Perché sui cetrioli in serra si forma il marciume bianco e cosa si può fare per trattarlo?

I cetrioli stanno marcendo: cosa dovrei fare? Usare fungicidi per combattere la malattia, trapiantare i cetrioli in un nuovo terreno o lasciarli così come sono? Quando il marciume bianco compare sulle punte dei cetrioli o sui germogli dei frutti in una serra, trovare una cura non è così semplice come sembra. La causa principale del problema potrebbe risiedere nell'elevata umidità, in un'infezione o nella vicinanza a piante malate. Per sviluppare una soluzione adeguata, iniziamo esaminando il problema nel suo complesso.

Chi è l'agente causale della malattia?

Il vero nome della malattia che causa il marciume dei cetrioli nell'orto è sclerotinia. Questo marciume fungino è diffuso da spore che parassitano le colture dell'orto. La crescita grigia e grumosa infetta rapidamente le piante vicine, causando danni irreparabili al raccolto di cetrioli.

Condizioni ottimali per lo sviluppo

Il marciume bianco sui cetrioli si verifica più spesso quando concorrono due condizioni: elevata umidità e temperature ambientali relativamente basse. Un'intensa crescita fungina sui cetrioli si osserva quando l'aria si raffredda fino a 10 gradi Celsius. Queste condizioni si verificano spesso dopo forti piogge estive, quando il terreno non ha il tempo di asciugarsi e riscaldarsi. La malattia è ugualmente diffusa sui cetrioli sia in pieno campo che in serra.

Fattori e cause della diffusione della malattia

Estati fredde, piogge prolungate e mancanza di giornate calde e soleggiate sono le principali cause della comparsa di spore fungine sui cetrioli. È così che si diffonde nelle coltivazioni di cetrioli all'aperto. In serra, un ricambio d'aria insufficiente o assente, l'accumulo di condensa e le grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte contribuiscono allo sviluppo del marciume.

Resta da aggiungere il mancato rispetto delle regole e dei tempi di potatura, la presenza di fitti cespugli di cetrioli intrecciati, la possibilità di utilizzare forbici o coltelli sporchi.

Tipi e segni caratteristici del marciume del cetriolo

Oltre alla crescita fungina sul frutto del cetriolo stesso, si verificano anche altre varietà. Si distinguono i seguenti tipi di marciume:

1. Bianco.
2. Grigio.
3. Radice.
4. Vertice.

I principali segni di danno alle piante includono lo scolorimento del fusto e del frutto, l'avvizzimento e un caratteristico odore putrido. In tutte le sue forme, la crescita miceliare può danneggiare la pianta di cetriolo e il raccolto. Pertanto, prima si interviene sulle cause della malattia, maggiori saranno le possibilità di salvare la piantagione di cetrioli, anche a costo di perdite minori.

Bianco

Il marciume bianco è una manifestazione di un fungo che parassita i cetrioli. Dove le spore hanno attecchito su tessuti vegetali sani, il micelio inizia a crescere e il frutto diventa biancastro e acquoso. Qualsiasi contatto tra il frammento infetto e altre parti della pianta, o "vicini", porta inevitabilmente alla diffusione del marciume in tutte le coltivazioni di cetrioli.

Il fungo vive nel terreno e può quindi causare danni irreparabili su vaste aree coltivate, soprattutto se i cetrioli vengono coltivati ​​insieme ad altre colture.

Radice

Il marciume radicale attacca la struttura "di supporto" del cetriolo, il suo sistema nutritivo, attraverso il quale la pianta assorbe umidità, minerali e sostanza organica dal terreno. Si distingue tra la malattia che colpisce le piantine (che colpisce le piantine subito dopo la messa a dimora) e le piante mature.

I segni caratteristici includono l'assottigliamento delle radici del cetriolo, lo scolorimento, l'avvizzimento e la comparsa di macchie marroni o grigiastre.

Solitamente le spore vengono introdotte nel terreno dove, in condizioni favorevoli (umidità, temperatura), iniziano a svilupparsi rapidamente e a parassitare le piante.

Marciume grigio

Colpisce più spesso le foglie del cetriolo. Tuttavia, può svilupparsi anche sui frutti. Le condizioni ottimali per questa specie includono elevata umidità (90%) e una temperatura di 16-17 gradi Celsius. Il patogeno persiste nonostante le variazioni dei parametri ambientali, rallentandone la crescita. Può rimanere vitale sui detriti vegetali (foglie, steli), quindi questi devono essere distrutti.

Vertice

L'oscuramento e i cambiamenti nella consistenza della punta del cetriolo, con la buccia che diventa ruvida e poi marcisce, sono segni della forma terminale del fungo. Ciò è spesso causato da una cattiva gestione dell'acqua, carenza di calcio, sovraccarico di azoto o danni alle radici.

