Descrizione e caratteristiche della varietà di uva spina Kolobok, semina e cura

La varietà di uva spina Kolobok è rinomata per il suo adattamento ottimale a nuovi luoghi e per le sue bacche grandi e dolci. Anche un giardiniere inesperto può coltivare la pianta, a condizione che segua le corrette pratiche di coltivazione. Per una piantagione di successo e una cura adeguata, si prega di leggere le informazioni seguenti.

L'origine della varietà Kolobok

La varietà di uva spina Kolobok è stata sviluppata nel 1977 da I. Popova. Può essere coltivata nelle regioni centrali, settentrionali e meridionali della Russia. Per creare questa varietà, sono state utilizzate come genitori le varietà Smena e Rozovy 2. L'ibrido ha ereditato le loro migliori qualità: poche spine, frutti grandi e resistenza all'oidio. La varietà è stata iscritta al registro statale nel 1988. Per coltivare l'uva spina nel nord, viene coperta con spunbond per l'inverno.

Descrizione e caratteristiche dell'uva spina Kolobok

L'uva spina di Kolobok è una varietà di mezza stagione, con frutti che maturano entro metà luglio. La pianta inizia a fruttificare nel secondo o terzo anno di vita. L'uva spina forma un cespuglio vigoroso e diffuso, alto fino a 1,5 metri. I germogli presentano poche spine, situate ai nodi. Le gemme sono grandi e marroni. Le foglie sono su piccioli corti e hanno contorni lisci. Sono di un verde brillante, con venature colorate. Il cespuglio può fruttificare nello stesso luogo per 25-30 anni.

Le bacche hanno una buccia spessa, di colore rosso vivo e pesano tra i 4 e i 7 grammi. Sono rotonde, leggermente allungate. La polpa è succosa, leggermente croccante e i semi sono grandi. Il sapore è agrodolce e le bacche presentano una leggera patina cerosa. I frutti contengono acido ascorbico, zuccheri e antociani.

Resistenza alle malattie e ai parassiti dell'uva spina Kolobok

L'uva spina di Kolobok ha un forte sistema immunitario e resiste alle malattie e ai coleotteri più comuni. Le sue proprietà protettive dipendono dalla cura adeguata dei cespugli.

Resistenza alla siccità e resistenza invernale

I cespugli possono resistere a brevi periodi di siccità e gelate fino a -45 gradi Celsius. Senza un'adeguata irrigazione, la resa diminuisce e le bacche di uva spina di Kolobok diventano più piccole.

Resa di uva spina Kolobok

Con la piena osservanza delle pratiche agricole, un cespuglio può produrre fino a 10 kg di bacche. I frutti maturi aderiscono bene ai germogli. Una volta raccolti, sono facili da rimuovere senza danneggiare i frutti. Questa varietà si distingue per la sua eccellente trasportabilità.

Trasportabilità

La varietà di uva spina Kolobok si distingue per la sua eccellente trasportabilità. È preferibile raccogliere le bacche allo stadio di maturazione tecnica se si prevede un trasporto a lunga distanza.

Pro e contro

La varietà Kolobok offre molti vantaggi. Alcuni giardinieri hanno riscontrato anche qualche inconveniente, ma di scarsa entità.

Professionisti	Contro
Resistenza al gelo e alla siccità Precocità	Tendenza all'ispessimento del cespuglio Diffusione
Periodo di raccolta prolungato
Bacche di grandi dimensioni
Immunità alle malattie e agli insetti
Buona trasportabilità
Aspetto commerciale
Un piccolo numero di spine
Poco impegnativo da curare e da coltivare

Scelta di una posizione

Il Kolobok preferisce una posizione soleggiata, non sotto una chioma di alberi. All'ombra, le bacche diventano più piccole, riducendo la resa. Evitate le correnti d'aria nel sito di impianto, poiché il vento danneggia la pianta. Tra le piante precursori indesiderate ci sono ribes e lamponi. Spore fungine o uova di coleotteri nocivi che rimangono nel terreno danneggeranno i giovani cespugli. Le piante precursori migliori sono colture a filari e ortaggi.

Composizione del suolo

L'uva spina Kolobok predilige terreni sabbiosi, sabbioso-limosi o argillosi. Non deve essere piantata in terreni acidi, impregnati d'acqua o freddi. Il pH ottimale del terreno è 6. Evitare falde acquifere elevate, poiché l'umidità in eccesso causerà il marciume radicale e la morte della pianta.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione dell'uva spina Kolobok

È preferibile piantare cespugli di 1-2 anni, acquistati da venditori affidabili al mercato o in vivaio. Devono essere intatti, privi di difetti, attacchi di insetti o malattie. Prima di piantare, scartare le piantine, tagliando le parti danneggiate o secche. Immergere le piantine in una soluzione stimolante la crescita a base di umato di potassio: 3 cucchiai per 5 litri d'acqua.

