Dove cresce il mais e paesi leader, aree di coltivazione adatte in Russia

Questo cereale è coltivato in molti paesi del mondo. Il mais è prezioso per l'uomo perché i suoi chicchi contengono una grande quantità di aminoacidi essenziali. Pertanto, questo prodotto vegetariano può essere un valido sostituto della carne. Le varietà foraggere di questa coltura vengono utilizzate per l'allevamento del bestiame e sono fondamentali per migliorare la qualità dei prodotti lattiero-caseari e della carne. È noto che dove cresce il mais, la qualità dei prodotti zootecnici è superiore.

In quali condizioni climatiche cresce il mais?

La coltivazione di questo cereale è iniziata in America Centrale e Meridionale. Il calore è essenziale per la coltura, soprattutto durante le prime fasi di crescita. piantine di mais Compariranno più velocemente quando il terreno si riscalda fino a 8-10 gradi Celsius. Pertanto, è più facile coltivare la coltura in zone in cui le temperature medie giornaliere superano i 10-12 gradi Celsius.

Le gelate primaverili non danneggiano le piantine, a meno che non venga danneggiato il punto di crescita. Tuttavia, le piante mature non sopravviveranno al calo di temperatura tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Nelle regioni settentrionali, la resa dei cereali dipende dalla temperatura dell'aria e del suolo. Più fredda è la temperatura, minore sarà la fruttificazione della pianta.

L'umidità gioca un ruolo fondamentale nella germinazione dei semi. Tuttavia, la siccità non è un ostacolo alla germinazione delle piantine. Se si piantano i semi in profondità, il mais svilupperà un apparato radicale forte quando fa caldo. Le radici penetrano negli strati profondi del terreno, estraendone l'umidità.

Le piante necessitano di irrigazione quando producono pannocchie e il chicco raggiunge la maturazione lattiginosa. Tuttavia, un'irrigazione eccessiva riduce la resa dei cereali. I venti forti possono causare l'allettamento del fusto, soprattutto nelle giovani piantine. Il mais è più esigente in termini di condizioni climatiche che di struttura del terreno.

I leader del paese nella coltivazione e nella raccolta dei raccolti

I paesi leader nella coltivazione del mais mantengono una posizione stabile da decenni. Questo include non solo i principali paesi con sistemi di coltivazione del mais storicamente consolidati, ma anche quelli che stanno introducendo metodi di coltivazione innovativi. Sia i paesi a clima caldo che quelli temperati coltivano questo cereale in tutto il mondo.

U.S.A.

Gli agricoltori americani coltivano cereali negli stati del sud. I volumi di produzione sono sufficienti a soddisfare la domanda interna e a esportare cereali in altri paesi. Gli Stati Uniti rappresentano il 20-25% del mercato di esportazione dei cereali commerciali.

Cina

Dagli anni '90, il Paese è il principale produttore mondiale di cereali. Negli ultimi 25 anni, il grano mais per volume di raccolto ha superato la principale coltura cinese: il riso. Il mais è ora il prodotto principale per l'ingrasso del bestiame, in particolare suini e pollame.

Brasile

Metà del terreno agricolo è dedicato a mais, fagioli e manioca. Il Brasile rivaleggia con gli Stati Uniti nelle esportazioni di mais dolce. Le condizioni climatiche favorevoli consentono la coltivazione di colture a doppio grano nei campi.

Paesi dell'Unione Europea

In Romania, Ungheria, Francia e Grecia, la coltivazione di varietà foraggere è ben sviluppata, con conseguente elevata produzione di carne e latte. I paesi dell'Unione esportano mais in granella, avendo quasi completamente abbandonato i prodotti geneticamente modificati.

Argentina

L'agricoltura è ben sviluppata nel paese, dove i cereali sono la coltura principale. Il mais viene utilizzato per soddisfare il fabbisogno interno e per l'esportazione. Poiché la produzione alimentare è il fulcro principale dell'economia nazionale, ampie aree sono destinate alla coltivazione di varietà di mais foraggero.

Ucraina

I cereali occupano un posto chiave nel settore agricolo. Le rese del mais sono stabili anno dopo anno grazie alle favorevoli condizioni climatiche.

Messico

Gli agricoltori raccolgono fino a 22 milioni di tonnellate di mais all'anno, importandone altri 10 milioni. Il Paese acquista mais per il proprio fabbisogno interno dai paesi dell'Africa meridionale.

India

Circa l'80% del territorio coltivato del Paese è coltivato a mais. Le temperature costantemente elevate consentono raccolti di grano durante tutto l'anno. Solo la stagione dei monsoni ostacola lo sviluppo delle piante a causa dell'elevata umidità.

Canada

La produzione industriale di mais e soia è uno sviluppo naturale per il Paese. Negli ultimi 50 anni, le regioni delle praterie, dove il clima temperato è ideale per la coltivazione dei cereali, hanno visto un aumento della superficie coltivata. I breeder canadesi si stanno anche concentrando sullo sviluppo di ibridi di mais.

Russia

Le condizioni climatiche per la coltivazione del mais non sono favorevoli in tutte le regioni. A livello globale, gli agricoltori russi hanno rese inferiori. Pertanto, cereali e farina devono essere importati da altri paesi. Il mais viene coltivato ovunque per l'insilato e l'alimentazione animale.

