, succhi e vino.

Pro e contro della varietà

Tra le qualità positive rientrano le seguenti caratteristiche varietali:

• autofertilità;
• buon tasso di sopravvivenza delle viti;
• forte immunità;
• portabilità del trasporto;
• buona conservabilità;
• versatilità delle bacche.

Tra gli svantaggi dell'uva Pamyati Negrulya rientrano la necessità di regolare il carico sulla vite e la necessità di coprire i cespugli a temperature inferiori a -25 °C.

Come piantare correttamente

La qualità del raccolto dipende non solo dalla cura, ma anche dalla corretta selezione del materiale di piantagione e dalla posizione giusta. Non acquistare piantine da persone a caso: non c'è alcuna garanzia che pianterai una varietà.

Consigli per la scelta delle scadenze

La piantagione può essere effettuata in primavera o in autunno. Nel primo caso, le viti vengono piantate ad aprile o maggio, a seconda della zona climatica. Quando si pianta in autunno, è importante tenere presente che le viti hanno bisogno di tempo per stabilizzarsi prima delle gelate.

Come scegliere e preparare un sito

Per piantare la vite, scegliete un luogo soleggiato e al riparo dal vento. Il terreno non deve essere pesante o bagnato. Piantare la vite in zone in cui il livello delle falde acquifere è vicino alla superficie è pericoloso.

Preparare in anticipo il terreno per piantare l'uva "Memoria di Negrul": rimuovere erbacce e radici e dissodare il terreno. È consigliabile scavare la buca due settimane prima della piantagione. Rivestire il fondo con un drenaggio, quindi aggiungere uno strato di terra mescolata a fertilizzante minerale.

Importante! Per prevenire le ustioni alle radici, applicare i fertilizzanti minerali su uno strato di terreno che non entri in contatto con l'apparato radicale della pianta.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione

Gli arbusti selezionati per la messa a dimora devono avere germogli maturi con gemme ben attaccate e radici ben sviluppate. Sulle talee vengono lasciate da tre a quattro gemme. L'apparato radicale delle piantine viene immerso in un secchio d'acqua per 24 ore e leggermente potato prima della messa a dimora.

Schema di piantagione

Scavare una buca profonda 80 centimetri e di 1 metro di diametro. Se si prevede di piantare due o più cespugli, lasciare 1,5 metri di distanza tra loro. La distanza tra le file è di 3 metri. La piantagione viene effettuata nella buca scavata in precedenza come segue:

• al centro della buca viene posta una piantina;
• un piolo viene piantato lì vicino;
• il cespuglio d'uva è ricoperto di terra;
• compattato, annaffiato.

Il cerchio del tronco dell'albero è ricoperto di materiale pacciamante.

Istruzioni per la cura

Per coltivare grappoli d'uva con acini grandi e deliziosi, è necessario prendersi cura adeguatamente dei propri cespugli d'uva: concimare, potare i germogli laterali e spruzzarli preventivamente. Le giovani piantine necessitano di protezione invernale.

Modalità di irrigazione

Il vitigno "Memory of Negrul" è resistente alla siccità. Solo le giovani piantine richiedono annaffiature frequenti. Se le precipitazioni sono scarse durante la stagione, è necessario mantenere il terreno umido all'inizio della primavera, durante il germogliamento e dopo la fioritura. In autunno, si annaffia per reintegrare l'umidità.

Condimento di copertura

Nel terzo anno dopo la semina, si aggiunge sostanza organica al terreno. Questa è necessaria per lo sviluppo dei batteri nel terreno, che hanno un effetto benefico sulla crescita delle viti. L'uva necessita anche di potassio e fosforo, che vengono aggiunti secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Prima di concimare, il terreno viene irrigato abbondantemente.

Rifinitura

La potatura a cespuglio è essenziale per un raccolto di alta qualità. Se la pianta ha troppi rami, questi assorbiranno l'energia necessaria per produrre grappoli grandi. La potatura viene effettuata in primavera e in autunno.

Autunno

In autunno si esegue una potatura preliminare: i germogli non vengono potati eccessivamente, poiché non si sa come sopravviveranno all'inverno. Vengono rimossi i rami immaturi e secchi e malati. La potatura autunnale viene eseguita dopo la caduta delle foglie.

