- È possibile coltivare i cetrioli quando fa freddo?
- A quale temperatura si congelano i cetrioli?
- Salvare i cetrioli dalle gelate improvvise
- Come coprire i cetrioli a basse temperature
- In piena terra
- Utilizzo di materiale nero
- Spunbond
- Nelle serre
- Come salvare i cetrioli se si congelano in un'area aperta
- Cosa fare se i cetrioli nella serra gelano?
- Cetrioli ingialliti dal freddo: misure per salvare i cespugli
- Tecniche agrotecniche
- Come nutrire i cetrioli dopo il freddo?
- Ricette popolari
- Farmaci acquistati in negozio
- I cetrioli si riprenderanno dopo il gelo?
Il terreno alle latitudini temperate si riscalda entro la fine di maggio e, se si piantano cetrioli in giardino, le verdure matureranno il mese successivo. Tuttavia, la natura riserva spesso delle sorprese. A volte, persino in Africa, la neve cade in estate e le gelate tardive primaverili sono comuni nei climi temperati. Anche i giardinieri esperti a volte si trovano in difficoltà quando vedono cespugli di cetrioli anneriti in piena terra: hanno trascurato di proteggerli dal freddo, sperando che il gelo li superasse, e ora si trovano in difficoltà. Se le persone provano solo fastidio a 0 gradi, le piante potrebbero morire.
È possibile coltivare i cetrioli quando fa freddo?
Le verdure che amano il caldo non fruttificano a basse temperature e non allevano frutti. La pianta non prospera con il freddo e i cetrioli marciscono anche senza gelo. Prosperano al caldo e muoiono a temperature comprese tra 3 e 5 gradi Celsius.
A quale temperatura si congelano i cetrioli?
Questa coltura orticola, originaria dell'India tropicale, smette di crescere a temperature fino a 12 °C (54 °F) ed è suscettibile all'oidio a 15 °C (69 °F). I cetrioli prosperano quando le temperature notturne non scendono sotto i 16 °C (62 °F) e quelle diurne superano i 23 °C (73 °F) - 24 °C (74 °F). La pianta muore quando le temperature raggiungono gli 8 °C (8 °F) per cinque giorni.
Salvare i cetrioli dalle gelate improvvise
Se la coltura viene piantata in una serra, è possibile proteggerla dalle improvvise ondate di freddo accendendo la stufa o un riscaldatore a gas o elettrico. I giardinieri esperti utilizzano tecniche agricole che aumentano la resistenza dei cetrioli alle basse temperature e li aiutano a sopravvivere:
- Prima della semina, indurire i semi mantenendoli a 0 °C.
- I letti di maggese vengono creati scavando trincee in anticipo, riempiendole con uno spesso strato di segatura, humus o torba, inumidendole con acqua calda e ricoprendole di terra. Le piantine vengono piantate quando il terreno si è raffreddato a 25 °C.
- Coprire i cespugli con diversi strati di pellicola o utilizzare il lutrasil. Rimuovere la pellicola quando il clima si sarà riscaldato.
- Prima che arrivi il freddo, i rami degli alberi più folti vengono piantati nel terreno attorno all'aiuola.

Queste tecniche aumentano la resistenza dei cetrioli alle basse temperature: le piante possono resistere fino a +3 °C. Per proteggere le piante dal gelo, una struttura di listelli viene stesa sopra le piantagioni e ricoperta con fieno, paglia o rami di abete rosso.
Come coprire i cetrioli a basse temperature
I meteorologi non possono prevedere se ci sarà una forte ondata di freddo a fine maggio o inizio giugno; forniscono solo previsioni più o meno accurate per quattro o cinque giorni. Se si prevede un calo significativo delle temperature, è consigliabile tenere i cetrioli al caldo.
In piena terra
Installando in anticipo degli archi vicino all'aiuola, è possibile salvare i germogli della pianta stendendovi sopra della tela di iuta e posizionandovi sopra paglia, segatura o aghi di pino.
Utilizzo di materiale nero
Il polietilene trasparente protegge i cetrioli da vento, pioggia e freddo. Tuttavia, questo metodo non è sempre efficace durante le gelate. La pellicola nera attira la luce solare, trattiene il calore e lo trasferisce al terreno. Viene utilizzata anche per la coltivazione di cetrioli in aiuole rialzate con bordure.