Sudafrica

La siccità è un fenomeno comune nell'Africa meridionale. Per questo motivo, gli agricoltori coltivano ibridi di mais resistenti alla siccità. Il Sudafrica è il principale produttore di questa coltura nel continente africano.

Le migliori varietà di colture per le diverse regioni della Russia

Sebbene il clima in Russia non sia del tutto favorevole allo sviluppo del mais, molti agricoltori coltivano la pianta per l'alimentazione del bestiame.E la resa del raccolto è ai vertici mondiali: oltre 5 tonnellate per ettaro. Le regioni con condizioni pedoclimatiche e pedologiche favorevoli alla coltivazione dei cereali registrano rese per ettaro più elevate.

Regione di Mosca e Russia centrale

Nei climi temperati, con elevata umidità e condizioni meteorologiche instabili, è meglio piantare varietà a maturazione precoce. Le varietà Trophy, Gamma e Madonna raggiungono la maturazione lattea entro tre mesi. Inoltre, i chicchi di questi ibridi hanno un sapore eccellente e un elevato contenuto di zuccheri nella pannocchia.

Territorio dell'Altaj

L'estate breve, sebbene favorevole al mais grazie al suo calore, consente alle pannocchie di maturare in tempo. Naturalmente, è meglio scegliere varietà con tempi di maturazione precoci:

1. Tripla dolcezza. La raccolta avviene 100 giorni dopo la germinazione. Su cespugli alti 2 metri, crescono pannocchie con chicchi gialli che possono pesare fino a 200 grammi. I chicchi sono ricchi di proteine ​​e zuccheri.
2. Un ibrido di mezza stagione, il Lakomka. I suoi piccoli chicchi sono di alta qualità e vantano un punteggio di 5 punti per il sapore. I semi vengono utilizzati per l'inscatolamento, il congelamento e l'essiccazione.
3. Varietà locale coltivata in fattoria. La pianta inizia a produrre raccolti in soli 71 giorni. Le pannocchie sono lunghe 13 centimetri e pesano 140-160 grammi. Questa varietà è apprezzata per il suo portamento compatto e di medie dimensioni.

È meglio scegliere varietà di mais zonate per regioni con climi temperati o freddi.

Siberia e Urali

Anche in questo caso, è importante coltivare varietà precoci o di mezza stagione. Tra gli ibridi adatti ci sono Khutoryanka, Lakomka e Bylina.

Varietà resistenti al gelo come Landmark e Jubilee prosperano in pieno campo e producono frutti. Tra le varietà dolci, si consiglia Bonus F1. I chicchi, una volta maturi, vengono utilizzati per l'inscatolamento.

Distretto Federale Nordoccidentale

Alle latitudini settentrionali, è difficile raccogliere il mais seminando direttamente nel terreno. Nelle regioni di Leningrado e Pskov, il grano dovrà essere coltivato da piantine.

La varietà locale migliore è la Ladozhsky. È resistente alle basse temperature e matura prima del gelo.

Tra gli ibridi, Creamy Nectar, Golden Ice e Early Lakomka fruttificano con successo.

Sud della Russia

A differenza della regione di Leningrado, tutte le varietà di mais sono adatte alle regioni meridionali della Russia. Gli ibridi della varietà Krasnodar producono elevate rese di grano. I semi possono essere piantati nei campi del Caucaso settentrionale e della regione centrale delle Terre Nere.

Nel Territorio di Krasnodar si coltiva il mais, apprezzato per l'alta qualità dei suoi chicchi zuccherini e il valore nutrizionale delle sue foglie, utilizzate come mangime per il bestiame. Tra questi ibridi versatili figurano l'Aurika, la Saratovskaya Sakharnaya e l'Adewey.

Tecnologia di coltivazione in pieno campo

Il mais può essere coltivato sia nei campi agricoli che negli orti. Le varietà dolci si consumano bollendo le pannocchie.

La pianta deve essere posizionata in una zona ben illuminata. All'ombra si ammalerà.

Il terreno dell'aiuola viene preparato in modo da essere nutriente e ricco di fosforo, potassio e azoto. La zona viene scavata in autunno, aggiungendo 6 chilogrammi di humus, 2 cucchiai di perfosfato e 1 cucchiaio di sale potassico per metro quadrato.

In Siberia è meglio piantare i semi delle piantine 30 giorni prima di trapiantarle in piena terra. Il calore è essenziale per il mais. Pertanto, prospererà quando le temperature sono superiori allo zero sia di giorno che di notte.

La cura delle piantagioni di mais comprende:

• annaffiature regolari, soprattutto nella fase di spigatura e riempimento dei chicchi;
• rimozione delle erbacce;
• rincalzatura dopo le piogge, quando le radici sono esposte;
• cimatura dei germogli laterali con taglio di 15 centimetri di lunghezza;
• concimazione di copertura durante la formazione di 4-5 foglie con una soluzione di verbasco in rapporto 1:8, dopo 2 settimane - con complessi minerali.

Quando le foglie delle pannocchie diventano secche e fragili, le pannocchie vengono raccolte. I chicchi giallo brillante sono pronti per essere mangiati se, una volta spremuti, rilasciano un succo biancastro.