Qual è il pericolo di infezione?

Per capire come combattere il marciume dei cetrioli, è importante comprendere le conseguenze del suo sviluppo. Tra queste:

1. Infezione fungina di una pianta o di sue parti.
2. Deterioramento irreversibile della frutta.
3. Trasferimento delle spore alle piante e alle colture vicine.
4. Conservazione delle spore nel terreno, su frammenti non distrutti della pianta malata.
5. L'incredibile velocità di diffusione dei patogeni nel sito, che porta all'inevitabile coinvolgimento di tutte le colture nel processo (soprattutto in un'area chiusa, in una serra).

Pertanto, prima si inizia a combattere il marciume dei cetrioli, meglio è.

Come e con cosa trattare i cespugli di cetriolo in una serra

L'arsenale di metodi per combattere il marciume dei cetrioli include sia metodi tradizionali, come i prodotti chimici, sia rimedi popolari, come il bicarbonato di sodio o il siero di latte. In casi estremi, si raccomandano anche misure radicali, come la distruzione completa della pianta colpita, ma è meglio non ricorrervi.

Metodi popolari di lotta

Per stroncare sul nascere il marciume radicale dei cetrioli, può essere utile una miscela di mezzo litro d'acqua, 5 grammi di solfato di rame e 60 grammi di cenere di legno. Applicate questa miscela sulle parti danneggiate della pianta. Anche il normale iodio da farmacia diluito in acqua (1:2) funziona bene per eliminare i funghi delle radici. Alcuni giardinieri mescolano la tintura di iodio con altri ingredienti, aggiungendo 30 gocce di iodio a un litro di latte, 20 grammi di detersivo per bucato grattugiato e 10 litri d'acqua.

I cetrioli alcalinizzanti possono aiutare a combattere la muffa grigia: 75 grammi di bicarbonato di sodio per 10 litri d'acqua. In casi estremi, se non si ha a disposizione altro, la pianta malata viene spietatamente sradicata, bruciata e il terreno in cui sono cresciuti i cetrioli viene rimosso e cotto in forno.

Metodo biologico

Se l'uso di pesticidi è indesiderato o impossibile, un metodo biologico può venire in soccorso.

Si basa sull'uso di una controcoltura, un fungo speciale che sopprime l'attività della sclerotinia sui cetrioli.

Le spore sono parte del farmaco Trichodermin. Questo prodotto è efficace contro il marciume bianco dei cetrioli e altri patogeni miceliari. Può essere applicato alle piante stesse e al terreno circostante, aumentandone l'efficacia. Il vantaggio di questo metodo è che è completamente innocuo per le persone, l'ambiente e gli impollinatori (api). Viene utilizzato per disinfettare i semi di cetriolo prima della semina, spruzzare (immergere) le piantine e trattare piante mature e stabilizzate.

Planriz è simile al prodotto precedente ed è efficace contro la muffa bianca e grigia dei cetrioli. Viene aggiunto alla buca di impianto durante la radicazione delle piantine, utilizzato per ammollare i semi e spruzzato prima della fioritura. Altri ceppi di batteri fungicidi (Pentafag-S) hanno un effetto simile e sono utilizzati con successo da giardinieri e residenti estivi.

Trattamento con prodotti agrochimici

Trattare le piante con fungicidi è l'ultima risorsa, e richiede precauzioni di sicurezza personale e cautela nella manipolazione dei pesticidi. Alcuni prodotti vengono utilizzati in combinazione anziché singolarmente, rendendo il processo più complesso rispetto ad altri metodi.

La poltiglia bordolese (solfato di rame e idrossido di calcio) si è dimostrata efficace. Questa miscela viene utilizzata per trattare i cetrioli marci, spruzzandoli durante la stagione di crescita a basse concentrazioni (1% e 3%). Agronomi esperti ritengono che i prodotti contenenti rame siano efficaci nella lotta contro il marciume dei cetrioli. Tra questi figurano Hom, Abiga-Peak, Ordan, Acrobat-MC e Ridomil-Gold. Tutti questi prodotti vengono diluiti in acqua e poi applicati alle piante.

Disinfezione del suolo

I metodi più comuni utilizzati sono il riscaldamento in forno (per piccole quantità) e il trattamento fungicida. Quando possibile, entrambi i processi possono essere combinati. Prima della disinfezione, tutte le tracce della pianta vengono rimosse dal terreno (e dallo strato superficiale).