Spunbond
Negli ultimi anni, molti giardinieri hanno iniziato a utilizzare uno speciale materiale non tessuto, venduto in rotoli e disponibile in diverse densità e colori, al posto del polietilene. Lo Spunbond è realizzato con fibre polimeriche permeabili all'aria e solubili. Questo tessuto bianco viene utilizzato per proteggere germogli e piante rampicanti dalle gelate primaverili. La densità dello Spunbond dovrebbe essere di almeno 23 grammi per metro quadrato.
Nelle serre
Se le previsioni meteo prevedono un'ondata di freddo di 3-5 °C in città, ci si può aspettare che le temperature nelle campagne circostanti scendano a 0 °C o anche leggermente al di sotto. Una serra in policarbonato non proteggerà i cetrioli nemmeno dalle gelate di breve durata. Semplici accorgimenti possono salvare le piante.
Le bottiglie di plastica si trasformano facilmente in borse dell'acqua calda quando vengono riempite con acqua calda, che dovrà essere sostituita quando si raffredda. I contenitori vengono interrati. Le candele accese mantengono la temperatura, ma ne servono almeno dieci.
Se si prevede gelo per diversi giorni, stendere un telo di plastica all'interno della serra e fissarlo alla struttura con delle fascette, senza stringere troppo. La sacca d'aria che si crea tra i due teli impedirà ai cetrioli di congelare.

Alcuni giardinieri posizionano un barile di metallo vicino alla serra, vi mettono dentro un mattone e lo immergono nella benzina. Un tubo dal barile viene fatto passare fino alla sommità della serra e la nuvola che si forma protegge le piante dal freddo.
Per proteggere le piantine dalla morte, vale la pena avvolgerle con lutrasil o spunbond.
Come renderlo caldo un letto per cetrioli in piena terra?
Un letto di letame stimola la crescita delle colture, accelera la maturazione dei frutti, protegge la pianta dal freddo e fornisce sostanza organica essenziale. Dovrebbe essere preparato due settimane prima della semina dei semi di cetriolo, ma è necessario fare attenzione a non far morire le giovani piantine.
Il fertilizzante viene disposto in un letto rialzato, annaffiato e coperto con pellicola trasparente. Quando il letame inizia a emettere vapore, dopo circa due giorni, si scavano delle buche e si seminano i semi.
A basse temperature, le piantine vengono ricoperte con tessuto non tessuto (spunbond) o polietilene. I cetrioli coltivati in questo modo sono praticamente immuni da malattie.

Per creare un letto caldo, usano anche bucce di frutta, bucce e cime di patate, foglie ed erba:
- Viene scavata una trincea larga almeno 1,5 m e profonda 60 cm.
- Sul fondo della buca viene posto uno strato di 10-20 centimetri di rami e segatura. Questi materiali garantiscono il drenaggio e impediscono il ristagno di umidità.
- I residui vegetali vengono gettati via.
- Sopra vengono posti il compost e il letame.
- I fertilizzanti vengono ricoperti di terra.
- Il letto finito viene annaffiato con acqua bollente e isolato con pellicola nera.
I cetrioli vengono seminati a settimane alterne. Il cuscinetto organico che si forma protegge le piante dal gelo e dall'umidità in eccesso che si verifica durante le piogge.
I letti caldi facilitano l'applicazione del materiale di copertura agli archi. Il terreno si riscalda più velocemente e le erbacce crescono meno.
Se letame o compost non sono disponibili, la trincea viene riempita con scarti di cibo, foglie ed erbe aromatiche. Gli strati vengono accuratamente compattati per evitare che le radici del cetriolo salgano in superficie dopo l'irrigazione. Quindi, si aggiunge terriccio, si inumidisce con acqua calda e si copre con pellicola trasparente. Le aiuole impiegano molto tempo a riscaldarsi, ma proteggono le piante dalle temperature gelide.

