Descrizione della varietà di melo Zvezdochka e della tecnologia di coltivazione

Il melo da giardino Zvezdochka si distingue per la sua altezza elevata e i frutti di medie dimensioni, dal colore scarlatto e dal sapore agrodolce. La sua maturazione tardiva lo rende moderatamente resistente al gelo. Un vantaggio significativo è la sua lunga conservabilità, che consente ai frutti di mantenere un sapore e un aroma freschi nel tempo.

Descrizione del melo Zvezdochki

La varietà Zvezdochka ha caratteristiche specifiche, che si riflettono nei periodi di fioritura e fruttificazione. La descrizione può aiutarti a determinare la zona in cui si ottiene il raccolto migliore.

Vantaggi e svantaggi

Molti giardinieri preferiscono piantare diverse varietà di mele. La varietà Zvezdochka è una delle preferite, poiché prospera insieme alle altre varietà vicine. Ma questo non è l'unico motivo del fascino del melo; altri vantaggi includono:

• frutti di alta qualità: brillanti, interi, gustosi;
• ampio utilizzo delle mele in cucina;
• rendimento costante;
• lunga durata di conservazione;
• possibilità di trasporto in regioni lontane;
• maggiore immunità alle malattie.

Lo svantaggio è la sua scarsa resistenza al gelo, che ne impedisce la coltivazione in climi freddi. Un altro inconveniente è la riduzione della produzione di frutti dopo 15 anni.

Regioni di selezione e coltivazione

Il melo Zvezdochka è stato sviluppato incrociando le varietà di mela Anis e Pepelina lituana. Questo lavoro è stato condotto dall'esperto breeder S. F. Chernenko. La pianta ibrida ha assorbito le migliori qualità dei suoi genitori e ha prosperato inizialmente nei terreni della regione di Orël, e poi nelle regioni del Volga nord-occidentale, centrale e centrale.

Dimensioni degli alberi e crescita annuale

Il melo ha un tronco alto e una chioma ramificata che cresce di 10 cm all'anno. Di conseguenza, a 20 anni di età, raggiunge un'altezza di 7-8 m. I giardinieri segnalano un'altezza media di 5-6 m a metà vita. La struttura del melo si sviluppa organicamente: sulla chioma arrotondata si formano germogli espansi con fogliame abbondante. Le foglie sono di colore verde scuro, allungate e seghettate lungo i bordi.

Fruttificazione

La fruttificazione della varietà tardiva dipende da un lungo processo vegetativo, che abbraccia tre stagioni: primavera, estate, autunno.

Fioritura e impollinatori

A seconda della temperatura, la fioritura avviene tra fine maggio e inizio giugno e dura 10 giorni. Questo melo da giardino prospera insieme ad altri meli, ma i migliori impollinatori sono le varietà invernali Zhigulevskoye e Bogatyr.

Tempo di maturazione e raccolta dei frutti

I frutti del melo Zvezdochka maturano in autunno; i giardinieri consigliano la raccolta nella seconda decade di settembre.

Resa e sapore delle mele

Il primo raccolto avviene a settembre del quinto anno. Quest'anno, il numero di mele è minimo: circa 10. Ogni anno, il numero di grappoli aumenta, con una resa stagionale di 100-200 kg. Il peso medio del frutto è di 80-140 g.

Il melo Zvezdochka è una varietà da tavola e da dessert, dal caratteristico sapore agrodolce. Viene utilizzato per preparare marmellate, composte e ripieni per torte. Viene anche consumato fresco.

Trasporto e stoccaggio

I giardinieri avvertono che il frutto è considerato acerbo a settembre; viene raccolto e conservato in cantina a temperature gelide. Raggiunge la piena maturazione a ottobre e sulla buccia si forma una patina cerosa che la protegge dai danni. Le mele Zvezdochka possono essere conservate fino a sei mesi o più. Questa qualità consente loro di essere trasportate su lunghe distanze.

