Descrizione e coltivazione della varietà di fragola Festivalnaya Romashka

Nuove varietà di fragole compaiono costantemente sul mercato e gli allevatori sorprendono tutti ogni anno con bacche di dimensioni incredibili, rese fantastiche o un sapore delizioso. Ma ci sono varietà di fragole che giardinieri e agricoltori coltivano con successo da decenni. Una di queste varietà è l'amata fragola dal bellissimo nome "Festival Chamomile".

Caratteristiche della Camomilla Fragola del Festival

Nonostante la sua lunga storia e la sua ampia diffusione, questa varietà presenta caratteristiche proprie che molti giardinieri non conoscono.

Selezione e condizioni di crescita

Questa fragola è stata sviluppata dai breeder V. P. Kopan e K. N. Kopan presso l'Istituto di Orticoltura dell'Accademia Nazionale di Scienze Agrarie dell'Ucraina. Si tratta di una varietà relativamente antica, creata negli anni '50. Due varietà di fragola, Zarya e Redcoat, sono state incrociate.

Inoltre, la nuova varietà ha ereditato con successo le migliori qualità di entrambi i genitori. È stata iscritta al Registro Statale delle Varietà Vegetali nel 1992. La fragola è stata chiamata così in onore del "Festival Mondiale della Gioventù e degli Studenti", che si è svolto nel 1957.

Descrizione botanica del cespuglio e dei germogli

Questa varietà di fragola è caratterizzata da un cespuglio alto ma compatto, semi-espanso. Il fogliame è di medie dimensioni, di un verde intenso, opaco e leggermente rugoso. Gli stoloni sono numerosi e di colore rosso-verdastro.

Fioritura e fruttificazione

La fioritura è abbondante e uniforme. Gli steli fiorali sono spessi, robusti e corti, portati a livello del fogliame o leggermente al di sotto. Trattengono a lungo le bacche mature. La Camomilla da Festa è una varietà di mezza stagione.

Nelle regioni meridionali la fruttificazione delle fragole inizia a fine maggio-inizio giugno, mentre nella zona centrale a metà giugno.

Nelle regioni più settentrionali, matura da inizio luglio. Gli acini sono grandi e carnosi, soprattutto nei primi raccolti, con un peso tipico di 35-45 grammi. Tuttavia, nei raccolti successivi, gli acini diventano significativamente più piccoli e gli ultimi sono generalmente dimezzati. Gli acini hanno una forma a botte, spesso irregolare, con costolature pronunciate. Sono di un rosso brillante, con una bella lucentezza. Al taglio, la polpa interna è dello stesso colore.

Proprietà aromatiche delle bacche e loro utilizzo in cucina

Le bacche di questa varietà sono sode, ma la polpa è succosa, aromatica e ha un sapore agrodolce. I frutti della camomilla Festivalnaya sono versatili. Sono adatti per la conservazione a frutto intero, così come per la preparazione di marmellate, confetture, gelatine e soufflé. Grazie al loro sapore eccellente, sono ampiamente utilizzati in cucina per decorazioni e ripieni. Le bacche vengono anche congelate ed essiccate.

Durata di conservazione e trasportabilità

I frutti hanno un'eccellente conservabilità e trasportabilità, rimanendo integri e privi di perdite per un paio di giorni durante il trasporto. La conservazione a 2 °C (39 °F) ne aumenta notevolmente la conservabilità.

Resistenza della varietà alle malattie e al gelo

La camomilla Festivalnaya è resistente ad alcune malattie della fragola, in particolare alla muffa grigia (botrite) e alla ticchiolatura bianca. Tuttavia, presenta una debole immunità alla verticilliosi e all'oidio. Questa varietà ha un'elevata resistenza al gelo, il che la rende ampiamente coltivata in tutto il Paese. Può essere coltivata nella parte centrale del Paese, così come negli Urali e persino in Siberia.

Pro e contro

Come molte varietà di fragole, la Festival Chamomile ha i suoi pro e contro che devono essere presi in considerazione:

Pro:

• buona resistenza invernale e alla siccità della varietà;
• resistenza ad alcune malattie;
• la possibilità di coltivazione sia in piena terra che in serra;
• versatilità nell'uso delle bacche, idoneità alla vendita nei mercati di bacche fresche e di verdura;
• buona conservabilità e trasportabilità;
• Le bacche sono saporite, aromatiche e con un sapore acidulo e piccante.

Svantaggi:

• i frutti diventano notevolmente più piccoli durante il processo di selezione, il periodo di fruttificazione viene prolungato;
• La margherita delle feste produce un gran numero di viticci, per cui è necessario rimuoverli regolarmente;
• indicatori di resa medi, secondo gli standard odierni (fino a 500 grammi per cespuglio);
• le bacche hanno spesso una forma irregolare, priva di allineamento e omogeneità;
• I gambi dei fiori corti rendono difficile trovare le bacche tra il fogliame, ma proteggono i frutti dal sole cocente.

Metodi di propagazione e piantagione

La camomilla da festa può essere propagata in diversi modi, tra cui la divisione e la radicazione delle rosette. La messa a dimora avviene utilizzando piantine in vaso (ZKS) e piantine a radice nuda (BRS).

Dividendo il cespuglio

La varietà può essere propagata anche per divisione. Per farlo, all'inizio della primavera o in autunno, le piante madri vengono dissotterrate e divise in sezioni con le radici attaccate. Eventuali radici eccessivamente lunghe e alcune foglie vengono tagliate e le fragole sono pronte per la semina.

Rosette radicanti dai baffi

La camomilla da festival produce abbondanti stoloni, quindi la propagazione è facile. Posizionate dei contenitori riempiti di substrato accanto all'aiuola e piantate le rosette di stoloni. Annaffiate regolarmente con un irrigatore. Se le radici della fragola si impigliano nel contenitore o nel vaso, gli stoloni possono essere tagliati e le piantine possono essere trapiantate in una nuova posizione dopo pochi giorni.