Farmacia e rimedi da cucina per aiutare

In una situazione critica, quando devi combattere una malattia ma hai poco da offrire, rimedi semplici ma efficaci che puoi trovare sulla mensola della cucina o nell'armadietto dei medicinali ti verranno in soccorso.

Trattare i cetrioli con una soluzione di soda e sapone aiuterà a prevenire i segni di marciume. Preparatela come segue: diluite 200 grammi di bicarbonato di sodio e una saponetta da bucato frantumata in 10 litri d'acqua. Spruzzate le piante di cetriolo con la miscela risultante. Anche il comune permanganato di potassio, facilmente reperibile in ogni casa, sarà d'aiuto. Aggiungete alcuni cristalli a 10 litri d'acqua fino a ottenere una tinta rosata. Aggiungete 8 cucchiai di bicarbonato di sodio e 1 cucchiaio di sapone.

C'è un'importante avvertenza: questi metodi sono efficaci solo nelle fasi iniziali, quando la malattia non si è ancora diffusa su ampie aree della serra o della serra. Nei casi più avanzati, saranno necessari fungicidi o la completa distruzione delle piante colpite.

Come trattare una serra?

Le spore del marciume si annidano in profondità e in modo permanente, rendendo difficile la loro eradicazione dai cetrioli. Sarà necessaria una disinfezione accurata delle pareti e della copertura della serra per prevenire l'infezione delle generazioni successive di cetrioli. L'intero processo si articola in diverse fasi:

1. Eliminiamo i frammenti di piante danneggiate, le foglie, i frutti e le ovaie dei cetrioli, in modo che l'aiuola diventi vuota e pulita.
2. Il terreno viene trattato con una soluzione fresca di solfato di rame: questo elemento non piace molto al fungo.
3. Tutte le superfici vengono lavate con la stessa soluzione: pavimenti, pareti, finestre, mensole, tralicci.
4. Dopo il completamento del trattamento sanitario, l'ambiente interno viene fumigato con il fumo caustico di una candela allo zolfo e poi ventilato.
5. Il terreno viene accuratamente vangato. Durante l'inverno verrà seminata la senape bianca nelle aiuole, per eliminare eventuali residui di marciume.
6. In primavera, ripetere la vangatura e l'applicazione generosa di Baikal EM-1 al terreno. Questa operazione dovrebbe essere eseguita 10-14 giorni prima di piantare le piantine di cetriolo in serra.

Prevenzione del marciume bianco dei cetrioli

Nonostante la pericolosità e l'insidiosità del marciume bianco, gravi problemi con i cetrioli possono essere evitati adottando misure preventive durante la fioritura e la fruttificazione. Queste includono l'irrigazione (tempestiva, abbondante e a temperatura ambiente), l'utilizzo di attrezzi puliti, la modellatura delle piante, una concimazione adeguata (compreso il mantenimento dell'equilibrio minerale nel terreno) e il trattamento dei cetrioli con composti contenenti rame per sopprimere i patogeni.

Non resta che aggiungere regole di rotazione delle colture per evitare di impoverire il terreno e favorire la crescita microbica: ecco pronta la ricetta per coltivare cetrioli sani e succosi, senza segni di marciume.

Scelta di varietà di cetriolo resistenti

Se la lotta alla malattia fallisce, si può adottare un approccio più diretto seminando varietà di cetriolo resistenti al marciume bianco, tra cui Zozulya, Telegraf, Klavdiya F1, Spotresisting e Konni F1. Questo metodo è adatto quando la precedente coltura di cetrioli ha sofferto del fungo e il trattamento in serra è impraticabile o impraticabile.

Trattamenti preventivi tempestivi

Un attacco preventivo contro questo fungo insidioso è una buona tattica. Si tratta di coltivare il terreno, immergere i semi di cetriolo (ovvero le radici delle piantine) in una soluzione speciale e mantenere le giuste condizioni di umidità e temperatura. E al primo segno di malattia, trattare tempestivamente la pianta.

La cura adeguata dei cespugli di cetriolo

La cura delle piante di cetriolo si riduce a seguire alcune semplici linee guida. Innanzitutto, scegliete un terreno moderatamente permeabile all'umidità e all'aria e privo di spore (come spesso accade nei mix acquistati in negozio). Quindi, utilizzate semi e piantine di cetriolo sani e vitali.

Altrettanto importante è la disposizione delle piante di cetriolo nell'aiuola, in modo che non interferiscano tra loro e si sviluppino in modo uniforme. I cetrioli devono essere annaffiati generosamente, ma non eccessivamente. I fertilizzanti devono essere applicati rigorosamente secondo le istruzioni, senza "riserve". Infine, la temperatura deve essere mantenuta: né troppo bassa né troppo alta, con ventilazione periodica della serra che contiene i cetrioli.