Resistenza invernale

In base alle sue caratteristiche, il melo Zvezdochka ha una resistenza media al gelo.

È importante ricordare che l'apparato radicale è soggetto a gelo a temperature fino a -25 gradi Celsius, quindi è importante adottare misure per isolare le radici con del pacciame in anticipo.

Immunità alle malattie e ai parassiti

Secondo i giardinieri, il melo ha una buona immunità alle malattie fungine. La ticchiolatura del melo è la malattia che colpisce meno la varietà Zvezdochka. Tuttavia, l'albero è suscettibile al marciume dei frutti e all'oidio.

Piantagione e cura del melo Zvezdochka

La prima fase delle attività agricole prevede la selezione del materiale da piantare, la scelta del sito adatto e la corretta messa a dimora.

Preparazione della piantina

La qualità del materiale di piantagione può essere determinata utilizzando una piantina di due anni; a questa età, il giovane albero ha sviluppato 10 cm di apparato radicale. Le radici devono essere umide e il tronco e i germogli devono essere integri.

Selezione e preparazione del sito di impianto

I meli prosperano in pieno sole, quindi per il melo Zvezdochka si consiglia un'esposizione a sud. È meglio posizionare altri alberi su un lato per ombreggiare leggermente il sole. Evitare di piantare su superfici irregolari esposte a forti venti. Arare accuratamente il terreno prima di piantare.

Tempistiche e processo tecnologico per la messa a dimora di giovani meli

Il periodo di semina è determinato dal clima e dalle condizioni meteorologiche, in genere in primavera, tra fine aprile e inizio maggio. Un terreno caldo è essenziale per le radici del giovane melo Zvezdochka.

Un albero alto ha bisogno di spazio per crescere ulteriormente, quindi scavate una buca profonda e larga, di 50 x 50 cm, usando l'alberello come guida. Inoltre, considerate il seguente schema di piantagione:

• la piantina della varietà viene piantata a una distanza di 5-6 m dalle altre piante;
• Prima di piantare, aggiungere fertilizzanti organici nella buca: 50 g di cenere di legno, 5 kg di torba, 40 g di perfosfato;
• viene installato un supporto a una profondità di 1,5 m e una piantina viene fissata sul lato sud;
• raddrizzare le radici, quindi cospargere con il terriccio e pressare bene la superficie;
• il colletto della radice dovrebbe essere 5 cm sopra il terreno;
• Alla fine, legare l'albero a un supporto e poi annaffiarlo abbondantemente.

Tecnologia e cura dell'agricoltura

Un bel giardino con alberi robusti e un buon raccolto è il risultato di un attento lavoro agricolo, che comprende potatura, irrigazione tempestiva, fertilizzazione e protezione dai fattori esterni.

Rifinitura

Gli alberi di Zvezdochka hanno lunghi germogli che crescono in direzioni diverse, sostenendo il peso del fogliame e dei frutti. La chioma cresce gradualmente e la crescita dei rami principali e secondari viene controllata mediante potatura. Dopo aver piantato la piantina, rimuovere un terzo dei germogli. Nei periodi primaverili successivi, eseguire una potatura sanitaria, rimuovendo i rami deboli e danneggiati.

Condimento di copertura

Il terreno attorno al melo viene disposto a cerchio; questa coltivazione vicino al tronco è utile per la manutenzione agricola. Se il melo viene piantato in un terreno sterile, è essenziale un apporto supplementare di fertilizzante.

Nel primo anno dopo la piantagione, in autunno, è necessario smuovere il terreno attorno al tronco dell'albero e aggiungere fertilizzanti complessi con fosforo e potassio.

In primavera, scavate con cura lo strato superiore del terreno, mescolandolo con foglie e letame.

