Questa erba aromatica, che aggiunge un sapore rinfrescante a piatti di carne e pesce, ha anche proprietà medicinali ed è spesso utilizzata come pianta ornamentale. Il rosmarino è originario della regione mediterranea e soffre i climi rigidi. Il clima capriccioso di San Pietroburgo e delle zone circostanti rappresenta una sfida per questo arbusto profumato. Tuttavia, giardinieri appassionati coltivano con successo il rosmarino nella regione di Leningrado.
Le specificità della coltivazione del rosmarino nella regione di Leningrado
La regione di Leningrado ha un clima unico. Questa regione si trova a cavallo del confine di transizione tra il clima continentale e quello marittimo. Il tempo è variabile e piovoso. Le temperature variano tra la parte occidentale e quella orientale, con temperature invernali che scendono da -6 a -10 gradi Celsius.
Il rosmarino è sensibile alle basse temperature. Anche brevi gelate fino a -5 °C (23 °F) sono fatali. Nemmeno un riparo aiuta. Per questo motivo, a San Pietroburgo e nella regione di Leningrado, la pianta viene trapiantata all'aperto nella calda primavera e dissotterrata all'inizio dell'autunno. Durante l'inverno, il rosmarino viene conservato al chiuso.
La temperatura ottimale per il rinvaso invernale è di circa 12 gradi Celsius. Se si aspetta il gelo, il brusco sbalzo di temperatura può stressare la pianta.
Durante l'inverno, è meglio conservare l'arbusto in un ambiente fresco e luminoso, con aria calda che non superi i 15 gradi Celsius. Anche il calore è dannoso per il rosmarino.
Metodo di propagazione delle piante
Il rosmarino può essere piantato sia da talee e germogli, sia da semi.
L'esperienza dimostra che i semi della pianta hanno una scarsa germinazione. Pertanto, quando si sceglie questo metodo di propagazione, vale la pena acquistare materiale di piantagione da diversi produttori. Questo aumenta le probabilità di successo.
I semi sono pronti per la coltivazione. Vanno posizionati su un panno umido in un contenitore poco profondo e lasciati in un luogo soleggiato per 1-2 giorni.
Si versa un sottile strato di terra in un contenitore ampio e piatto e si seminano i semi sopra. Poi si spolvera con un sottile strato di vermiculite. Il contenitore viene quindi spruzzato con acqua tiepida e coperto con pellicola trasparente fino alla comparsa dei primi germogli.
Il contenitore deve essere posizionato su un davanzale soleggiato. Date le specifiche condizioni di luce diurna nella regione di Leningrado, sarà necessaria un'illuminazione supplementare. Una fitolampada dovrebbe essere accesa al mattino, alla sera e nelle giornate nuvolose. Il terreno dovrebbe essere inumidito periodicamente.
Il momento della semina delle piantine è determinato dal tempo impiegato dai semi per germinare. In media, ci vogliono 2-3 mesi. Pertanto, per piantare il rosmarino nella seconda metà della primavera, la preparazione delle piantine dovrebbe iniziare a febbraio.
La temperatura accettabile per i germogli è di 25 gradi Celsius.
La propagazione vegetativa è più rapida e semplice. Esistono tre opzioni:
- talee;
- stratificazione;
- dividendo il cespuglio.
Si taglia una talea di rosmarino dalla cima del germoglio. Si rimuovono le foglie dalla base e si mette il rametto in un bicchiere d'acqua. È possibile metterlo direttamente in un vaso per la radicazione, oppure immergerlo in uno stimolatore di crescita per un breve periodo.
La seconda opzione è la piantagione per margotta. Queste margotte si formano a partire da un cespuglio maturo. La preparazione inizia all'inizio della primavera. I germogli più esterni di rosmarino vengono piegati verso il terreno e la base viene ricoperta di terra. Quando compaiono le nuove foglie, la pianta è pronta per il trapianto.
La propagazione per divisione di un cespuglio maturo (circa una volta ogni due anni) è un metodo semplice. Il cespuglio viene rimosso dal vaso e diviso in 2-3 parti. Ogni parte dovrebbe conservare un fusto con fogliame e un apparato radicale. Quindi, il cespuglio viene rinvasato.
In piena terra, la propagazione mediante divisione del cespuglio può essere effettuata in autunno, quando ci si prepara all'inverno.
Approdo
Il rosmarino può essere coltivato in piena terra o in casa.
In piena terra
Il rosmarino è un arbusto che ama il caldo, quindi andrebbe piantato dopo l'arrivo del caldo. Nella regione di Leningrado, la seconda metà della primavera è un periodo favorevole. È preferibile una posizione al riparo dal vento.
Si preferiscono terreni sciolti e leggeri, con un alto contenuto di calcare. I terreni acidi e umidi non sono adatti.
La pianta preferisce la luce del sole, ma cresce e prospera anche all'ombra. Tuttavia, in questo caso, il contenuto di oli essenziali nelle foglie diminuirà.
Non ama stare vicino ai cespugli di rose. Non fiorisce vicino alle rose.
A casa
Coltivare il rosmarino in vaso sul davanzale è abbastanza fattibile. È meglio scegliere un vaso di terracotta profondo. Assicuratevi di aggiungere un drenaggio sul fondo.
Il rosmarino ama il sole, quindi è consigliabile posizionarlo sul lato sud dell'appartamento. Nelle giornate nuvolose, compensare la mancanza di luce con lampade apposite.
La pianta ha bisogno di riposo invernale. Durante questo periodo, è meglio spostarla in un luogo fresco con temperature non superiori ai 15 gradi Celsius. Altrimenti, il rosmarino non fiorirà.
Prendersi cura del raccolto
Questo arbusto profumato è originario dei paesi mediterranei, quindi prospera al caldo e alla luce del sole. Cura e attenzione sono essenziali.
Irrigazione
Il rosmarino preferisce terreni umidi. È resistente alla siccità, ma cresce meglio se il terreno è costantemente umido. Se il terreno non è abbastanza umido, le foglie ingialliscono.
L'eccessiva umidità è dannosa per il rosmarino.
Condimento di copertura
Durante la stagione di crescita, la pianta ha bisogno di essere nutrita. Questo di solito avviene tra marzo e settembre. È sufficiente concimare il terreno due volte al mese con fertilizzanti minerali o organici.
Durante il periodo invernale, quando la pianta è in riposo vegetativo, si utilizzano 1-2 fertilizzanti azotati.
Malattie e parassiti
Il rosmarino è sensibile agli sbalzi di temperatura, alla mancanza di luce e all'umidità in eccesso.
Se il tuo arbusto ha perso il suo profumo, la causa risiede nelle sue condizioni di crescita. Molto probabilmente, è colpa dell'eccesso di acqua.
Dai un'occhiata Anche
Tra i parassiti che attaccano la pianta ci sono afidi e mosche bianche. Questi possono essere controllati utilizzando prodotti specifici.
Raccolta
Le foglie aromatiche si raccolgono al meglio per la stagionatura in estate, da giugno ad agosto. In autunno, dopo la seconda fioritura, le foglie seccano e la maggior parte delle loro proprietà benefiche scompare.
Per scopi medicinali, è meglio tagliare i rametti di rosmarino a fine maggio, dopo la prima fioritura. Durante questo periodo, le foglie concentrano la maggior parte dei loro oli essenziali e delle sostanze benefiche.
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