Descrizione della varietà di cetriolo Tchaikovsky F1 e caratteristiche dei frutti

Il cetriolo Tchaikovsky F1, descritto come dal sapore eccellente, è considerato un ibrido della rinomata varietà olandese Kibriya. La varietà è stata migliorata per soddisfare le esigenze dei giardinieri domestici e le condizioni di coltivazione locali.

Caratteristiche della pianta

L'ibrido di prima generazione, Tchaikovsky, è partenocarpico. I cetrioli producono prevalentemente fiori femminili. Gli ovari si formano senza l'aiuto di insetti impollinatori. I cetrioli Tchaikovsky sono adatti sia alla coltivazione indoor che outdoor; la loro resa non è influenzata dalle condizioni meteorologiche o dal volo di api e bombi.

Il cetriolo Tchaikovsky F1 produce frutti a grappolo, formando fino a cinque ovari in un'unica ascella fogliare. Le rese raggiungono i 50 kg per metro quadrato durante la stagione di crescita. Le piante tollerano sia il caldo intenso che il freddo intenso e le piogge prolungate.

Le caratteristiche dei giardinieri indicano che la varietà è resistente alle malattie fungine (oidio, marciume radicale, cladosporiosi, ecc.) e sopravvive facilmente allo stress dovuto a improvvisi sbalzi di temperatura.

Ci vogliono 35-45 giorni dalla semina alla comparsa dei primi frutti. Il periodo principale di fruttificazione inizia dopo altri 3-5 giorni e continua fino alle gelate. La pianta è esigente in termini di contenuto minerale nel terreno e di fertilizzazione.

I cetrioli sono di media lunghezza e raggiungono i 2-2,5 m. Coltivati ​​in serra, i cetrioli devono essere allevati e legati a un traliccio. In piena terra, i cetrioli possono essere allevati lungo il terreno o disposti in 2-3 rami, pizzicando la cima del giovane cetriolo sopra la quarta o quinta foglia. Questo metodo consente a una singola pianta di produrre un raccolto più abbondante.

Caratteristiche del frutto

La varietà Tchaikovsky è un frutto tipo cetriolino, di piccole dimensioni (fino a 12 cm) e del peso di 60-70 g. Si consiglia di raccogliere i frutti quotidianamente, anche se, anche se lasciati sulla pianta per un breve periodo, non diventano troppo grandi né sviluppano vuoti al loro interno. I semi nei frutti partenocarpici sono praticamente immaturi.

La buccia è di colore verde scuro, senza zone più chiare, e uniformemente colorata lungo tutta la lunghezza del frutto. Il frutto verde è ricoperto da numerosi piccoli tubercoli con spine affilate e trasparenti. Man mano che il frutto cresce, i tubercoli diventano meno frequenti e meno evidenti.

Durante il trasporto, il cetriolo Čajkovskij mantiene il suo aspetto commerciabile per 2-3 giorni, conservando le spine e una piacevole lucentezza. A casa, può essere conservato in frigorifero senza perdere il suo sapore per diversi giorni.

L'elevata conservabilità e la trasportabilità rendono i cetrioli ibridi interessanti per gli agricoltori che producono ortaggi precoci.

La polpa è soda e croccante. Il colore ha una leggera sfumatura verde, con un centro cremoso o bianco. Il sapore è eccellente. I giardinieri apprezzano il sapore dolce della polpa del cetriolo e il suo aroma ricco e caratteristico. Queste qualità rimangono invariate anche quando i cetrioli vengono raccolti troppo maturi.

I cetrioli Čajkovskij sono ottimi da consumare freschi. I cetrioli precoci possono essere utilizzati per creare una varietà di insalate, mescolandoli con altre verdure e ingredienti. Sono perfetti anche per preparare eleganti antipasti, piadine e tartine. Fette sottili di cetriolo si sposano bene con gli ingredienti dei sandwich.

I prodotti in eccesso possono essere conservati per un uso futuro. La gamma di snack a base di cetrioli in scatola è vasta: i cetrioli vengono conservati sottaceto per l'inverno e per un consumo leggermente salato in estate, e sono inclusi nei piatti di verdure sottaceto. Anche i cetrioli di grandi dimensioni, se troppo cresciuti, possono essere utilizzati per la conservazione sottaceto. i cetrioli sono ottimi sottaceti gourmet e insalate. La polpa sbucciata e privata dei semi può essere aggiunta anche al lecho.

Come coltivare un buon raccolto di cetrioli?

La posizione per la coltivazione dei cetrioli dovrebbe essere scelta in modo che riceva almeno 12 ore di sole al giorno. Tuttavia, il sole pieno non è benefico per i cetrioli, quindi durante le ore centrali della giornata (dalle 12:00 alle 16:00), la coltivazione dovrebbe essere ombreggiata da un albero alto o da piante artificiali di colture alte (pomodori a traliccio, mais, ecc.). Il terreno dovrebbe essere sciolto e permeabile all'acqua e all'aria.

Al cottage estivo spesso vengono predisposti letti caldi per i cetrioli, posizionando uno strato di compost o letame al di sotto. I cetrioli crescono meglio in queste condizioni, poiché il terreno rimane caldo anche durante le ondate di freddo, che i germogli verdi tollerano bene, ma l'apparato radicale della pianta no. I letti caldi sono adatti sia per la coltivazione di cetrioli precoci che per quelli da raccogliere a fine estate.

Il momento della semina in piena terra è determinato dal riscaldamento del terreno: a una profondità di 10 cm, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 16 °C, nemmeno di notte. Nelle aiuole isolate e rialzate, tali condizioni possono essere raggiunte a fine maggio o inizio giugno.

Per proteggere dalle gelate ricorrenti, si installano archi di filo metallico sopra queste piantagioni e si stende sopra di esse un film plastico o lutrasil. Con l'arrivo della bella stagione, la copertura può essere rimossa. Per un raccolto di fine estate, è meglio seminare i cetrioli all'inizio di luglio. Avranno tutto il tempo per crescere e produrre la maggior parte del raccolto prima dell'arrivo del freddo.

I cetrioli vengono piantati in serra o in serra calda molto prima. Le condizioni adatte in casa si creano già a metà maggio. La stagione termina lì 3-4 settimane dopo. In serra, i cetrioli possono essere seminati sia per la coltivazione in casa che come piantine da trapiantare in aiuole all'inizio di giugno. Il metodo della semina in semenzaio aiuta anche a ottenere un raccolto precoce in giardino.

Oltre all'applicazione di una gamma completa di fertilizzanti durante la scavo dei letti, durante la stagione vengono effettuate quattro ulteriori applicazioni di fertilizzazione, che consentono di ottenere una maggiore produzione commerciabile:

• 1 cucchiaio di urea per 10 litri di acqua all'età di 2-3 foglie, 0,5 litri per cespuglio;
• ripetere la concimazione azotata dopo 2 settimane, aggiungendo 1 litro per piantina;
• quando compaiono i primi fiori, aggiungere potassio e fosforo sotto forma di 500 g di cenere di legno per 10 l oppure 15 g di solfato di potassio e 25 g di perfosfato per 10 l, 1 l per pianta;
• ripetere la stessa alimentazione dopo 2 settimane.

Quando si sceglie una miscela pronta per i cetrioli durante il periodo di fruttificazione, è importante ricordare che l'eccesso di azoto nel terreno riduce la resa e favorisce l'accumulo di nitrati nei frutti.