Le proprietà medicinali e le controindicazioni del rosmarino per la salute, i suoi benefici e danni

I vacanzieri nei climi caldi si sono spesso imbattuti nel rosmarino sempreverde; le sue proprietà medicinali e le sue controindicazioni sono note fin dall'antichità. Le donne lo usavano per la cura del corpo e, poco dopo, la pianta iniziò a essere utilizzata per curare le malattie, per poi trovare largo impiego in cucina come condimento piccante.

Descrizione e composizione chimica

Il rosmarino è un arbusto sempreverde originario dei climi caldi. I giardinieri domestici riescono a coltivare queste piante sui davanzali delle finestre dei loro appartamenti, ma il loro aspetto è diverso da quello delle loro controparti selvatiche. I fiori del rosmarino sono di un delicato colore viola e le sue foglie sono aghiformi. Il rosmarino è rinomato per il suo aroma unico e speziato, che molti trovano gradevole.

La pianta contiene numerosi componenti benefici che la rendono non solo deliziosa, ma anche medicinale. Nello specifico, la pianta contiene:

• acidi folico e pantotenico;
• piridossina;
• potassio;
• calcio;
• fosforo;
• tiamina;
• vitamine A e C;
• riboflavina;
• zinco;
• magnesio.

Vale la pena ricordare che questa pianta contiene una grande quantità di grassi saturi.

Proprietà medicinali

Nella medicina alternativa, il rosmarino è da tempo utilizzato come rimedio per vari disturbi. I seguenti componenti della pianta apportano benefici al corpo umano:

• flavonoidi;
• tannini;
• resine;
• alcaloidi;
• canfora;
• olio di eucalipto.

Grazie alla sua ricca composizione chimica, il rosmarino aiuta a combattere la depressione e inoltre:

• migliora il benessere generale;
• rallenta il naturale processo di invecchiamento del corpo, ha proprietà antiossidanti;
• migliora l'immunità;
• ha un effetto coleretico;
• esalta il sapore del cibo consumato;
• rinfresca l'alito;
• favorisce la normalizzazione dei processi metabolici e la perdita di peso;
• migliora le condizioni generali della pelle;
• attiva il lavoro della memoria.

Per gli uomini

Agli uomini viene periodicamente consigliato di assumere un decotto o un infuso di rosmarino per migliorare la potenza, supportare il sistema genitourinario e agire come afrodisiaco. Questa miscela di erbe, oltre all'ingrediente principale, include elicriso, salvia e gemme di betulla.

Assumere mezzo bicchiere di questo infuso mezz'ora prima dei pasti. Il trattamento dura dai 12 ai 35 giorni, seguiti da una pausa. È vietato l'uso di questo rimedio a chi soffre di ipotensione o calcoli renali.

Per le donne

Quali sono i benefici del rosmarino per le donne? Calma il sistema nervoso durante la sindrome premestruale, aiuta a prevenire emicranie e mal di testa, è un ingrediente di creme e maschere cosmetiche, viene utilizzato come bagno o lavanda per le condizioni infiammatorie dei genitali e stabilizza l'equilibrio ormonale.

Oltre alle proprietà sopra elencate, il rosmarino favorisce la perdita di peso grazie al suo aroma, che accelera i processi metabolici, con conseguente combustione intensiva dei grassi.

Puoi perdere qualche chilo di troppo in sole due settimane aggiungendo un pizzico di rosmarino essiccato ai tuoi piatti preferiti. La pianta è benefica anche per le donne in gravidanza e in allattamento. In particolare, se soffri di scarsa produzione di latte, il rosmarino aiuta a stimolarne la produzione. Quest'erba aiuta anche a prevenire raffreddori, stress, vertigini e insonnia.

Per quali patologie è consigliato l'uso?

Il rosmarino è usato per trattare l'ipotensione, le malattie coronariche e favorire il recupero dopo un ictus. I bagni con questa erba aiutano ad alleviare dolori muscolari e articolari, oltre ad alleviare i sintomi di reumatismi e nevralgie, a ridurre al minimo i dolori mestruali nelle donne e ad alleviare lievi fastidi causati da patologie spinali.

Il rosmarino è ampiamente utilizzato per normalizzare la digestione, alleviare le coliche intestinali e il gonfiore. Migliora l'appetito e ha un effetto benefico su chi soffre di stasi biliare e calcoli vescicali.