Irrigazione

L'esteso apparato radicale del melo Zvezdochka assorbe l'acqua dalle falde acquifere profonde e le precipitazioni forniscono l'umidità essenziale a tutte le parti dell'albero. Durante le estati secche, si consiglia di annaffiare ulteriormente con acqua fresca a fine giugno o luglio. Utilizzando un bastoncino lungo 14 cm, controllare il livello di umidità del terreno in profondità e annaffiare la sera, se necessario.

Pacciamatura

Il melo da giardino Zvezdochka richiede una pacciamatura autunnale. Per farlo, rimuovete tutte le erbacce e le foglie cadute, smuovete delicatamente il terreno e poi spargete fieno o segatura attorno al tronco dell'albero. Questo proteggerà le radici durante le giornate gelide.

Protezione da malattie e parassiti

Per proteggere gli alberi da frutto, vengono adottate misure preventive. All'inizio della primavera o nel tardo autunno, tutte le parti dell'albero vengono irrorate con poltiglia bordolese o una soluzione di nitrofene. Per impedire ai roditori di mangiare il tronco, questo viene avvolto con carta o ritagli di tessuto imbevuti di creolino.

Sottospecie e varianti

Il melo Zvezdochka è ampiamente utilizzato per la riproduzione; oggi ne esistono diverse sottospecie: invernale, colonnare e su portainnesto nano.

Inverno

La varietà di mela invernale Zvezdochka viene coltivata nelle regioni settentrionali, dove i suoi punti di forza, ovvero la resistenza al gelo e alla siccità, sono pienamente sfruttati. Anche temperature fino a -35 °C e -37 °C (-22 °F) non causano danni. I giardinieri apprezzano questa varietà per la sua fruttificazione costante e i deliziosi frutti del peso di 50-100 g.

Colonnare

Questa varietà è comoda perché ha una struttura molto compatta: un tronco dritto forma una chioma rada, che non occupa molto spazio in giardino. Questa varietà ha una resa media, con fino a 16 kg di mele per albero, del peso di 150-200 g.

Su un portainnesto nano

Il melo Zvezdochka su portainnesto nano è considerato una pianta bassa, che raggiunge un'altezza di 2,5-3 metri. I suoi vantaggi includono una chioma ordinata, la facilità di cura e la possibilità di raccogliere i frutti già al secondo o terzo anno. Le mele maturano due settimane prima. Lo svantaggio principale è la sua durata media di vita, che può arrivare fino a 15 anni.

Metodi di riproduzione

I metodi di propagazione più diffusi sono talea, polloni radicali, clonazione e utilizzo di un normale ramo di melo. Ogni metodo richiede una preparazione specifica.

Recensioni dei giardinieri

Alexey Bochkarev, 41 anni, regione di Mosca: "Ho un gran numero di varietà di mele nel mio giardino, tra cui il melo Zvezdochka. È una varietà prolifica che produce frutti bellissimi e corposi ogni anno, e cerco di raccoglierli in tempo. Li impilo in casse di legno e poi li conservo. Nella mia esperienza, le mele Zvezdochka si mantengono in perfette condizioni fino ad aprile dell'anno successivo."

Vladimir Krasnov, 29 anni, Oblast di Ryazan: "È una buona varietà, facile da curare. Dopo la piantagione, l'abbiamo concimata e annaffiata regolarmente, il che è stato sufficiente. Negli ultimi tre anni, l'alberello è cresciuto forte e rigoglioso, e ora vanta una chioma folta. Inizierà a dare frutti nei prossimi anni e siamo fiduciosi che questo albero produrrà frutti di alta qualità."

Ekaterina Frolova, 53 anni, Regione di Mosca: "Il melo presenta una macchia marrone a forma di stella vicino al fusto, da cui la varietà prende il nome. Raccogliamo fino a 150 kg di mele dai nostri alberi ogni anno, per poi preparare deliziose marmellate, composte e succhi. La polpa succosa è di un verde-rosato, che conferisce al succo un colore caratteristico. Questa è una varietà ideale per le conserve fatte in casa per l'inverno."