Primavera

In primavera si esegue la potatura finale. I germogli morti vengono rimossi e i tralci rimanenti vengono accorciati a 7-8 gemme. Questa procedura viene eseguita con strumenti disinfettati.

Pacciamatura

Per impedire che l'umidità evapori dal terreno, la zona del tronco dell'albero viene pacciamata con vari materiali, come paglia, erba secca o compost. Questo rende anche più difficile la crescita di erbacce, portatrici di malattie e parassiti, sotto la copertura.

Spruzzatura preventiva

Prima che microrganismi patogeni e insetti nocivi compaiano sulle uve, è necessario effettuare trattamenti preventivi. A tale scopo vengono utilizzati fungicidi e insetticidi. I cespugli vengono trattati più volte durante la stagione, escluso il periodo di fioritura.

Protezione da uccelli e parassiti

È possibile respingere i parassiti piumati installando spaventapasseri, pellicole fruscianti e sonagli. Questo distrarrà le vespe dall' una bottiglia di uva con marmellata diluita con acquaInoltre, ogni pennello è avvolto in una speciale rete a maglie fini.

Prepararsi per l'inverno

In autunno, le foglie vengono rimosse dal tronco e le viti immature vengono potate. Successivamente, viene somministrata un'irrigazione per ripristinare l'umidità e aiutare le viti a sopravvivere alle gelate invernali. Dopo alcuni giorni di temperature leggermente inferiori allo zero, le viti vengono ricoperte con rami, rami di abete e agrofibre.

Nota bene: come materiale di rivestimento viene utilizzato esclusivamente materiale traspirante.

Metodi di riproduzione

Esistono diversi modi per propagare la varietà di uva Pamyati Negrulya. Questo può essere fatto tramite talea primaverile o estiva; i germogli vengono piegati verso il terreno, da cui crescono giovani viti. Un altro metodo di propagazione comunemente utilizzato è l'innesto di una talea varietale su un portainnesto sano.

Malattie e parassiti

La varietà d'uva Pamyati Negrulya ha un forte sistema immunitario e in genere sviluppa malattie quando cresce in condizioni sfavorevoli. Ad esempio, in caso di piogge eccessive durante la stagione, le piantine possono essere infettate da marciume. Per prevenire questo problema, le viti dovrebbero essere trattate con fungicidi come misura preventiva. Una soluzione di carbolineum al 5% viene utilizzata contro la fillossera.

Raccolta e conservazione

I grappoli d'uva vengono tagliati con forbici affilate in condizioni di tempo asciutto; se gli acini sono coperti di rugiada, non si conservano a lungo. Il raccolto viene conservato in cassette ben ventilate con i bordi bassi. Un metodo comune per conservare l'uva è appendere i grappoli a dei ganci. L'uva viene ispezionata almeno una volta alla settimana e, se necessario, gli acini marci vengono rimossi.

Consigli da giardinieri esperti

Da oltre quarant'anni, Pamyati Negrulya viene coltivata in piccoli appezzamenti di terreno. In questo periodo, hanno accumulato una vasta esperienza nella coltivazione della vite e sono pronti a condividerla con i coltivatori alle prime armi. Ecco alcuni consigli di viticoltori esperti su come piantare e prendersi cura delle piante:

1. Acquistate cespugli varietali solo da venditori che sono presenti sul mercato da molto tempo.
2. Tenete conto delle esigenze di calore dell'uva e piantatela in una zona ben illuminata.
3. Scegliete un sito di piantagione in una zona elevata, soprattutto se la falda freatica nell'area del giardino è vicina alla superficie del terreno.
4. Un mese prima della raccolta delle bacche, interrompere completamente l'irrigazione, altrimenti le bacche saranno acquose e insapori.
5. Eliminare i grappoli in eccesso dalla vite, poiché ciò potrebbe far sì che gli acini diventino più piccoli.
6. Eseguire trattamenti preventivi con preparati antimicotici, a partire dall'inizio della primavera.

L'uva Pamyati Negrulya è una varietà ad alta resa e a maturazione medio-tardiva. È facile da coltivare, resistente alle malattie e produce frutti dal sapore eccellente. Tuttavia, per ottenere queste qualità, le viti richiedono cure adeguate.