Metodo dei semi

Questo metodo non è adatto alla propagazione di fragole varietali, indipendentemente dal fatto che i semi siano acquistati in negozio o raccolti in casa. Questo metodo di propagazione provoca una divergenza dei tratti della pianta madre nella prole.

Tecniche per coltivare le fragole da giardino

Per ottenere rese buone e stabili nella coltivazione delle fragole, si segue una determinata tecnologia di coltivazione.

Preparazione delle piantine e del sito

In autunno, si inizia a preparare i letti di semina. L'area viene accuratamente diserbata e si aggiunge sostanza organica (letame decomposto) in una dose da 0,5 a 1 tonnellata ogni 100 metri quadrati, a seconda della fertilità del terreno.

Aggiungere inoltre 20 grammi (1 cucchiaio) di fertilizzante complesso granulare, come la nitroammophoska, per metro quadrato. Quindi, scavare l'area e annaffiarla.

Le radici delle piantine vengono tagliate a 10-15 centimetri (4-6 pollici), a seconda delle dimensioni, e le foglie vengono rifilate. Una o due foglie vengono lasciate sulle radici per ridurre l'evaporazione dell'umidità dopo la piantagione e favorire un rapido attecchimento. Prima della piantagione, le radici delle piantine vengono immerse per un giorno in una soluzione di fungicida e stimolante radicante.

Tempi e tecnologie per piantare i cespugli

Il momento dipende dalla regione e dalle condizioni meteorologiche. In autunno, nella zona centrale, la semina avviene nella prima metà di settembre, mentre nelle regioni più meridionali può iniziare nella seconda metà di settembre e proseguire anche fino a metà ottobre. In primavera, nel sud, la semina inizia a fine marzo e preferibilmente prosegue fino a metà aprile. Nella zona centrale, la semina inizia a fine aprile e prosegue fino a metà maggio.

Al momento della semina, aggiungere un cumulo di terriccio da giardino o substrato nutritivo sul fondo della buca di impianto, quindi posizionare la piantina su di esso e distribuire con attenzione le radici lungo i lati del cumulo.

È importante assicurarsi che non si pieghino, poiché ciò influisce sulla sopravvivenza della fragola. Quindi, le piantine vengono ricoperte di terra, compattate delicatamente e annaffiate abbondantemente. Il cuore della fragola deve essere a livello del terreno.

Irrigazione, diserbo e allentamento

Per mantenere raccolti abbondanti e piante di fragole sane, è importante annaffiarle regolarmente e abbondantemente. La frequenza dipende dal tipo di terreno e dalle condizioni meteorologiche. Al sud, soprattutto con terreni sabbiosi, le fragole da giardino vengono annaffiate a giorni alterni.

Nelle regioni più settentrionali la frequenza dell'irrigazione è ridotta a 1-2 volte a settimana o anche meno spesso.

Per combattere le erbacce che drenano i nutrienti dal terreno e impoveriscono le fragole, diserbate e smuovete il terreno nella zona delle radici settimanalmente. Un frequente smuovemento dopo l'irrigazione è particolarmente importante nei terreni pesanti e argillosi.

Come nutrire la varietà

Per raggiungere il suo pieno potenziale, la camomilla da festa richiede una concimazione con fertilizzanti organici e minerali. All'inizio della primavera, quando inizia la crescita, annaffiate le fragole alle radici con una soluzione di verbasco o con fertilizzanti ricchi di azoto.

È utile combinare l'irrigazione con la nebulizzazione fogliare. Prima della fioritura, durante l'allegagione e quando i frutti maturano, utilizzare fertilizzanti minerali complessi ad alto contenuto di potassio e fosforo. I sostenitori dell'agricoltura biologica scelgono concimare le fragole con la cenere di legno.

Pacciamatura dei letti

La pacciamatura è una tecnica agricola efficace per la coltivazione delle fragole. Riduce la necessità di irrigazione, protegge le radici dall'esposizione ai forti venti e previene la crescita delle erbacce.

Si utilizzano agrotessili, agrofibre, pellicole o materia organica. La pacciamatura organica ricavata dal sovescio è particolarmente utile: decomponendosi, arricchisce il terreno di nutrienti e aiuta a prevenire le malattie. Tuttavia, dovrebbe essere applicata con uno spessore di almeno 10-15 centimetri.

Malattie e parassiti: protezione e prevenzione

Per mantenere la salute delle fragole, sono necessari trattamenti preventivi (2-3 volte a stagione) con fungicidi (Ridomil Gold, solfato di rame) e insetticidi (Aktara, Calypso). Se si rilevano segni di malattia o infestazione da parassiti, il trattamento deve essere effettuato immediatamente.

Svernamento

Sebbene la Camomilla da Festa abbia un'elevata resistenza al gelo, è consigliabile coprirla per l'inverno. Questa procedura viene eseguita a ottobre o all'inizio di novembre, a seconda della regione. L'opzione migliore per la copertura è l'agrofibra bianca, con una densità di 30 o 50.

Recensioni dei giardinieri sulla varietà

Elizaveta Strelnikova, Ryazan.

"Ce l'ho da tanto tempo, l'ho preso da mia nonna. Ne ricordo il sapore e l'aroma fin dall'infanzia. Ora ne ho un sacco di varietà, ma non mi separerò mai dalla Romashka!"

Olga Evsyukova, Anapa.

"Semplice, produttiva, deliziosa, dolce: ecco tutto quello che posso dire della mia amata Camomilla Festival. La coltivo da molto tempo e ne sono ancora molto soddisfatto."