Descrizione della varietà di uva Ruby Jubilee, piantagione e cura

Questa varietà è nota a molti per la sua elevata resa, il suo aspetto gradevole e il suo sapore unico. Oltre alle bacche, le foglie di vite Rubin Jubilee vengono utilizzate in cucina, ad esempio nella preparazione del piatto caucasico simbolo della regione, il dolma. Viene anche utilizzata con successo per produrre vini rossi. Analizziamo nel dettaglio la coltivazione di questa coltura.

Caratteristiche del vitigno Ruby Jubilee

Questa varietà è perfetta per la coltivazione in orti. Produce frutti abbondanti, ha un aspetto attraente e un sapore eccellente. Sarà una splendida aggiunta a qualsiasi casa, gazebo o giardino.

Matura piuttosto presto rispetto ad altre varietà. È facile da curare, quindi anche un giardiniere alle prime armi può gestirla.

Storia dell'apparizione

Pochi sanno che questa varietà fu creata come regalo per la sua amata moglie. Fu selezionata dall'agronomo Kraynov per una data significativa: il loro quarantesimo anniversario di matrimonio, noto anche come "nozze di rubino".

I giardinieri hanno subito apprezzato questa varietà. È tipicamente coltivata nelle regioni calde: Russia meridionale, Crimea e Ucraina. Tuttavia, non può essere coltivata nella Russia centrale perché non tollera gelate intense fino a -30 gradi Celsius.

Vantaggi e svantaggi

Questa varietà è facile da coltivare e resistente al gelo. Può sopportare temperature fino a -20°C. Inoltre, l'arbusto non necessita di impollinazione perché i suoi fiori sono ermafroditi.

Altri vantaggi della varietà:

• le bacche raggiungono dimensioni notevoli;
• il colore delle bacche è insolito e bello;
• ricco raccolto;
• germogli forti.

Ma, nonostante i numerosi vantaggi, questa varietà presenta anche alcuni svantaggi:

• le vespe amano i cespugli;
• Spesso gli uccelli si posano su di esse e mangiano le bacche;
• In caso di cattive condizioni meteorologiche, i fiori cadono rapidamente.

Gli uccelli possono essere protetti con reti a maglie strette e le vespe possono essere tenute sotto controllo con trappole speciali. In alternativa, è possibile creare ripari per le piante.

La pianta non tollera temperature inferiori a -21 gradi Celsius. Pertanto, è necessario proteggerla bene durante l'inverno.

Caratteristiche e descrizione del cespuglio

Questo è un ibrido da tavola. È considerato una varietà medio-precoce. Le bacche si conservano bene e sono trasportabili. I cespugli sono resistenti, crescono bene e sono resistenti a vari patogeni vegetali. Tuttavia, sono comunque necessarie misure preventive.

Le nuove piantine attecchiscono facilmente. Il cespuglio è di medie dimensioni, in genere non supera i cinque metri di altezza. Man mano che cresce, deve essere legato a un sostegno. Il cespuglio deve essere potato una o due volte all'anno, rimuovendo 6-8 gemme.

Frutta

Questa varietà produce acini del peso di circa un chilogrammo sulla pianta. I grappoli sono di medie dimensioni e cilindrici. Gli acini sono grandi e ovali, del peso di circa 18 grammi ciascuno. Gli acini sono di un colore rosso rubino intenso. Il peduncolo è sodo.

Le bacche hanno una buccia di medio spessore, appena percettibile al palato. La polpa succosa risulta leggermente croccante al morso. Il sapore è di noce moscata con sentori di rosa.

Fioritura e impollinazione

La pianta fiorisce bene e l'impollinazione avviene spontaneamente.

Periodo di maturazione

I frutti solitamente maturano entro la fine di agosto. Tuttavia, alcuni preferiscono aspettare settembre per raccogliere le bacche.

Raccolta e utilizzo delle bacche

I grappoli vengono raccolti a settembre e i frutti producono un vino eccellente. Le bacche vengono utilizzate anche per composte, succhi, essiccazione e produzione di uvetta, oltre che per l'aceto di vino.

Cosa ha di speciale questa varietà?

Questa varietà è rinomata per il suo sapore e il suo aspetto, nonché per la sua natura a bassa manutenzione. È facile da coltivare, robusta e resistente alle malattie.

Resistenza alle basse temperature e alla siccità

Quest'uva è resistente al gelo, ma non sotto i venti gradi Celsius. Le gelate intense possono uccidere la pianta.

La Ruby Jubilee ama il caldo e l'afa, ma teme la pioggia. Le forti piogge fanno cadere i suoi fiori.

Suscettibilità agli insetti e alle malattie

Le vespe adorano il rubino giubileo.