Quando piantare l'uva spina Kolobok

I giardinieri esperti consigliano di piantare l'uva spina in autunno, tre settimane prima della prevista gelata. Questo permette all'apparato radicale di rafforzarsi ed espandersi. La piantagione può essere effettuata anche in primavera, a fine marzo, prima che le gemme inizino a gonfiarsi. Due settimane prima della piantagione, dissodare il terreno con una vanga e rimuovere le erbacce. Aggiungere 6 kg di compost, 200 g di perfosfato e 1 tazza di cenere. Il terreno può essere trattato con insetticidi e fungicidi.

Schema di piantagione di Kolobok

Scava una buca di 50 x 50 cm di diametro, rimuovi lo strato inferiore di terra e metti da parte quello superiore per le piantine. Riempi la buca per due terzi con il terriccio messo da parte, aggiungi compost, humus, perfosfato e cenere di legno e mescola accuratamente. Posiziona la piantina verticalmente nella buca e distribuisci l'apparato radicale.

Riempire le buche con il terriccio rimanente, sotterrando il colletto del rizoma a 5 cm di profondità. Compattare il terreno, creando un bordo rialzato attorno alle buche. Annaffiare le piante; sono necessari 10 litri d'acqua per cespuglio. Pacciamare il terreno con humus. Se si pianta l'uva spina in primavera, potare i germogli, lasciando 3-4 gemme.

Crescita e cura

Per coltivare con successo l'uva spina Kolobok, è importante organizzare annaffiature, pacciamature, dissodamenti e concimazioni tempestive..

Durante la stagione di crescita, i cespugli vengono trattati con insetticidi o fungicidi 2-3 volte.

Irrigazione

La varietà Kolobok preferisce un'irrigazione moderata e tollera temporanee carenze idriche. L'irrigazione è essenziale durante la fioritura, la crescita attiva dei giovani rami e la formazione dei frutti. L'acqua non deve ristagnare vicino all'apparato radicale, poiché ciò aumenta il rischio di malattie fungine. Per garantire un corretto svernamento dell'uva spina, eseguire un'irrigazione di ripristino dell'umidità prima delle prime gelate di ottobre o novembre.

Sotto ogni cespuglio vengono versati 40-50 litri di acqua.

Fertilizzare l'uva spina Kolobok

La fornitura iniziale di fertilizzante è sufficiente per tre anni. Nel quarto anno, l'uva spina richiede un complesso di fertilizzanti per mantenere un'elevata produttività. Questi fertilizzanti dovrebbero includere quanto segue:

• compost;
• perfosfato;
• solfato di ammonio;
• solfato di potassio.

Gli ingredienti sono calcolati secondo il seguente rapporto: 25 g di solfato di ammonio, solfato di potassio e 50 g di perfosfato per 5 kg di compost. Disporre la miscela sotto il cespuglio e compattarla con le mani.

Potatura e preparazione per l'inverno

I cespugli di uva spina di Kolobok richiedono una potatura fino a due volte durante la stagione di crescita. La potatura dirada le piante, riduce il sovraffollamento e migliora l'illuminazione. Questo stimola i giovani rami e aumenta la resa, poiché la maggior parte delle bacche si forma su germogli di due o tre anni. Una corretta potatura dei cespugli consente di ottenere frutti di dimensioni maggiori possibili.

La potatura dell'uva spina Kolobok viene effettuata in più fasi:

• nel primo anno dopo la piantagione, lasciare 2-3 gemme sui germogli;
• e nel 2° anno, rimuovere tutti i rami che hanno raggiunto i 20 cm di lunghezza e potare tutti gli esemplari che sono inclinati verso il terreno;
• Nel terzo anno il cespuglio viene diradato.

Negli anni successivi si tagliano solo i germogli vicini al terreno.

Per preparare l'uva spina Kolobok per l'inverno, sono necessari i seguenti passaggi:

• i germogli vengono raccolti insieme e legati con cura con una corda;
• il terreno viene arato e concimato;
• il terreno attorno ai cespugli viene pacciamato;
• Le giovani piante vengono ricoperte con fibra agronomica o tela di iuta.

In caso di forti gelate, è possibile accumulare neve sul luogo di impianto, in modo da proteggerli ulteriormente.

