Descrizione e caratteristiche della varietà di fragola Bereginya, semina e cura

Bereginya è una varietà di fragola giovane. È popolare tra giardinieri e agricoltori per la sua resistenza alle variazioni meteorologiche e ai parassiti. Questa varietà è adatta sia per il giardinaggio che per la coltivazione commerciale su larga scala. Le sue bacche dense e aromatiche sono facili da trasportare e conservare in casa. La semina, la cura e la propagazione delle fragole Bereginya non differiscono dalle tecniche agricole tradizionali.

Storia della creazione

Bereginya è una varietà ibridata a Bryansk. È stata sviluppata nel 1998 incrociando l'American Concord con la Gonzaga. Gli scienziati dell'Istituto Panrusso di Orticoltura, Selezione e Tecnologia hanno collaborato alla creazione dell'ibrido.

Descrizione e caratteristiche della fragola da giardino Bereginya

Questa varietà tardiva e non rifiorente si distingue per i suoi frutti dai colori vivaci e per i suoi soffici steli floreali.

Bacche e cespugli

L'aspetto di Bereginya:

• cespuglio di medie dimensioni, semi-espanso;
• 7-8 foglie verde chiaro con bordi seghettati e superficie leggermente costoluta;
• le infiorescenze sono piccole, i peduncoli sono soffici;
• baffi con una sfumatura rossa;
• i fiori sono bianchi;
• le bacche sono di colore rosso-arancio, arrotondate nella parte inferiore;
• la polpa è rossa e succosa.

Un segno di maturazione è l'aroma persistente che emana dai letti. I frutti hanno un sapore agrodolce.

Resistenza invernale e alle malattie

La varietà di fragola Bereginya tollera gelo, siccità, disgelo e temperature gelide. Le sue gemme si aprono lentamente, quindi possono resistere alle fluttuazioni di temperatura.

La Bereginya è resistente agli acari della fragola e alla verticilliosi. Nelle regioni settentrionali, l'elevata umidità può causare muffa grigia. Un metodo tecnico utilizzato per combattere la malattia è aumentare la distanza tra le piante durante la messa a dimora.

Periodo di maturazione e resa

La varietà Bereginya matura nella terza decade di giugno. La resa aumenta ogni anno. Un cespuglio di fragole Bereginya produce 400-600 grammi di bacche. Un ettaro produce 15-30 tonnellate di frutta.

Trasportabilità e applicazione

Le bacche dense non vengono schiacciate durante il trasporto. Il raccolto può essere spedito per lunghe distanze senza subire danni. La varietà è adatta alla coltivazione domestica e agricola.

I principali pro e contro della varietà

100 grammi di fragole Bereginya contengono il 6-7% di zuccheri e fino a 80 milligrammi di vitamina C. Questo le rende una scelta sana da conservare per l'inverno.

Qualità positive per la crescita:

• varietà autoimpollinante con fiori bisessuali;
• alta resa;
• le bacche non diventano più piccole e rimangono di grandi dimensioni durante tutta la maturazione;
• i cespugli producono molti stoloni, la varietà è facile da propagare;
• semplicità nei confronti delle condizioni meteorologiche;
• resistenza alle malattie.

Lo svantaggio della Bereginya è la comparsa di muffa grigia in caso di elevata umidità.

Particolarità della coltivazione delle fragole

Per le aiuole di fragole, scegliete un punto soleggiato del giardino. L'ideale è un sito rialzato con terreno sciolto. La profondità della falda freatica dovrebbe essere di 70-100 centimetri.

Preparazione del terreno

La Bereginya prospera in qualsiasi terreno neutro o leggermente acido. L'eccezione è il terreno sabbioso o argilloso umido e ricco. Il terreno sabbioso-limoso è il migliore. Il contenuto di humus dovrebbe essere del 2-3%.

Il terreno viene preparato un mese prima della semina o in autunno. L'area viene concimata con fertilizzante.

Applicare 10 chilogrammi di fertilizzante organico, 100 grammi di perfosfato e 200 grammi di solfato di potassio per metro quadrato. Il perfosfato sarà assorbito meglio se si aggiungono 25 grammi di solfato di ammonio. Dopo 3-4 anni, le fragole vengono trapiantate in un altro sito per mantenere alte le rese. Il sito viene pre-seminato con sovescio.

Ora di atterraggio

Le fragole Bereginya si piantano da metà aprile a inizio maggio. Questa varietà è resistente al gelo, ma è meglio piantare la prima piantagione dopo l'ultima gelata tardiva. I giovani germogli si adattano più facilmente in primavera.