La varietà è resistente all'oidio, al marciume e ad altre malattie.

Piantiamo viti sul terreno

La Ruby Jubilee è abbastanza facile da coltivare in giardino e non richiede molta energia. Tuttavia, ci sono comunque alcune linee guida da seguire.

Preparazione della buca di impianto e delle piantine

La semina avviene in primavera. Le piantine devono essere preventivamente inumidite.

La soluzione per l'ammollo delle piantine è composta da:

• acido succinico;
• umato di sodio;
• Kornevin.

Questa soluzione darà forza alle radici, consentendo alla pianta di attecchire meglio.

È meglio scavare una buca per l'uva sul lato sud o sud-ovest del terreno. Si consiglia di posizionare una recinzione sul lato nord per proteggere la pianta dai venti freddi. Non dovrebbero esserci alberi nelle vicinanze, poiché la pianta non ama l'ombra.

La falda freatica dovrebbe trovarsi almeno un metro e mezzo sotto le radici della vite. Il terreno dovrebbe essere preparato in inverno o in autunno. Scavare una buca profonda 80 metri e dello stesso diametro.

Nella buca viene versato un secchio di drenaggio, poi mezzo chilo di perfosfato e infine humus (anch'esso un secchio).

Tempi e regole di semina

Ad aprile, posizionate la piantina nella buca preparata. Quindi copritela leggermente con il terriccio, lasciando esposta l'estremità delle radici. Dopodiché, create un'ombra intorno alla pianta per circa due settimane.

Dettagli sulla cura del Giubileo di Rubino

La cura dell'uva prevede interventi stagionali.

Potatura e modellatura delle viti da frutto

Fin dal primo anno di impianto, le viti devono essere potate. Per farlo, si lascia il tralcio più forte e si tagliano gli altri. Negli altri anni, la potatura si effettua in autunno, dopo la vendemmia. Poi, in primavera, si eliminano prima i tralci deboli e consumati.

Non spezzare i rami a mano; usa delle cesoie da potatura. Tratta la zona tagliata con perossido di idrogeno o permanganato di potassio.

Modalità di irrigazione

Dopo la semina, non è necessario annaffiare frequentemente: una volta al mese è sufficiente. Non appena la piantina è piantata, annaffiala immediatamente.

Di quali fertilizzanti ha bisogno l'uva?

La pianta deve essere protetta dai tonchi. Per farlo, i cespugli vengono irrorati con prodotti chimici:

• Tokution;
• Tsimbush;
• Cidiale;
• Ekamet;
• Sevin;
• Fozalon;
• Sumiditsin.

Inoltre, i cespugli vengono trattati con fertilizzanti:

1. In primavera, utilizzare letame di pollo con cenere e urea.
2. Prima della fioritura: zinco e boro.
3. Durante la fioritura, spruzzare con solfato di manganese e boro.
4. In estate: azoto, potassio e fosforo.

Per tenere sotto controllo i parassiti è necessario spruzzarla con poltiglia bordolese.

Allentare e pacciamare il terreno

Dopo la piantagione, smuovete il terreno circostante e rimuovete le erbacce. Quando spuntano le foglie, rimuovete il terreno dal tronco. A giugno, scavate una buca intorno alla pianta per rinforzare le radici. Riempitela ad agosto.

Trattamenti preventivi

Oltre all'applicazione di fertilizzanti e prodotti antiparassitari, è utile trattare la pianta contro la rosolia, la batteriosi e la clorosi.

Devo coprirlo per l'inverno?

La pianta deve essere coperta per l'inverno già a partire da ottobre. Le foglie devono essere potate e rimosse dai supporti. Quindi, si scava una trincea nelle vicinanze e la si riempie di torba. I germogli vengono posizionati sopra e interrati. Si copre la parte superiore con pellicola trasparente. La neve viene ammucchiata sulla copertura e rimossa in primavera.

Metodi di riproduzione

In autunno si preleva un ramo di 30 cm dalla vite potata, lo si pianta in un terreno non gelido e in primavera, quando ha messo radici, lo si interra nel terreno.

Recensioni dei viticoltori sulla varietà

I giardinieri sono spesso soddisfatti di questa pianta:

1. Pavel, Territorio di Krasnodar: "Sono stato attratto da questa varietà dalla bellezza delle sue bacche. L'ho piantata nel mio giardino quattro anni fa. Produce frutti in abbondanza ogni anno. Non potrei essere più felice! Uso il fertilizzante per migliorare la qualità del raccolto."
2. Anna, Oblast' di Ivanovo: "Avevo paura di piantare questa varietà a causa del freddo invernale. Ma è andato tutto bene. Solo una piccola parte è morta; la maggior parte è sopravvissuta."