Descrizione della varietà di pomodoro Ajour, caratteristiche e resa

Il pomodoro Azhur è un ibrido dell'azienda agricola russa Sedek, iscritto al Registro di Stato nel 2007. La varietà è stata sviluppata per la coltivazione in serra nelle regioni settentrionali, ma ha presto ottenuto il riconoscimento tra giardinieri privati, agricoltori e aziende agricole in tutto il paese. Nel sud, può essere coltivato all'aperto. Il nome del pomodoro deriva dal suo fogliame seghettato.

Descrizione della varietà

La varietà di pomodoro Azhur matura precocemente, 105-110 giorni dopo la germinazione. Il cespuglio basso, di tipo standard, cresce fino a 80-90 cm e non necessita di sostegni. La pianta, con fogliame verde denso e seghettato, forma un'unica infiorescenza.

I frutti rossi, piatti e rotondi, del peso di 250-350 g, hanno una buccia sottile ma soda e un aroma caratteristico. La polpa densa e carnosa ha un sapore dolce.

La resa dei pomodori è di 6 kg per metro quadrato.

Crescente

Il metodo di coltivazione delle piantine è garanzia di un raccolto abbondante.

Il trattamento dei semi può accelerare la germinazione e aumentarne il tasso di germinazione. Le tecniche agronomiche includono la selezione dei semi, il riscaldamento, l'immersione in uno stimolatore della crescita, la germinazione e l'indurimento delle piantine.

La semina avviene due mesi prima della messa a dimora definitiva delle piantine, a metà marzo. Il processo consiste in:

• riempire scatole o contenitori con il terreno;
• posizionare due o tre semi nel terreno inumidito a una profondità di 1 cm con un intervallo di 5 cm;
• annaffiare, coprire con pellicola o vetro e collocare in un luogo asciutto e luminoso con una temperatura di almeno 23 gradi Celsius;
• rimuovere il coperchio quando compaiono i germogli;
• raccogliere le piantine quando si sono formate tre foglie vere.

Quando si coltiva la varietà di pomodoro Azhur, è importante rispettare le condizioni meteorologiche. Il trapianto delle piantine è possibile quando il terreno si riscalda fino a 15 gradi Celsius. La semina serale favorisce un rapido adattamento delle piantine.

Il terreno deve essere rialzato, ben riscaldato e adeguatamente illuminato. Zucchine, cavoli e cetrioli sono considerati i migliori precursori.

Il letto viene scavato, concimato con materia organica o perfosfato e livellato.

Le buche vengono praticate a una distanza di 40 cm, con un intervallo di 50-60 cm tra le file. Vengono annaffiate e concimate con fertilizzanti organici.

Le piantine vengono cosparse con terriccio fertile fino alle foglie più alte e annaffiate nuovamente con acqua tiepida.

Caratteristiche di cura

Per ottenere pomodori forti e sani della varietà Azhur f1, è necessario seguire le seguenti istruzioni per la cura:

• annaffiare con una frequenza determinata dalle condizioni meteorologiche e dai livelli di umidità del suolo;
• rimuovere le erbacce e poi allentare il terreno tra le file;
• rincalzare le piante durante la crescita;
• formare un cespuglio rimuovendo i germogli cresciuti sulle ascelle delle foglie, il che aumenta la resa e aumenta il peso del frutto;
• adottare misure preventive per proteggere i pomodori da malattie e parassiti;
• predisporre un'illuminazione sufficiente.

Vantaggi e svantaggi

La descrizione delle caratteristiche positive di Azhur f include:

• alta resa: un cespuglio produce 5–8 kg di frutti;
• gusto e aspetto unici;
• crescita attiva dei pomodori e maturazione uniforme indipendentemente dalle condizioni meteorologiche;
• resistenza dei frutti alle screpolature;
• resistenza del cespuglio alle malattie e ai parassiti;
• conservazione dell'aspetto e delle proprietà commerciabili dei pomodori durante il trasporto, indipendentemente dalla distanza;
• durata di conservazione, che consente di conservare le verdure fino a tre mesi in un luogo fresco;
• scopo universale.

Le recensioni di esperti e orticoltori indicano che la varietà Azhur non presenta particolari svantaggi. Tuttavia, la sua maggiore necessità di umidità e di fertilizzanti complessi ne complicano leggermente la cura.

Le proprietà gustative dipendono direttamente dalla fertilità del terreno.