Il rosmarino ha anche un'altra proprietà molto benefica: aiuta a fluidificare il muco. Per questo motivo, viene utilizzato nei farmaci per l'asma bronchiale e le malattie polmonari associate alla tosse secca. La pianta è efficace anche nel trattamento degli effetti delle infezioni respiratorie acute e dell'influenza, sopprimendo le infezioni virali e contribuendo ad abbassare la temperatura corporea.

L'olio essenziale di rosmarino viene utilizzato per combattere le malattie fungine della pelle, l'acne e la caduta eccessiva dei capelli.

Ricette al rosmarino

Quasi tutte le parti della pianta sono utilizzate nella medicina tradizionale e popolare. Il rosmarino offre numerosi benefici per la salute ed è incluso nei condimenti per carne, verdure e macedonie. Viene utilizzato non solo fresco, ma anche essiccato e macinato. Le foglie essiccate e macinate sono adatte alla cottura al forno e cosparse sui prodotti da forno finiti.

L'erba è presente anche nella gelatina di mele, nell'impasto del pane e in quello della pizza. Per conferire loro un sapore unico, basta un pizzico di erbe essiccate.

La tisana al rosmarino offre preziosi benefici per la salute. Bevetela mezz'ora prima dei pasti. Per preparare la bevanda, aggiungete un cucchiaio di rosmarino tritato a una tazza di acqua bollente e lasciate in infusione per 10 minuti. Potete aggiungere zucchero a piacere. Questo rimedio è ottimo per combattere i primi sintomi del raffreddore.

I rimedi popolari a base di rosmarino possono aiutare ad alleviare gli sbalzi d'umore e a combattere la depressione stagionale. Per farlo, mescolate parti uguali di rosmarino, melissa, iperico e mirtilli. Versate un cucchiaio di questa miscela in un bicchiere di acqua bollente a 90 °C. Lasciate in infusione per 25 minuti. Potete bere l'infuso al posto del vostro solito tè.

Alle persone che soffrono di sovrappeso si consiglia di bere una tisana preparata con una miscela di fiori di rosmarino, assenzio, salvia e prugnolo.

Mescolare tutti questi ingredienti in quantità uguali, quindi aggiungere 0,5 litri di acqua bollente a 3 cucchiaini della miscela risultante e lasciare in infusione per 5 minuti. Assumere 150 millilitri tre volte al giorno.

In caso di aggravamento dell'infiammazione articolare, preparare un infuso con parti uguali di foglie di rosmarino e corteccia di salice bianco (3 cucchiaini di ciascun componente), versare in 1 litro di acqua bollita a una temperatura di 90 C e lasciare in infusione per 2,5 ore. Dividere la bevanda risultante in 4-5 porzioni e bere durante il giorno.

Mescolare 1 cucchiaino di olio di rosmarino con 8 gocce di olio di mandorle e massaggiare sulle zone problematiche può combattere la cellulite e rimuovere le smagliature. I bagni con infuso o decotto di rosmarino possono aiutare ad alleviare la stanchezza dopo una giornata intensa, ridurre i dolori articolari e muscolari e migliorare il tono della pelle.

Infuso di rosmarino in alcool

Per preparare preparati medicinali, utilizzare alcol al 70%. Per preparare un infuso di rosmarino, prendere 250 millilitri di alcol e 50 grammi di erba essiccata tritata. Mescolare il tutto in un contenitore di vetro e lasciare riposare in un luogo fresco e buio per 1-1,5 settimane. Successivamente, rimuovere il contenitore, filtrare l'infuso con una garza e versarlo in un contenitore di vetro pulito.

Questo rimedio è adatto solo per uso esterno. Ad esempio, può essere utilizzato per massaggiare le articolazioni in caso di reumatismi, come impacco o per detergere la pelle grassa in caso di acne.

L'infuso di rosmarino può essere preparato anche con la vodka, ma la tecnica è leggermente diversa. Mettete 10 grammi di rosmarino essiccato in un contenitore pulito, quindi aggiungete 100 grammi di vodka. Lasciate in infusione per 1,5 settimane in un luogo fresco e buio. Trascorso questo tempo, rimuovete il contenitore e filtrate l'infuso. Questo rimedio può essere assunto internamente, assumendo 30 gocce di tintura in 20 millilitri d'acqua mezz'ora prima dei pasti. È ottimo per calmare i nervi, ridurre il gonfiore, migliorare l'appetito e aumentare la pressione sanguigna.