Il processo di atterraggio

Quindici minuti prima della semina, le piantine vengono immerse in acqua calda per stimolarne la resistenza a malattie e parassiti. Vengono distanziate di 20 centimetri l'una dall'altra, con 40 centimetri tra le file. Le aiuole sono orientate da nord a sud per garantire un'esposizione solare uniforme.

Sequenza di azioni:

• scavare una buca nel terreno lungo la lunghezza delle radici, profonda circa 15 centimetri;
• raddrizzare le radici in modo che siano posizionate verticalmente nel terreno;
• abbassare la piantina nella buca in modo che la gemma centrale sia leggermente sopra il livello del terreno;
• seppellire il cespuglio, compattare il terreno.

Non aggiungere fertilizzante alla buca prima di piantare. Il terreno, scavato con il fertilizzante, è già ricco di sostanze nutritive. Aggiungere altro fertilizzante brucerà le radici. Le piantine interrate devono essere annaffiate.

Consigli dei giardinieri per la cura

Particolare attenzione va prestata all'irrigazione. Le fragole non devono essere annaffiate eccessivamente per prevenire il marciume. La rimozione di erbacce e foglie marce previene l'appassimento e la diffusione di funghi. Dopo la raccolta, diradate le aiuole.

Per mantenere la resa, ogni anno viene piantato un nuovo letto e il raccolto avviene dopo 4-5 anni.

Condimento di copertura

A partire dai due anni di età, le fragole vengono concimate tre volte all'anno. In primavera vengono applicati fertilizzanti azotati. Durante la fioritura, vengono concimate con potassio e fosforo. In autunno, vengono concimate con una soluzione di letame di pollo e letame di mucca.

Irrigazione

Il terreno va inumidito al mattino o alla sera. Utilizzare 12 litri d'acqua per metro quadrato di aiuola. Consigli:

• annaffiare sotto il cespuglio in modo che le foglie restino asciutte;
• Se il terreno rimane umido dopo l'annaffiatura precedente, utilizzare meno umidità o attendere la volta successiva;
• Dopo l'irrigazione e la pioggia, il terreno alle radici e tra le file deve essere allentato per consentire l'accesso dell'ossigeno;
• Non ha senso annaffiare troppo. L'acqua ristagnerà e le piante marciranno.

Le fragole hanno bisogno di molta acqua solo quando il frutto è maturo.

Rifugio per l'inverno

Per proteggere le radici delle fragole utilizzare:

• pacciame di torba;
• segatura;
• agrofibra.

Un metodo combinato consiste nello stendere gli aghi di pino e coprirli con paglia e foglie secche.

Proteggere le colture da malattie e parassiti

Per la prevenzione, il controllo dei parassiti primaverili viene effettuato con poltiglia bordolese e urea. Le seguenti regole per le colture orticole limitrofe aiuteranno a proteggere le fragole dai parassiti:

• aneto, aglio, carote respingono gli insetti;
• il prezzemolo respinge le lumache;
• Per le fragole è benefica la vicinanza di calendule e tageti, iris e delphinium.

Placche e macchie su bacche e foglie indicano un'infezione fungina.

Le fragole vengono trattate con un agente fungicida delicato, l'urea.

Piantare aglio tra le piante di fragole aiuterà a combattere malattie e parassiti. Anche ruotare frequentemente il letto di coltivazione previene le infestazioni.

Riproduzione

Per ottenere materiale da semina, potate gli steli fiorali dai cespugli in primavera. Questo permetterà alla pianta di concentrare le sue energie sulla formazione di stoloni. Per la propagazione, selezionate cespugli fruttiferi con foglie grandi. A metà luglio, le giovani rosette possono essere radicate e ripiantate la primavera successiva.

Raccolta e conservazione del raccolto di fragole di Bereginya

Un segno di maturazione è il colore rosso uniforme e brillante delle bacche. I frutti maturano contemporaneamente, quindi l'intero raccolto può essere raccolto in un'unica raccolta.

Per la conservazione, i frutti vengono recisi insieme al picciolo. Il raccolto viene riposto in vassoi di legno o di plastica, il cui fondo è rivestito di carta. Le fragole vengono disposte uniformemente in un unico strato.

Conservare le bacche a una temperatura compresa tra 0 e 2 gradi Celsius. Il raccolto viene conservato in cantina o in frigorifero. La frutta si manterrà fresca per 3 giorni. A temperatura ambiente, le fragole possono essere conservate fino a 8 ore. Congelate, possono durare fino a 12 mesi.