Parassiti e malattie

Azhur è una varietà con un'elevata resistenza alle malattie più comuni. Tuttavia, ciò non esclude la possibilità di peronospora, maculatura bruna e mosaico del tabacco. Falene, lumache, acari e bruchi rappresentano una minaccia per la pianta.

Misure preventive:

• utilizzo di sementi di alta qualità acquistate presso punti vendita specializzati;
• mantenere la rotazione delle colture, evitando di piantare pomodori accanto ai campi di patate;
• sostituzione annuale delle aiuole o delle coltivazioni e ripristino obbligatorio del suolo;
• spruzzare i cespugli con preparati protettivi;
• isolamento e rimozione dei cespugli infetti.

Raccolta e conservazione

Le caratteristiche dell'ibrido di pomodoro indicano la possibilità di un utilizzo commerciale dei frutti per scopi generali.

La raccolta ajour può essere effettuata manualmente o meccanicamente, ciascuna con i suoi vantaggi.

I frutti vengono raccolti man mano che maturano o a discrezione del coltivatore. I pomodori acerbi devono essere conservati in cassette, proprio come quelli maturi. I frutti, disposti in un unico strato, vengono conservati in una stanza con una temperatura di 10-12 °C e un'umidità fino all'80%.

Questi parametri devono essere rispettati: le verdure sono soggette a marciume quando la temperatura e l'umidità aumentano, e diventano molli quando diminuiscono. Se è necessario prolungare il periodo di maturazione, ispezionare regolarmente i contenitori per rimuovere eventuali esemplari arrossati, che accelerano il processo.

I pomodori maturi sono deliziosi sia freschi che trasformati. Vengono utilizzati per preparare insalate di verdure, succhi, ketchup, conserve e come ingrediente per conserve fatte in casa. I pomodori verdi vengono anche conservati sottaceto e utilizzati in varie conserve.

Imparando le tecniche di coltivazione della varietà di pomodoro Azhur, qualsiasi giardiniere o agricoltore può ottenere un raccolto abbondante di pomodori adatti al consumo personale e alla vendita. La coltura non richiede particolari attenzioni e si adatta rapidamente alle condizioni proposte.

Recensioni dei giardinieri

Di seguito sono riportate le recensioni dei giardinieri che desiderano condividere le loro impressioni sulla coltivazione del pomodoro Azhur.

Antonina:

"Abbiamo diverse serre dove coltiviamo pomodori sia per noi stessi che per la vendita. Azhur è semplicemente insostituibile come coltura commerciale, anche se è un po' bassa per le condizioni di serra. Tuttavia, si ramifica ampiamente e produce un numero enorme di ovari e frutti. I clienti fanno la fila per Azhur perché è delizioso e ha una lunga conservabilità."

Nadežda Andreevna:

"Sono un giardiniere alle prime armi. Stavo cercando recensioni di consumatori sulle migliori varietà di ortaggi. È così che mi sono imbattuto in Azhur. Posso attestare tutte le sue qualità positive, ma non sono d'accordo sul fatto che sia una pianta decisamente poco impegnativa. Ci è voluto un po' di impegno, ma ne è valsa la pena!"

Fëdor Ivanovič:

"Ho dedicato tutta la vita al giardinaggio, ma questa è stata la prima volta che ho piantato la varietà ibrida Azhur. L'ho piantata in piena terra e ho ottenuto un raccolto meraviglioso, più di quanto mi aspettassi. Ho persino rimosso alcune ovaie, ma i cespugli ne erano ricoperti e c'erano abbastanza frutti per salse, marinate e per la conservazione. Coltivateli, prendetevene cura e raccoglierete un raccolto abbondante in cambio dei vostri sforzi."

Valeria:

"Coltivo pomodori con piacere e successo. Ma l'anno scorso, un vento da uragano ha abbattuto la nostra serra fatiscente e la scadenza si avvicinava già. Ho iniziato subito a cercare varietà adatte da piantare in giardino. Su consiglio di un vicino, ho comprato semi di Azhur F1, anche se non avevo mai coltivato ibridi prima. Le piantine sono germogliate benissimo ed erano pronte per il trapianto a metà maggio. Non c'è stato bisogno di fare storie con le piante. Le cose sono andate bene fino a giugno, ma poi il tempo è peggiorato, ha fatto freddo e mi sono preoccupato per i pomodori, ma inutilmente. Azhur ha resistito ai capricci della natura e non ha ridotto la sua resa. Non mi separerò mai da questa varietà; coltivarla è semplice e il sapore è straordinario. E quanto è bello quando i grappoli rossi pendono, incorniciati da foglie intagliate."