Regole per coltivare il prezzemolo in serra in inverno, resa e cura

Il prezzemolo può essere coltivato sia in serra che in appositi contenitori sul davanzale. Questi metodi consentono di raccogliere il prezzemolo anche durante l'inverno. Oltre al suo aroma e sapore gradevoli, questa erba contiene un gran numero di micronutrienti benefici che hanno un effetto positivo sull'organismo umano.

Poiché le serre hanno una superficie ampia, è molto più pratico coltivare le piante lì piuttosto che sul davanzale di una finestra.

Particolarità della coltivazione del prezzemolo in serra

Come altre piante, anche un giardiniere alle prime armi può coltivare il prezzemolo, poiché è relativamente facile da curare. La semina è semplice e il raccolto è piuttosto frequente. Il prezzemolo è resistente al gelo per brevi periodi e la pianta può sopravvivere anche a gelate occasionali.

Per coltivare in inverno, è necessario seguire questi consigli:

• La pianta può crescere in una serra non riscaldata fino al tardo autunno. Un prerequisito è che la temperatura non sia troppo bassa;
• Se la serra è riscaldata, è meglio piantare le piantine nel bel mezzo dell'inverno.

C'è un periodo in cui le verdure hanno particolarmente bisogno di calore. La temperatura consigliata è di 12 gradi Celsius. Se la serra viene riscaldata a 20 gradi Celsius, le piante potrebbero provare un certo disagio e, a temperature più elevate, potrebbero persino appassire. Per evitare questo problema, le verdure devono essere protette dalla luce solare diretta. Per garantire un buon raccolto invernale, seguite questi consigli:

1. La luce artificiale ha un effetto positivo sulla crescita. Le piante verdi non amano troppa luce solare, ma hanno bisogno di un po' di luce naturale, soprattutto in inverno.
2. Per evitare che il terreno si secchi, le piante vengono annaffiate dopo aver raccolto le verdure.
3. Una crescita stabile del prezzemolo è possibile solo con un'umidità superiore al 75%.
4. I continui sbalzi di temperatura hanno un effetto negativo sulla pianta.
5. Per mantenere le condizioni consigliate, la serra deve essere ventilata.

Quale tipo e varietà dovrei scegliere?

Il prezzemolo è disponibile nelle seguenti varietà:

1. Prezzemolo da radice. Le sue caratteristiche distintive includono radici spesse e dense. Viene utilizzato per preparare salse e sottaceti. Le foglie di questa pianta sono commestibili, ma solo dopo che le radici sono mature.
2. Prezzemolo a foglia. Solo la parte verde è considerata commestibile, poiché ha un sapore molto più delicato. Le piante crescono fino a mezzo metro di altezza e 30 centimetri di diametro.

Quando si sceglie una varietà, bisogna decidere il prodotto desiderato: radice o foglie.

Preparazione del terreno

resa del prezzemolo Il successo dell'orto dipende da diversi fattori. Un buon terreno è essenziale per la coltivazione delle verdure. Prima di piantare le piantine, è necessario preparare il terreno. A questo scopo, il terreno viene arricchito con additivi speciali. L'autunno è considerato il periodo migliore per la cura. Anche foglie marce, letame o compost possono fungere da fertilizzante.

Dopo aver fertilizzato il terreno, l'area viene annaffiata generosamente. Viene quindi coperta con pellicola di plastica. I lombrichi contribuiscono a fornire humus al terreno. In caso di carenza, i lombrichi contribuiranno a risolvere il problema entro un paio di mesi. Questo metodo elimina la necessità di additivi discutibili.

Caratteristiche della semina

Per risparmiare denaro e accelerare la raccolta, i giardinieri coltivano il prezzemolo dalle radici anziché piantare nuovi semi. Qualsiasi varietà è adatta a questo metodo. Il requisito fondamentale è che le radici siano spesse 5 millimetri e lunghe 8 millimetri. Se le radici sono troppo lunghe, vengono potate.

Le radici, tagliate in anticipo, vengono immerse nella sabbia a una temperatura di +2°C (37°F). Per prima cosa, si scavano buche di 15 centimetri. Poi, si riempiono d'acqua e si piantano le piantine. L'angolo tra le radici e il terreno dovrebbe essere di 45 gradi. Le radici vengono piantate a 5 centimetri di distanza l'una dall'altra.

Il passo successivo consiste nel ricoprire le radici con il terriccio, assicurandosi che la testa e il colletto rimangano fuori dalla superficie. Il terriccio viene quindi pressato e annaffiato. La temperatura ottimale per la radicazione è considerata di 15 gradi Celsius (59 gradi Fahrenheit). Dopo un mese, le foglie di prezzemolo raggiungeranno i 25 centimetri (10 pollici). È a questo punto che le foglie vengono raccolte.

