Come rincalzare correttamente i peperoni in piena terra e in serra e se è necessario

I peperoni sono una pianta orticola della famiglia delle Solanacee, originaria dell'America tropicale. Per decidere se coltivare o meno i peperoni in serra, è importante comprenderne le caratteristiche biologiche. È anche importante considerare le condizioni del terreno nel vostro giardino o serra. È fondamentale che il terreno permetta all'aria e all'acqua di raggiungere le radici. Esaminiamo ogni punto uno per uno.

Qual è la procedura?

Il rincalzo è un tipo di lavorazione del terreno che prevede la rastrellatura del terreno soffice e smosso tra le file sui fusti delle piante in uno strato di spessore variabile da 2-3 a 15-20 centimetri. Pertanto, si distingue tra rincalzo superficiale e profondo. La chiave di questo processo è allentare la crosta del terreno e rompere i capillari al suo interno per prevenire la perdita di umidità.

Le piante rispondono positivamente al dissodamento. Un rincalzamento superficiale è raccomandato per tutte le colture su terreni leggeri e sabbiosi. Su terreni argillosi e limosi pesanti, suoli di solonetz e suoli salini, anche un rincalzamento leggero può seriamente ostacolare la crescita delle piante.

Le moderne tecnologie per la coltivazione di ortaggi mediante sistemi di irrigazione a goccia si basano sulla pacciamatura dello strato superiore del terreno con pellicola di polietilene scuro.

Le piante si sviluppano più velocemente e l'umidità non evapora. Questa tecnologia può essere utilizzata su ampie superfici: campi, orti e fattorie.

I peperoni coltivati ​​in piena terra devono essere rincalzati?

Nel loro nativo Sud America, i peperoncini sono arbusti perenni con steli legnosi. Il loro apparato radicale è fibroso e poco profondo. In natura, non raggiungono dimensioni significative perché il terreno nel loro habitat naturale è molto fertile e sempre umido.

Importante! Le radici del peperone si trovano vicino alla superficie del terreno e il fusto diventa molto denso, impedendo la formazione di radici avventizie.

Per determinare se i peperoni necessitano di rincalzo, è necessario esaminare attentamente il terreno del proprio orto e preparare meticolosamente le aiuole per piantare questo sano ortaggio. Il terreno argilloso pesante dovrebbe essere diluito con sabbia, mentre quello più leggero con argilla. In tutti i casi, sono essenziali torba e una generosa quantità di sostanza organica, come compost o humus. Ad esempio, si dovrebbero aggiungere 20-30 chilogrammi di humus per metro quadrato di aiuola.

I benefici della rincalzatura dei peperoni

L'effetto positivo del rincalzo è il seguente:

• l'umidità viene trattenuta nel terreno;
• aumenta l'apporto di ossigeno alle radici;
• contemporaneamente vengono rimosse le erbacce;
• quando si applicano fertilizzanti minerali e organici, questi vengono incorporati;
• vengono attivati ​​i microrganismi benefici del suolo;
• durante il periodo delle ricorrenti gelate primaverili, le radici sono maggiormente protette dai danni;
• In caso di vento da uragano, le piante rimarranno stabili nel terreno.

Un'area in cui si ricorre all'allentamento e alla rincalzatura appare più curata, con un elevato livello di tecnologia agricola.

Quali danni può causare la procedura?

I peperoni presentano una netta demarcazione tra i tessuti della radice e del fusto. Questo è visibile da una sottile articolazione chiamata colletto radicale. Nelle piante giovani, quando il colletto radicale è nel terreno, la crescita è stentata o completamente bloccata, e possono svilupparsi marciume radicale e malattie.

Quando si raccolgono o si piantano le piantine, il colletto deve trovarsi a livello del terreno o leggermente più in alto.

Durante tutti i periodi di crescita, il rincalzo può facilmente danneggiare le radici superficiali o addirittura recidere i fusti se le piante sono troppo ravvicinate. Il rincalzo è difficile quando la distanza tra le file è ridotta. Anche altre colture che richiedono più terreno, come patate, pomodori e meloni, possono risentirne.

Se l'area è infestata da erbacce e i loro semi sono sparsi ovunque, il rincalzo ne favorisce la germinazione, peggiorando la situazione. Quando le erbacce vengono interrate, i loro polloni radicali si moltiplicano esponenzialmente.

Attenzione! Rincalzare le giovani piantine può causare stentazione della crescita, marciume, danni meccanici a radici e steli e grave contaminazione del terreno.

La necessità della procedura nelle serre

Il terreno per i peperoni da serra viene preparato appositamente: vengono aggiunte abbondanti quantità di sostanza organica, fertilizzante e pacciame. Le proprietà fisiche e meccaniche del substrato sono bilanciate: consente un buon passaggio di acqua e aria e trattiene il calore. Durante i periodi di crescita e di picco produttivo, le piante ricevono sufficiente umidità e nutrienti. Sono protette in modo affidabile dai capricci del tempo, come gelo e forti venti. In queste condizioni, il rincalzo non è necessario.

Tecnologia di rincalzo

L'operazione viene eseguita manualmente o con l'ausilio di attrezzature tecniche, come motocoltivatori, minitrattori e, nei campi, trattori agricoli accoppiati a coltivatori. Un requisito fondamentale per una rincalzatura efficace è una distanza tra le file sufficiente: 40-70 centimetri.

Tempistica ottimale

Per i peperoni, questa procedura viene eseguita durante la stagione di crescita iniziale, circa due settimane dopo la semina in piena terra. Questo dà alle piante il tempo di radicare. Rincalzare in una fase successiva non produce l'effetto positivo desiderato, poiché i fusti diventano legnosi.

Regole per l'esecuzione dei lavori

Per la rincalzatura manuale, è consigliabile utilizzare una zappa con manico lungo. Questo permetterà di raggiungere il terreno dalle estremità dell'aiuola e dalle file adiacenti. Il terreno viene smosso fino a una profondità di 6-8 centimetri e rastrellato sui fusti formando una cresta alta non più di 4 centimetri. Se i cespugli sono piantati in modo rado, è possibile rastrellare il terreno attorno a ciascun fusto individualmente. Le erbacce devono essere rimosse e, se possibile, evitare di seppellirle.

Come prendersi cura delle piantagioni dopo la rincalzatura

Durante il periodo di fruttificazione, la cosa più importante è continuare ad annaffiare adeguatamente, poiché i peperoni prosperano in ambienti umidi. Per ogni metro quadrato di aiuola, sono necessari 4-5 secchi d'acqua. Dopo l'annaffiatura, è utile pacciamare con torba.

I peperoni rispondono bene alla concimazione fogliare con fertilizzanti semplici o complessi. L'uso eccessivo di sostanza organica, come il letame di pollo, può portare a piante sovrappeso, compromettendo la fruttificazione. Quando si coltivano varietà alte, è consigliabile legare le piante a dei tutori. In caso di sovraffollamento, ridurre il numero di steli a due o tre.

Quando si coltivano peperoni, è importante valutare attentamente le condizioni del terreno, le caratteristiche biologiche della coltura e la possibilità di anomalie meteorologiche prima di decidere se procedere con la rincalzatura. In genere, gli effetti positivi di questa procedura superano le potenziali conseguenze negative.