Come salvare i cetrioli se si congelano in un'area aperta
Quando la notte si fa fredda, con temperature che scendono a 4-5 gradi Celsius (4-5 gradi Fahrenheit), fatali per le piante amanti del caldo, è necessario cercare di far rivivere i cetrioli. Le aiuole devono essere immediatamente annaffiate con acqua leggermente tiepida e concimate con urea, sciogliendo una scatola di fiammiferi in 10 litri di liquido. Prima dell'alba o la sera, i cespugli devono essere spruzzati con lo stimolante della crescita "Epin". Per preparare la miscela, aggiungere un pizzico di acido citrico.
Se i cetrioli sono congelati e i germogli diventano neri, è necessario tagliarli, riempire le radici con terriccio, annaffiarli con urea e coprirli con pellicola trasparente. Un giovane germoglio di solito spunta entro pochi giorni. La raccolta dei cetrioli sarà ritardata a lungo, ma la pianta sarà ancora vitale.
Cosa fare se i cetrioli nella serra gelano?
Dopo aver piantato le verdure, tenete d'occhio le previsioni del tempo e, se prevedete un'ondata di freddo intensa, coprite le piante per tutta la notte, anche in una serra non riscaldata. È molto più facile proteggere i cetrioli dal gelo che conservarli. Se le foglie diventano nere e i gambi appassiscono, tagliateli alla radice. Sciogliete 30 grammi di urea in un secchio d'acqua e annaffiate le piante per favorire la crescita del fogliame.
Quando la temperatura non è troppo bassa e i gambi non sono ancora congelati, ma alcune foglie sono diventate più scure, i cetrioli vengono spruzzati con uno stimolante della crescita come l'Epin. Dopo tre giorni, le radici vengono nutrite con urea o un altro fertilizzante azotato.

Cetrioli ingialliti dal freddo: misure per salvare i cespugli
Le basse temperature influiscono negativamente sullo sviluppo delle colture termofile, poiché i processi metabolici nei tessuti rallentano. A 16 °C, le piante non riescono ad assorbire i nutrienti dal terreno. Prima, le punte delle foglie di cetriolo ingialliscono, poi le piante appassiscono.
Tecniche agrotecniche
Per riscaldare la serra e salvare i cespugli appassiti, si posizionano vicino a essi delle bottiglie di acqua calda. Si crea un letto di letame di cavallo sull'aiuola e lo si ricopre di segatura o paglia.
Finché i cetrioli non si saranno ripresi dal freddo, non concimateli. Per rafforzare il loro sistema immunitario, trattate le piante con uno stimolante biologico della crescita come Narciso, Seta o Zircone.
Come nutrire i cetrioli dopo il freddo?
Le piogge frequenti e le basse temperature ostacolano lo sviluppo delle piante, indeboliscono le difese e compromettono la formazione dei frutti. La concimazione aiuta a ripristinare l'immunità.
Ricette popolari
Coltivare cetrioli nelle estati fredde può essere piuttosto impegnativo, ma è possibile proteggerli dal gelo anche senza spunbond o film plastico. I cespugli vengono ricoperti di paglia, erba e rami, e i germogli vengono legati a un traliccio e abbassati. Quando il clima si riscalda, il materiale viene rastrellato via dalle piante ma lasciato nell'aiuola.

Il feltro per tetti viene utilizzato per proteggere le piantine di cetriolo. I rotoli di feltro per tetti vengono trasformati in coni e avvolti attorno alle giovani piante. Durante i periodi di freddo e pioggia prolungati, le piante vengono spruzzate con una soluzione composta da una bustina di acido borico e un secchio d'acqua. Questo trattamento previene le infezioni fungine, previene il marciume radicale e protegge dalla peronospora batterica.
Quando piove ininterrottamente per diversi giorni, per nutrire i cetrioli si usa quanto segue:
- Soluzione di iodio. Un antisettico che rafforza il sistema immunitario.
- Gli infusi di cenere arricchiscono le piante di potassio.
- Il verbasco viene mescolato con acqua e i cespugli vengono annaffiati dalle radici.
Il clima fresco e umido favorisce la crescita di funghi. Spruzzare foglie e germogli con una soluzione saponosa contenente bicarbonato di sodio può aiutare a prevenire la crescita di agenti patogeni. I cetrioli congelati richiedono cure attente.
Farmaci acquistati in negozio
Se le piante ingialliscono a causa del freddo, si consiglia un trattamento fogliare con stimolanti della crescita come Epin e Zircon. I cetrioli rispondono bene a fertilizzanti come Ispolin, Ideal e Plodorodie, specificamente formulati per questa coltura orticola. Concimare le piante con urea.

I cetrioli si riprenderanno dopo il gelo?
Le piante appassite dal freddo non sono sempre recuperabili. Se germogli e foglie sono diventati neri, i rami devono essere potati, poiché non ricresceranno. A volte le radici germogliano di nuovo dopo la concimazione con urea, ma non è sempre così. Proteggere i cetrioli dal gelo è molto più facile che far rivivere le piante annerite.
Se diverse foglie sono appassite, le piantine vengono conservate in un luogo caldo dopo essere state spruzzate con stimolatori della crescita. Bisogna fare attenzione a non esporre nuovamente i cetrioli al freddo.