Nonostante la praticità del primo metodo, alcuni giardinieri coltivano il prezzemolo anche dai semi. Prima di piantarli, i semi vengono conservati in una garza piegata per cinque giorni. Rimangono in queste condizioni fino alla comparsa dei primi germogli. Per i successivi dieci giorni, i semi vengono conservati a una temperatura prossima allo zero (+1 °C). Questo consente una crescita più rapida delle erbe fresche.

Coltivare il prezzemolo è considerato un processo semplice. I semi ottenuti vengono piantati nel terreno a una profondità di cinque centimetri. Il prezzemolo viene quindi annaffiato. Una volta spuntate le piantine, le foglie dovranno essere diradate, lasciando solo le piante più forti.

La chiave per un raccolto produttivo di prezzemolo è mantenere la giusta umidità e temperatura nella serra. Se il terreno si secca, è opportuno annaffiarlo. Si consiglia anche l'illuminazione supplementare. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, potrete fornire alla vostra famiglia prezzemolo fresco anche in inverno.

Cura del prezzemolo da serra

Una cura adeguata ti aiuterà a ottenere un raccolto abbondante di prezzemolo. Ricorda di annaffiare le piante regolarmente. Un terreno fertilizzato fornirà le condizioni migliori per un buon raccolto. Se ci sono erbacce che crescono intorno al prezzemolo, sarà necessario rimuoverle. Durante le prime fasi di crescita, le piante sono molto sensibili alle erbacce dannose. È meglio non smuovere il terreno il giorno dell'annaffiatura, ma piuttosto lasciarlo per il giorno successivo.

Irrigazione

Annaffiare regolarmente il prezzemolo impedirà al terreno di seccarsi. Tuttavia, anche un'umidità eccessiva può essere dannosa per la pianta. Il prezzemolo a foglie è considerato la varietà più esigente. È meglio annaffiare le piante al mattino o alla sera. Utilizzare acqua dolce, leggermente riscaldata a 20 °C.

Condimento di copertura

Il programma di concimazione del terreno viene scelto in base alla varietà di pianta coltivata. Le varietà fogliari vengono concimate due volte a stagione, utilizzando salnitro (in ragione di 50 grammi per metro quadrato di superficie). Potassio e fosforo sono adatti per la concimazione fogliare delle varietà radicali. In primavera vengono aggiunti fertilizzanti minerali complessi.

Durante la formazione delle radici, la pianta viene nutrita con perfosfato e sale di potassio.

Protezione da malattie e parassiti

La mancata osservanza delle corrette pratiche di cura e coltivazione è considerata la causa principale dello sviluppo di malattie. L'oidio e il marciume nero sono le principali cause di danni alle piante. Il trattamento prevede l'irrorazione con fungicidi. Come misura preventiva, i semi vengono trattati con preparati speciali. Non bisogna trascurare le semplici pratiche di giardinaggio, poiché anche un piccolo inconveniente come la mancata rimozione tempestiva dei detriti vegetali può avere un impatto negativo sui raccolti successivi.

Gli afidi del melone e le mosche della carota sono considerati i principali insetti che parassitano questa coltura. Per proteggere le aiuole da questi parassiti, utilizzate una soluzione di sapone e bucce di cipolla.

La polvere di peperoncino o di tabacco può aiutare a proteggere le piante dagli insetti. I consigli sopra riportati garantiranno un raccolto abbondante in serra in qualsiasi periodo dell'anno.

Seguendo le regole per la cura delle piante, da un metro quadrato è possibile raccogliere due chilogrammi di erbe fresche.

Raccolta

Il prezzemolo ha un'ottima resa. Per capire quanto tempo ci vorrà per crescere, considerate il metodo di semina. Le foglie possono essere raccolte 20 giorni dopo la semina dei semi trattati. Se piantate semi secchi, il periodo di raccolta può essere esteso a 45 giorni.

Quando si avvicinano le gelate, le varietà di prezzemolo da radice vengono dissotterrate in anticipo. Le radici vengono conservate in cantina e le foglie vengono tagliate e utilizzate per cucinare.

Se coltivato in serre riscaldate o in serre calde, il raccolto può essere raccolto tutto l'anno. Le verdure raccolte possono essere essiccate e conservate in frigorifero.

Il prezzemolo è considerato una pianta senza pretese, quindi coltivarlo non richiede molto tempo o sforzi. Se è possibile coltivare il raccolto in serra, questo metodo è considerato il più redditizio, poiché il raccolto verde è disponibile tutto l'anno. Mantenere la temperatura corretta è fondamentale.