Infuso di rosmarino in acqua

L'infuso di rosmarino è facile da preparare con acqua. Prendi 2 cucchiaini di foglie secche macinate e aggiungi un bicchiere di acqua bollente a 90 °C. C. Lasciare in infusione per 35 minuti, quindi filtrare e bere 5 dosi nell'arco della giornata.

Questo infuso è benefico per chi soffre di malattie cardiache e vascolari, problemi alle vie biliari e tensione nervosa. L'aggiunta di lavanda lo rende adatto alla riabilitazione nei pazienti colpiti da ictus. Migliora anche la vista, normalizza la circolazione cerebrale e potenzia la memoria.

Olio essenziale

I bagni con olio essenziale di rosmarino aiutano a riprendersi da una giornata stressante al lavoro, a rilassarsi e a migliorare la pelle. A questo scopo, mescolatelo con sale marino o aggiungetelo semplicemente al vostro bagnoschiuma.

decotto di rosmarino

Il rosmarino può essere utilizzato come infuso o decotto. Il suo olio essenziale è spesso utilizzato per unguenti, bagni, cosmetici e maschere. La pianta è efficace nel ridurre le prestazioni e lo stress emotivo. Viene utilizzata per rafforzare il sistema immunitario, stimolare l'attività cerebrale e alleviare i problemi dei capelli.

Tè al rosmarino

La tisana al rosmarino ha un sapore caratteristico che potrebbe non piacere a tutti. Tuttavia, le proprietà benefiche della pianta compensano ampiamente questo inconveniente. Preparare la bevanda è semplice: prendete un cucchiaino di erba essiccata, aggiungete una tazza di acqua bollente e lasciate in infusione per 15 minuti. Filtrate la tisana pronta, aggiungete zucchero o miele a piacere e gustatela.

Applicazione in cosmetologia

Il rosmarino è ampiamente utilizzato sia nella cosmetologia industriale sia per la preparazione di prodotti casalinghi per la cura del corpo e dei capelli.

Rosmarino per capelli

Il rosmarino è ottimo per trattare i problemi dei capelli e può migliorarne significativamente la condizione. Usare un infuso curativo della pianta al posto del balsamo migliora la circolazione del cuoio capelluto, rinforzando i capelli indeboliti. Questo metodo può anche combattere i capelli grassi e il cuoio capelluto secco.

L'uso regolare dell'infuso di rosmarino non solo renderà i capelli lucenti, ma anche voluminosi. Per preparare l'infuso, prendete 2 cucchiaini di foglie secche tritate, versateci sopra una tazza di acqua bollente e lasciate sobbollire per altri 15 minuti, quindi filtrate e lasciate raffreddare. L'infuso può anche essere utilizzato per preparare shampoo e balsami.

Le maschere per capelli contengono spesso olio di rosmarino, che aiuta a rendere i capelli setosi e ne previene la rottura.

L'effetto del rosmarino sulla pelle

I benefici di questa erba per la pelle umana sono evidenti. Questo è particolarmente vero per coloro che non possono permettersi costosi trattamenti estetici e preferiscono prendersi cura della pelle a casa. Gli adolescenti sanno che l'acne spesso lascia cicatrici. Queste possono essere eliminate mescolando un po' di olio essenziale di rosmarino con sesamo, cacao e rosa canina. Applica l'unguento risultante sulle zone problematiche.

Usi culinari

Il rosmarino è ampiamente utilizzato in cucina, sia essiccato che fresco. Sebbene il rosmarino fresco sia naturalmente più aromatico, nel nostro Paese è disponibile solo essiccato. Le erbe e le spezie che lo contengono aiutano ad accelerare il metabolismo, rendendolo popolare nell'alimentazione.

Gli chef di tutto il mondo abbinano tradizionalmente il rosmarino al pollame. È ottimo per cucinare pollo, anatra e tacchino. Ma anche le marinate e i condimenti per piatti di carne con l'aggiunta di questa spezia risultano molto piccanti e conferiscono a questo capolavoro culinario un sapore squisito.

Controindicazioni

Nonostante gli inestimabili benefici del rosmarino per la salute, il suo utilizzo non è raccomandato a tutti. In alcuni casi, l'erba può essere dannosa. In particolare, chi soffre di malattie renali dovrebbe evitare questa spezia. Lo stesso vale per le donne in gravidanza, poiché l'erba può innescare frequenti contrazioni uterine. Chi soffre di ipertensione dovrebbe limitare il consumo di rosmarino a quantità minime, poiché può aumentare significativamente la pressione sanguigna.