Diserbo e allentamento

È meglio smuovere il terreno intorno ai cespugli di uva spina Kolobok dopo ogni annaffiatura con una zappa, fino a una profondità di 10 cm. È importante non disturbare l'apparato radicale. Questa procedura ossigena il terreno e rimuove le erbacce. Se l'area intorno ai cespugli di uva spina è pacciamata, il dissodamento viene effettuato 2-3 volte durante la stagione di crescita.

Riproduzione

L'uva spina Kolobok si propaga per margotta, talea e divisione. Ogni metodo ha le sue peculiarità.

1. Margotta. Scava una buca sotto la nuova pianta, seleziona il germoglio laterale più robusto della pianta madre, piegalo verso il terreno e posizionalo sul fondo della buca. Fissalo con delle graffette e copri con del terriccio.
2. Talee. Diversi germogli di un anno vengono tagliati in pezzi lunghi 8-10 cm. Le talee vengono immerse in uno stimolatore di radicazione e piantate in serra con un'inclinazione di 45 gradi. Il terreno deve essere umido e fertile.
3. Divisione del cespuglio. L'arbusto madre viene estirpato e 2-3 rami laterali con parte dell'apparato radicale vengono separati. Il nuovo cespuglio viene immediatamente piantato e i rami vengono potati di 1/3.

È meglio effettuare i lavori di propagazione in autunno, dopo la raccolta.

Malattie e insetti nocivi

L'uva spina Kolobok è raramente attaccata da insetti o malattie, ma con cure improprie, questo può accadere. Si consiglia di irrorare preventivamente con prodotti chimici a partire dal 15 marzo. Per prevenire malattie fungine e batteriche, afidi e acari, utilizzare Fitoverm, solfato di rame, Trichodermin, poltiglia bordolese all'1% e Karbofos.

Quando sul cespuglio si sono già sviluppate malattie o sono comparsi coleotteri, questi vengono distrutti utilizzando i metodi indicati di seguito.

1. Maculatura bianca. Questo problema si verifica nei cespugli troppo densi che non sono stati potati. Per combattere la malattia, spruzzare l'uva spina con poltiglia bordolese. Usare 100 grammi per 10 litri d'acqua.
2. Ruggine caliciforme. Questa malattia è caratterizzata da macchie di colore arancione brillante sulla pagina inferiore delle foglie. Sono colpiti gemme da frutto, fiori e bacche acerbe. La malattia viene rilevata in primavera. Per trattare l'uva spina, spruzzare con una miscela bordolese all'1% in ragione di 100 g per 10 litri. Questo trattamento viene ripetuto tre volte: allo sviluppo delle foglie, durante la formazione delle gemme e subito dopo la fioritura.
3. Bruchi di falena geometride. Causano danni significativi alle foglie, attaccando le gemme appena si aprono. Gli insetti rimangono sul cespuglio di uva spina per impuparsi. Per rimuoverli, stendere un telo di plastica sotto il cespuglio in estate e scuotere via i bruchi. Poiché si attaccano al fogliame in autunno, le foglie cadute vengono rastrellate, bruciate o interrate in profondità. In primavera, è possibile trattare con Bitobixicillina o Karbofos – 100 g per 10 litri.
4. Afidi dei germogli. Questi coleotteri attaccano i giovani germogli, succhiandone la linfa, facendoli arricciare e torcere e arrestandone la crescita. I giardinieri esperti raccolgono le coccinelle e le introducono agli afidi, che le mangiano. Le foglie colpite vengono strappate. In caso di gravi infestazioni di afidi, l'uva spina viene spruzzata con Beta-cipermetrina-kinmix in una dose compresa tra lo 0,24 e lo 0,48% durante la stagione di crescita, ma non durante la fioritura e i primi periodi di fruttificazione.

Queste misure aiuteranno a salvare i cespugli se la malattia viene individuata precocemente. Quando l'infestazione è estesa, le piante vengono sradicate e bruciate lontano dal giardino.

Raccolta e conservazione delle uva spina

L'uva spina di Kolobok viene raccolta a luglio con diversi metodi. È preferibile la raccolta a mano. I frutti destinati alla trasformazione devono essere raccolti allo stadio di maturazione tecnica. L'uva spina destinata al consumo immediato viene raccolta completamente matura.

Il raccolto deve essere conservato in cantina, in cassette di legno. Rivestire il fondo con tela cerata o tessuto. L'uva spina può essere conservata anche a casa, nel congelatore; la durata di conservazione è fino a 1 anno.

Applicazione

L'uva spina viene utilizzata per preparare marmellate, conserve, congelarla o consumarla fresca. Può anche essere utilizzata per preparare composte e frullati. I suoi usi sono molteplici.